《精选爽口美味下饭菜1000例》所提供的食材家常易取,肉类、蔬菜类、菌豆类、水产类,丰富多样;凉菜、热菜、荤菜、素菜,应有尽有。且做法详尽,简单易学,即使是厨房 小白 也能轻松上手。每道菜都配有精美的图片,让你边看美图边做美食,轻轻松松做出有滋有味的下饭菜!
早餐无论中式还是西式,其实种类花样都很多,不要被匆忙的时间束缚,我们为你提供了多种选择。 想舒舒服服喝点稀的让肠胃滋润,我们有汤粥类;想要吃饱吃好,我们有米饭面食类;想来点不一样的新口味,我们有多款三明治和沙拉;觉得还欠点精致的小味道,我们有花样繁多的小菜类来丰富你的早餐餐桌;当然饮品也是不能少的,我们准备了多道谷物、果蔬制成的花样饮品;除此之外,我们还为懒得动脑筋的人准备了现成的套餐组合。 我们还将将美味的秘诀,通过思维导图的方式,毫无保留地呈现在作者面前,让每一步的衔接清晰明了。核心步骤冠以醒目的标题,让你一眼统揽全局,不用看小字,也知道下一步该做啥。
空气炸锅只能做炸鸡腿、烤地瓜?很多人会有这样的误会,其实它的功能太多了,做出一桌饭不在话下,肉类、蔬菜、菌类、海鲜、禽蛋……都可以烤,还能做主食、饭类、面包、蛋糕、小零食……西镇一婶编著的《轻松做150道空气炸锅创意美食》精选150款快手空气炸锅美食,加10款自制美味调料,入选的理由兼顾美味、易上手,适合所有望油炸食物兴叹的吃货、厨艺小白,以及想给孩子做点好吃的却不知如何下手的家长们。
希望你放慢匆匆的步伐,为自己、为家人做一份美食。我们精心挑选了快手易做的炒面炒饭,食材简单易购,成品滋味美妙。不同的食材搭配组合出了许多种变化,不仅从视觉上带给你惊喜,也从味道上俘获了你。 除了炒饭炒面,我们还带来了一些米饭、面条的花样做法,当然,依然是快手易做的美味,新手也可以轻松驾驭。
《五湖四海家常菜2:华北、东南亚及东欧地》是香港《明报》 五湖四海家常菜 专栏的结集之二,专论华北、东南亚及东欧地区的饮食文化,突暴香港 美食天堂 及多元文化的位置。来自四川、京津、山东、上海,以至泰国、印尼、越南、巴纂斯坦、印度、俄罗斯和土耳其的新移民,娓娓介绍及示范他们*其代表性的家常菜。一道一道端来的各地风土人情,岂只做莱那么简单!
还没做过饭的人可能认为烹饪对于新手很不友好,有各种技术门槛,这本书就是来打消这种顾虑的。每道菜 多4步搞定,看着美图、哼着小曲儿,行云流水地打出 般的连招后,一道好菜出锅。无论你是新人,还是连火都不想开的懒人,都没问题,我们准备了不起火的凉菜、沙拉来满足。如果你希望能对一些常规操作快速上手,也没问题,活色生香的煎炸炒、无油烟“蒸”香、炖煮煲一锅端这些内容,让一桌好菜不在话下。让自己省事儿的厨具也不能缺阵,烤箱、微波炉,让你用“无人值守”的方式做完一顿大餐。
精致的不炒,营造温暖的氛围; 18道孩子爱吃的小炒,让宝贝健康成长; 76道小炒明星,让你的餐桌 加光彩夺目; 124道营养丰富的小炒,为全家幸福护航; 看了就能做出来,把书中的美味搬上餐桌!
无论是肉类、海鲜或是青菜,总是在餐厅吃到的比较好吃,无论是火候、调味还是作法的不同,琳琅满目的菜色总是引得人食指大动,垂涎三尺。因此《舌尖上的馆子菜》特别收录将近道人们喜爱,不可错过的热门餐厅菜,让你一窥美味。
在周末的晚上玩得痛快,第二天舒服地睡个懒觉,然后为自己和爱的人亲手制作早午餐,轻松自在,悠闲享用,或是周末举办早午餐会,遇见久违的朋友,《一起来吃早午餐》一起吃出生活和爱的自然温度。 《一起来吃早午餐》分为 早上好,鸡蛋小子! 如何吃完一条土司 果酱的基本做法 速冻半成品也有春天 好米饭有光辉 面条之路 等章节。《一起来吃早午餐》将作者在豆瓣上备受网友推崇的早午餐相册做成拼图,截取部分网友评论和媒体报道,营造出 亲自动手、一起来吃早午餐 的美好氛围。
高贵的生活并不是住英国的房子、开德国的汽车、戴瑞士的手表、穿意大利的衣服、吃法国的大餐……而是在于生活中的诸多细节。正如享受雪茄过程时你所能体会到的那种烦琐但又精致的细节,其中蕴涵着一种快乐——精致细心的快乐,同时也是品质上的快乐。 当雪茄以一种奢侈品的身份走进我们的生活时,它也沉淀成了一种生活方式和生活态度。说雪茄是奢侈品不仅是因为其自身的昂贵、用具的昂贵,更是因为,品味雪茄需要特定的时间、空间甚至心境。在今天,雪茄带来的,更是一种让人陶醉却又难以言传的美妙享受,雪茄成了比以往任何时候部具时尚气息的选择……
荟萃中华地方特色经典美食,图文并茂详解佳肴制作技法。 《大众经典地方菜全集》集合大众经典地方菜,纵横东西,精选500多款地道的中国味;横跨南北,舌尖上的风土,味蕾中的人情。荟萃中华地方特色景点美食,图文并茂详解佳肴制作方法。牡丹江边冻兔肉,洞庭湖畔藕荷甜;西湖听箫鱼虾醉,天山舞剑羊肉鲜。
本书以精美的实物照片,详细介绍了各种水果的雕刻方法,全书可操作性强,易于上手,精美的水果雕刻将为您的餐桌增添一道靓丽的风景。
《家常美食一本就够了》*的特色是所推荐的菜品以素食家常菜为主,荤素按科学比例搭配,既不油腻,又益健康。《家常美食一本就够了》共分为 家常美食巧制作,科学吃 清热开胃,冷盘凉拌更养生 滋养脏腑,家常热菜这样吃 健脾养胃,花样主食吃不腻 滋补虚损,药食煲出养生汤 等内容,精选了400道左右经典又美味、好吃又易做的家常菜及主食、汤羹粥、蔬果汁等。
本书根据食材的烹饪方式及常用锅具分为蒸、煮、炖、锅物四个章节。 蒸、炖、煮 均属于简单、健康的烹饪方式,能更好地保留食材的原汁原味以及其中的营养成分,同时能减少油脂的摄入。而且操作起来简单方便、省时省力,是值得倡导的家庭烹饪方式。
专为工作忙碌又注重美食细节的 生活家 打造150余道快手懒人菜谱,快捷、简单却美味不减。内容包括猪肉、鸡鸭牛羊肉、海河鲜、鸡蛋豆腐、蔬菜、主食、汤羹粥七个章节。每道菜都有8张步骤图呈现正宗做法,一步一图,让读者能够根据菜谱切实可行地做出来,帮助在外奔忙一天的人们,重新找回味蕾上熟悉、惦念的感觉。