![比萨 吃的全球史 [美]卡罗尔·赫尔斯 【正版】](http://img3m3.ddimg.cn/75/20/11762246703-1_l.jpg)
本书为《中国海洋文化丛书》8本分册中的第4本，内容包括“郑和、王景弘七下西洋的历史背景”与“郑和、王景弘船队下西洋”两部分，以图文结合的形式，从历史背景、过程、意义与影响等方面，全面地分析了郑和王景弘七下西洋这一著名历史事件，展现了七下西洋对中华文化整体发展所产生的巨大影响，与中国海洋文化的自强爱国、不断进取、重视科教等精神内涵。
![菊与刀 译林人文精选 [美]本尼迪克特 陆 【正版】](http://img3m3.ddimg.cn/74/7/11759257793-1_l.jpg)
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饮食文化是人类社会文化发展过程中，人类关于食物需求、生产和消费等方面的文化现象，既包括人与自然的关系，也包括食物与分类社会的关系。从古到今，饮食文化就被文人骚客写进书中，被百姓津津乐道。
《中国文化史论纲》特点是根据教学对象的需要，以“专题”为主，兼及历史与全权类，兼取文化知识与学术精神。《中国文化史论纲》重点实在的二十一个专题，各专题相对独立，故不求面面俱到，或有深入探究；然各专题间又有联系，以期构成有机整体。
安德鲁?F.史密斯教授从汉堡作为19世纪美国小贩出售的街头食物开始讲起，讲述了整个汉堡的发家史，以及汉堡风行美国及全球的原因。同时，汉堡还成为文化领域富有表现力的一个符号。此外，书中还探讨了汉堡在营养、经济和文化方面引发的广泛冲突，例如国际文化间的“麦当劳全球化”问题。 作为一本配有多汁、肉美、味浓插画的读物，《吃的全球史：汉堡》一书必将刺激全球汉堡迷们的味蕾。
滕州拥有超过7000年的文明史。以往关于滕州历史文化的叙述，皆将其作为地方性知识。本书跳出地域的限制，以宏大的视野，深邃的眼光，将滕文公、叔孙通、公孙弘、墨子、鲁班等出自滕州的历史名人或文化巨匠放到儒学乃至中国历史文化发展的一些重大关节或整体背景中重新加以解读，使滕州在中国历史文化全局上的地位得到重新定位，一些标志性和符号意义的历史文化现象也得到重新阐发，从而刷新了滕州的历史文化面貌，并为深化地方文化研究提供了一个范例。
