《朱兰质量手册》是质量管理领域中的集大成之作，自1951年*版出版以来，已被译成多国文字，被称为 质量管理领域 。从朱兰博士创造性地提出质量设计、质量控制和质量改进的 质量管理三部曲 以来，质量管理不再局限在产品质量，而是涵盖了包括服务在内的管理全流程；也不再仅仅局限在制造业，而是延伸到服务业、金融业、医疗保健业、教育、非营利组织、政府部门等。本书特别强调质量管理不只是组织内质量管理人员的责任，而是全员的责任，有了组织*管理者的领导与参与，质量管理才能起到事半功倍的作用。作者认为：质量是对善的执着追求，对恶的无情逃避；质量由客户决定！质量即适合使用，无论组织生产什么，不管是商品还是服务，它都必须满足需求，并且不存在返工、浪费、抱怨等问题。作者还用数据说明质量绝不意味着高成本。如果一个组

“人”是企业主要的财富，而人的价值来自于不断的自我充实及外在启发。 上面的观念也逐步在国内的管理者中形成一种共识。 惟纸上高谈多于实际行动，再者缺乏科学管理的应用技巧。 在国内，企业管理方面的书本来就不多，而应用性、操作性的介绍更是凤毛麟爪，个人从事企管界愈20年，希望能把融合多国家、多地区的经验，以实用的方法推荐给国内的“管理人”。 本书系除《管理技术》与《品质管理》同时出版发行外，后续将续介绍诸如企业诊断、行销战略、现场管理……等。 有个建议，企业内每个管理者，人手一本，会有意想不到的收获。

《朱兰质量手册》是质量管理领域中的集大成之作，自1951年第一版出版以来，已被译成多国文字，被称为“质量管理领域的圣经”。从朱兰博士创造性地提出质量设计、质量控制和质量改进的“质量管理三部曲”以来，质量管理不再局限在产品质量，而是涵盖了包括服务在内的管理全流程；也不再仅仅局限在制造业，而是延伸到服务业、金融业、医疗保健业、教育、非营利组织、政府部门等。本书特别强调质量管理不只是组织内质量管理人员的责任，而是全员的责任，有了组织优选管理者的领导与参与，质量管理才能起到事半功倍的作用。作者认为：质量是对善的执着追求，对恶的无情逃避；质量由客户决定！质量即适合使用，无论组织生产什么，不管是商品还是服务，它都必须满足需求，并且不存在返工、浪费、抱怨等问题。作者还用数据说明质量绝不意味着高

品质管理是企业管理的重要组成部分，提高品质管理人员的工作能力是提升品质管理水平的重要手段之一。《品质管理实操从入门到精通》以图文结合的形式，把品质管理人员需要掌握的各项知识与技能分解到365天当中，形成了365个知识点。品质管理人员可以每天学习一个知识点，并将其应用到实际工作中。本书从管理者的角度详细介绍了品质管理工作涉及的各项技能，内容涉及品质管理规划、进料品质管理、制程品质控制、成品与出货品质管理、工序品质管理、品质成本控制等多个方面。书中内容可以有效帮助品质经理提高管理效率和工作业绩，增强团队的凝聚力。《品质管理实操从入门到精通》适合企业品质管理部门的管理人员和希望从事或即将走向品质管理工作岗位的人员阅读，也可作为品质控制人员、企业培训师、咨询师的参考读物。

《图说工厂品质管理(实战升级版)》在《图说工厂品质管理》*版的基础上对工作内容、板块设置、实景图片进行了适当的改动和更新，系统地阐述了品质管理规划、供应商品质控制、来料品质控制、制程品质控制、成品品质控制、工序质量控制等11个方面的内容，表述详细、图文并茂，并随书附赠实操光盘，为读者提供了极具实用性的参考范例。 《图说工厂品质管理(实战升级版)》适合高层管理人员、品质管理人员和一线员工阅读，也可作为培训部门开展品质管理知识培训的教材。

质量管理实操从新手到高手21世纪什么重要？人才重要。大量质量管理人才是商品高品质、高质量的重要保障，是国人消费升级的重要基础。那么，如何得到大量的质量管理人才？如何帮助质量管理从业者成长为质量管理高手？本书给出了求索之道。全书共分为三篇：基础篇主要介绍了质量管理面面观、质量策划、质量控制、质量检验、质量保证、质量改进等主要管理活动。提升篇则阐述了ISO9000质量管理体系、六西格玛管理、全面质量管理。时代篇结合时代特点，畅谈了大数据时代的质量管理趋势，分享了质量管理的精神家园 工匠精神。整书注重实操，实践性强。内容由浅入深、极易上手，有很强的指导和借鉴作用。

