到北京,就这么吃! 炸酱面、涮羊肉、北京烤鸭……让人放不下的京味, 爆肚、褡裢火烧、豆汁、门钉肉饼……解放味觉的北京小吃, 藏于市井人家中的胡同美味, 各式“水深火热”的火锅烧烤, 还有聚集于帝都的洋风洋味…… 北京人气美食博主小雅, 带你在北京“赶尽吃绝”! 新浪美食博客小雅,首次与读者分享她的北京探食录。放不下的“京”味、忘不了的北京小吃、诉不完的京城小店纯风景、尝不够的五湖四海各路美味、吹不尽的洋风洋韵、如果你也爱这些“水深火热”、如果你也衷情那些“百转千回“,7大美食主题,带你一次吃透北京。
一部《舌尖上的中国》美食纪录片,带火了源远流长的中华美食文化,片中那些色香味俱全的特色美食,令吃货们垂涎三尺,越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位,那么不妨跟着《吃货指南》系列,与我们一起享受一次“舌尖上的美味”吧。 《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的资深美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃,本着公平公正、客观求实的态度,收集相关美食情报并撰稿成书,旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。批吃货指南共计7本,具体产品如下。 1) 《吃货指南——99元吃遍北京美食》 2) 《吃货指南——99元吃遍西安美食》 3) 《吃货指南——99元吃遍成都美食》 4) 《吃货指南——99元吃遍重庆美食》 5) 《吃
一部《舌尖上的中国》美食纪录片,带火了源远流长的中华美食文化,片中那些色香味俱全的特色美食,令吃货们垂涎三尺,越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位,那么不妨跟着《吃货指南》系列,与我们一起享受一次“舌尖上的美味”吧。 《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的资深美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃,本着公平公正、客观求实的态度,收集相关美食情报并撰稿成书,旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。批吃货指南共计7本,具体产品如下。 1) 《吃货指南——99元吃遍北京美食》 2) 《吃货指南——99元吃遍西安美食》 3) 《吃货指南——99元吃遍成都美食》 4) 《吃货指南——99元吃遍重庆美食》 5) 《吃
《可持续生计目标下的旅游生态补偿研究(国际比较路径选择与制度保障)》着眼于“可持续生计目标下的旅游生态补偿研究”,以“两山”理论为基础,参照 外的成功案例,着重以浙江省淳安、文成、泰顺、磐安、常山、开化、龙泉、遂昌、云和、庆元、景宁11个人选 重点生态功能区县(市)为样本进行研究,为各相关职能部门提供了有益的参考。 本书尝试建立的选择性奖惩机制,是对非对称演化博弈模型的再补充,明晰了旅游生态补偿链上的复杂群体关系,提出了旅游发展与环境保护的均衡解。作者视野广阔,内容丰富,材料扎实,文字平实,具有定学术价值。
本书从赏街、品街、逛街等角度,对北京的特色购物、特色餐饮、特色休闲娱乐等进行了全方位的介绍。本书图文并茂、内容翔实,所有图片均为特聘记者实景拍摄。本书由北京市商务局任总策划,由北京商报社、北京汇博行房地产经纪有限公司负责实施,是国内外游客2008年奥运会期间在北京特色商业街购物消费的指南。
《可持续生计目标下的旅游生态补偿研究(国际比较路径选择与制度保障)》着眼于“可持续生计目标下的旅游生态补偿研究”,以“两山”理论为基础,参照 外的成功案例,着重以浙江省淳安、文成、泰顺、磐安、常山、开化、龙泉、遂昌、云和、庆元、景宁11个人选 重点生态功能区县(市)为样本进行研究,为各相关职能部门提供了有益的参考。 本书尝试建立的选择性奖惩机制,是对非对称演化博弈模型的再补充,明晰了旅游生态补偿链上的复杂群体关系,提出了旅游发展与环境保护的均衡解。作者视野广阔,内容丰富,材料扎实,文字平实,具有定学术价值。
不同于许多介绍餐厅的杂志或书籍,艾哲庸编著的《2012上海100家好餐厅》不会接受餐厅业者的广告而对该餐厅评语加以美化,因此在《2012上海100家好餐厅》中被评定为*的餐厅,完全是基于其出色的表现而获选。一本好的餐厅指南,消费者必须要能够信任它的介绍与分数评比。《2012上海100家好餐厅》评鉴餐厅的方式,融合美国Zagat大众评分及欧洲米其林暗访考察之举:为提供高质量的餐厅指南,本书美食记者皆上课受训。此外,我们还有一群热爱美食的顾问团,成员皆是各大公司或酒商的主管、老板等重量级人物以及其他媒体的美食记者:他们以时常在外用餐的经验,为本书各餐厅的信息与评分提供意见与检验。不仅如此,我们的评鉴员与美食顾问团,更是数次亲临这本书中的每一家餐厅:我们相信,一家好餐厅,质量必须始终如一,若大厨休假菜就变差,或
