创意冷菜根生于传统的中国烹饪技法,发展至今已突破了原有的炝、拌、腌、卤、冻等二十多种烹饪方法,迎来了新烹饪、新工艺、新手法的时代——前卫、奇特、富有想象力的先锋派创意料理,食材来自世界各地,运用低温、干法、乳化、冰磨、冷烟熏等新工艺,以“味”为核心,打破地域界限,使天下美食共烹一炉。“酱汁王子”钱以斌继《钱以斌创意冷菜》之后,推出的创意冷盆,收录个人冷盆创作作品60余款,结合名家点评,适合广大专业厨艺爱好者收藏学习。
这些飘散着可可香的食谱和小故事、小知识为我们开启了一次奇妙的世界之旅。《遇见可可/舌尖上的世界》不仅是关于巧克力的各类传统甜点和创新菜品的启蒙之书,也是一本引导我们走入巧克力幻想国度的旅行之书。谨以《遇见可可/舌尖上的世界》献给爱吃巧克力的朋友们。
这是一套介绍动物的平装绘本。有恐龙、海洋动物、大动物、小动物、丛林动物、农场动物、小狮子的故事。以诗歌的形式,介绍各种动物的特征、名称、习性等。文字幽默风趣,画面有大大的视野、夸张的表现形式。正文是英文,书后有中文翻译,扫封底可以听纯外教音频。 《海洋多奇妙》 在大海深处,有令人惊奇的热闹景象。咱们应该去看看。你会看到住在大海里的各种生物,有海豚、蓝鲸和企鹅,还有海龟和北极熊。但是,你看到沉船后面的家伙了吗?在岩石间游动的又是谁呢? 《恐龙太疯狂》 阳光照亮地平线时,晨雾渐渐消散。我似乎听见远处传来的咆哮声,你听到了吗?有的恐龙长着粗粗的长脖子,有的恐龙长着巨大的下巴。来吧,让我们走进沼泽,去见一见这些恐龙! 《大家伙好凶猛》 我们有的生活在陆地,有的游弋在海洋;有的脾气暴躁
《小小尿布熊》是著名作家郑春华写给2~6岁孩子的成长交友图画书,一共4册,包含了交友、游戏、成长、认知的主题,讲述了小男孩果果和尿布熊这一对好朋友,在日常相处的过程中,发生的许多幽默有趣的小故事,每个故事都反映出幼儿独有的天真和烂漫,同时又在潜移默化中告诉孩子友情的真谛。 《拔袜袜》 :果果交了一个新朋友,是一只穿着尿布的小熊!有一天,果果的袜子怎么也脱不下来,他的好朋友是怎么帮他的呢? 《拍照片》: 果果拍了一张新照片,可尿布熊觉得,这根本就不算照片呀!几天以后,尿布熊向果果展示了,什么才是“真正的”照片…… 《摘苹果》: 红红的苹果真可爱呀,果果和尿布熊约定,谁先摘到谁就吃,可苹果“长”在那么高的地方,怎样才能“摘”到呢? 《妈妈的声音》: 有一天,尿布熊留在了果果家,可没有妈妈
《世界精选图画书:猜猜我有多爱你(立体游戏书)》“猜猜我有多爱你?”小兔子问。“噢,我大概猜不出来。”大兔子说。“我爱你这么多。”小兔子拼命张开双臂……“我爱你,像我举的这么高,高得不能再高”…… 在你熟悉的对话里,你可曾和孩子一起想象故事里的小兔子和大兔子伸出双臂、跳得高高的,还把脚倒挂在半空中的样子? 现在只要翻开《猜猜我有多爱你》立体游戏书,拉一拉、翻一翻、转一转,就能让孩子看到小兔子开得不能再开的双臂,想象小兔子的爱到底有多长?看着小兔子倒挂在半空中,看到大兔子把小兔子抛高高,小兔子跳来跳去可爱的模样,看到小兔子睡着了,大兔子低头温柔的亲吻与呵护…… 这本立体游戏书完全保持了原书恬淡柔美的风格,弹出的窗口不但没有打断故事的叙述,反而带来无限惊喜,大大增进了读者
