餐饮礼仪事实上并不繁杂,它是一种约定俗成的习惯,也是一种合理化的规则,让大家在不致对他人造成困扰的情况下,用恰当的方式进食。把这些基本原则放在心里,那么进食任何一种餐食都不会忐忑不安,而能对自己的行为举止有安全感。餐桌是观察一个人是否有良好教养的*地方,用餐者在进食过程中,处处可显示其品位与教养。遵守这些礼仪规范,并不是要你做作地卖弄自己的教养,真正懂礼仪而且境界修炼到炉火纯青的人,是能够为他人着想,不论跟什么阶层的人士在一起,不论身边人懂不懂得礼仪,都能态度自然、得体,令他人有说不出的舒服和自在。
无论在工作中还是生活中,每个人都会遇到许多“关键时刻”,比如:指出上司的做法欠妥男女朋友要结束一段关系和叛逆期的孩子沟通让伴侣的父母停止干涉自己的生活让朋友还钱大多数人要么隐忍不发,要么恶
与他人建立深度关系的能力对我们的生活和工作至关重要。当身处一段深度关系中时,我们会感到自己被理解和支持。然而,有时我们会发现自己很难与他人建立深度关系,或者无法应对与他人更亲密时不可避免会出现的挑战。
写作《高魂商:自我修复与整合之力》的两名英国教授认为:魂商使人们获得深刻的生存意义,拥有基础的价值观,意识到生活、工作、娱乐的目的所在,并理解这些意义、价值观和生活目的在生活、思维、决策、交往过程中所
在日常生活、工作和商务沟通中,我们的讲话方式往往会影响到对方的心理感受,甚至影响到沟通结果。站在双方共赢的立场上,用礼貌、恰当的方式去表达,就会让谈话双方都感到愉悦,也更有利于建立更加积极、紧密的关系
《常见伤病外治妙法》论述了50种常见伤病,重点是颈、胸、腰、骶椎损伤引起的相关部位疼痛综合征。从人体正常解剖学结构、生物力学性能和脏器疾病的发生机制方面出发,介绍治疗的方法。《常见伤病外治妙法》介绍的伤病治疗方法主要是运用手法矫治加中医药辅助治疗,包括经络按摩、点穴按摩、耳穴疗法、手反射区治疗、足反射区治疗等。并提出了预防措施。全书图文并茂,文字精练,通俗易懂,实用性强,适应面广。可作为广大群众预防和自我保健的参考,也可供相关医务工作者参考。
中国药膳的历史可谓源远流长,早在2000年以前的典籍《后汉书·列女传》就有“母亲调药膳,思情笃密”的记载。由此可见,在汉代就有了将药膳应用于日常饮食中的史实。而历经各朝名医的研究和改进后,它更发展成为中国传统医学令人称道的营养科学,称之“中国营养学”也不为过。在一些穷乡僻壤的地区,或许大多数人尚不知道“卡路里”、“维生素”、“钙”、“磷”或者“碳水化合物”是什么,但仍能拥有强健的体魄——像马一样高大,像牛一样强壮,像鹿一样敏捷,就是因为长期沿用华夏世代相传的饮食习惯的缘故。而这个习惯一一追索开来,就是我们现在所谓的“药膳学”。本书根据男女两性在不同年龄段所出现的常发性病症,推荐3-6种可行的预防、治疗和保健药膳,而且还对这些病症作了十分详尽的病理分析。希望能够帮助受疾病与生理不顺所困
《职场礼仪与沟通技巧》的教材设计注重将礼仪与沟通工作贯穿于学生职业教育全过程。《职场礼仪与沟通技巧》结合我校财经商贸办学特色,根据学生专业、行业的需要,在教材编写组成员进行细致的调研基础上,结合名校建设工作的要求,注重学生能力的培养和提高。《职场礼仪与沟通技巧》选取了大量的案例,每一单元均设计了锻炼学生能力的实训任务,理论与实践相结合,使教材具有实用性。《职场礼仪与沟通技巧》是一本与时俱进的集成化教材,运用大量案例和任务实训,加强了实际应用技能的培养。教材具有知识系统、语言简洁、案例鲜活、强化社会实践和实际应用等特点,且采用新颖的一体化格式设计。《职场礼仪与沟通技巧》的内容分成职场礼仪和沟通技巧两大模块,注重基本技能的提高。职场礼仪模块包括:个人形象塑造、社交礼仪实务、公务
白酒的品评又叫尝评或鉴评,是利用人的感觉器官(视觉、嗅觉和味觉)来鉴别白酒质量优劣的一门检测技术,即感官鉴定。它具有快速而又较准确的特点。笔者热爱评酒工作,在不断的学习过程中深感目前有关全面介绍白酒品评的书籍太少,资料内容亦不全,因此在查阅大量文献资料的基础上,结合自己多年的白酒品评实践经验,编写了《白酒的品评》一书。能对促进我国白酒品评事业的发展有所裨益,对白酒品评工作者、初学评酒者和广大的对饮酒、评酒有兴趣者有所帮助。
Tobui1dagardenistobui1daparadise.Asthetangib1eexpressionofwonder,gardensareintendedtobepeacefi11retreatsandrestingp1acesforthesou1.Standinginthegardens,wenoton1yseepavi1ions,pagodas,terraces,mountains,water,f1owersandgrass,buta1sosensewhatChinesepeop1eofcenturiespastappreciatedandbe1ieved.FromTaoismtheytooktheconceptof1ettingthingstaketheirowncourse,sotheyimitatedthenatura1f1owofriversand1akes.
