本书先后获评 十三五 江苏省高等学校重点教材、 十四五 职业教育江苏省规划教材、 十四五 职业教育国家规划教材，配套建有国家精品在线开放课程《前厅服务与管理》网络教学资源。教材立足于高职高专学生的学习现状和酒店前厅部的用人需求，根据 实际，实用、实践 的原则，将理论知识与实践能力的培养有机结合，注重反映产业升级、技术进步和前厅职业岗位变化的要求，融入前厅工作中的新知识、新技本、新工艺和新方法，体现以学生为主体的观念，符合学生职业能力的培养规律，突出产教结合，任务驱动，同时对接酒店前厅职业标准，行业标准。并引入国际先进理念。
食物是人类生存与活动基本的物质保证，而食物的营养水平和安全卫生又与人类的智力和身体健康、民族的兴衰和发展密切相关。只有遵循营养学的基本原理，合理营养，平衡膳食，科学安排日常饮食，才能保证身体健康，有充沛的体力和精神进行工作和学习。 本教材的内容涉及食品营养学知识配餐知识和食品卫生知识，在介绍相关知识时注重与人们日常生活实际的联系，注重与酒店和餐厅经营管理和服务过程的联系，教材内容具有较强的专业针对性和实际应用性。本书共包含十一章，其中章至第七章为食品营养学知识，第八章和第九章为配餐知识，第十章和第十一章为食品安全卫生知识。每一章由引言和学习目标开始，以引起学生的注意和思考;正文知识内容之后，在每一章后附有练习题目，帮助学生回顾和掌握本章主要知识内容。 本教材的特点有:(1)科学性。
本书充分把握市场变化的规律性，运用现代教育技术、方法与手段，与传统调查方法相比较，结合新媒体的兴起，充分利用新型调查手段，体现了与时俱进、紧跟科技进步的特点，有利于培养学生的学习能力、实践能力和创新能力。
本书以社交电商平台为基础，首先对社交电商相关的理论进行诠释，并对我国社交电商的发展情况进行分析；重点对社交电商平台的消费者行为进行研究，包括不同社交电商平台的消费行为比较、基于微信朋友圈的消费者购买意愿影响因素研究、社交电子商务信任度影响因素及评价研究。通过本书内容的研究，以期对社交电商的发展提供经验借鉴。
本教材是根据商务礼仪必须围绕一个主题进行，且它的工作组成必须依照严格合理的工作程序，具体说来，它包括商务人员职业形象礼仪 、商务接待礼仪、商务宴请礼仪、商务会议礼仪、特定商务活动礼仪和涉外商务礼仪6个项目，这样编排的目的是按照相对独立的项目和任务设计，各项目和任务都可以独立成册，组合裁剪，变身成为企业的培训教程，体现了课程内容的工学结合以及课程为企业服务的开放性。
金鱼可分为大陆金鱼、泰国金鱼、日本金鱼等三种流派，本书以科普大陆金鱼与泰国金鱼为主，不仅仅只是涵盖过50种金鱼品系的金鱼图鉴，其中更汇整了鱼友的养护经验，带你认识金鱼，分辨金鱼花色，并进学金鱼品系鉴赏，解析常见的饲养问题。全书知识覆盖面广，图片美，更附加有AR技术，读者可扫描二维码欣赏到不同角度的金鱼之美。本书适合对金鱼有兴趣的但未接触过的新手，适合已经开始饲养但总养不好的初，适合喜欢鉴赏、收集新品种的老玩家，是一本从入门到进备的金鱼宝典！
本书是为适应我国工业工程以及工程管理学科人才培养以及普通工科专业学生对经济管理知识的需求而编写的。全书共分12章，主要论述了工程经济的基本要素、基本原理，经济效益评价的基本方法、不确定性分析、投资估算与资金筹措、工程项目可行性分析，设备更新经济性分析、价值工程、可持续发展项目评价等内容。本书的主要特点是：服务于教学，各章后附有内容充实的习题，并配有教学多媒体课件；应用导向，提供了完整的项目可行性分析案例；与国家大政方针保持一致；反映工程经济领域的新进展；突出实践环节，培养学生解决实际问题的能力。本书适宜作为高等院校工业工程与工程管理专业以及其他理工类学生的教材，也可作为广大工程技术人员和管理人员的自学参考书。
《雅思口语真经总纲（第二版）》是学为贵“真经派”代表作品之一，结合了刘洪波和杨帅两位老师多年教学实践经验，希望帮助读者在雅思口语考试以及日常学英语方面获得实在的提升。 这本雅思口语书括三章。第一章是考试介绍，解释了很多在雅思考试说明中没有详述的内容，是作者的身经历和众多考生的考试需求。第二章是评分标准。只有读懂评分标准，才能真正读懂雅思。第三章是素材大全。这分内容完整覆盖了口语题库，并提供了回答示范。