《百变三明治》 三明治的基本组合是 两片面包中夹一份馅料 ,看似简单,其实变化多端。作为新手,需要了解各种面包的种类及特质,了解各种芝士的特性,这样才能选择合适的食材互相搭配,做出专业级的美味。 选择自己喜欢的面包,搭配蔬菜、肉类、海鲜和各种芝士馅料,变幻出60多种丰富多彩的三明治美食。营养丰富,制作方法简易方便,可作为简易清新的早餐三明治、精致讲究的营养餐三明治、招待客人的派对零食等,符合现代人追求个性时尚的生活,享受自己制作美食的乐趣。 《四季泡菜》 韩国泡菜历史悠久,其味独特清爽,口感脆嫩,色香味形俱全,美味可口,倍受韩国人民的喜爱。热爱泡菜的韩国人长期以来,将泡菜成为韩民族饮食生活中独特而必不可少的一项主要内容,围绕着泡菜的制作、保管、加工等生产
《我去找草莓》 妈妈做好了圣诞蛋糕,但上面只有三颗草莓,不够一家人五口吃的。小纯决定出门去找,却在森林里发现了一只小兔子提着篮子匆匆地跑过去,跟着小兔子能找到草莓吗? 《我的礼物在哪里》 平安夜,小黎想快点拿到玩具小熊。可是她左等右等也没有等到圣诞老爷爷。于是,她决定出门自己去找圣诞老爷爷。咦,圣诞老爷爷怎么边走边掉礼物呢?小黎一路捡着礼物,却没想到圣诞老人把小黎也装进圣诞礼物袋里…… 《我的裤子飞走了》 大家都准备好出门了,小沐却还坐在家里玩玩具。没想到他的裤子等不及了,要到外婆家过圣诞,竟然自己往外飞了出去,小沐也只好追啊追,眼看外婆家就在前方了,裤子却没停下来……
《幸福在哪里?》是广西师大出版社魔法象图画书王国推出的作品之一。 早晨,麻雀会把你唤醒。喳喳喳喳,喳喳喳喳,它们吵吵嚷嚷地敲打窗户。那么,伸个懒腰,开始新的一天吧。上学的时候,鸽子会来找你。咕咕咕,咕咕,咕咕,也许它在跟你说话。那么,微笑着说声“你好”吧。身边无人陪伴,感到无聊,那就去找啄木鸟吧。嗒,嗒嗒嗒,嗒嗒嗒,嗒嗒,它会为你伴奏。那么,扭扭屁股跳个舞吧。睡不着的时候,轻轻呼唤猫头鹰。呜呜——呜呜——它会在树上为你唱催眠曲……当你长大了,青鸟会来。叽,叽叽,噜噜噜。它会问你,幸福在哪里?在椅子下?在抽屉里? 一本可以闭上眼睛用手指阅读的创意洞洞书!十二种鸟儿的啼鸣唤醒孩子心中的爱意与希望,让幸福的种子悄悄发芽。
《兰亭序》是东晋书法名家王羲之的名篇。东晋永和九年(公元353年)三月三日,王羲之与谢安等人,在山阴(今浙江绍兴)兰亭“修禊”,会上各人做诗,王羲之为诗集作序,记叙兰亭周围山水之美和聚会的欢乐之情,抒发对于生死无常的感慨。世人常用曹植《洛神赋》中:“翩若惊鸿,婉若游龙”一句来赞美王羲之的书法之美。 《兰亭序》绘本以王羲之的生平为线索,主人公以 “水”为化身的女性形象,讲述了一代书法名家王羲之从小习字,与好友在兰亭集会,留下千古名篇《兰亭序》的故事。 青年绘本作家叶露盈,继绘本《洛神赋》之后,以水彩和颜彩纯手绘的画风全新演绎王羲之和《兰亭序》的故事,其构图大胆,充满想象,浪漫的笔触将魏晋时期文人的精神世界焕发出新意,画面唯美飘忽悠远,细节生动仿若仙境,兰亭雅集中的“流觞曲水”还原之