在袁枚的诸多爱好中，好味、好友、好游、好葺屋几项都与他的好吃联系在一起。他的家厨是一代名厨王小余，二人之间有深厚的 知味 之交；他广交宾朋，云游四野，得以遍尝美食；辞官后隐居的随园，是当地著名的食材生产基地。袁枚推崇饮食之道，四十年的美食实践使他对食物原料的选择与配搭、调味品的使用、烹饪火候的掌握、进食要求与步骤，了然于胸，循循有法。在《随园食单》中，袁枚用妙趣横生的语言记述了流行于14 18世纪的326种南北菜肴饭点及美酒名茶，既有美食经验与制作技艺的分享，又有饮食理论的总结，堪称厨者之宝典、资深美食家的品鉴指南。 书中提出的本味为上、调和适中、饮食卫生等理论，对今天的饮食文化以及养生思想仍有极强的指导和借鉴意义。对饮食制作和餐桌上的一些陋习的批判，足以令人警醒。
《历史深处的忧虑（四版）/近距离看美国之一》作者以信件的形式讲述美国现实生活中的故事，生动地介绍了美国政治法律制度的思想原则、建立与发展过程、操作方式、历史价值以及为这套制度已付出和将要付出的代价。
在中国革命和建设时期，*、周恩来、朱德、刘少奇、陈云、邓小平等领导人在实际工作中积累了宝贵的工作方法，在不同时期发挥了重要的作用。这些工作方法的价值并不因时间的流逝和条件的改变而失去作用，今天我们应该在新的历史条件下充分地挖掘它、继承它、使用它、发展它，以加快推进中华民族的伟大复兴事业的进程，学习的同时也是传承老一辈无产阶级革命家优良传统的较好方式，让它们在我们的实际工作中发挥更大的作用，在当前形势下对我们国家的干部来说这是国情教育的优质读本。
北协和，南湘雅 ，湘雅医院到今天已经走过了百年的历程。本书是由湘雅医学院和湘雅医院的创始人之一的美国医生胡美于1949年撰写的回忆录，书中记载了他于20世纪早期在湖南从事医学工作的种种见闻。 胡美医生以一个西方医学工作者的独特视角，为我们叙述了上个世纪初中国的社会医学文化和风俗、社会对疾病的看法、中国人对中西医的态度以及医生 病人关系等方方面面的真实情况，不失为一本视角独特、叙述翔实、生动有趣的回忆录。
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通过对近代历史资料和著作的分析，挖掘在历史研究中容易忽略的非主流思想，从而解析在历史转型的关键时段，一些处于边缘地带的思想者们被甩出主流视野的现象。这些思想的 低音 ，事实上也体现了那个时代的思想面貌和各种不同路径的思考，并且始终不绝如缕地在主流话语的覆盖下存在。如何认识及理解它们，正是作者检讨反思的中心内容。
《湖上闲思录》系钱穆先生探讨中西文化比较之著作。先生自言， 历史限于事实，可以转就本己真相即明，而文化则寓有价值观，必双方比较，乃知得失 。《湖上闲思录》就人文与自然、精神与物质、情与欲、理与气等项进行比较，抉隐发微，不尚空论，为治中国文化者所必当研读。 《湖上闲思录》为作者（钱穆）1948年徜徉于湖光胜景中闲思遐想的结晶，分别就人类精神和文化领域诸多或具体或抽象的相对命题，如情与欲、理与气、善与恶等作了灵动、细腻而深刻的分析与阐发，从二元对立的视角思索了人类存在的基本问题。《湖上闲思录》言浅意深，语重心长，既见出史家的沉潜与细密，又见出哲人的深邃和文学家的灵透与光彩，显示了作者多样的才华。
黄仁宇先生以其一贯提倡的大历史观点用长时间、远距离、宽视界的条件重新检讨历史使得过去许多看似不合理的事迹，获得前因后果连贯的合理性。由于作者出身戎马，早年四处迁徙的军旅生涯使其能够深入了解中国的情况；其后赴美求学除了知识上的增长。还实际体验了西方社会生活形态这些都有助于拓展视野。所以作者自称其历史观与众不同，所恃者不是才华而是视界。有了宽广的视界，其文章每能察人所未察，独具慧眼，发人深省。 本书是黄仁宇先生七十年代以来的多篇论述加上两篇新稿，重新编印发行的[新世纪增订版]。作者以其一贯提倡的大历史观点，用长时间、远距离、宽视界的条件重新检讨历史，使得过去许多看似不合理的事迹，获得前因后果连贯的合理性。
