《仓储管理从入门到精通》在科学的采购与供应链管理思想基础上,采用图解的形式,去理论化,通过范本、案例对于仓储管理的知识框架和现实应用做出完整呈现。本书分为仓储的规划与布局、仓库物料管理的基础工作、入库管理、仓储搬运、仓储保管、出库管理、仓库盘点、智慧仓储管理8个章节,对于仓储管理进行了系统的归纳和分析,不论是初学者还是从事多年的仓储管理者,都可以用来学习参考和对照。
本书以企业现场实战为导向,结合企业运营实际要求,用来自企业一线现场的大量真实案例,全面介绍开展整理、整顿、清扫、清洁、素养与安全的操作工具,并配以丰富的图表对这些工具的操作内容与操作要点进行阐述,确保企业更有效地推进现场6S管理活动,为企业有效的现场管理奠定坚实的管理基础。 本书可供企业现场管理人员、培训人员、咨询顾问、现场管理课程学习人员参考或作为教学、培训教材,也可供生产性企业的班组长、工段长、车间主任、主管生产的副总、6S推行办成员等6S推进过程中实际参与推进的人员使用。
《创建连续流》是精益企业研究院继其他工具书之后,出版的另一本重要的精益工具书,其目的是教给读者如何建立一个连续流动的生产线,缩短产品的交付期,并且提高生产效率。 一个理想的连续流,是原材料按制造工序沿着价值流不间断地流动,加工制造成最终产品,交付到顾客手中。最理想的连续流是单件流,每次每个人的手上都只有一件正在加工的在制品,这样可以减少生产线上等待的时间,以及大量的在制品库存。虽然这些等待时间听起来并不是很严重,但积少成多,实际上可能为企业造成重大的损失。 有些人误以为只要建立一个U形生产单元,把一些设备集中起来,按照一定的工序加工就可以称之为连续流。但仔细观察后可以发现,生产线上的流动断断续续,人等机器、机器等材料、材料等人的不断循环,造成了大量在制品库存,以及工作效率偏
现代企业的生产活动由若干生产环节组合而成,采用流水线式的作业模式。如果某个环节出现工作失误,必然影响其他相关环节,避免工作失误对于生产部门来说尤为重要,这就要求生产部门明确工作流程管理,关注每个工作环节的细节问题。 本书倡导 生产工作清单式管理 ,以 生产管理常见问题 为主题展开,全面梳理生产管理工作中的常见问题,嵌入问题导向的思维意识,重新定义每一项生产管理工作,并采取操作指导与工作经验提示相结合的表达方式,全面阐述生产管理工作的每一个关键点。 这是一本揭开生产管理工作问题导向思维方法的书。读者朋友可以对照生产管理工作中的常见问题,即查即用。
《采购人员精细化管理工作手册》从企业精细化管理所涉及的管理要点、管理流程、管理规范等角度分别对采购业务中的各个事项予以解析,力求为采购人员的工作实施提供操作指导。 《采购人员精细化管理工作手册》分为12个章节,具体包括采购员的岗位职责与要求、采购申请与采购计划制订、供应商开发与管理、采购价格管理、采购洽谈、采购合同管理、采购成本控制、采购交期控制、招标采购、采购方式管理、采购信息管理、采购人员绩效管理等内容。 《采购人员精细化管理工作手册》适合采购管理从业人员、企业咨询师、企业培训人员以及高校相关专业师生的使用。
《班组长安全管理培训手册》一书内容涵盖了安全生产意识培训;车间现场安全管理;设备工具安全管理;危险化学品安全管理;安全事故预防五个方面的内容。 本书主要阅读人群设定为企业一线班组长,目的在于帮助班组长建立正确的角色认知,掌握全面的班组管理技能,提高其业务水平,促进其职业发展,努力使企业班组长通过培训,在知识、能力和职业道德方面都有较实际、较系统的收获。本书内容在编写方式方法上有创意,有明确的教学目标,具有适用性、实用性、可读性和启发性。
