奥乐齐（ALDI）目前是全球的零售商之一，在将近20个国家和地区拥有10000多家门店。营销方案管理公司扬 罗必凯曾经形容ALDI是德国著名的品牌，甚至比可口可乐和梅赛德斯还要知名。奥乐齐（ALDI）开创了 硬折扣 这种如今举世闻名的零售模式。 作者从亲身的实践和管理经验出发，向读者揭示了ALDI公司的企业概况、企业文化、组织和领导方法、商业原则以及ALDI公司发展过程中的重要事件和应对方法。对于企业管理、竞争策略和企业发展的真实历程对进行了较为系统性的论述和剖析。
内控及管理体系的巩固与实施可以推动企业的管理工作更加规范、高效，可以提升组织的运营效率，提高公司治理水平。本书作者拥有十多年的内控工作实践，先后供职于制造业、咨询服务业等多个行业。本书从内控的定义出发，详细介绍了内控的角色定位、工作内容、执行人、工具箱、常见问题和解决方案、内控部门与其他部门的关系，以及关于内控的误读等内容。书中幽默的语言、生动的图表，将带你一窥内控的前世今生、方方面面。本书适合内控从业人员、企业管理者、财务相关专业师生以及对企业内控感兴趣的读者阅读。
流程管理是入门浅但学问深的行当，不仅需要了解的知识面广，而且面对问题时需要深入的思考。到底该怎么做好流程管理呢？本书作者在阅读了国内几乎所有流程管理类书籍的基础上，以自己常年战斗在一线摸爬滚打的经验，用大量详实的流程管理变革/优化案例和心得体会，给予了有效而真诚的解答。 本书的内容特点是拒绝用千篇一律的流程管理理论说教，而是用自身工作和生活中的鲜活案例及思考后的心得来呈现不一样的流程管理思想，试图与读者共同融入在实践中而引起共鸣。
本书详细描述了餐厅后厨管理工作全流程，深入介绍了岗位人员配备、原料验收与储存、原料加工管理、菜品制作管理、菜品质量控制、创新菜品研发、生产成本控制、后厨卫生管理、后厨安全管理、常用设备管理等10大环节的52个细节，并以“相关链接”栏目的形式介绍了与餐厅后厨管理相关的注意事项和延伸性知识。
本书是一位一直从事人力资源招聘工作的资深招聘经理，多年工作心得的总结提炼，这是一本介绍作者招聘经验和分享招聘理念的书。 作者从大学毕业就开始从事招聘工作，十多年来在招聘岗位用专业、热情、钻研的精神不断提升自己，给企业带来价值，同时也在职场上不断前进，做到了世界500强的国际市场的高级招聘经理。 一生只做一件事，把招聘做到极致。那么招聘就不仅仅是简单的简历筛选和面试技巧，作者在本书中阐述了非常丰富的内容： 制定好招聘策略 建立招聘组织 开拓招聘渠道 常规的简历筛选和面试技巧介绍 如何开展校园招聘 如何管理和用好猎头 做好自身的修炼，等等。
内部控制是企业管理工作的基础，也是企业持续健康快速发展的重要保证。构建内控精细化管理制度并不是一件简单的事情，而是一项内容繁多、程序复杂的系统工程。 《企业内控精细化管理全案（第３版）》为企业提供了 风险提示＋关键节点＋职责分工＋工作流程＋管理制度 五位一体的全套解决方案，细化了企业在组织架构、发展战略、人力资源、资金活动、采购业务、资产管理、销售业务、研究开发、工程项目、担保业务以及业务外包等１８个方面的管理风险与关键控制点，具有很强的实用性与可操作性。 《企业内控精细化管理全案（第３版）》讲的不是空洞的理念，而是拿来即用、立竿见影的解决方法。本书适合企业各级经营管理人员、内控体系设计人员、内控培训机构以及各大院校相关专业的师生阅读参考，也可作为企业实施内控管理的培训教材。
采购与供应链的竞争已然成为企业的主要竞争领域，采购与供应链的优势也逐渐成为企业的核心价值。但供应链是一个复杂的系统，很多企业的采购人员往往只熟悉供应链的某个或某几个环节，缺乏对整体流程的把控。 《采购管理与运营实战 成本控制 采购谈判 品质管理 管理运营》内容全部来自国内一线企业采购总监的实践经验，分为战略篇、策略篇、工具方法篇三大部分，全方位展现了采购人员在各自岗位上遇到的问题及有效的解决办法，是一本难得的、具有实用价值的书。 《采购管理与运营实战 成本控制 采购谈判 品质管理 管理运营》主编柳荣先生在行业内深耕多年，编委成员均为各个企业的采购总监。他们将自己丰富的经验分享给读者，供大家学习借鉴。书中既有理论观点，也有操作方法，易懂易学。 《采购管理与运营实战 成本控制 采购谈判 品质管理
