礼仪在餐饮行业中的范围广泛、内涵丰富,不仅仅是服务员对顾客的态度,餐厅环境、服务技能等都属于礼仪的范畴。随着市场经济的成熟,餐饮业的竞争也越来越激烈,想在竞争中立于不败之地,单靠饭店的规模、优秀的厨师等硬件是不行的,只有服务水准等软件提上去了,饭店的利润才能高涨。 本书正是从餐厅礼仪这一角度入手,通过餐厅礼节、餐厅服务接待基本功、中餐厅的餐厅礼仪、西餐厅的餐厅礼仪等各方面,向读者介绍餐厅礼仪,并能在实际工作中使用,具有较强的可读性和可操作性。
随着经济全球化的发展,国际商务合作日益频繁,在业务往来中树立良好形象、恰当运用礼仪知识、提高社交礼仪能力,会对业务产生事半功倍的效果。《国际商务礼仪(第2版)/应用型人才培养规划教材 经济管理系列》共九章,具体包括绪论、国际商务礼仪形象、国际商务应酬礼仪、国际商务办公礼仪、国际商务会议礼仪、国际商务仪式礼仪、国际商务餐饮礼仪、国际商务位次礼仪、国际商务礼仪危机方面的内容。《国际商务礼仪(第2版)/应用型人才培养规划教材 经济管理系列》既注重理论知识的阐述,又重视情境实践的设计,突出了操作性和实用性,在内容上注意吸收国内外相关行业的新观点和新资料。该书对提高商务人士在商务活动中的礼仪素养和树立良好形象具有一定的指导意义。 《国际商务礼仪(第2版)/应用型人才培养规划教材 经济管理系列》是
*你是职场新人吗? *你为繁琐的商务礼仪感到手足无措吗? *你在苦苦寻找一本一看就会、一学就懂的商务礼仪书吗? 就让日本商务礼仪专家椿武爱子教授教您真正标准、实用的商务礼仪吧!边看DVD边学习,很快你也能成为日本商务礼仪达人的!
本书是在*版的基础上依据秘书学教学大纲的*要求修订而成,同时参考现代企业秘书工作的新变化调整了相关礼仪内容,以增强教材的现实指导性。本次修订更新了一些案例,使其更具时代感和典型性,同时也删除了个别礼仪规范中过细的介绍及相关的知识链接。修订后的教材更适合企业秘书礼仪课程的教与学,充分体现学以致用的编写理念。
本书的编写反映了*的教育教学理念,是高等院校应用型教材编写的一次有益尝试。书中内容紧密结合职场商务人士所涉及的商务礼仪和职业形象的实际,包括认识商务礼仪与职业形象、商务见面礼仪、商务拜访礼仪、商务接待礼仪、商务馈赠礼仪、商务沟通礼仪、商务旅行礼仪、商务会议礼仪、商务仪式礼仪、商务宴请礼仪、涉外商务礼仪、职业仪容形象、职业服饰形象、职业仪态形象、形体训练基础、职业气质培养共16章内容。在编写上不仅突出系统性、条理性、简明性,还顺应碎片化阅读的要求,穿插了大量 小贴士 小故事 小案例 小幽默 和 课堂训练 等栏目,增强了可读性、趣味性和指导性。每章后精心设计和选编了 思考与练习 ,既有问答题、案例分析题,也有需要动手动脑、亲身实践才能完成的实训项目,对学生复习巩固所学知识、强化技能大有裨益。
本书主要介绍各种商务交往中需要掌握的礼仪规范。 在装束礼仪、仪式礼仪、会务礼仪、酬世礼仪等方面,它具体明确了讲规范、讲形象、讲沟通的商务人员应如何 有所为 与 有所不为 。本书不仅有助于读者了解商务礼仪的主要环节与基本规范,而且也有助于其内强个人素质、外塑企业形象。 第六版除完善明显的不足之处,作者本着重在删繁就简、讲究字斟句酌、凸显实用的原则,对各章节进行了必要的调整、补充与删减。在本书的许多章节里,通过扫描相应的二维码,读者即可观看与文字相关的、由作者亲自讲授的讲座视频。
本教材作为高职新型实用教材,是工作过程导向的项目课程开发的有益尝试。其内容是根据企事业单位所涉及的商务沟通与礼仪活动而设定的,包括认识商务沟通、商务语言沟通、倾听、面谈、网络沟通、商务应酬沟通、商务谈判、商务人员形象礼仪、商务交际礼仪、商务活动礼仪十章内容,每章由课程思政要求、学习目标、案例导入、 基本知识 、实训项目、课后练习几部分构成。在 基本知识 介绍中插入小案例、小故事、小训练等栏目,加强可读性、趣味性和指导性。实训项目和课后练习的设计,通过案例分析、角色模拟、情境训练等方式,让学生 做中学、学中做、学做结合 ,不断提高其礼仪修养水平和商务沟通能力,塑造的职业形象。
