本书以工业企业为主，兼顾其他行业，对成本核算的理论和方法进行了较全面、系统的阐述；内容精炼、简明易懂、突出重点、突出实务，具有实践性。本教材力求做到好教易学，每章开头都有学习目的，每章结尾都附有基本内容小结、重点与难点、复习思考题等，便于读者把握重点和难点，具有指导性。本教材可作为独立学院和高职高专院校会计专业及其他相关专业教材，也可作为财会人员及有关人员的培训和自学用书。
《简明商务英语系列实践教程2:国际商业伦理实践教程》是与外教社引进的商务英语知识群教材“简明商务英语系列教程”配套编写的课程教材，突出技能与知识的应用。实践教程每单元包含学习指南、应知应会、巩固练习、案例分析、拓展阅读等五部分，与引进教材互为补充，又自成体系，填补国内类似教程的出版空白。
本书以新企业会计准则体系为指导，侧重于成本会计基础知识、基本技能和基本方法的掌握，并通过Excel在成本核算中的应用，强化成本会计学科的技术性应用及拓展。本书在保持成本核算理论结构原貌的同时，专注于理论知识教学与计算机应用两方面的创新。主要内容包括：总论、制造业成本核算的要求和一般程序、要素费用的核算、部门费用的核算、损失的核算、生产费用在完工产品与在产品之间的分配和归集、产品成本计算的基本方法、产品成本计算的辅助方法、成本报表和成本分析、Excel在成本核算中的应用和成本计算与管理前沿等。本书附有大量练习题和参考答案，并提供PPT课件，适用于高等院校财会类专业的本、专科教学使用，也适合在职会计人员和待进入会计行业的人员作为自学、参考用书。
成本会计有广义和狭义之分，前者是研究如何对企业生产经营活动中所发生的资源耗费有组织、有系统地进行预测、决策、计划、控制、核算、分析和考核，包括了成本管理的各个环节；后者仅定位在成本核算与分析，是成本会计的基础环节。本书内容以培养应用型人才为宗旨，定位于狭义的成本会计，是《成本会计学》课程的配套辅导书。全书各章都由学习目标、学习要点、习题解析以及习题四部分构成。 “学习目标”明确了各章学习的要点，帮助学生在学习之前对各章内容有一个大致了解。“学习要点”概括了各章的主要内容以及学习过程中应注意的问题。“习题解析”分析了典型例题的解题思路，帮助学生进一步了解、掌握所学内容。“习题”部分则为学生提供了丰富的练习题。其中，在产品成本核算的“品种法”、“分批法”以及“分步法”各
本教材可大体分为“成本核算基础”、“成本核算过程”和“成本计算方法”三部分。其中，“成本核算基础”部分包含教材的、第二两章内容，重点介绍成本会计的基本概念和基础观念；“成本核算过程”部分包含教材的第三至第七章共五章内容，重点介绍关于企业要素费用的归集与分配、辅助生产费用的归集与分配、制造费用的归集与分配、完工产品成本计算方法等成本核算的过程；“成本计算方法”部分包含教材的第八至第十四章共七章内容，重点介绍关于企业成本计算的基本方法、辅助方法及成本报表的编制与分析等内容。
成本会计是会计专业的主干课程，是会计学科的重要组成部分。针对高职高专学生的特点及现状，本书以成本核算和成本管理为线索，以典型工业企业为例，坚持理论以必需、够用为度的前提，重点阐述了成本会计的基本理论框架和基本核算方法。本书的编写形式灵活多样，立意新颖，叙述深入浅出、通俗易懂，内容资料全、且系统性强，并结合案例分析了成本会计的基本原理。同时，也充分考虑到了与会计职业资格证书考核的接轨，以提高学生的职业素质和岗位适应能力，并为以后就业打下坚实的基础。
郭华编著的《成本会计(普通高等教育十二五规划教材)》是继基础会计、财务会计等课程之后，会计专业的另外一门重要的专业课，理论和实务性都比较强。本书注重理论联系实际，结合我国企业的实际情况，对每部分内容，都尽可能地通过例题来加以说明，使学生通过实例来学习成本会计的理论，便于学生更好地理解本门课程的内容。同时，也为日后从事成本会计工作打下良好的基础，能更快地适应实际工作。
企业的成本会计是指为了求得产品的总成本和单位成本而核算全部生产费用的会计。成本会计的中心内容为成本核算。而成本核算是账务处理中一块很重要的内容。企业在一定期间内费用发生了多少？所销售产品的成本是多少？公司在正常运营中所发生的人工成本是多少？……这些都需要用成本会计去核算去分析。而企业成本核算过程中，总会发生各种各样的错误。发生错误在所难免，关键是错误发生之后，要能找到出错的根源，避免下次再犯同样的错。 本书针对成本会计在日常账务处理中容易出错点，用实例进行剖析，找出出错所在及出错原因，并详细讲解了避免出错的理论依据与操作规则，力图使财务人员对成本会计实务中的禁忌问题引起关注。
《物流成本管理》课程作为物流管理专业的职业核心课程，主要以物流企业的工作过程为主线，讲述物流成本的构成与特征、物流成本计算与控制的基本方法、运输成本分析与控制、仓储成本分析与控制、包装成本分析与控制、配送成本分析与控制、装卸搬运成本分析与控制、流通加工成本分析与控制、物流总成本控制等内容，目的是使学生熟悉物流成本管理流程，树立整体物流成本管理理念，具备系统整体地计算、分析与控制物流成本的能力的高素质高技能型物流专门人才。
