社会工作督导是专业社会工作发展的重要组成部分。在专业社会工作发展、创新社会治理的需求和推动下,中国社会工作督导实务有了进一步拓展,建设一支优秀的社会工作督导队伍成为完善社会工作的重要环节和核心内容。作为一线社工的陪读者和实践者,社会工作督导者与助人自助的一线社工相惜相随,一路同行! 为培训优秀社会工作督导人才,中国社会工作教育协会社会工作督导专业委员会与中国社会出版社合作,共同编写出版社了这套中国社会工作督导系列培训教材,本套图书共5册,包括《社会工作督导基础知识》《社会工作督导理论与方法》《为服务一线社工而来 13位社会工作督导的心路历程》《社会工作督导实务案例分析》和《社会工作督导文件汇编》(后续出版),丛书坚持国际性、本土性、逻辑性和系统性原则,参照借鉴国外专家学者的观点
为配合职业技能提升行动,职业技能等级评定教材编辑室拟将部分国家职业资格培训教程、国家职业技能鉴定教材进行改版,快速推出一批 国家职业技能等级认定教材 ,用于职业技能提升行动,批8本,涉及5个职业。拟修改篇幅控制在原书的20%左右,主要为:修改套书名,设计职业技能提升行动统一标识;增强时效性,更新、替换过于陈旧的内容;增强针对性,对于有条件的,跟据新标准,丰富原书内容;增强实用性,对于有条件的,增加二维码内容(彩图、视频或PPT等),为读者提供增值服务。
近年来,我国学前教育跨入快速发展期,新幼儿园不断涌现,由此不少毕业生、转岗教师进入幼儿园教师行业,也有一些成熟教师变成领导者。新的岗位、新的角色,需要规范地引导。本套丛书拟结合这一实际需求,根据幼儿园主要业务岗位(园长、业务园长/保教主任、幼儿教师、保育员)的工作内容和特点,提供工作规范和指导,突出工具性、实用性和指导性。本书系幼儿园业务园长/保教主任分册,将以*颁布的《幼儿园教师专业标准(试行)》等文件为基础,结合幼儿园业务园长/保教主任的工作实际和流程,具体呈现其工作的方方面面以及基本规范,突出业务指导的特色,以理论阐述和案例分析相结合的形式呈现。
按照全国文化基层队伍培训工作总体安排,根据当前基层文化队伍培训缺乏统一教材的实际情况,为指导、推动各地基层文化队伍培训工作,2011年初,文化部委托国家公共文化服务体系建设专家委员会编写了《全国基层文化队伍培训指导纲要》。专家委员会高度重视《指导纲要》编写工作,集中了国内相关领域著名学者和实践经验丰富的地方图书馆、文化馆负责人。经过近一年努力,完成了《公共图书馆业务培训指导纲要》和《文化馆(站)业务培训指导纲要》编写工作。书稿完成后,又广泛征求了地方文化厅(局)、公共文化单位和基层文化工作者的意见,可以说凝聚了近年来公共文化服务体系建设的研究成果,专家学者以及广大文化工作者的心血和智慧,具有很强的指导性和针对性。 《指导纲要》顾名思义以“指导”为目的,以“纲要”为参考,为各地开展基
本套教材按照职业技能等级培训要求编写,严格按照“考什么、编什么”的理念实施,套书包括《茶艺师(基础知识)》《茶艺师(初级 中级 高级)》《茶艺师(技师 高级技师)》。本书是其中的初级、中级、高级合并分册,主要介绍该职业这三个级别应该掌握的理论知识,有接待准备、茶艺服务、茶品推介、茶艺演示、茶系设计、茶间服务、茶事推介、营销服务等内容。本套书是市场中该职业权威、全面的教材,属于职业等级考核和培训用书。
《国家职业资格培训教程—茶艺师(技师 高级技师)(第2版)》本书由人力和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的指定用书。本书介绍了茶艺师技师和高级技师应掌握的技能要求和相关知识,涉及茶艺馆布局设计(茶艺馆设计要求、茶艺馆布置)、茶艺表演与茶会组织(中国仿古茶艺表演、外国茶艺、茶艺外语)、茶艺服务(茶艺服务、茶艺保健)、茶艺创作(茶艺编创、茶会创新)、管理与培训、茶文化研究(茶文化研究概况、茶文化论文写作)等内容。
群众文化学,是研究群众文化本质及其运动规律的一门科学,是指导群众文化工作的理论和方法。我国现在还没有群众文化专业,从事群众文化工作的人员主要是艺术类的专业人员,也包括其他各个门类的专业人员,他们有专业技能、有从事群众文化的热情,这是难能可贵的。但是,群众文化不同于专业文化和文化产业,有其特殊的规律性。从事群众文化工作的人员应当掌握群众文化的基本理论和基本方法。《全国基层文化队伍培训教材·文化馆(站)系列:群众文化基础知识》就是为此而编写的。
本书涵盖社区服务的理论与实务,突出“以实务为根本,以服务为导向”的原则。修订后的本教材分为4篇共12章。第1篇绪论,包括第1章社区服务概述和第2章社区服务队伍;第2篇社区服务工作方法包括第3章社区活动的组织与实施和第4章社区人民调解;第3篇社区公共服务,包括第5章社区再就业服务、第6章社区社会保障服务、第7章社区基础人群服务、第8章社区特殊人群服务、第9章社区矫正服务;第4篇社区生活服务,包括第10章社区便民利民服务、第11章社区家政服务、第12章社区信息服务。在每章中,对相关的理论知识进行了梳理,并结合社区服务的实际,运用所学的理论和知识对社区具体服务的实务进行了介绍和践行。
