不说不知道,世界真奇妙!自然界不一个由空气、阳光、土壤、水等构成的大环境,同时还有一个由细菌、病毒、真菌、衣原体等构成的微环境。同大环境相比,微环境与人类健康的关系似乎更加密切一些。那么,在这个微环境中,人与微生物之间到底是什么关系?微生物在人体的营养吸收、生长发育,乃至抵御疾病等方面扮演了何种角色?微生态平衡与失调是怎么一回事?“菌群失调”是疾病的原因还是疾病的结果?微生态制剂有哪些功效?服用微生态制剂应该注意些什么……本书作者以问答的形式和通俗的文字,生动而全面地描绘了一个神奇的微生态世界。第二版不仅修订、充实了大部分内容,而且增加了“益生元的原理及应用”和“微生态及其制品的进展”,十分适合一般读者阅读,对从事微生态学研究者也颇有参考价值。
细菌之于人类,到底是对手还是盟友?本书为读者讲述了细菌与人类惊人的关系,以及细菌与人类文明发展息息相关的历史。作者安妮马克苏拉克是一位微生物学家,她为读者提供了有力而崭新的视角去看待地球上最古老的生物——细菌。本书中详细讲述了细菌的生物特征、人类对细菌的认识和研究、细菌与人类文化和产业的发展等有趣的知识和历史掌故,既有生物学知识深入浅出的介绍与讲解,又有人类社会文化的扩展与延伸,内容丰富、涉猎广泛,阅读起来轻松愉快,是一本值得收藏的前沿科普图书。
《微生物学案例54例(第3版)(原版影印)》的病例都是按照美国医师执照考试的形式严格编写,对每一个病例有问题、答案和详细的分析。并有延伸的问题。问题设计精巧,分析透彻,尤其体现了学科之间的交叉。《微生物学案例54例(第3版)(原版影印)》适合学生扩展阅读,拓展临床思维,尤其适合PBL(问题为中心的学习)和CBL(案例为中心的学习)。
《药用真菌桑黄生物学与开发利用》系统地介绍了珍稀药用真菌桑黄的基础理论和相关实践操作技术。全书共九章,包括药用真菌概述、桑黄的生物学特性、人工培植、菌丝深层发酵、多糖生物合成代谢调控、活性成分、药理活性、加工与产品开发、试验设计。本书在注重科学性、系统性、通俗性的基础上,向广大读者介绍了有关桑黄的研究成果。其中,重点介绍了生物学特性、生态学特征、活性成分、人工栽培及深层发酵等多方面的知识,并在大量收集、整理了外相关资料的基础上,结合自己的研究成果撰写而成。作为药用菌的专项著作,对有关药用菌的研究者肯定有所帮助。
地星和鸟巢菌是自然界常见的腐生真菌,但少数地星与高等植物的根共生而形成菌根,部分地星和鸟巢菌具有药用功效,鸟巢菌中的红蛋巢菌属和黑蛋巢菌属部分种与某些植物病原真菌、细菌有较强的拮抗作用。 本卷介绍了地星和鸟巢菌的研究历史、基本形态特征、分类系统;提供了分属、分种检索表,对地星科的3属18种,鸟巢菌科的4属37种2变种1变型做了形态描述、生物绘图,阐述了其生态分布并列出了研究标本及其产地,部分种还附有生境照片或担孢子的扫描电镜照片(全书共有14个图版,附图72幅)。 本书可供从事真菌学、微生物学、森林资源保护、自然保护区管理、生物多样性研究的科技工作者以及大专院校生物学、生物技术、环境科学、保护生物学等相关专业的师生参考。
《普通高等教育"十二五"规划教材:微生物生理学》是对《微生物生理学》(李季伦编,1993)的修订再版,由中国农业大学、山西大学和沈阳农业大学的教师共同协作编写完成。《普通高等教育"十二五"规划教材:微生物生理学》尽可能地参考了外科学研究的进展,汲取外教材的精华,结合编者多年的教学经验,力求全面系统地阐述微生物生命活动的规律及其研究方法。《普通高等教育"十二五"规划教材:微生物生理学》共分为13章,内容主要包括:微生物细胞结构的特点,微生物的营养需求、吸收营养的机制和细胞分泌特征,微生物细胞的合成代谢、分解代谢、次生代谢及其代谢调控机制,微生物的生长、分化及其对环境胁迫的应激反应,寄主与寄生微生物的关系等。
宁夏回族自治区是我国西北部一个较小的省区,地处我国南北中轴的北路,黄河中上游。在生物地理区划上,属于我国华北黄河草原区和蒙新区交汇处的过渡地带,其面积虽然不大,但境内生态环境复杂多样。北方黄河冲积平原,是引黄灌溉的农业区,有“塞上江南鱼米乡”之称,土壤高温,大气干旱;中部为干旱的荒漠草原区,雨量稀少(200~350毫米),蒸发量大(干旱度为2),是典型的大陆性气候;南部为六盘山阴湿区,是黄土高原的一个“湿岛”,其草木丰茂,是宁夏的林牧区。这种多样的生态系统,造成了菌物分布的多样性特点。