本教材在立足于成本会计理论教学的基础上，非常注重实用性，将成本会计理论与实际生产中的成本会计案例相结合，生动直观，便于学生理解，不仅可以提高学生的成本会计理论水平，还可以提高其成本会计的实际操作能力。 本教材既可以作为高等职业院校会计专业的成本会计教材，又可以作为本科或专科院校的辅助教材，同时也可以作为在职人员的岗位培训用书。 本教材由北京财贸职业学院田光大、谭迎春担任主编，王啸华担任副主编。
《手把手教你做成本管控》着眼于人力资源管理工作中的成本管控，以人力资源管理路径为依据，融合财务管理知识及思维，力求通过对基本财务知识的讲解，让HR能够更直观地认识人力资源资源管理中的成本，从而有效解决企业的人力资源成本管控问题。 根据人力资源成本管控工作的需要，《手把手教你做成本管控》从人力资源管理体系构建、招聘录用、员工培训、薪酬绩效设计、人才保留等人力资源管理环节出发，给出了诸多的成本管控方案，能有效指导HR及人力资源管理部门进行相应的人力资源成本管控工作。
由李慧锋主编的《成本会计》是依据财政部2006年颁布的《企业会计准则》，紧密结合我国高等职业教育在培养对象和教学内容方面的特点，本着“理论知识够用、难易适度和技能培养为重”的原则，在充分吸收其他《成本会计》教材优点的基础上编写而成的。 《成本会计》采用模块化、任务式的教材体系，各模块涵盖能力目标、分项任务、任务归纳、任务训练和技能实训五项内容，力求将《成本会计》写成知识简练、技能适用的实践型教材，更适应高等职业教育培养技能型人才的要求。全书共10个模块，其核心内容是对成本计算的基本原理、基本方法(品种法、分批法和分步法)、辅助方法(分类法和定额法)和成本报表编制与分析的阐述。 《成本会计》可作为高职高专财经类专业尤其是会计专业的教学用书，也可作为会计人员岗位培训教材和其他经济工作
本书根据“多元整合型一体化”*课程理念设汁，“以就业为导向”，紧紧围绕21世纪高职高专教育培养新型人才的目标，依照“原理先行、实务跟进、案例同步、实训到位”的原则，着力体现“教、学、做、评合一”和“以学生为主体、以教师为主导、以‘教学-训练-考核’为主线”的课程教学改革新思路。 着眼于高等职业学历教育与职业培训的重要区别，本书强化了对学生“职业学力”特别是“学习迁移能力”和“可持续发展能力”的全方位训练，提出了建构多维“整合论”的“健全职业人格导向”教材赋型机制的更高要求。 本书内容依照以下线索展开：理论部分阐述成本会计与成本核算基本理论、生产费用要素的归集与分配、成本核算基本方法与辅助方法的原理、成本报表编制与分析及其他行业成本核算。实洲部分以学生自主、教师指导开展的创业
随着中国经济的迅猛发展与对外开放步伐的加快，我国的餐饮旅游业也正飞速发展，这促进了许多与其配套的服务基础设施的发展，各种形式的中外合资、中外合作、独资星级酒店蓬勃发展，使我国的酒店业成为与国际接轨成熟的改革开放的窗口。 星级酒店属于特殊行业，承载着满足消费者“事、住、行、游、购、娱”需求的绝大部分，它的发展水平与国民经济及国民生活质量密切相关，代表着一个地区、国家和民族的多元化文明程度。星级酒店业提供的产品主要表现为服务，而这种产品的实现方式又是多样化的，在内容上有着极大的不确定性和灵活性，因此极易产生控制上的漏洞。尤其是高档次的星级酒店，大多数是属于综合性、多元化的服务行业，几乎囊括全部服务及商业行业，表现为环节多、控制难，被公认为管理难度*的行业。 成本控制是现代企业
《真账实操学成本核算》(作者鲁爱民)以虚拟企业大海公司的会计业务为背景，先简单叙述了成本核算的基本原理，然后按照企业会计成本核算的流程，详细介绍了账簿初始数据的记录、企业生产成本核算、完工产品成本核算以及如何编制成本报表。《真账实操学成本核算》中提供了大量实例、示例，手把手帮助读者理清成本核算问题，快速入职晋级。
本书以*颁布的《企业会计准则》为依据，从高职高专教育的特点出发，介绍了包括：工业企业成本核算要求和一般程序，费用在各受益对象之间的归集与分配，生产费用在完工产品与在产品之间的归集与分配，产品成本核算方法，产品成本核算的品种法，产品成本计算的分批法，产品成本计算的分步法，产品成本计算的辅助方法，期间费用的核算，成本报表等在内的内容。实务操作性强、简明易懂、逻辑性强、重点突出，可作为大专院校的教学用书。
本书根据 21 世纪 多元整合型一体化 *课程理念设计，同步反映财政部新颁布的《企业会计准则》，着眼于 工学结合型 和 双证沟通 的要求，将职业资格标准中的 职业知识 、 职业能力 与 职业道德素质 要求融入成本会计课程的内容与标准中。教材设计以 成本会计 职业胜任力 分析 的结果为依据，着眼于 发生学 意义上的 高等职业个体（即高职会计专业学生） ，建构以 成本会计职业活动认知结构发生 为 经线 、以 成本会计职业工作要素 为 纬线 ，以 纵横交错 的 成本会计职业胜任力 发生 为 主纲 的教材结构体系，依照 原理先行、实务跟进、案例同步、实训到位 的体系展开，全面兼顾 职业知识 、 职业能力 和 职业道德 的 教学 、 训练 与 考核 ，着力体现 精讲多练 、 教、学、做、评 合一 和 以学生为主体、以教师为主导、以训练为主线 的课程教学改革新思
