本书从科学研究的实践与思维技巧方面综合了一些著名科学家具有普遍意义的观点，分析了在科学上做出新发现的方法，总结了科学研究中有益而又有趣的经验教训，提出了可供各种学科参考的指导原则与思维技巧。本书的对象首先是即将从事科学研究工作的学生，但对于业已从事科研工作的人员，乃至有经验的科学家，也会具有一定的参考价值。
《登丽美时装造型设计与工艺6 上衣·背心》介绍上衣、背心的各种款式、纸样及缝制工艺。 《登丽美时装造型设计与工艺6 上衣·背心》为“上衣·背心”篇，图文并茂地详细叙述了各种上衣和背心的款式、纸样及缝制工艺。对服装界专业人员及服装爱好者来说，《登丽美时装造型设计与工艺6 上衣·背心》可作为服装设计、服装工艺制作时的参考用书，也可作为不同层次服装教学的专业教材。
本书是解析服装立体构成原理、示范具体操作技法的专业技术书籍。全书共分七章，主要内容包括服装立体裁剪的技术原理与用具准备，衣身、衣领、衣袖、裙装、创意型成衣、礼服等立体裁剪的操作方法与步骤。本书将服装的立体构成理论与技术手法地结合起来，具有很强的实用性和可操作性。每一章节基本按照服装款式图、款式特点分析、造型重点步骤的程序进行展开，服装款式图和款式特点分析可以使读者清晰的解读服装款式，有助于进行理解款式并且锻炼由一种服装款式拓展到其它服装款式的能力，而造型重点步骤由具体操作步骤图片和文字介绍组成，一步一步引导读者完成具体款式的立体造型。
《吃茶养生记》是日本第一部茶的专著，可以说相当于中国的陆羽《茶经》。不仅有茶的功效，还介绍了制茶法和中国的茶叶文献，在被广泛阅读的同时，很多读者对于荣西的执笔动机、对象，以及影响并不清楚。《荣西吃茶养生记研究/世界茶文化学术研究丛书》对于《吃茶养生记》与荣西所见所闻的中国宋代茶文化的关系进行深入研究。
几千年来，面包、葡萄酒、啤酒、泡菜、香肠、奶酪等发酵食物，帮助人类度过了艰难的饥荒时期，建立起古代王国并建设现代化的工业城市。微小的微生物神奇地将卷心菜变成泡菜，将葡萄变成葡萄酒。然而，在19世纪和20世纪，对发酵中污染物的恐惧使现代人远离了家庭发酵，而转向追求大规模的工业生产食品。千百年来滋养和维持人类生存的食物是如何变得越来越令人恐惧并几乎被遗忘的？《发酵食物》一书揭示了微生物学与我们食品系统早期工业化进程之间的碰撞。
本书将亲子住宅实例和理论相结合，精选13个各具特色的亲子住宅实例、300+精美的实景图分享亲子住宅设计的关键点，同时包含前沿的亲子住宅趋势洞察。书中包括亲子住宅的色彩搭配、动线设计、收纳规划，以及更具沟通导向的设计手法，多维度阐述亲子住宅设计的知识点。本书是一本实用的亲子住宅设计指南，能为父母和初入行的室内设计师提供灵感参考。
本书从服装简史、服装演化、服装审美、服装企业、服装商品、服装设计、服装材料、服装结构、服装工艺、服装生产、服装营销、服装市场、服装品牌、服装流行等卜多个方面出发，扩大了以往服装学概论的领域，从这些方面的基本概念、基本原理、主要表现、主要类型或主要方法为重点介绍内容，以平实简练的文字，浅显易懂地将构成服装学框架的各个主要部分进行概括性论述，让初次接触本专业的学生对服装及其相关事物有一个初步的系统的了解，为随之而来的专业学习奠定良好的专业知识基础。
本书以明清佩饰“帉帨”研究为发端, 从服饰文化和设计学角度, 为读者描绘帉帨的渊源、明代帉帨、清代帉帨、帉帨的文化意蕴和影响因素等全貌。
