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谁说餐又贵又难做?膳叔教给您73道好吃不胖又家常的快手餐。冰箱里的普通食材,通过膳叔的科学配比,帮您搭配出的餐，每一道菜的热量、碳水化合物、脂肪和蛋白质的含量标注精准,方便健身人群根据自身需求合理搭配。奶昔、甜点、主食、蔬菜、鱼肉蛋还有海鲜,一样都不能少。均衡的营养摄入，才能帮助您达到健康的效果。食材简单，制作简单,省时省力的餐，膳叔还贴心地为每一道菜配上了美食制作视频的，扫一扫，轻松学!
本书选取健康、低热量的食材, 取代大鱼大肉, 再搭配其他菜式的烫、蒸、炖、煮等简单健康的烹饪方式, 将食物按功能性细分, 介绍对面部、身体、头发、足部等身体不同部位和器官有益的100多个食谱。内容包括早餐、正餐、零食等的制作方法, 除了餐食, 还配有搭配甜点、饮品的制作。
这本菜谱收录了160余道快手减脂菜，做法简单快捷、低脂低热量。每一道菜都提炼出了菜品的功效特点，你可以循着功效标签选择自己*想要的食谱。同时，每一道菜都有热量数值和热量星级，你可根据需要控制自己的热量摄入。书中还贴心地标出了适宜作为便当的食谱，让上班族也能随时享“瘦”！ 好的减脂方式，就是努力养成科学合理的健康饮食习惯。太过繁琐的方式不利于打造习惯，而简单实用的减脂餐才有利于坚持。这本书就是教你简单、快捷地烹制出实用有效的减脂餐！
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