本书汇集了企业界51位质量管理精英人士的智慧，对ISO9001:2015新版标准的每个条款深度解读，内容包括与2008版标准的比较，制造业、服务业、生活中操作运用的实际案例，企业运用时的常见失效点及注意事项等。本书按照新标准的条款顺序展开，能帮助企业顺利做好转版工作，助力企业卓越运营。

《朱兰质量手册》是质量管理领域中研究和实践的集大成之作，自1951年版出版以来，已经被译成多国文字。在半个多世纪中，这本手册一直是质量管理领域中*有影响的出版物之一，被人们称为“质量管理领域中的圣经”。 本书涵盖了质量管理的关键概念、质量管理的主要方法和工具、不同行业中的质量方法的应用、关键职能在实现卓越绩效过程中的作用等内容，既有关于国家、社会、文化等宏观层面的质量管理，也包括软件、医疗、服务业等具体行业中的应用。本书包含大量图表和鲜活案例，并附有详细的参考书目，是广大质量工作者、一般管理人员以及其他相关人士学习质量管理、应用质量管理的一本宝典。

本书根据中国认证认可协会（CCAA） 《能源管理体系审核员注册准则》和《能源管理体系审核员笔试大纲》的要求，对ISO50001：2011idtGB/T23331:2012《能源管理体系要求》标准条文的理解及其审核要点做了详细的阐述，使读者能掌握标准的要点以及如何应用；本书还介绍了审核员应该了解的能源管理的基础知识，法律法规、标准和其他要求，我国能源管理体系认证、审核工作的要求，我国的认证制度及对审核员的能力、知识的要求。

本书由工厂管理界的专家傅武雄先生编著。 随着市场环境的变化，企业的生存与发展不断面临新的考验。为使企业持续成长，势必以“产品价值”的升级作为突破口。“产品价值”的提升，除了技术、设备的差距，主要的影响要素还是在管理，其中制程品质管理又是品质管理的核心。 本书直接从工艺面切入，以浅显易懂的品管方法为手段，加上有效的改善技巧，全面介绍现场制程品质管制与改善策略，易懂、易学、易操作，对基层人员训练与制程品质改善定有迅速有效的指导作用。

本书为陕西省省级精品课程 质量管理学 配套教材。在第2版基础上，仍然按照 基础理论 质量管理模式 质量控制(设计质量、事先检验、过程控制、事后检验) 质量经济性分析 可靠性检验 这一主线展开，详细介绍了质量管理领域的基础理论、方法和相关技术。 结合学科发展动态和读者的反馈意见，第3版教材对质量管理基础知识和理论进行了必要的补充和更新，使理论体系更加完整；增加了卓越绩效模式和质量问题的 双五归零 等内容，提升了教材与行业质量管理实践层面的对接；更新了教材的部分案例，提升案例的针对性和新颖性，使读者易于理解教材内容。 本书适用于管理科学与工程、工商管理、企业管理等专业的本科生和研究生教学，也可作为企事业单位相关人员的培训教材或参考书。

《朱兰质量手册》是质量管理领域中的集大成之作，自1951年第一版出版以来，已被译成多国文字，被称为“质量管理领域的圣经”。从朱兰博士创造性地提出质量设计、质量控制和质量改进的“质量管理三部曲”以来，质量管理不再局限在产品质量，而是涵盖了包括服务在内的管理全流程；也不再仅仅局限在制造业，而是延伸到服务业、金融业、医疗保健业、教育、非营利组织、政府部门等。本书特别强调质量管理不只是组织内质量管理人员的责任，而是全员的责任，有了组织优选管理者的领导与参与，质量管理才能起到事半功倍的作用。作者认为：质量是对善的执着追求，对恶的无情逃避；质量由客户决定！质量即适合使用，无论组织生产什么，不管是商品还是服务，它都必须满足需求，并且不存在返工、浪费、抱怨等问题。作者还用数据说明质量绝不意味着高