《餐饮企业采购业务实战指南》一书首先介绍餐饮企业采购基本认知,包括餐饮企业采购部门管理和餐饮企业的常见采购方式,再详细介绍餐饮企业网络采购模式、餐饮企业食品原料采购、酒水及其他物资采购、采购谈判与供应商管理、餐饮企业采购安全控制、餐饮企业验收作业控制、餐饮企业库存作业控制等的要求、方法、措施及细节。本书是餐饮企业的实用管理工具书,书中收录的岗位职责、管理制度、管理流程、管理表格等多来源与国内知名餐饮企业。《餐饮企业采购业务实战指南》一书内容涵盖面广,实用性强,图表为主。可供餐饮企业经营管理者及相关从业人员参考,也可供相关院校师生及培训机构教学使用。
如果你是一名仓库管理新人,你知道自己的工作职责是什么吗?如果你是一名仓库一线工作人员,你知道该如何提升自己的工作效率吗?而如果你是一名仓储部门的管理人员,你又知道该如何将人、岗、事密切结合,建立高效的采购团队吗? 为解决这些问题,本书从仓库管理岗位的实际工作出发,系统介绍了仓库规划与制度建设、物资入库管理、物资存储与保管、温湿度控制与防霉防虫、特殊物资养护、物资包装管理、物资出库管理、智能化仓库与集装箱、仓库安全管理9大工作事项和72个工作小项,并对其进行了图解演示与说明,可以帮助仓库管理人员自我培训、自我提高。 本书是一部关于仓库管理岗位培训与管理的操作手册,为仓库一线工作人员、仓储部门管理人员提供了精细化、实务化、模块化的解决方案,不仅使仓库一线工作人员、仓储部门管理
仓储管理是现代供应链系统管理中的重要一环,尤其当下不断涌现的新兴市场业态和人们快节奏的生活状态,不断推高人们对仓储管理服务水平的市场需求。如何提升仓储管理水平呢?主要从两个方面入手:,减少日常工作失误给客户带来的不良影响;第二,关注每个工作细节问题的解决能力,建立健全仓储管理工作水平提升的通道。 本书倡导 仓储工作清单式管理 ,以 仓储管理工作常见问题 为主题展开,全方面梳理仓储工作常见问题,嵌入 问题导向 的思维意识,重新定义每一项仓储工作,并进行操作规范指导与工作经验提示相结合的阐述方式,悉数仓储工作的每项关键点。这必将有效改善我们的工作质量,减少工作失误。这是一本揭开仓储管理工作 问题导向 思维方法书。读者朋友可以对照仓储管理工作常见问题,即查即用。
本书主要围绕现行政策法规规定的招标投标活动,详细介绍了工程建设项目的招标、投标、开标、评标和定标、澄清、异议和投诉等各个交易环节的业务知识,全文共分6个章节。本书的特色:旨在帮助行业外人轻松了解和快速掌握工程招投标,对工程招标投标活动进行分解,首次以1个环节为1天课程的创新形式,使用通俗易懂和生动活泼的语言,通过举例子、打比方和作比较,结合相应的表格、图示和样式,向社会公众一步一步地展示工程招标投标活动,做到专业性和趣味性并存,图文并茂,直观明了。即使是没有基础的普通市民,也可以在短时间内熟悉工程招投标全流程。
本书围绕推进精益全面生产维护(TPM)必须进行的三个步骤,介绍了思路、方法、案例、图表,实战性强。 本书作为企业推行TPM自主保养的实践性教程,共分10章,第1章主要介绍TPM的框架结构;第2章主要介绍提高设备效率的方法;第3~7章是本书的核心,详细介绍TPM自主保养步骤0~3活动具体展开的步骤和方法,以及常用的工具表单,并结合案例图片进行展示;第8章主要介绍目视化管理在TPM活动中的运用;第9章主要介绍润滑管理在TPM活动中的运用;第10章主要介绍TPM活动的效果评价指标及方法等。 本书流程化、图表化、案例化、标准化,梳理了TPM推进的框架,内容逻辑性强,阐述细致,浅显易懂,附有大量实际的优秀案例照片和表格,可以现学现用,具有较强的实践指导性,能让企业设备管理人员,尤其是基层员工快速上手。 本书可作为企业项
