《世界经典童话纸雕图画书》系列精选流传数百年的世界经典童话故事，根据3—6岁孩子的阅读接受能力，以浅显易懂的语言进行编写。这些童话经过时间的漫长沉淀，陪伴了几代人的成长，迄今为止，已被多家出版社以多种形式出版过，然而却是首次以纸雕书的方式呈现，新颖的设计带来舞台剧般的视觉效果，一本书就像一座城堡、一处丛林，各种童话人物在精美繁复的镂空页面间跳跃和闪现，吸引着孩子去阅读、探索。

金玉景著的《正餐沙拉》介绍的69道沙拉餐，包含了适合当早午餐的沙拉、色香味俱全的沙拉、 有饱腹感的沙拉、一口就能吃掉的迷你沙拉、招待客人的特色沙拉、水果沙拉以及便当沙拉。每一道沙拉都可以作为一顿正餐，搭配 的酱汁，满足口腹之欲；同时， 的调料、食材与烹饪方法又兼顾健康理念；低热量、低脂肪、低盐分还有益于减肥大业……把沙拉作为正餐的好处真的说不完！

《我爱沙拉》在韩国出版后迅速登上美食图书榜榜首，赢得读者的高度好评，甚至成为了 沙拉书 的代名词，作者池银暻也被称为 沙拉女王 。因为父亲爱吃沙拉，所以母亲每天清晨都为父亲做沙拉，并亲手调制不同风味的沙拉酱汁，池银暻自幼跟着父亲尝遍各色沙拉。她大学主修视觉设计，继而在纽约学习烹饪。她将自己对美的独到领悟与对沙拉的挚爱结合起来，推出的每一道沙拉都赏心悦目，味道惊艳。她在食材的筛选和搭配、营养的组合、沙拉酱的黄金调配比例方面有着炉火纯青的技艺。她认为 酱汁是沙拉的灵魂 ，沙拉要好吃，需要自如拿捏酱汁的酸度、甜度、辣度。视觉设计方面的学习又让她的每一盘沙拉都造型感十足，颜值丝毫不逊于西餐厅里的沙拉。在这本书里，她将自己zui爱的100道沙拉推荐给读者，同时给出了与之完美搭配的100道沙拉酱的详细调配

本书以“传承、创新”为编写原则，以典型中式冷菜作品的设计与制作为核心教学内容，以中餐冷菜厨房岗位工作任务为驱动，确立了以学生为主体的教学观念，融课程思政于教学，全面培养学生的中式冷菜制作技能和岗位工作能力。书中配有制作工艺图片，以图片诠释制作工艺流程。 本书新增微课与冷拼制作动画等数字化教学资源，附有二维码供读者扫描学习，并配有课程标准、教学设计、习题答案、教学参考等教辅资源。 本书既可作为中高等职业教育烹饪专业、五年制高职烹饪工艺与营养专业的教材，也可作为餐饮行业相关人员、美食爱好者的参考用书。

本书是一本有趣、时尚、美味的水果怎么吃大集锦。 它按五色水果分类，详细介绍了31种水果的故事、功效及89种 果食 ，其中包括热菜煲汤冰淇淋零食甜点酿酒等等 冬天的时候你可以煲一锅苹果排骨汤，夏天的时候做一款草莓冰激凌祛暑；一个人的时候可以来一杯樱桃伏特加可乐特饮，朋友聚会的时候端出一大盘柠檬烤鱼又会是多么得意 除了精良时尚的菜谱外，其中穿插的作者在异国生活的采风更是为本书增加了一抹浪漫色彩。

暂时没有内容

金玉景著的《正餐沙拉》介绍的69道沙拉餐，包含了适合当早午餐的沙拉、色香味俱全的沙拉、 有饱腹感的沙拉、一口就能吃掉的迷你沙拉、招待客人的特色沙拉、水果沙拉以及便当沙拉。每一道沙拉都可以作为一顿正餐，搭配 的酱汁，满足口腹之欲；同时， 的调料、食材与烹饪方法又兼顾健康理念；低热量、低脂肪、低盐分还有益于减肥大业……把沙拉作为正餐的好处真的说不完！