全书共十章,在对商务礼仪的相关知识进行系统论述的同时,还结合大量的图片和视频,对商务人士形象塑造、日常事务礼仪、职场沟通礼仪、商务会面礼仪、商务推销礼仪、商务专题活动礼仪、商务会议与谈判礼仪、商务宴请礼仪和涉外商务礼仪等内容分别进行了具体的阐述。本书分别将学习内容的丰富性与表现形式的多样性、知识体系的完备性与技能训练的针对性、案例分析的准确性与思维训练的有效性进行了结合。 与本书配套的课程简介、电子教案、教学大纲、电子课件、参考答案、补充教学案例(含文本、图片、视频)、模拟试卷等教学(学习)素材的索取方式参见“ 新勘误表和配套资料索取示意图”。 本书可作为高等院校经济管理及相关专业商务礼仪课程的教材,也可供其他读者学习和参考。
《商务礼仪》紧紧围绕职场交际和商务活动,基于商务人员礼仪交往的工作过程编写。全书主要内容包括认知礼仪、商务人员形象塑造、商务场合基本礼仪、商务职场礼仪、商务宴请礼仪、商务会议礼仪、商务仪式礼仪、商务求职礼仪、中外民俗礼仪九个项目。本书的策划设计独具匠心、特色鲜明,在体例设计上采用 项目模块 ,在内容设计上形式多样,设置有情境导入、案例评礼、温馨贴士、补充阅读、模拟演练、实训设计等栏目,突出了高职教育的 教、学、做 一体化。 《商务礼仪》既可作为高等院校人文类、管理类、财经商贸类专业学生学习商务礼仪的教科书,也可作为社会活动人员、政务活动人员、服务人员等各阶层人士提高自身礼仪修养及交际能力的自我训练手册和参考读本,还可作为各级各类组织进行商务人员礼仪岗位培训的创新型教材。
从互联网大佬转型为专业投资人之后,程浩发现,多数企业在产品创新和业务创新中都存在两类问题,一个是“痛点不痛、刚需不刚”,也就是需求找错;另一个是解决方案做错。因此,精益商业思维应成为每位创业者和企业家的常识,它能够帮助企业以更快的速度、更低的成本去逼近有效的方案。? 本书结合作者在中国互联网行业18年的从业经历和实操经验,总结了其踩过的“坑”、积累的经验和干货。书中通过从“三大门户”(搜狐、新浪、网易)时代到“BAT”(百度、、腾讯)时代,再到“TMD”(头条、美团、滴滴)移动互联网时代的完整行业观察,以及丰富的互联网本土实例,分享了什么是精益、怎么才能做到精益、常见的不精益都有哪些、会给企业带来哪些危害、企业如何进行有效创新、未来的创新机会在哪里等。? 作者曾数次作为创业营的导师,向国
统计证明,每个人一天中要谈判六到七次 去商场购物是谈判 找工作、谈薪水是谈判 租房、买房是谈判 销售是谈判 挖客户也是谈判 甚至与亲人朋友聊天都是谈判 …… 掌握被全球1000万人验证有效的谈判技巧,你的人生会变得大大不同! 无论你的谈判对手是房地产经纪人、汽车销售商、保险经纪人,还是家人、朋友、生意伙伴、上司,你都能通过优势谈判技巧成功地赢得谈判,并且赢得他们的好感。 ◎ 怎样让步既不吃亏,还让对手满意? ◎ 如何利用 “专家秘诀”抵消对手的经验优势? ◎ 如何找出对方的“心动按钮”,并将其转化为订单? 这本书是由美国两任总统的首席谈判顾问、国际首席商业谈判大师罗杰 道森集30年的成功谈判经验著述而成,书中有详细的指导、生动而真实的案例、的大师手记和实用的建议。 教会你如何在谈判桌前取胜,更教会你如
随着经济全球化的发展,国际商务合作越来越频繁,在业务往来中树立良好形象、恰当运用礼仪知识、提高社交礼仪能力,会对业务产生事半功倍的效果。《国际商务礼仪》通过对商务人员个人礼仪、商务交往礼仪、商务仪式与专项活动礼仪、国际商务谈判礼仪、商务文书礼仪、商务宴请礼仪、国际宗教礼俗和世界主要国家的商务礼仪,这些内容对提高商务人士在国际商务活动中的礼仪素养和树立良好形象有一定的指导意义。