《区块链、数字经济与实体产业重构》是一本区块链、数字经济应用入门级读物,由导读(数字驱动,智能发展)和两大部分组成。*部分详细论述区块链与区块链技术,包括区块链概述、区块链的发展、区块链服务于实体产业三方面内容;第二部分详细论述数字经济与通证技术,包括数字经济概述、新基建助力数字经济、数字技术赋能产业经济、通证经济。 本书提供了大量的案例,但案例是为了佐证区块链、数字经济在实体产业重构的应用,概不构成任何广告;在任何情况下,本书中的信息或所表述的意见均不构成对任何人的投资建议;同时,本书中的信息来源于已公开的资料,作者对相关信息的准确性、完整性或可靠性做尽可能的追索。 本书去理论化,简单易懂,全面系统地涵盖了区块链、数字经济与实体产业重构的相关知识,适合区块链、数字经济与实体产
全书共分6章,分别介绍了PDCA管理实施过程中的要点及难点,可使管理者对企业存在的种种生产问题把握得更为精准。PDCA是Plan(计划)—Do(实行)—Check(评价)—Action(改善)的简称。重复这种管理循环,进而提高工作效率,这就是PDCA循环管理。企业人员都明白PDCA循环管理在完善企业运营中的巨大作用,想好好利用PDCA出成果,但实际操作起来并不顺利:P、D很好落实,但C、A却很难做到。问题究竟出现在哪里?如何顺利推进PDCA?管理者如何让PDCA发挥*作用?本书对以上三点问题做了深入透彻的指导分析。本书中的各章节总结均是以图幅形式出现的,直击核心,简明易懂,实用性非常强,这对于认识到PDCA循环管理的作用却无法顺利推进的中国企业家而言,无疑是*好、*有效的咨询顾问。
为了提升物流服务的核心竞争力,除了要不断研发更多的服务品类外,更重要的是提高服务的专业化与规范化程度,关注物流服务工作各个环节的流程化管理,并不断优化这一流程。 本书倡导 物流服务工作清单式管理 ,讲解全面梳理了物流服务工作中的常见问题,嵌入 问题导向 的思维意识,重新梳理每项物流服务工作,并通过操作指导与工作经验提示相结合的阐述方式,悉数物流服务工作的关键点。这是一本揭开物流服务管理工作 问题导向 思维方法的书。读者朋友可以对照物流服务日常工作中的常见问题,即查即用。
想卖的时候没货,卖不出去的时候货物却绰绰有余,这是困扰许多企业的问题。可是“恰好按照市场的要求生产”这是无论如何都很难实现的。能卖出去的话,货物的需求量也会一下子飞涨起来。而另一方面,这些飞涨的需求能够就这样一直维持下去的却廖廖无几。这其中既有其他公司参与竞争的原因,也有技术进步致使产品款式更新换代的因素。这就要求企业能够灵活应对市场的变化调整供给能力,可是这并不是个可以轻易解决的问题。因为企业往往既没有利用充足的富余资金来挖掘生产能力的潜力,也不得不通过洽谈来确保材料采购成本的低廉,而且有时还因为材料的*数量不足发生采购困难的情况。 要想应对严峻的市场变动,企业需要发挥全员的力量。无论是销售还是生产,或者研发,都需要团结起来共同努力推进业务的顺利进行。只有这样才是名副其实的
成本控制是指运用会计核算提供的各种信息资料预定成本限额,按限额开支成本和费用,将实际成本和成本限额相比较并衡量经营活动的效果,然后以例外管理原则纠正不利差异,以提高工作效率、实现预期的成本限额的过程。 《丰田精益管理:成本控制与管理(图解版)》采用丰田精益管理的思想,为企业做好成本控制与管理工作提供了10项措施,具体包括人力资源成本管理、薪酬与福利管理、采购成本管理、物流成本管理、库存成本管理、财务成本管理等,目的是帮助企业以*小的成本投入实现*化的效益,提升企业的竞争能力。
无论是食品安全、汽车安全,还是环境保护等问题,都在影响着每个人的日常生活。目前大家无不渴望一个更好、更值得信赖的市场经济新版本,希望重拾对企业、对人的信任。很多企业发现,利润至上的思维不仅过时,且将危害企业成长。在《人本获利时代:七大核心理念开启全新商业模式》中,戴尔 帕特里奇撷取多年来的个人经验与市场研究,化为七大核心理念,提出秉持社会意识的全新商业模式不仅即将发生,而且出乎意料的是,竟可以获利。作者在书中不仅提供了实用与实际的建议,包括要做什么以及如何进行,还列举了非常多知名企业(像麦当劳,全时超市,沃尔玛,福特汽车,美国航空等)的案例来诠释他的观点,提出了生动有力的证明,将员工、顾客以及供货商看得比利润更为重要的公司,往往获利更为惊人。