《精益生产》由一汽轿车股份有限公司专家与浙江工业大学工业工程与物流系教授合作编写而成。全书由精益生产方式的理论体系、支撑技术和实施过程等三方面组成，以介绍精益生产体系为主线，并主要结合汽车集团公司应用案例，详尽地介绍了各种精益生产的组成技术及其原理，系统性强，案例丰富。全书共分13章，分别为：概述、准时化生产、看板管理、均衡化生产、流程化生产、准时化物流、自动化、标准作业、现场改善、TPM、品质管理、人才培育、价值流图。 《精益生产》可作为精益生产相关从业人员的研究、参考资料，也可以作为高等院校工业工程及相关专业本科生和研究生的教材。
◆ 《企业的人性面：经典版》是道格拉斯 麦格雷戈久负盛名之作。他在本书中提出两种对立的人性假设，即著名的 X理论 Y理论 。他并没有断然否定 X理论 ，而是围绕组织中的本质问题 你认为zui有效的（直接或间接）管理员工的方式是什么 融合管理理论和实践进行探讨，打破已经被固化的管理思想，为萌生与发展现代企业管理理论营造出良好氛围。 《企业的人性面：经典版》叩问管理领域的终极问题：人到底是创造价值的机器，还是可以根据需要削减的成本？ Y理论 强调个人目标与组织目标的融合，正如麦格雷戈所说： 如果组织忽略了个人需求和目标，受到伤害的往往是组织自身 。借助本书，作者强化了研究人性假设的重要性，告诫实践者成功管理的因素虽然有很多，但首要能力莫过于拥有前瞻性和控制人性的行为。
本书介绍了应急物流产生的背景以及发展状况、应急物流管理机制、应急物流管理组织、应急物流系统构建、应急物流运输系统、应急物资管理、应急物流信息系统、供应链视角下的应急物流、突发公共事件的应急物流管理。从物流管理的视角，结合应急的特点进行了介绍，相较于单纯的物流管理，在兼顾经济性的同时突出了应急模型的时效性，也不同于单纯的应急模型只强调时效性，还分析了经济性，书中还有很多现实的案例可供阅读，以及国际上先进发达国家的应急物流好的管理经验和做法的介绍，可以帮读者开拓视野。
本书从6S活动的基本知识与推行的关键点入手，以整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全6个S的内涵与内容为基础，系统全面地总结6个S的实施流程、实施要点、实施步骤与推行要领。本书以企业现场实战为导向，结合企业运营实际要求，用来自企业一线现场的大量真实案例，以简洁通俗的语言对6S推行过程中的关键要点进行分析与阐述。 本书可供企业现场管理人员、培训人员、咨询顾问、现场管理课程学习人员参考或作为教学、培训教材，也可供生产性企业的班组长、工段长、车间主任、主管生产的副总经理、6S推行办成员等6S推进过程中实际参与推进的人员使用。
教材从精益管理的角度出发，物流作为生产的重要支撑起着至关重要的作用。精益生产要求物流体系按照丰田生产系统的原理设计和改进，并详细系统的阐述日本丰田精益管理思想及基本概念，从供应商物料接收、包装存储、内部加工搬运、成品运输流程中，应用精益原理来消除浪费的时间和作业步骤，从而改善物流运作中的安全、品质、交货期和成本。该教材以精益物流系统为主线，结合企业丰富案例详尽讲述概念，准时化物流，看板管理，均衡化，标准作业，现场改善等要点内容，让学生懂得如何运用精益物流管理的方法提高生产率，降低企业的运营成本，有力地保证生产质量。
当下企业的竞争不再仅是企业之间的竞争，更是**链之间的竞争。企业要想在激烈的市场竞争中赢得一席之地，**链的运营与管理必不可少。《采购和**链全流程控制与运营管理：采购成本控制 **商管理 库存管理 物流管理 绩效管理 风险控制》立足于**链全流程各个节点的控制与管理，讲述了进行**链管理变革的必要性、**链管理的基础及核心竞争要素、做需求预测与计划管理的方法、采购成本控制策略、精益化成本降低策略、**商管理的策略、库存控制及物流信息技术和工具、**链管理的技术*用、**链从业者管理、**链成本控制、**链绩效管理，以及**链风险控制等具体内容。 《采购和**链全流程控制与运营管理：采购成本控制 **商管理 库存管理 物流管理 绩效管理 风险控制》内容丰富，适合**链从业者学习使用。