本书根据养老照护员岗位的需求,设计项目和任务,设计了人际沟通技巧、接待沟通、团队工作沟通、照护工作沟通等4大模块,并依此设计单元内容,采用问题导向式、案例式、理论实践相结合的方法,目的是培养学生能高效地将人际沟通理论知识和应用策略,充分运用到专业化的养老照护工作中。
本教材基于典型工作任务导向,以老年服务从业工作过程为主线,对教材内容体系进行编排,讲解与老年服务从业工作有关的法律制度,对接老年机构管理需求和服务机构经营管理实践。教材主要内容包括: 老年人权益保障综述,老年人受赡养与扶养权益保障,老年人婚姻权益保障,老年人财产与继承权益保障,老年人人身权益保障,老年人社会保险权益保障,老年人参与社会发展和享受社会优待权益保障,老年人权益救济保障。本教材的特点是通过案例教学,强化职业培训、实战演练,形成“讲、练结合”的模式,突出针对性、实用性和可操作性,既可让学生掌握实践问题,又可以帮助学生全面掌握和运用所学的法律知识,提高学生分析问题、解决问题的能力。
中国人口的快速老龄化,使得我国为老服务的各种需求越发急切。由于衰老的原因,老年期出现各器官功能的衰退,同时罹患多种慢性疾病,日常生活活动出现困难,需由他人帮助。另外,老年人口高龄化的发展趋势,将带来高龄老年人的照料看护需求大大增加;加之家庭规模日益小型化,使空巢家庭比例不断提高,家庭对老年人的照料功能日益减弱。当子女在现代社会中忙碌着自己的事业与生活并无力无暇兼顾其长辈时,老年人的照料服务急切地呼唤着社会的回声。 老年人的生活照料绝不仅仅是靠生活经验就能做好的,它是一项包含一定科学知识的专业技能,为了保证老年人的安全舒适,必须在经过专业教育培训的基础上,才能为老年人提供更好的生活照料服务。这也是一名合格的养老护理员必须具备的技能。为此,编写组组织了行业企业专家,在广泛借鉴
明代以后,点茶明显衰落。另一方面,日本、韩国、朝鲜等国却一直沿袭宋代的点茶法,在日本,更是将其创新发展成为日本茶道推而广之。现代,当人们回望历史,发现点茶这颗璀璨的明珠,其魅力并没有随着岁月的尘封而逊色,相反,越来越光彩夺目,也越来越吸引大众的视线。在这个背景下,人们对点茶的需求也越来越多,点茶师的规范和培训迫在眉睫。 点茶师是指在茶室、茶楼、教育机构、表演场所等,展示点茶流程和技艺以及点传播点茶知识和点茶文化的人员。按级别划分,点茶师可以分为五级(初级工)、四级(中级工)、三级(高级工)、二级(技师)以及一级(高级技师)这五个类别。点茶师的技能要求和相关知识要求随着级别依次递进,高级别涵盖低级别的要求。
内容包括:职业定位及素质要求、老年人体育指导相关基础知识、老年人参加体育活动的原则和内容、对普通老年人的体育活动指导、对患有慢性病的老年人的体育活动指导、对残疾老年人的体育活动指导、老年人的体质评价、老年人体育活动的医务监督、老年人的营养指南、适合老年人的体育活动设施和老年人体育活动的组织、管理与实施。
近年来,我国学前教育跨入快速发展期,新幼儿园不断涌现,由此不少毕业生、转岗教师进入幼儿园教师行业,也有一些成熟教师变成领导者。新的岗位、新的角色,需要规范地引导。本套丛书拟结合这一实际需求,根据幼儿园主要业务岗位(园长、业务园长/保教主任、幼儿教师、保育员)的工作内容和特点,提供工作规范和指导,突出工具性、实用性和指导性。本书系幼儿园业务园长/保教主任分册,将以颁布的《幼儿园教师专业标准(试行)》等文件为基础,结合幼儿园业务园长/保教主任的工作实际和流程,具体呈现其工作的方方面面以及基本规范,突出业务指导的特色,以理论阐述和案例分析相结合的形式呈现。
食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识,人体必需的营养素,各类原料的营养价值,科学烹饪与营养,膳食结构与健康,特殊人群的营养与膳食,营养、膳食与慢性病,食品污染,各类食品的卫生,食品添加剂,食源性疾病与食物中毒,食品卫生安全法制管理等
“民以食为天”,人类为了维持生命与健康,必须每天从食物中获取人体所必需的各种营养物质。老年人伴随衰老进程有其特殊的营养需求,为实施“健康老龄化”策略,需要结合老年人生理特点和营养需求,给予合理营养和平衡膳食,以维护和促进老年人群健康,减少家庭和社会的负担,维持社会稳定。 为适应我国老龄事业实际情况和发展趋势,本教材在编写过程中注重行业特点,把营养学基础知识与老龄营养服务的操作技能有机结合,以期满足行业企业对老龄健康照护人员营养知识和技能的专业化与职业化要求;以实际工作情境为依据设置教学项目,以项目为单元组织教学内容,采用任务驱动,通过情境案例导入,如老年人膳食调查、食谱编制等,帮助学生围绕任务展开学习,以任务的完成结果检验和总结学习过程。教材内容设计严谨、科学、实用