纪丽真主编的《海盐传奇》从 盐与人类 盐 政史话 盐区回眸 盐场春秋 盐商故事 和 文化遗产 六个方面勾勒出海盐的符号形象。在讲 述传统中国海盐的生产技术、管理制度、利益分配、 *名人物与事件的同时,还介绍了盐场变迁与区域发 展,盐商对当地文化、教育、慈善等方面的影响。* 后将关注点放在海盐文化遗产上,呼吁读者保护海盐 历史遗产,关注海盐文化。
本书在中国和日本被当作是一本与《时间简史》同样神奇的科普读物。 本书用前所未见的水结晶照片,向世人展示了一项 的科学观察:水能听,水能看,水知道生命的答案。 听到“爱”与“感谢”,水结晶呈现完整美丽的六角形;被骂作”浑蛋”,水几乎不能形成结晶;听过古典音乐,水结晶风姿各异;听过重金属音乐,水结晶则歪曲散乱……
《动力无限:新能源的崛起》结合简明与趣味,推开了解科技的未来之门。《动力无限:新能源的崛起》就是《科普热点》丛书之一。不了解的时候,科技是神秘的;了解之后,科技是简单的,更是有趣的。这是一个有趣的时代!人类将改变基因、虚拟实境、深入海洋,还将踏上火星……
岩石与矿物分类的关键是什么?宝石的价值是由什么决定的?怎样鉴别岩石和矿物?《岩石与矿物》会回答您这些问题以及其他一些有关问题,它饶有兴趣地向读者介绍了世界上流行嗜好的各种使人感兴趣的信息。 《岩石与矿物》为您指出了一条"通向未知之路"。本书的编写和出版得到权威人士的支持和参与。它超越了一般性的泛泛指导,把实地辨认技巧与引人入胜的背景材料和操作指导有机地结合起来,使人读起来赏心悦目。编者用艺术家的手笔在书中穿插了300多幅精美的彩色照片和插图,以展示众多矿物学家和地质学家的*研究成果。这是一本便于携带、内容丰富且含有大量原始资料、对您大有裨益的手册。 《岩石与矿物》的内容主要包括以下四个方面: 岩石王国提供的背景材料将帮助收集者奠定坚实的知识基础,包括地质学概论、地壳研究、岩石组
当水危机步步紧逼时,我们该何去何从? 这本本书由亚历山大·贝尔著,罗红译,首先,本书旁征博引地讲述了一个多彩的“人和水的故事”;数千年来,通过对水资源的掌控,人类创造和发展了文明;在人类的兴衰成败和文明的起起伏伏中。水扮演了至关重要的角色。然后,它掷地有声地提出警告:由于我们对水资源的无知和贪婪,人类文明正濒临坍塌。于是,在这部世界水文明史的鲜活脉络中。作者试图和读者一起寻找的答案,也就呼之而出了。 本书既有鲜明独特的思想观点,又有生动有趣的史实知识(包含210幅插图);不仅能满足历史爱好者和研究者的需要,还可为普能读者提茶余饭后的消遣。
风能和人类的生活息息相关。《无限的原始能源:风能》知识全面,内容丰富,以通俗的语言为读者详细介绍了风的性质及人类对风探索与利用的历程,页从全球的视角,开放性地描述了全球风能的利用、风机制造、风力发电设备和技术的研究成果以及风能利用的前景。
再过10年、20年,我们还有足够的水吗?有足够的水来饮用和灌溉吗?有足够的水来避免增添引发战争的新理由吗?在我们的地球上,至今仍有六分之一的人口用不上水,十分之一的人口没有排水系统。为什么? 为了寻找这些问题的答案,奥森纳开始了漫长的旅程。从尼罗河到黄河,从亚马逊河到加龙河的支流耐思特河,从极度干旱的澳大利亚到被布拉马普特拉河淹没的小岛……接触了科学家、农民、宗教信徒、大坝工人、世界屋脊上测量冰川消融的物理学家、加尔各答对抗霍乱的医生…… 在这份读来如同文学作品的考察报告中,作者探寻了水的本质和起源,记录了在澳大利亚、加尔各答、新加坡、中国、日本等不同国家关于水的现实,以及为此现实做出的努力。 我对地球的了解不断加深,发现各种不均衡现象正在逐渐加重,尤其是在气候领域。
不同于传统能源,《可再生的碳源:生物质能》挑选了大量有关生物质能源的知识,包括生物炭、沼气、乙醇、生物柴油、生物燃料电池、生物制氢等,让读者一目了然。书稿内容充实,涉及方面广泛,语言生动活泼,对于希望了解知识的读者来说,是一本不错的书。
《宝石》彩色图鉴收录了将近200种常见宝石,由中国资深宝石鉴定专家,广东博物馆自然部负责人胡林玉亲自拍摄、撰稿,是中国*权威的宝石图鉴。全书上千张高清彩图,展示每种宝石的各种形态和细节,还有大量宝石艺术加工品,兼具认知和鉴赏双重作用,以期让读者全面深入地认识、了解、鉴定每种宝石。
从“四因之说”“大禹治水”“诺、限方舟”“风水玄学”“约翰施洗”“沙漠绿洲”“中东水塔”再到今天的“南水北调”,水一路流淌下去,承载着丰厚的文化和历史内涵,水可以说是人类普世豹义化图腾和精神家园。本书是一本从哲学、经济、政治、人类学、美学、养生、城市学等诸多角度深刻挖掘永的健康内涵的水文化全书。 无论是当前热销的《水是好的药》,还是《水知道答案》,水都被人放在健康学、美学和道德学的意义上来审视了,。生命起源于水,这是水健康的本源性命题。人人都知道水有利于健康,但是却极少有人去从文化的意义上思考水与健康的本然关系,去真心地(不是有所求地)探寻水与人类健康的故事。本书在此从犬历史观角度为大家呈现出水与人类健康的本然关系,真切地探寻水与人类健康的故事,意在营造一个真正惠及亿万人类
《生物群落的秘密地图》将带小读者进行一次环球旅行,去探索陆上和水中的各种生物群落——我们将到森林里漫步,在沙漠中体验炎热,在苔原上体验寒冷,在沼泽里艰难跋涉;在途中,我们会遇到各种各样的动物和植物,并了解它们是如何在各种环境中生存下来的。读完本书后,我们会明白地球上不同的生物群落之间有什么联系,各自对地球有什么影响。 旅行中,我们还将制作闪电、构筑火山、测试空气质量、制造瓶中龙卷风、种植仙人掌盆栽……这些趣味实验,一定会激发小读者对大自然的兴趣。让我们一起保护好我们的地球吧!
地热是一种清洁能源,利用地热能,让它为人类服务,是能源开发的终极目标。《生命的能源:地热能》介绍了地热能的来源与成因,地热能的利用,地热能的优点、缺点,地热能的分布,并介绍了五大地热胜地。本书以生动的语言和有趣的事例翔实地介绍了关于地热能方方面面的知识,是了解和深入认识地热能源的上佳读本。