有些人进入餐厅以后，旁若无人，大声喧哗，财大气粗……其实，呼喊服务员时，完全可以放低音量；边吃边聊时，也可以更加文雅。既不影响其他客人用餐，也能体现一个人的修养。细微见真章，小节看品位，餐饮礼仪，你好像明白，其实你并不明白。本书正是从餐饮礼仪的细节入手，指出人们常犯的错误，中西对照，生动而详细地解说宴请攻略、餐桌礼仪、中国八大菜系以及一些“特殊食物”的吃法，全面实用，值得收藏参考。
《普洱茶》简体字版一书，个别论述和历史有一定的出入；其次，作者的出版同行也认为市面上茶书已经很多，市场前景不乐观。作者只好不断重复自己的观点：如果我们抛开时间和地域局限导致的历史方面的瑕疵，《普洱茶》应该是一本有深厚文化意蕴、超强艺术感觉的著作，它能够唤起每一个看过这本书的人对普洱茶的尊敬，而当时普洱茶市场的上扬，该书功不可没。对于市场上茶书过多的说法。作者不断强调：当时没有一本普洱茶的专门图书！ 事实证明，这两本书（《云南普洱茶》、《普洱茶》）是成功的，由他们引发的普洱茶图书热，成了出版界的一个新特点。这个成功既是个人十年积累的成果，也是大陆市场经济，人民生活水平发展到一定阶段的一个必然。随后，一些有创意的新著和大量粗制滥造的抄袭之作充斥市场，普洱茶出版物似乎又进入一个饱
?《三七药膳精粹》在论述三七药膳基本知识、三七、三七的成分和功效的基础上，全面、系统地介绍了古今中医药、食疗、药膳等文献中搜集、精选整理的192个三七药膳方剂。并对药膳常用中药及食物的性味功用作了扼要介绍。旨在使读者全面了解三七和掌握三七在防病治病、保健强身、延年益寿的药膳制作、服食方法。内容丰富翔实，通俗易懂．可操作性强。三七药膳的原米斗易得．方法简便，是寻常百姓了解三七和服用三七的良师益友。也可供药膳餐厅、饮食行业、保健食品厂、医院营养食疗师及有关科研院枝参考应用。
规矩与礼貌是生活的一部分，最能反映一个民族、一个地方、一个社交圈子的文化。而仪态则是个人的，即使是同一个圈子的人，也表现各异。本书作者游走中西多年，以自己的观察和生活体悟，介绍了各种场合的礼仪与规矩，旨在告诉人们如何做个达礼之人，体现出高品位。全书文笔流畅，幽默风趣，又不乏思想深度。对欲提升自身价值、尤其是行将进入社会的而言，这是一本难得的教科书；而要与外国人交际应酬的政府官员或企业高管，就更不应错过此书。
一直以来，接待业的学者们和行业中的实业家们都在寻找一种适用于这个行业的、完美、精确又能同现状接轨的战略管理方案。《旅游接待业战略管理：概念与案例》就是满足这种需求的著作。它以战略管理者的视角，既阐述了如何获取、发展及管理内部资源，如人力资源、知识、财务资源及有形资源等，又介绍了如何管理与外部利益相关者的关系，如顾客、供应商、特许经营者、风险合作伙伴及政府机构。并且，将全球化战略管理理论和思想贯穿始终。同时，书中剖析了大量接待业案例不仅有助于读者理解战略管理的理论，也有利于读者尝试用所学理论对产业实践进行分析。
《世界百大葡萄酒·百年志（1900-2008）》是作者经过近二十年的葡萄酒品评体验，在世界范围内搜寻和品饮了1900年至今年份的*葡萄酒后，经过各项对比和评判，遴选出近100年来世界上最珍贵和稀有的100种葡萄酒。“百年誌”是继作者2008年版《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》（获世界美食图书大奖，被评为“TheBestWineHistoryBookinChina”）后的*力作，应当代表了世界葡萄酒的最高水准和*品评、选购信息，遴选的每一款酒，均为作者藏品的实物所摄。
本书共分为“计划你的行程”“在路上”和“生存指南”三部分内容。“计划你的行程”部分能帮助旅行者打造适合自己的出行攻略，在出行之前了解目的地，并给出贴心的提示，使旅途更轻松。“在路上”分“中心城区（一环内）”“中心城区（一环外）”“成都市郊”和“成都周边”四个部分，详细介绍成都和成都周边。当地人的内容，带你像当地人一样吃喝玩乐，深入目的地。步行游览部分带你穿行于历史街区和魅力街巷，用双脚感受和丈量城市。同时，还特别策划了“川菜，百菜百味”“变脸和吐火”“好耍成都人”“从三星堆到金沙遗址”等内容，从不同侧面走近成都。“生存指南”部分有出行、住宿、交通等各方面的提示，干货满满，旅行中用得上。
请远离消耗你的人 人性博弈,江苏凤凰文艺出版社等 【新华书店自营店】 作者 李尚龙 著 原价 ￥127.80 出版社 江苏凤凰文艺出版社等 出版时间 2023-06-01
《漫画图解中国式沟通智慧》好口才并非天生的，只要在说话上多下功夫、勤加练习，每个人都能成为说话高手。为了帮大家全面掌握中国式沟通智慧，《漫画图解中国式沟通智慧》围绕日常交际中的寒暄、赞美、批评、拒绝、
《玩的就是心计》由路天章编著