想领略诺贝尔奖获得者川端康成笔下的雪国风光吗?想聆听索尼机器人用汉语为你演唱的动人歌曲吗?想拜如《火影忍者》里那样强大的忍者为师并同他们并肩作战吗?所有此类愿望,在日本你都能实现。 日本有很多景点是人们此生必去游玩的地方。富士山的美景,上野公园的樱花,索尼公司的高端产品,以及中国高僧鉴真东渡日本时所建的寺庙等。无论你爱好山水,还是喜欢古迹,抑或崇尚先进科技文化,都能在这里发现令你心驰神往、让你感动的风景。 《日本旅行Let'sGo》这本书按照行政区分,对日本各地的每个热门景点作了简要介绍,并配有各景点的地址、交通及开放时间。另外,景点后还附带有相关的历史知识和攻略,让你用少的时间,掌握多的资讯。其中部分热门景点,还配有相关的扩展知识,能让你在游玩景点的同时增长见闻。这样既省
全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--*全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示(附光盘2016)》选择了 中餐宴会摆台 项目和 客房中式铺床 获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容,为使读者领略选手的风采,了解他们的成长过程,探讨 赛教结合 的理念,总结和转化大赛的成果,促进教学和行业的不断提升和发展,实现职教为地区经济发展服务的目的。
车晋滇编著的《荒野外旅行维生食物图鉴》简要概述了荒野外旅行的基本知识,收录了我国南北方可用于荒野外充饥维生的主要常见野生动、植物食物及有毒植物260余种,并对它们的形态识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了介绍。书中配有彩色图片640余幅,便于读者对照彩色图片和文字识别野生食物。本书可供“旅友”们和生物爱好者参考使用。
时尚之都东京,总能以潮流与美食给旅行者带来冲击与满足,所以购物成为大部分人东京之行的重点。《东京购物优选指南(血拼制霸版)》即是按购物区域及主题划分,密集地介绍了汇集在东京的特色日本牌子、靠前牌子,集中了海量的牌子信息和商家信息,帮助读者规划出很好有效率的购物路线,保证在东京的每一分钟都物有所值,绝不浪费。现在开始,穿梭在东京巷弄,享受购物的每个瞬间吧!
刘克襄以诗人敏感的特质,以自然写作者的身份走逛菜市场,收集食材的意见,进行时蔬的采风,探寻水果的身世,推导小吃的启发。这不仅仅是一本透过菜市场剖析宝岛生态的自然笔记,其中的食材多数是每个中国人日常熟悉的,跟随刘克襄逛台湾菜市场,唤醒的是食物与风土的温暖记忆。
日本药妆研究专家郑世彬远赴日本实地采访,亲身 后以“平实专业”的角度分析,从美妆、彩妆、发妆、保养品、护齿品、香氛、零食、育儿用品、家居杂货、美容家电等多方面,为读者整理了日本美妆店与药妆店 、 扎实的资讯和必买品种,还制作了面膜、美容家电、居家清洁用品以及北海道与奈良美妆品特辑,并对资生堂、花王、雪肌精、高丝、菊正宗、肌研、ORBIS、FANCL等 进行了 。《日本美妆品购物攻略( 版)》是日本自助旅行者及前往日本购物者的上佳指南。
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每个人舌尖上的故乡构成了整个中国,并且形成了一种叫做文化的部分,得以传承。中国人用智慧巧妙地从自然界获取美味,这一切之所以能够实现,都得益于他们对上天和食物的敬畏以及对自己深爱的那片土地的眷恋。 从《舌尖上的中国:美食行天下》一片中,我们可以看到人与天地万物之间的和谐关系,感动我们的不仅仅是食物的味道,还有历史的味道,人情的味道,故乡的味道,记忆的味道。
全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《固本培元卓越引领--*全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示(附光盘2016)》是2016年在南京召开的*全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛进行了全面介绍,共包括七个模块:通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望,是一本不可多得的国赛参考用书,非常具有参考价值。