《登丽美时装造型设计与工艺6 上衣·背心》介绍上衣、背心的各种款式、纸样及缝制工艺。 《登丽美时装造型设计与工艺6 上衣·背心》为“上衣·背心”篇，图文并茂地详细叙述了各种上衣和背心的款式、纸样及缝制工艺。对服装界专业人员及服装爱好者来说，《登丽美时装造型设计与工艺6 上衣·背心》可作为服装设计、服装工艺制作时的参考用书，也可作为不同层次服装教学的专业教材。
《舞台服装设计与实践 》由 赵邹娜著
本书以中国陶瓷包装容器的发展历史为主线，选取中国各时期具有代表性的陶瓷包装容器进行展示与分析，探讨工艺、经济环境、文化等因素在陶瓷包装容器设计中的具体表现和运用，试图寻找中国陶瓷包装容器的文化根源。本书还对近代包装设计的发展进行分析，尝试结合不断发展的科技与工艺，探究陶瓷包装容器设计的未来发展方向。全书图文并茂，内容翔实丰富，图片精美，针对性强，具有较高的学习和研究价值。本书适合从事陶瓷包装容器设计的专业人士，也适合广大陶瓷艺术爱好者阅读与收藏。
本书共分为11章，全面覆盖了羽毛球基本技术、基本战术、教学与训练、竞赛规程、赛事组织等方面。从学习者的视角出发，注重激发学习者的学习兴趣，遵循技能学习规律，严谨的搭建了羽毛球技能的学习体系。本书不仅全面介绍了羽毛球运动的发展，还新增了羽毛球技术、战术教学与训练方法，吸收了当今最流行的技战术打法、近期新的羽毛球竞赛规则等，充分发挥对羽毛球学习者在实践中的指导作用。本书以通俗的语言对基本技术、战术等做简明扼要的动作讲解，并配合丰富的图片提高读者的学习体验。在技术与战术的教学与训练实践章节不仅使用文字描述，还会搭配练习路线图，使读者对练习内容一目了然。
本书以中国陶瓷包装容器的发展历史为主线，选取中国各时期具有代表性的陶瓷包装容器进行展示与分析，探讨工艺、经济环境、文化等因素在陶瓷包装容器设计中的具体表现和运用，试图寻找中国陶瓷包装容器的文化根源。本书还对近代包装设计的发展进行分析，尝试结合不断发展的科技与工艺，探究陶瓷包装容器设计的未来发展方向。全书图文并茂，内容翔实丰富，图片精美，针对性强，具有较高的学习和研究价值。本书适合从事陶瓷包装容器设计的专业人士，也适合广大陶瓷艺术爱好者阅读与收藏。
本书以中国陶瓷包装容器的发展历史为主线，选取中国各时期具有代表性的陶瓷包装容器进行展示与分析，探讨工艺、经济环境、文化等因素在陶瓷包装容器设计中的具体表现和运用，试图寻找中国陶瓷包装容器的文化根源。本书还对近代包装设计的发展进行分析，尝试结合不断发展的科技与工艺，探究陶瓷包装容器设计的未来发展方向。全书图文并茂，内容翔实丰富，图片精美，针对性强，具有较高的学习和研究价值。本书适合从事陶瓷包装容器设计的专业人士，也适合广大陶瓷艺术爱好者阅读与收藏。
立体裁剪是一门神奇的服装制板艺术，它是围绕立体的人体形态与创作者实时互动的打板艺术，它是服装制板的始祖。早在原始人类使用兽皮、树叶在身体上适型以遮体时，便出现了简单的立体裁剪。立体裁剪从最初到现在，“人体”是它亘古不变的中心，它们就像无法分割的“恋人”，永远环抱起舞……探讨立体裁剪与人体之间的关系，实则是立体裁剪研究的核心内容。人体与立体裁剪坯布间有着千变万化的转换关系，只满足于课堂上教授的几个经典款式是无法深入到立体裁剪世界中去的。设计者应转变立体裁剪制板的传统思维，打开立体裁剪与人体相连的多条纽带，在传统的先设计后制板的同时，开发先造型再设计、边造型边设计的立体裁剪操作模式，使立体裁剪不再是一种技术手段，同时也成为一种创意手段。本书在编写过程中，列举了大量的立体裁剪操作