《走读秦岭系列:秦岭自助游完全手册》中36个当日往返去处,12个独到景点,3篇秦岭徒步秘笈,25条经典秦岭穿越路线,带你发现秦岭不为人知的风景。
一场热闹有序、高雅而不粗俗、给人以启迪的红白喜事,常常让人难以忘怀。在红白喜事庆典仪式上,我们常常有感于一段简短却蕴涵深意的言词,有感于一个不登大雅之堂却经过精心设计的小节目,有感于一次不错的场景布置乃至一个不起眼的摆放,有感于时而起伏热烈,时而缠绵惬意的心绪移换。这一切的取得与一位的主持人及策划人员是分不开的。????《红白喜事主持词与方案策划》吸纳了大量红白喜事主持和策划的成功范例,为广大从事红白喜事礼仪服务的主持人及相关人员提供了较为系统的引导和帮助,也为举办红白喜事的主家和宾客提供了大量的发言素材,为需要相关服务的人们展现了一个较为广阔的视野。????《红白喜事主持词与方案策划》由方显辉主编。????
组合盆栽就是将多种观赏植物栽植于单一盆之中,并加上适当的装饰物;或将多盆观赏植物聚集摆放在一起而组成一景,使之成为既有实用价值又有观赏价值的园艺产品。???????这是介绍组合盆栽的栽培技术、设计手法、操作要点及应用场所等的实用技术书。书中除了理论的阐述,也有设计实例具体步骤的介绍。全书约300幅彩图,采取以图为主,图文对照的形式。其内容丰富实在,制作步骤形象直观,具有较强的实用性和可操作性。适合盆栽艺术爱好音及园艺种植经营者参考学习。
《茶席窥美》作者用数百幅亲手拍摄的不同季节、不同背景的高清照片,以散文的笔调,将茶席历史、茶席构成、茶席美学、茶席的插花等,讲得清清楚楚、明明白白。本书客观严谨,翔实耐读,并由安徽农业大学著名茶文化专家丁以寿老师倾情作序推荐。
坊间的餐饮礼仪书籍,往往集中在西餐上,这本《中式、西式、日式餐桌礼仪实用新知识》既深入介绍了日本料理各个该注意的细节,也介绍了西餐、中餐的餐桌礼仪。作者在序言中提到,自己是个爱笑爱闹的女子,而不论是哪国的餐桌礼仪,都不是拘谨、严肃、束缚和僵硬的﹔「笑中有序、闹中有品」,那就是礼仪的境界。书中将日本料理的礼仪归纳为餐具用法、点菜要领和榻榻米上的规矩类别,其中提到吃寿司的要点﹕首先是都从淡到浓,生到熟,先清后油,而用手吃只限于在寿司吧台上,若是在餐桌上,就用筷子吃﹔还有寿司是一件一口吃下,绝不可咬成两半。「分段咬才是最没规矩的。若饭太多太大,可请板前(即厨师)将饭包少一点,或是把饭挟一些下来再吃。」书中还有小量篇幅述说中式餐桌礼仪,但内容及不上日式料理部分那么丰富。作为参考,倒