本书内容包含商务礼仪概述、商务形象塑造、商务会面礼仪、商务往来礼仪、商务宴会礼仪、商务会议礼仪、商务通信礼仪、商务仪式礼仪、商务沟通与谈判礼仪、涉外商务礼仪,共计十章内容。本书在编写过程中,深刻认知商务礼仪学习的内涵,遵循职业能力形成的规律,精心设计学习内容,注重强化商务礼仪与职业形象设计的各项技能,突出以学习者为主体的实践教学,活跃学习者的思维,发挥其学习主动性,培养其创新意识和创新能力。 本书既可以作为高等院校各专业学生的礼学教育和大学生综合素养能力提升的教材,也可以作为各类企事业单位进行员工形象塑造和职业能力提升的培训教材,还可以作为社会各界人士提高礼学修养和人际交往能力的自我训练手册。
本书系统阐述了商务礼仪的基本原则、方法和技巧。全书分为10章,主要内容包括:商务礼仪概述 、个人形象礼仪、商务交往礼仪、言谈礼仪 、通信礼仪、求职面试礼仪 、职场沟通礼仪、商务宴请礼仪 、商务仪式礼仪、涉外礼仪 。本书编制了教学课件、教学大纲(课程质量标准)、选择题、判断题、案例分析题、模拟试卷的参考答案,用书教师可登录人邮教育社区(www.ryjiaoyu.com)下载。本书可作为各类高等院校本科经济管理类相关专业课或通识课教材,也可以用作职场培训或自学参考书。
本书结合高职教育特点,从礼仪课程的教学实际出发,以商务礼仪各方面能力培养为主线,突出学用结合,强调能力培养,以职场真实的情境为切入点,对商务礼仪课程的内容进行了有效整合和内容精选。本书主要包括:服饰礼仪、形象礼仪、会面礼仪、迎送礼仪、宴请礼仪、仪式礼仪、商务聚会礼仪等七个项目,每个项目下又分若干任务,每个任务包含案例导入、任务目标、相关知识、课堂实训等环节。每个项目下面的任务,都带有匹配的课堂实训环节,可供教师在课堂教学的过程中,有针对性地开展课堂训练,增强商务礼仪课程的实操性以及课堂的互动性。本书通俗易懂,言简意赅,实用性强,图文并茂,既可作为职业院校的商务礼仪教材,也可作为在职人士的培训、自学用书。
本书以提高学生的商务礼仪水平为目标,以介绍商务礼仪的基本概念为起点,共分为商务礼仪概述、职业形象礼仪、商务交往礼仪、商务活动礼仪、商务宴请礼仪、特定商务活动礼仪、涉外活动礼仪等7个项目。 本书以工作岗位需求为导向,以生活中实际情景为切入点,以相关知识点或技能点为载体,围绕项目任务,选择重点内容详细讲解,以“锦囊”知识进行有效补充,用典型案例启发学生思考,通过训练使学生巩固和掌握相关技能,利用微课形式扩展教学内容和训练素材,将理论与现实紧密衔接,拓展教学内容的深度和广度。 本书适合高职高专市场营销、电子商务、物流、连锁经营、文秘、 贸易、酒店管理、企业管理等经济类专业学生使用,也可供社交活动人员、服务人员、政务活动人员等参考。
本书由刘莉华主编,内容涵盖:仪容、表情、仪态礼仪,日常交往礼仪,办公室礼仪,拜访、接待礼仪,商务通讯礼仪,商务文书礼仪,商务演讲礼仪,商务仪式礼仪,商务会务礼仪,商务就餐礼仪,商务娱乐礼仪。全书内容新颖、重点突出,紧贴时代变化对商务礼仪提出的新要求,纳入了商务演讲礼仪、商务通讯礼仪等部分,具有一定的创新性。本书注重实践和学以致用,为了帮助学生真正掌握和熟练运用商务礼仪,并将其内化为自身能力、素质的一部分,在每部分商务礼仪基础知识的介绍后,都设计了大量形式多样、内容丰富的实践训练活动,让学生在活动中学习,在练习中掌握。
在现代社会发展和商务交往中,商务礼仪的重要性不言而喻。随着商业竞争日趋激烈,优雅自信的专业形象和卓越得体的商务礼仪成为竞争中至关重要的环节,商务组织乃至社会各界对商务礼仪的重视程度越来越高。商务礼仪是一门实用性和应用性较强的学科,具有明显的规范性和可操作性。本书遵循商务礼仪规范细节编写,旨在使即将步入职场的大学生了解并掌握基本的商务活动礼仪,提高礼仪水准,强化专业素养,以适应社会对大学生基本礼仪素质的要求,形成“重融通、强应用”的“新文科”人才培养特点。在借鉴外院校商务礼仪教材的知识体系和内容结构的基础上,力求做到理论简约,实务详尽,操作性强,可测评性高。 本书从商务礼仪概述、商务形象礼仪、商务言谈礼仪、商务交往礼仪、商务会务礼仪五个方面入手,设置五大学习情境,每个学习情境均