美国职业心理学委员会推荐 一本帮助所有抑郁症人士及徘徊在抑郁症边缘的人士重拾幸福的自救手册 抑郁症在全球是*普遍的心理健康问题。实际上，有五分之一的女性和十分之一的男性在其一生中有过抑郁的经历。因为抑郁症过于普遍，所以有时候会被称为心灵感冒。然而这种态度未失之轻率，容易让人误会得了抑郁症也没什么大不了的。如果你或者你的朋中有人得了抑郁症，你就会知道抑郁症会让人变得格外脆弱，会显著地影响日常生活。 当你被诊断患有抑郁症，在寻求康复的道路上，你可能会有一些疑问。也许你想知道什么是*佳的方案，想了解自己的是否取得进展，以及你应该告诉谁你得了抑郁症。本书的目的就是为抑郁症人士及其家人提供一套通俗易懂、易于上手、以证据为基础的策略，帮助他们应对和解决自己的问题。通过阅读本书，你
这是一本专门为广大中国制造型企业转型升级撰写的书籍。在诸多中国企业迈向 的进程中，我们试图让中国企业和中国企业家全面了解当前在欧美发达 正如火如荼地展开的制造变革—— 制造（World Class Manufacturing，简称WCM），工业4.0就是这一变革的德国版成果。我们试图着眼宏观、立足微观，描绘中国制造企业迈向 化经营的蓝图，以“ 企业”为目标、用“ 制造（WCM）”理论为中国企业进军 提供具体的路径指引，为中国制造业的中长期发展提供理论基础。
本书坚持“实际、实用、实践”的原则，结合国际贸易实践的发展变化和国际相关规则与惯例的要求，对第2版的内容进行了必要的调整和增删。本书内容全面、重点突出，具有较强的针对性、实用性、规范性和可操作性。本书共十四章，分别为：绪论，国际货物买卖合同及其商订，商品的品名、品质、数量和包装条款，国际货物运输条款，国际货物运输保险的基本规则，国际贸易术语及价格条款，国际结算条款，商品检验条款，争议、索赔、不可抗力、仲裁条款，贸易前的准备工作，经济效益核算，合同的签订与履行，违约及其法律救济方法，国际贸易方式。本书适合国际经济与贸易专业本科教学需要，也可作为高职高专经贸类专业及相关专业学生的教材，亦可供外经贸工作者及从事国际商务工作的各类人员参考。
本书全面介绍在国际贸易领域的电子商务发展，以及所带来的运作方式、商业模式的变化，既反映跨境网络零售的实践发展，又反映在国际贸易B2B领域电子商务的发展，还体现跨境电子商务运营中的管理与决策。在跨境电子商务的发展中，跨境网络零售会是国际贸易的一个长期补充，B2B跨境电子商务的发展有不可估量的潜力，目前发展格局已经初露端倪，本书也考虑了这些发展实践和发展趋势。 本书可作为高校“跨境电子商务”课程教材，也可供社会读者学习、参考。
本书共分十章，分别为：国际服务贸易概述，国际服务贸易的分类与统计，国际服务贸易理论，国际服务贸易与经济发展，国际服务贸易政策，国际服务贸易规则及其协调机制，主要经济体的服务贸易，中国服务贸易，国际服务贸易竞争力，国际服务贸易格局及其发展趋势。 本书文字表述通俗易懂，条理清楚。每章首先介绍要学习的主要内容，章后有本章小结、本章重要概念及复习思考题，以巩固和提高学习效果。 本书可作为高等院校国际经济与贸易及相关专业教材，也可供社会读者参考。
本书是在综合分析广东最新专插本历年考试大纲后，组织了一批专家及高职院校的一线优秀教师参与编写而成。本书准确阐述了管理学基本概念的内涵和外延，系统论述了基本原理成立的假设条件与适用范围，科学地分析了管理的基本方法，合理地吸收了最新的研究成果，同时紧跟考纲变化，全面覆盖考点，帮助学生更好的掌握管理学重点与考点。全书结合大纲对知识点逐一进行分析，每个知识点分为领会、掌握和理解等层次，并将知识点跟教材相结合，归纳重点。为增强考生对知识点的记忆，每章都配有相关题目。本书同时对历年真题进行了分析，通过分析加深了考生对知识点的理解和记忆，突出了重点、难点，有助于考生熟练掌握各种题型答题技巧。
本书从有效市场假说的缺陷着手，提出行为金融学理论对于金融理论发展的意义，并结合国内外证券市场异象，指出该理论存在的现实意义；通过心理学实验的设计以及心理学相关知识的介绍，了解人类在不确定性决策下的心理和行为偏差，并在此基础上，提出前景理论对于期望效用理论的替代；结合金融市场特征和心理学的知识，从个体和群体的角度，分析投资者在金融市场交易过程中出现的心理和行为偏差。作为行为金融学的理论与运用的结晶，本书针对证券交易中人类行为特点，分析行为资产定价模型和行为资产组合理论，并提出行为投资策略，针对公司金融领域，在分析经理人的心理和行为的偏差基础上，提出了行为公司金融理论。