《图解现场作业精益化管理(十二五规划制造业产业升级培训推荐用书)》由徐万洪主编,本书内容主要分为三大部分,即 基础知识 实景解读 和 实战范例 。 基础知识 部分对各项基础要点进行详细的阐释; 实景解读 部分以生动的实景图片对一些工作要点进行解读; 实战范例 则以企业案例列举各项制度、办法、规定等,供读者参考使用。
《酒店管理与经营全案——互联网思维创新酒店管理和运营模式》一书,从互联网+助力酒店思维变革导入,分三个部分: 部分,互联网思维创新之智慧化建设,包括智慧酒店概述、智慧酒店建设、酒店物联网建设、酒店大数据建设、酒店智能安防建设等内容;第二部分,互联网思维创新之多样化营销,包括OTA推广、微信营销、微博营销、网站营销、团购营销等内容;第三部分,互联网思维创新之品质化服务,包括谨遵服务礼仪、端正服务态度、注重服务细节、实现智能服务、提供增值服务、处理客人投诉等内容。 本书以浅显易懂、平实幽默的语言风格,通过大量翔实的案例,阐述了酒店管理与经营的基本理念,可作为酒店管理人员培训教材、专业培训机构或旅游学院的学生教材。另外,本书也适合作为酒店员工手边便携书,随时翻阅学习。
在生产制造车间,制造必须与设计技术及生产技术等融为一体。《丰田细胞式生产》作者认为,*理想的生产制造,应该分别从QCD的角度出发(其中Q=质量(Quality),C=成本(Cost),D=交货期(Delivery)),寻求符合产品的方法,以应对市场需求。 而且,在生产制造车间,*好能建立一个既考虑到整个生产车间的运作,又能提高作业人员积极性的作业人员参与型机制。 目前制造车间存在的问题是:①不易换模换线,进行多品种少量生产时生产率低下;②存在各种浪费(如多余空间等);③传送装置成了进度控制装置,作业人员的劳动积极性低下;等等。 为了解决上述问题,近几年来,人们开始采用细胞式生产。细胞式生产发挥了以下四点作用:①适应多品种少量生产,适应生产量的变动;②提高生产效率,降低成本(例如节省多余空间等);③营造能实现
《采购管理从入门到精通》一书在科学的采购与供应链管理思想的基础上,采用图解的形式,去理论化,通过范本、案例对采购管理的知识框架和现实应用做出完整呈现。本书分为采购管理概述、采购计划与预算管理、供应商的开发与管理、采购谈判、采购订单处理与跟进、采购质量管理、采购成本控制、网上采购8个章节,对采购管理进行了系统的归纳和分析,不论是初学者还是从事多年的采购管理者,都可以用来学习参考和对照。
通过《精益制造027:工厂心理管理》,你将 了解工厂员工的心理特征! 了解新人、骨干员工、现场领导各自压力产生的机制以及适当的应对方法! 了解理想工厂的组织体系! 了解心理不适人员的应对方法和注意事项! 了解进一步提高抗压能力的心理学方法!
本书是一本全面、系统阐述供应链管理的实用指南,本书解读了供应链管理的发展与演变、供应链的六大衡量指标、供应链的四道防线、跨境供应链、物联网与智能供应链等十个方面的内容,既有理论知识,又有经典的实操案例,对供应链管理、运营、销售等从业人员来说具有较强的参考性,此外,企业中高层管理者,也可通过阅读本书,了解供应链管理的实用知识,为具体的企业管理工作提供帮助。
现代企业生产部门告别了过去的固有模式:常年生产单一的产品,机械重复。由于产品迭代周期缩短,生产部门需要为企业提供源源不断的新产品,生产经理也成为各企业中重要的核心管理者。 本书从生产经理日常工作实际出发,对生产经理工作中的每个细节进行了全面阐述,读者可以拿来即查即用,对照实操。