沙拉正受到越来越多人的喜爱,但是一般人们只把沙拉当作普通凉拌菜,殊不知沙拉还可以用来当做前菜、下午茶,偶尔也能够充当主食,甚至是减肥瘦身者的*菜式。本书分为沙拉入门、开胃沙拉、主食沙拉、低卡沙拉、点心沙拉五个部分,相信拥有此书的你很快便会沦陷在沙拉的美味里不能自拔。
《信谊原创图画书系列:漏》是信谊图画书奖系列之一,内容采用图文结合的编排方式,易于读者的理解也接受。
“啦啦啦”“哇哇哇”…… 楼上发生了什么事情? 居住在这栋公寓楼里的居民们忙得没有时间睡觉。是谁制造出吵闹的声音?为什么会有这些声音?翻开这本热闹且令人着迷的图画书,在睡前开启一场爬楼探寻之旅吧。
本书以“传承、创新”为编写原则,以典型中式冷菜作品的设计与制作为核心教学内容,以中餐冷菜厨房岗位工作任务为驱动,确立了以学生为主体的教学观念,融课程思政于教学,全面培养学生的中式冷菜制作技能和岗位工作能力。书中配有制作工艺图片,以图片诠释制作工艺流程。 本书新增微课与冷拼制作动画等数字化教学资源,附有二维码供读者扫描学习,并配有课程标准、教学设计、习题答案、教学参考等教辅资源。 本书既可作为中高等职业教育烹饪专业、五年制高职烹饪工艺与营养专业的教材,也可作为餐饮行业相关人员、美食爱好者的参考用书。
《不洗手的战争》是学龄前儿童学习讲卫生的经典故事,有效戒掉不洗手坏习惯的寓言,细菌大战的幽默图画书!翻译家萧萍、萧晶翻译,故事爸爸陈喜嘉推荐! 家里的各个角落看起来都很干净,可是却处处可能藏着病菌。小男孩本上完厕所又忘记洗手时,病菌们抓住机会,准备大开杀戒!不愿意参加战斗的山姆被迫参加了邪恶的女王病菌军队,他们和正义的抗菌王军队在本的嘴巴里交上了火……
外婆,吃剩的鱼骨头有什么用? 外婆,人为什么一定要有梦想? 外婆,你为什么总是能乐观地朝前走呢? 《游泳不是靠泳裤》带你认识一位幽默、智慧的外婆!她总能将“颜值”不高的萝卜黄瓜变成美味佳肴,常常告诉孩子见到人要微笑、要坚持自己的梦想。怎样能将平凡的生活过得有滋有味?让这位幽默、智慧的外婆来支招!点滴生活故事搭配外婆的智慧名言,让孩子在欢笑中感受生活的真谛。
《世界经典童话纸雕图画书》系列精选流传数百年的世界经典童话故事,根据3—6岁孩子的阅读接受能力,以浅显易懂的语言进行编写。这些童话经过时间的漫长沉淀,陪伴了几代人的成长,迄今为止,已被多家出版社以多种形式出版过,然而却是首次以纸雕书的方式呈现,新颖的设计带来舞台剧般的视觉效果,一本书就像一座城堡、一处丛林,各种童话人物在精美繁复的镂空页面间跳跃和闪现,吸引着孩子去阅读、探索。
《我爱沙拉》在韩国出版后迅速登上美食图书榜榜首,赢得读者的高度好评,甚至成为了 沙拉书 的代名词,作者池银暻也被称为 沙拉女王 。因为父亲爱吃沙拉,所以母亲每天清晨都为父亲做沙拉,并亲手调制不同风味的沙拉酱汁,池银暻自幼跟着父亲尝遍各色沙拉。她大学主修视觉设计,继而在纽约学习烹饪。她将自己对美的独到领悟与对沙拉的挚爱结合起来,推出的每一道沙拉都赏心悦目,味道惊艳。她在食材的筛选和搭配、营养的组合、沙拉酱的黄金调配比例方面有着炉火纯青的技艺。她认为 酱汁是沙拉的灵魂 ,沙拉要好吃,需要自如拿捏酱汁的酸度、甜度、辣度。视觉设计方面的学习又让她的每一盘沙拉都造型感十足,颜值丝毫不逊于西餐厅里的沙拉。在这本书里,她将自己zui爱的100道沙拉推荐给读者,同时给出了与之完美搭配的100道沙拉酱的详细调配
简单、营养、少盐、低热量……沙拉符合健康美食的各种要求。富含维生素的新鲜蔬菜和水果,能慢速释放能量的意面、大麦、糙米,含有优质蛋白的肉类和鱼虾,让我们在享用美味的同时获得均衡营养,带来充沛活力。《今天的沙拉》精选了141道健康美味的沙拉和97种可以轻松调制的特色酱汁,随意搭配,能变化出千百种风味。这些沙拉做法简单,即使没有下厨做菜的经验,也能轻松完成。处理好食材,淋上自己喜欢的沙拉汁,活色生香的沙拉就做好了。一碗好沙拉能让人感受到食材本身蕴含的自然力量,带来一天的好心情。爱上沙拉,爱上健康、简单的生活。 海报:
本书以“传承、创新”为编写原则,以典型中式冷菜作品的设计与制作为核心教学内容,以中餐冷菜厨房岗位工作任务为驱动,确立了以学生为主体的教学观念,融课程思政于教学,全面培养学生的中式冷菜制作技能和岗位工作能力。书中配有制作工艺图片,以图片诠释制作工艺流程。 本书新增微课与冷拼制作动画等数字化教学资源,附有二维码供读者扫描学习,并配有课程标准、教学设计、习题答案、教学参考等教辅资源。 本书既可作为中高等职业教育烹饪专业、五年制高职烹饪工艺与营养专业的教材,也可作为餐饮行业相关人员、美食爱好者的参考用书。