本书包括4个方面的内容：第一，会展运营与管理基础篇，介绍会展活动发展史、发展趋势，辨识会展产业与相关产业的关系，阐述会展运行机制和管理模式以及会展企业组织结构设计的基本概念、基本原理（第一章至第三章）；第二，展览运营与管理篇，介绍展览活动立项、筹备、招展招商、宣传推广、现场管理、评估与总结等方面的实际工作原则、方法和技巧（第四章至第九章）；第三，会议运营与管理篇，介绍会议的策划、准备、现场服务、会后管理（第十章、第十一章）；第四，会展运营专项管理篇，介绍会展运营管理中的两大核心管理内容，即会展人力资源管理和会展客户关系管理（第十二章、第十三章）。 本书紧密结合会展行业的特点，注重科学性、实践性、可操作性以及适度的超前性。内容编排具有针对性，突出实用性。每一章均配有本章提要、学
《会计学基础(第4版)》由李贻玲、汪洪波编著，本书曾为普通高等教育“十一五”重量规划教材。作为一本会计学入门教材，本书顺应高职高专课程和教学内容体系改革方向，以培养应用型人才为目标，强调工学结合，在内容编写上注重提高学生运用会计基本理论和方法来分析、解决实际问题的能力，同时既考虑到后续财会专业课的衔接，又覆盖劳动部相关职业资格认证考试的知识点。全书文、图、表、实例结合，条理清晰，可读性强。《会计学基础(第4版)》进一步吸收了我国会计理论、实践改革近期新成果，体现了近期新颁布的会计准则和制度的精神与要求，进一步强化实务操作环节，并配有电子教案及习题答案。
《靠前市场营销学》遵循市场营销的基本原理，根据靠前市场的特点，全面、系统地阐述了靠前市场营销活动及其策略和方法。主要内容包括靠前市场营销概论、靠前市场营销环境、靠前市场信息系统与营销调研、靠前市场目标营销策略、靠前市场的进入方式、靠前市场产品策略、靠前市场定价策略、靠前市场分销渠道策略、靠前市场促销策略、靠前市场营销管理以及靠前市场网络营销等。本书可作为高等院校市场营销专业及其他相关专业的教材，也可作为从事靠前营销活动人员的参考用书。
《中国对外贸易概论(第2版》由张建平、师求恩主编，主线为：贸易史――理论、战略和体制――对外经贸重要的实践领域，包括投资、服务贸易、技术贸易――贸易救济――经贸关系，脉络清晰。本书压缩了基本概念和原理的介绍；突出了中国情境，注意与中国的实践相结合；具有阅读趣味性，语言描述力求简明易懂、平易近人，适当地提供了小资料或案例；引用规范，特别注意标明数据的来源。 《中国对外贸易概论(第2版》可作为高等院校国际经济与贸易及相关专业教材，也可供感兴趣的社会读者自学。
本书在内容安排上，理论与实践、理论与案例、理论与运用相结合，精选短小精悍的相关资料穿插其中，用以说明理论，加深学生对理论的理解。全书共13章，具体内容包括管理学基础概述，管理思想的形成与发展，管理环境与战略管理，管理原理、制度与方法，组织文化与管理道德，管理决策，计划职能，组织职能，人员配备职能，领导职能，激励与沟通，控制职能，管理创新等。每章章末配有思考题和案例分析讨论，通过思考题，让学生进一步掌握管理学的理论知识，通过案例分析讨论，培养学生的综合应用能力、分析决策能力和管理创新能力。本书在吸取同类书籍优点的基础上，力争做到内容精干、语言精练，文笔流畅、通俗易懂，多章一体、互为关联，重点突出、观点明确，内容富有时代特征。本书可作为高等院校经济管理类专业本科生和MBA教材，也可供
本书根据财政部颁布的新会计准则精神，结合财政部2017年3月以来对会计准则的修订内容以及2019年3月22日财政部、税务总局、海关总署联合发布的《关于深化增值税改革有关政策的公告》，消化吸收我国会计与税法改革的理论与实践新成果，在第2版的基础上修订而成。本书循序渐进、深入浅出地介绍了会计的有关基本理论、基本方法及基本操作技能。全书共分十章，主要内容包括：总论、会计要素与会计恒等式、会计科目与账户、复式记账、账户与借贷记账法的运用、成本计算、账户分类、会计凭证、会计账簿、会计核算形式、财产清查、会计报表、会计工作规范等。本书注重教材的实用性；每章后面均附有习题和业务训练题，便于学生加强理解和练习，使学生能够举一反三、融会贯通。为方便教学，本书配备电子课件、习题答案和教案等教学资源。本书可作为普