立体裁剪是一门神奇的服装制板艺术，它是围绕立体的人体形态与创作者实时互动的打板艺术，它是服装制板的始祖。早在原始人类使用兽皮、树叶在身体上适型以遮体时，便出现了简单的立体裁剪。立体裁剪从最初到现在，“人体”是它亘古不变的中心，它们就像无法分割的“恋人”，永远环抱起舞……探讨立体裁剪与人体之间的关系，实则是立体裁剪研究的核心内容。人体与立体裁剪坯布间有着千变万化的转换关系，只满足于课堂上教授的几个经典款式是无法深入到立体裁剪世界中去的。设计者应转变立体裁剪制板的传统思维，打开立体裁剪与人体相连的多条纽带，在传统的先设计后制板的同时，开发先造型再设计、边造型边设计的立体裁剪操作模式，使立体裁剪不再是一种技术手段，同时也成为一种创意手段。本书在编写过程中，列举了大量的立体裁剪操作
黎族在长期的发展中，形成了具有悠久历史和独特艺术风格的服饰文化。其纺、织、染、绣四大工艺，对于中国棉纺技术的发展有着重大的贡献，《海南黎族服饰符号与时尚展示研究》从服饰符号与现代时尚的角度进行论述。全书共有十四章，前七章主要介绍黎族织锦及服饰、黎族服饰元素，以及哈方言区黎族、杞方言区黎族、赛方言区黎族、润方言区黎族、美孚方言区黎族的服饰符号；第八章到第十二章主要阐述民族服饰的传承和时尚创新、现代时尚展示、时尚展示的主题策划及表演编排设计、时尚展示的模特及化妆造型、时尚展示的音乐及舞美设计；第十三章和第十四章主要论述黎族服饰符号的时尚展示。 本书图文并茂，可作为黎族文化、黎族服饰的研究者和爱好者的参考用书，也期望可以为服装专业高校师生提供一定的借鉴和启发。
《武夷岩茶（大红袍）制作工艺研究》中的理论观点和技术理念除注明出处的以外，均为作者的考证和研究成果以及实践的经验总结。在每篇论文的撰写中作者对武夷岩茶制作工艺结构组合和运作方式的原理、作用与效果尽力做出科学解释，让读者知其然亦知其所以然，其中间或有技术诀窍、实验数据，或独立成章，或穿插于相关章节中，让全书形成骨骼健全，有血有肉，有脉搏有神经。理论与实践结合的茶学专业读本，旨在通过阅读《武夷岩茶（大红袍）制作工艺研究》帮助武夷岩茶爱好者系统了解武夷岩茶制作工艺的历史与现状，帮助武夷岩茶从业者熟悉武夷岩茶制作工艺原理，掌握工艺技术要领，提高生产制作技能，制作出更多更好香高味醇的武夷岩茶，满足小康社会人们品味武夷岩茶的需求。
《武夷岩茶（大红袍）制作工艺研究》中的理论观点和技术理念除注明出处的以外，均为作者的考证和研究成果以及实践的经验总结。在每篇论文的撰写中作者对武夷岩茶制作工艺结构组合和运作方式的原理、作用与效果尽力做出科学解释，让读者知其然亦知其所以然，其中间或有技术诀窍、实验数据，或独立成章，或穿插于相关章节中，让全书形成骨骼健全，有血有肉，有脉搏有神经。理论与实践结合的茶学专业读本，旨在通过阅读《武夷岩茶（大红袍）制作工艺研究》帮助武夷岩茶爱好者系统了解武夷岩茶制作工艺的历史与现状，帮助武夷岩茶从业者熟悉武夷岩茶制作工艺原理，掌握工艺技术要领，提高生产制作技能，制作出更多更好香高味醇的武夷岩茶，满足小康社会人们品味武夷岩茶的需求。