小女孩和妈妈一起来到了伦敦。她们一起展开了探索伦敦之旅，跟随她们的脚步，读者也一同游览了伦敦著名的建筑和地点：圣詹姆斯公园、白金汉宫、圣保罗大教堂、伦敦塔……当然，也感受了伦敦多变的天气！在游览过程中，母女俩不仅观赏了这座城市迷人优雅的外表，也更深刻地体会到城市特有的历史和文化。这次的伦敦之旅真的太棒了！

沙拉看似简单，做得有滋有味还真难。本书作者池银暻尤其擅长做沙拉，她发现沙拉好吃的秘密，就是沙拉酱。所以本书介绍的100道沙拉，都配有自己专属的沙拉酱。味道契合度100%，瞬间提升沙拉的风味。详细的沙拉制作步骤图与沙拉酱调配图让你简单几步就能做出一道可口又悦目的梦幻沙拉。 当然了，贴心的作者不仅在沙拉酱上下足功夫，还为读者们分门别类，告诉大家一盘沙拉扮演的角色是可以非常多样：它可以搭配意大利面和肉类菜肴；可以独当一面，成为一道下饭菜；可以佐以小酒，咂摸出一份悠然自得；还可以出现在待客饭桌上，为你赢得一通夸赞。

《不洗手的战争》是学龄前儿童学习讲卫生的经典故事，有效戒掉不洗手坏习惯的寓言，细菌大战的幽默图画书!翻译家萧萍、萧晶翻译，故事爸爸陈喜嘉推荐！ 家里的各个角落看起来都很干净，可是却处处可能藏着病菌。小男孩本上完厕所又忘记洗手时，病菌们抓住机会，准备大开杀戒！不愿意参加战斗的山姆被迫参加了邪恶的女王病菌军队，他们和正义的抗菌王军队在本的嘴巴里交上了火……

画家杨永青是将所有图画绘画在宣纸上，用毛笔一笔笔勾勒、上色而成。为此，在印刷成书时，这套绘本会有着特殊的颜色和展示效果，不同于现在其他画法的绘本。阅读时，读者既能从画面发现年代积淀的厚重，也能感觉到画面散发着悠远年代的醇香味道，看到水墨丹青绘染的绚丽效果。指尖划过纸面，仿佛触碰到了飘着墨香的宣纸…… 《大师绘本馆·杨永青》（10册）共有21个中国传统故事，有神话传说，有民间传说，有历史故事，有童话故事，也有寓言故事，内容体裁各不相同，故事却都有趣、生动，每一幅图画都是难得的手绘精品。21个故事分别是八仙过海，铁拐李巧惩渔霸，汉钟离蒙冤修道，张果老偷喝仙汤，吕洞宾赶羊造桥，韩湘子皇宫闹寿，曹国舅弃恶行善，何仙姑舍命布施，蓝采和流浪遇仙，女娲补天，愚公移山，李寄除妖，区寄杀贼，曹冲称象，

《我爱沙拉》在韩国出版后迅速登上美食图书榜 ，赢得读者的高度好评，甚至成为了“沙拉书”的代名词，作者池银暻也被称为“沙拉女王”。因为父亲爱吃沙拉，所以母亲每天清晨都为父亲做沙拉，并亲手调制不同风味的沙拉酱汁，池银暻自幼跟着父亲尝遍各色沙拉。她大学主修视觉设计，继而在纽约学习烹饪。她将自己对美的独到领悟与对沙拉的挚爱结合起来，推出的每一道沙拉都赏心悦目，味道惊艳。她在食材的筛选和搭配、营养的组合、沙拉酱的黄金调配比例方面有着炉火纯青的技艺。她认为“酱汁是沙拉的灵魂”，沙拉要好吃，需要自如拿捏酱汁的酸度、甜度、辣度。视觉设计方面的学习又让她的每一盘沙拉都造型感十足，颜值丝毫不逊于西餐厅里的沙拉。 在这本书里，她将自己 的100道沙拉 给读者，同时给出了与之 搭配的100道沙拉酱的详细调配

