《精选爽口美味下饭菜1000例》所提供的食材家常易取,肉类、蔬菜类、菌豆类、水产类,丰富多样;凉菜、热菜、荤菜、素菜,应有尽有。且做法详尽,简单易学,即使是厨房 小白 也能轻松上手。每道菜都配有精美的图片,让你边看美图边做美食,轻轻松松做出有滋有味的下饭菜!
希望你放慢匆匆的步伐,为自己、为家人做一份美食。我们精心挑选了快手易做的炒面炒饭,食材简单易购,成品滋味美妙。不同的食材搭配组合出了许多种变化,不仅从视觉上带给你惊喜,也从味道上俘获了你。 除了炒饭炒面,我们还带来了一些米饭、面条的花样做法,当然,依然是快手易做的美味,新手也可以轻松驾驭。
《五湖四海家常菜2:华北、东南亚及东欧地》是香港《明报》 五湖四海家常菜 专栏的结集之二,专论华北、东南亚及东欧地区的饮食文化,突暴香港 美食天堂 及多元文化的位置。来自四川、京津、山东、上海,以至泰国、印尼、越南、巴纂斯坦、印度、俄罗斯和土耳其的新移民,娓娓介绍及示范他们*其代表性的家常菜。一道一道端来的各地风土人情,岂只做莱那么简单!
精致的不炒,营造温暖的氛围; 18道孩子爱吃的小炒,让宝贝健康成长; 76道小炒明星,让你的餐桌 加光彩夺目; 124道营养丰富的小炒,为全家幸福护航; 看了就能做出来,把书中的美味搬上餐桌!
无论是肉类、海鲜或是青菜,总是在餐厅吃到的比较好吃,无论是火候、调味还是作法的不同,琳琅满目的菜色总是引得人食指大动,垂涎三尺。因此《舌尖上的馆子菜》特别收录将近道人们喜爱,不可错过的热门餐厅菜,让你一窥美味。
在周末的晚上玩得痛快,第二天舒服地睡个懒觉,然后为自己和爱的人亲手制作早午餐,轻松自在,悠闲享用,或是周末举办早午餐会,遇见久违的朋友,《一起来吃早午餐》一起吃出生活和爱的自然温度。 《一起来吃早午餐》分为 早上好,鸡蛋小子! 如何吃完一条土司 果酱的基本做法 速冻半成品也有春天 好米饭有光辉 面条之路 等章节。《一起来吃早午餐》将作者在豆瓣上备受网友推崇的早午餐相册做成拼图,截取部分网友评论和媒体报道,营造出 亲自动手、一起来吃早午餐 的美好氛围。
荟萃中华地方特色经典美食,图文并茂详解佳肴制作技法。 《大众经典地方菜全集》集合大众经典地方菜,纵横东西,精选500多款地道的中国味;横跨南北,舌尖上的风土,味蕾中的人情。荟萃中华地方特色景点美食,图文并茂详解佳肴制作方法。牡丹江边冻兔肉,洞庭湖畔藕荷甜;西湖听箫鱼虾醉,天山舞剑羊肉鲜。
《家常美食一本就够了》*的特色是所推荐的菜品以素食家常菜为主,荤素按科学比例搭配,既不油腻,又益健康。《家常美食一本就够了》共分为 家常美食巧制作,科学吃 清热开胃,冷盘凉拌更养生 滋养脏腑,家常热菜这样吃 健脾养胃,花样主食吃不腻 滋补虚损,药食煲出养生汤 等内容,精选了400道左右经典又美味、好吃又易做的家常菜及主食、汤羹粥、蔬果汁等。
本书根据食材的烹饪方式及常用锅具分为蒸、煮、炖、锅物四个章节。 蒸、炖、煮 均属于简单、健康的烹饪方式,能更好地保留食材的原汁原味以及其中的营养成分,同时能减少油脂的摄入。而且操作起来简单方便、省时省力,是值得倡导的家庭烹饪方式。
《hello,早餐》是一本家庭适用的早餐宝典。书中的每一道早餐,子瑜妈妈都经过细心的搭配,并附上了实际操作时的厨房小心得,希望读者看一眼就能领会其中的内容。书中最精彩的部分莫过于“大家的早餐秀”这个互动环节,参与互动的高手辈出,幸福洋溢,让人羡慕嫉妒又深受鼓舞,在此,深深地感谢这28位朋友,你们的参与为我的书增添了很多色彩。希望这此书可以让一个接近不会做早餐的人爱上做早餐,可以让觉得做早餐很麻烦的人掌握各种省时小窍门,可以让不懂营养学的人也能轻松自如地搭配,可以让所有的家庭都感受到早餐带来的幸福!
美食,就在身边:美味,其实并不遥远,自家餐桌上的简单家常菜,就是温暖、*特色的美食;美味,也并非难事,无须山珍海味,无须昂贵的餐具,无须华丽的装饰,只需几样简单的食材,经过用心的烹调,即可让您享受一份既满足食欲又回味无穷的情致。 拌炒蒸煮,巧练烹调技法:甘智荣主编的《馋人的特色菜1688(畅销版)/1688经典系列》将常用烹饪技法的要领一一解读,且每道菜例都有详细的图文指导,您只需跟着书中步骤去做,无论是清新爽口的凉菜、淡而有味的蒸菜,还是浓香四溢的炒菜、鲜美的汤汁,抑或是花样百出的主食,您都将做得游刀有余,轻松畅享馋人的特色美食。 二维码视频即扫即看,轻轻松松变大厨:本书菜例均配有二维码视频,只需“扫一扫”图片下方的二维码,直观的操作视频即刻呈现,体验不一样的烹饪乐趣。
《饿了么?来碗面给你吃》以 面条 为主题,分五个章节介绍中外一些常见、好吃面条的做法,分别是:汤面、炒面、拌面、凉面和异域面。每个部分美食的选择依据日常生活中食用的频率,选用常见的材料和调料进行烹饪制作。
这是继《京味儿》之后,崔岱远又一部介绍北京饮食文化、风土人情的作品。《京味儿食足》 侧重于空间概念,从宫廷的、宅门儿的、酒楼的、住家户儿的等等各色不同的饭菜聊到茶余饭后的零嘴儿小吃。增补的十篇文章 加强调了近些年的新事物,描绘了北京饮食的变化趋势,可读性很强。
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