《武夷岩茶（大红袍）制作工艺研究》中的理论观点和技术理念除注明出处的以外，均为作者的考证和研究成果以及实践的经验总结。在每篇论文的撰写中作者对武夷岩茶制作工艺结构组合和运作方式的原理、作用与效果尽力做出科学解释，让读者知其然亦知其所以然，其中间或有技术诀窍、实验数据，或独立成章，或穿插于相关章节中，让全书形成骨骼健全，有血有肉，有脉搏有神经。理论与实践结合的茶学专业读本，旨在通过阅读《武夷岩茶（大红袍）制作工艺研究》帮助武夷岩茶爱好者系统了解武夷岩茶制作工艺的历史与现状，帮助武夷岩茶从业者熟悉武夷岩茶制作工艺原理，掌握工艺技术要领，提高生产制作技能，制作出更多更好香高味醇的武夷岩茶，满足小康社会人们品味武夷岩茶的需求。
本书以实践为主，从多维角度探讨服装和服饰品创新设计的方式方法。第一部分是服装和服饰品设计的基础理论，以提高设计师的基本能力；第二部分介绍了服装和服饰品设计的思维和方法；第三部分是具体研究在多维视角下各种服装和服饰品设计的流程，以帮助设计师理清设计思路，从各个角度博采众长，将创意设计策略可视化，并将其融入设计实践；第四部分是对设计师能力的要求。本书力求为读者建立完整、准确的理论知识架构与清晰、有效的设计实践方法，从而大大提高设计师的创新思维能力、信息分析能力和资源整合能力。 现代社会为服装和服饰品的创新设计提供了方便的舞台，便利的信息技术，拉近了世界的距离，人们轻而易举就能欣赏到来自大洋彼岸的创意时装秀，各种各样新兴的技术也为服装产业提供了丰富的原材料。面对着如此庞大复杂的信息
本书是收纳整理师一如的诚意之作，作者以通俗易懂的方式介绍了收纳整理的思路和心得，不仅包括家居空间的收纳整理，更有对思维方式、态度理念的整理，帮助读者建立自己的收纳系统。此外，书中详细介绍了9大区域，包括衣柜、儿童房、客厅、书房、厨房、玄关的收纳，并配以精美的手绘插图，能让家的空间成功扩容。无论是独居或是两人小家庭，还是有孩子的家庭都十分适用。
国际时装系列丛书登丽美时装造型设计及工艺是引进日本登丽美服装学院的专业系列教材。全系列共分8册，分别为①基础（上）、②基础（下）、③裙子·裤子、④女衬衣·连衣裙、⑤套装、⑥上衣·背心、⑦大衣、⑧婴幼儿·童装。这套系列教材内容详尽，可操作性强，读者从中可以学到日本各种服装款式造型设计及精致的制作工艺。本套系列教材从最简单的服装工具讲起，深入浅出地讲解了不同面料、不同造型设计其剪裁方法与各种缝制工艺，从局部到整体一步一步详解了局部制作及基础缝制，对初学者有极大的帮助，是一套值得收藏的工具书。本书为裙子·裤子篇，图文并茂地叙述了各种裙子和裤子的款式、纸样及缝制工艺。对服装界专业人员及服装爱好者来说，本书可作为服装设计、服装工艺制作时的参考用书，也可作为不同层次服装教学的专业教材。
《食品营养与安全检测技术》以食品安全为目标，从人体健康出发，介绍了食物、营养与人体健康的关系，讲述了食品安全检测技术的方法和手段、食品安全检测所需要的仪器设备及近期新的食品安全方面的分析技术和要求。本书可供食品企业的生产技术人员、食品检验、质量保证、工商管理等相关技术人员使用和参考。食品安全检测技术发展至今，已成为全面推进食品生产企业进步的重要动力。食品安全检测技术通过提高食品质量和全过程验证活动，并与食品生产企业各项管理活动实现协同，有力保证了食品质量的稳步提高。
隐藏在衣服中的历史中国是养蚕治丝的发源地，历代生产的丝织物，以精湛的制作、高超的技艺，使中国一直在世界上享有“东方丝国”之称。中国传统的丝织技术与传统的麻、毛、棉纤维的纺织技术，相互借鉴，相辅相成，交相辉映，对世界文明的进步曾产生非常深远的影响。本书用通俗易懂的语言、图文并茂的形式，让读者徜徉于中国织染文化的瑰丽历史和生动故事中。