习惯极大地影响着人的行为，让安全成为习惯将会更加安全。安全习惯的养成需要多种途径实现，*终要将安全习惯内化成为员工的内在要求和自觉行为。在日常的工作中，要严格按照规章制度办事，认真执行操作规程，全面落实安全措施，养成良好的安全习惯。由外在的安全要求向 我要安全 内在转变，让事故远离自己。这是一本安全习惯养成手册，能增强企业管理人员和员工的安全意识，使之转变心态，培养起安全生产习惯，获得实实在在的安全幸福感。 本书的老版本，已连续多年畅销，深受使用单位欢迎，但社会在发展，安全的问题也在推陈出新，本次修改幅度多达 60% 的比例，新时代新安全、新习惯、新方法。
要想安全 零事故 ，先要行为 零失误 。身处安全前沿的员工，必须要有高度的安全意识，自动自发提升安全警觉，落实安全责任，重视安全细节，反对违章操作，杜绝一切不安全行为，把安全贯穿到工作和生活的时时刻刻，安全 零事故 才会成为可能。 全书分为九章，包括提升员工安全意识、培养员工安全习惯，落实员工安全责任，提高员工安全能力、矫正员工不安全行为，把员工的 被动安全 转化为 主动安全 ，从细节上强化员工安全意识、从行为上培养安全习惯等内容，详细阐述了实现安全零事故的方法和途径。
本书以《高等职业学校专业教学标准》为依据进行教学改革而编写，同时在编写过程中也贯彻了《国家职业教育改革实施方案》的要求。 本书根据现代物流业发展要求，将 新技术、新工艺、新规范 纳入了教材内容，对接职业标准和岗位要求，融合 1 X?证书 和竞赛有关知识，行业特点鲜明；每个项目都包含项目导学、引导案例和课后任务等，理论性和实践性兼具。主要内容包括：解读现代物流；走进流通加工；知晓装卸搬运；感受物流包装；体验物流储存；清楚物流配送；摸透物流运输；处理物流信息等。 本书在编写过程中始终坚持理论与实践相结合的原则，每个项目前设计有项目导学和引导案例；针对重点、难点还制作有丰富的视频、动画等课程资源，适应 互联网 职业教育的泛在学习；每个项目都有课后任务，方便学习者巩固强化；可贵的是每
《工厂成本费用控制精细化管理手册(第2版)》是一本细化工厂成本费用管理的指导性图书，作者从成本构成明细、要点、方法、流程、制度、方案六大维度出发，详细介绍了工厂采购成本费用、生产物料成本、燃料动力成本、直接人工成本、主要制造费用、研发技术费用、设备管理费用、质量成本费用、安全生产费用、现场各种浪费、外协外包成本费用、物流成本费用、日常管理费用、人事管理成本等多个方面的内容，形成了一整套切实可行的工厂成本费用精细化管理体系。《工厂成本费用控制精细化管理手册(第2版)》所提供的内容可以帮助读者有效提升工厂成本费用管理的水平。 《工厂成本费用控制精细化管理手册(第2版)》适合在工厂中从事成本费用控制工作的管理人员以及企业培训师、咨询师和高校相关专业的师生阅读。
《工厂设备精细化管理手册(第2版)》是一本细化工厂设备管理的指导性图书，作者从职责、要点、制度、流程、方案、工具六大维度出发，详细介绍了工厂设备采购、设备验收与安装调试、设备维护保养、设备点检校验、设备检修维修、设备润滑、设备备件控制、设备技术改造、闲置设备处理、设备安全监控、TPM全面设备维护等多个方面的内容，形成了一整套切实可行的工厂设备精细化管理体系。《工厂设备精细化管理手册(第2版)》所提供的内容可以帮助读者有效提升工厂设备管理的水平。 《工厂设备精细化管理手册(第2版)》适合在工厂中从事设备管理工作的管理人员、生产现场的相关工作人员以及企业培训师、咨询师和高校相关专业的师生阅读、使用。
《精益供应链管理与运营 降本增效 绩效落地 战略优化 可持续竞争 盈利指南》从精益供应链与物流管理的基本概念入手，以采购与供应链OTEP模型分析为核心，阐述如何将精益思想应用于供应链与物流管理的各项流程。本书通过识别并消除流程中的七大浪费，介绍了实现精益的基本工具和高*工具，能帮助企业从零开始推进精益，使产业链各方展开更密切的协作。本书还介绍了评估精益的成功与失败、开展精益培训并建立团队的方法。 《精益供应链管理与运营 降本增效 绩效落地 战略优化 可持续竞争 盈利指南》包含大量案例，内容的可操作性强，具有一定的参考价值。
安全事故多是由于员工的不安全行为引发的，杜绝不安全行为尤为重要。其中，制度、规定、监督、惩罚约束不安全行为是重要的安全保障措施，而员工自觉主动地防范和杜绝不安全行为更为重要。本书详述不安全心态、违章指挥、违章作业、违反劳动纪律、冒险蛮干、岗位不安全行为，列举员工不安全心态和行为的识别与防范方法，非常实用，贴近实际，很容易做到，是 安全月 与 安康杯 的推荐用书。