简单、营养、少盐、低热量……沙拉符合健康美食的各种要求。富含维生素的新鲜蔬菜和水果，能慢速释放能量的意面、大麦、糙米，含有优质蛋白的肉类和鱼虾，让我们在享用美味的同时获得均衡营养，带来充沛活力。《今天的沙拉》精选了141道健康美味的沙拉和97种可以轻松调制的特色酱汁，随意搭配，能变化出千百种风味。这些沙拉做法简单，即使没有下厨做菜的经验，也能轻松完成。处理好食材，淋上自己喜欢的沙拉汁，活色生香的沙拉就做好了。一碗好沙拉能让人感受到食材本身蕴含的自然力量，带来一天的好心情。爱上沙拉，爱上健康、简单的生活。 海报：

《信谊世界精选图画书：爸爸去上班》爸爸去上班，一路上会遇到哪些事情呢？一个充满奇思的孩子对爸爸的上班旅程展开了无限的想象——从云端走过、从水底穿过、从高楼间越过，外星人都是爸爸的好朋友……爸爸会经过很多神奇的地方，在那儿，超人般的爸爸展现出脉脉温情，采一串糖果，折一枝花儿，这些将是回家后的一份惊喜与柔情。

男孩给心爱的小熊画了一幅画像，但小熊并不满意。直到一阵风吹跑了画像，小熊这才逐渐发现自己有多么喜爱这幅画。男孩回来后，看到地上皱皱的画和滚落到地上的小熊，便明白了一切。他细心地将画重新粘好，并告诉小熊：“我非常喜爱这幅画，因为这画中画的是你。”小熊开心极了，越看这幅画，越觉得那就是自己，并不断重复着：“你就是我，我就是你。”作者意在用一个小故事向读者阐释“爱与被爱”的深刻意义，在这个过程中，他们逐渐建立起了对自我的认知。

如果你认为，杯子只能用来泡面或是泡饮品 那从今天开始杯料理有了不同的新变化，美妙可爱的杯子，还可以让你吃到甜点、焗烤、饭粥面，而且一杯即可完食，份量也能自己决定！本书涵盖了16杯一杯完食的美味料理、16杯独享甜蜜的美味料理，还有多种焖烧杯也可以做出的好料理。想想，只要愿意，就能来杯简单易做的美味料理，那将是何等幸福甜蜜的事啊！部分美味料理还配有二维码视频教学，手把手教你，易学好做，让你一看就懂。本书详细介绍了60种美味、时尚的沙拉（20罐异国口味的轻食风沙拉、20罐经典款必吃沙拉、20罐满罐幸福的甜蜜沙拉）的选材和做法。特别之处在于，这些沙拉装于晶莹透亮的瓶罐之中，给人新奇、轻松、美味的感觉。非常难得的是，看似高端时尚的罐沙拉，做起来却并不需要读者特别花钱买罐子，利用家中不用的玻璃罐就能制

金玉景著的《正餐沙拉》介绍的69道沙拉餐，包含了适合当早午餐的沙拉、色香味俱全的沙拉、 有饱腹感的沙拉、一口就能吃掉的迷你沙拉、招待客人的特色沙拉、水果沙拉以及便当沙拉。每一道沙拉都可以作为一顿正餐，搭配 的酱汁，满足口腹之欲；同时， 的调料、食材与烹饪方法又兼顾健康理念；低热量、低脂肪、低盐分还有益于减肥大业……把沙拉作为正餐的好处真的说不完！

本书以“传承、创新”为编写原则，以典型中式冷菜作品的设计与制作为核心教学内容，以中餐冷菜厨房岗位工作任务为驱动，确立了以学生为主体的教学观念，融课程思政于教学，全面培养学生的中式冷菜制作技能和岗位工作能力。书中配有制作工艺图片，以图片诠释制作工艺流程。 本书新增微课与冷拼制作动画等数字化教学资源，附有二维码供读者扫描学习，并配有课程标准、教学设计、习题答案、教学参考等教辅资源。 本书既可作为中高等职业教育烹饪专业、五年制高职烹饪工艺与营养专业的教材，也可作为餐饮行业相关人员、美食爱好者的参考用书。