本书根据中国质量协会编著、工业和信息化部科技司与国务院国资委综合局审定的“新时代全面质量管理知识普及教育全国指定教材”《全面质量管理》（第四版）编写而成。 编写习题集的目的，是为了帮助广大读者更好地理解和掌握全面质量管理的基本理念和方法。通过习题集与教材的配合使用，促进各类组织的员工学习质量知识，培养质量管理思维，提升工具方法的应用能力，在提高个人质量素质的同时，进一步为组织的质量提升作出贡献。 本书分两部分。第一部分为复习题，题型包括填空题、判断题、单项选择题、多项选择题、简答题及计算分析题，逐章罗列，以便对应学习时使用；第二部分为参考答案，对应第一部分各章给出参考答案。读者可在学习《全面质量管理》（第四版）教材的基础上，先按照第一部分的试题作答，然后对照第二部分的答案进行

《ISO9001ISO14001OHSAS18001一体化管理体系及内审员培训教程(第4版)》依据2008版质量管理体系标准，2004版环境管理体系标准，2011版职业健康安全管理体系标准，概述了一体化管理体系的涵义和特点，对质量、环境、职业健康安全管理体系标准的条文作了系统性阐释，对三标整合的体系文件编写、安健环评价与控制、内审员培训方法。一体化管理体系认证程序等都作了详细的分析。杨德生和光耀华编著的《ISO9001ISO14001OHSAS18001一体化管理体系及内审员培训教程(第4版)》内容广泛、理论明晰、结构严谨、文字简明。书中配插大量图表和案例，可供企业管理人员、咨询机构咨询师、认证机构审核员使用，并可作为内审员的培训教材，也可作为高等院校相关专业教学参考书。

*的改善大师今井正明认为，提高质量和改善工作效果应在企业运营的过程中体现，*关键性之处是现场，也就是实际发生行动的场所。所有企业都要开展三项赚取利润的主要活动：研发、生产和销售。若缺少这些活动，公司便无法生存并获长远发展，而现场正是这三项活动发生的场所。 “现场改善”与欧美管理方式的*不同处，在于不需复杂的技术、烦琐的程序和昂贵的设备，只要通过全面质量管理、准时生产方式、可视管理等，便能轻易解决组织积弊，获得高水平的质量和巨额利润。

本书为“实战”2000版9001标准的系列丛书之一，简明介绍了我国制造业质量管理概况、制造业质量管理要点、现代质量管理在制造业中的应用等；针对制造业的实际情况，对2000版ISO9000族标准做了介绍；总结了试点企业贯彻该标准的经验，列了制造业质量手册、工作手册及常用记录的范例，对制造业的贯标认证有很大的实际指导作用。 本书供广大制造业管理人员、技术人员及从事质量管理体系的认证、咨询和培训人员使用，也可供相关专业的广大师生参考。

21世纪将是质量的世纪，质量的思想和技术将广泛应用于社会发展的各个方面。六西格玛是重要的质量模式之一，是把数据变成知识的路线图，也是通过数据不断了解和认识过程和系统并进而实现持续改进的方法论。自从摩托罗拉公司于20世纪80年代开始实施六西格玛活动以来，六西格玛方法已经得到人们广泛认可，但其应用效果却不尽如人意。 如何才能真正让六西格玛为组织持续经营创造价值？本书给出了答案。该书不仅是准备参加ASQ绿带和黑带考试人员的教材，更是一本对管理者和质量工作者十分有益的书籍。六西格玛绿带是组织质量改进的主力军，也是改进团队中重要的基础力量，因此，培养合格的绿带是成功应用六西格玛的—个重要条件；同时，六西格玛绿带也是成为黑带和黑带大师的必经之路。

食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定，与社会主义和谐社会建设有着必然的内在联系，党中央、国务院也给予高度重视。随着人们生活水平的不断提高，近几年我国食品加工业获得了空前的发展，但食品的质量问题也频频被媒体曝光。重视食品安全已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。我国于2009年6月1日起正式实施了《中华人民共和国食品安全法》，它取代了《中华人民共和国食品卫生法》，表明了我国食品安全从监管观念到监管模式的转变。 为使教育跟上时代的发展，使我们培养的人才贴近市场，适应企业需求，我们查阅、参考了大量资料，调研了多家企业；从提高本书的科学性、先进性、实用性、可读性的角度考虑；本着“必需、够用”的原则；以通过学习提高从业人员的食品