中国饮食文化的每一步前进，都能在成语中找到印迹。 茹毛饮血 “昔者……术有火化，食草木之实，鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。”“茹毛饮血”反映的正是人类还不会使用火时的饮食状况，发展至今，这条成语仍用来称谓蒙昧野蛮的牛活状态。 不食人间烟火 而当我们的祖先掌握了火以后，“烟火食”立时进入汉语。“不食人间烟火”本指那些被称为“不食火者”的“夷”、“蛮”等落后民族的生活方式，随着时代的演进，这条成语却与道家神仙联系起柬，形容情趣高雅的人与超凡脱俗的生活方式。 烹龙炮凤 文明的进一步发展，烹饪方法更加多样，菜肴更加美味。 唐朝李贺的“烹龙炮凤玉脂泣”，正是极言珍稀名贵美味菜肴的诗句，“烹龙炮凤”从此留在中国人的记忆中。 成龙配套 明清时代，我国的饮食文化已经高度成熟，各种“全席” 脱
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《一茶一会》中，有很多与茶相伴的美好时光，我们的编辑将杂志六年中的"品茗"栏目精选结集，用心的图片和文字，把微妙却又难以言说的浪漫感觉呈现于纸上，同时茶会的种种建议又非常实用。 翻看中仿若时间驻足，仿佛飘到春风雨露的茶园中神游，仿若与爱护孩子一样爱护茶树的种茶人对话，忽而回到现实，亦可称为你随时随地喝茶的指南。
古语说：“国以民为本,民以食为本。”饮食不仅对每个人的一生有着决定性的影响,而且对国家和民族的发展有着重要的影响。伴随着改革开放,我国经济得到了迅猛发展,人们生活富裕了,生活水平改善了,天天大鱼大肉,真正过上了“好日子”！但是大家却突然发现,高血脂、糖尿病、肥胖症、心脑血管病、癌症等许多“富贵病”开始悄悄出现在自己身上,成为了影响人们健康的最大杀手。“恣口腹之欲,极滋味之美,穷饮食之乐,虽肌体充腴,容色悦泽,而酷烈之气内浊腑脏,精神虚矣,安能保全太和,以臻遐龄？”老祖宗们如是说。