《战时笔记（1914-1917）》是维特根斯坦写作《逻辑哲学论》时所作的笔记。包括哲学笔记和私人笔记两个部分。哲学部分主要探讨了语言、心灵和世界的关系；私人部分主要记录了写作期间维特根斯坦的心路历程及其人生经历。
作者悠悠然出入于历史的边缘和侧后，以充满魅力的写作方式为我们剖析人世间的种种因果关系，值得再三阅读与深思。 书中收录了作者从1944起在各处发表过的26篇文章，包括《拉班追击战》、《8月14日》、《新腊戍之役》、《忆田汉》、《阙汉骞和他的部下》、《摩天楼下的刍议》、《怎样读历史》、《从绿眼睛的女人说起》、《重游剑桥》、《沙卡洛夫》、《萨达姆》等。 古今中外的重要文学作品不外发挥以下三种关系：生死、金钱与性，达尔文、马克思和佛洛伊德都曾予以详细分析；但是今日的局势则是这三种关系都在进行重大的修订与转变，各种关系丛集交织，令人有无法抽身之感。 这本集子收录了我过去曾在各处发表过的二十六篇文字。*早的刊于1944年，至今已将近半个世纪。*迟的则出版不久，仿如昨日。虽说当中有些文字带着旅游性
本书是清华大学国学研究院院长陈来先生的思想随笔集。1994 2018年间，从长达二十余年的、有关传统文化的阐释文字中，采撷经典的片段呈现给读者。陈来先生不仅勾勒了二十余年的文化特点，也对传统文化作了富有创建的阐发，字里行间彰显反思和批判的力量。从这些有思想温度的文章中，可以窥见百年传统文化的学术传承、传统文化复兴运动的发展状况、传统文化研究的方向、格局等。本书通过访谈等形式，生动展示陈先生二十年来对传统文化的不懈探索、传统文化复兴的思想脉络，以及改革开放四十年来传统文化研究的走势。
该书以功业、道德、文章、风骨为标准，寻找苏州名士贤人，列举了以泰伯、伍子胥、范仲淹等为代表的 贤望 ，以张翰、陆龟蒙等为代表的 隐者 ，以白居易、沈周等为代表的 文士 ，以俞樾、章太炎等为代表的 学人 、以支道林、寒山等为代表的 高僧 写作中，不仅介绍了这些名士贤人的主要功绩、个性特色，还着重强调了他们与苏州古城的关系。 作者潘文龙一直专研吴地文化，已出版《苏州名人故踪》《手艺苏州》等作品，所掌握的文献资料及调查资料都非常详实。作者行文时，既强调了人物的故事性，又立足于考证资料。流畅的叙述、严谨的态度，使得该书作为社科普及读本既有可读性又有可信度。
柏台之名起于汉朝。御史府中多植柏树，而朝廷禁省，统称台阁，所以御史府别称柏台。明朝改前朝御史台为都察院，与六部平行，合称 七卿 。都察院下设的监察御史与六部下设的六科给事中统称 台垣 ，皆为负责监督与上谏的言官。 清朝的监察制度沿袭明朝，但有所变化。六科给事中纳入检察院，御史分道即分地区监察，两者合称 科道 。 本书主要谈的就是清朝科道的轶事，兼谈有天子近臣之称、隶属翰林的 日讲起居注官 ，他们都能向皇帝进言。清朝的言路开通，言官们有的正气凛然，有的却阴险狡诈，其中的谈资颇多。
《1945：秘密营救》是一部根据真人真事写成的传记小说。二战末期，德意志第三帝国节节败退，大量战俘和各国强制劳工获得解放，却由于种种原因，受困于冰天雪地里无法返乡。罗伯特 特林布尔是一位美国轰炸机飞行员，他在不知情的情况下被上司 骗 到乌克兰波尔塔瓦，并接到命令前往波兰拯救受困的英美战俘。由于复杂的国际形势和剧烈变化的欧洲战局，这项营救工作只能秘密进行，于是罗伯特在渡运迫降飞机的名义下，展开了秘密的营救工作 除了英美战俘外，他还一并帮助了别国战俘、饥寒交迫的难民、躲藏在波兰乡间的强制劳工等等。在短短一个半月的时间里，他帮助了一千多人踏上返乡之路，并在完成了东线指挥部指挥官的任务后退伍归乡。但他的故事和荣誉被深藏了60年，并且又过了10年,才由他的儿子写作成书，公之于众。
情谊之道，是中国人精神世界的写照。 作者以史学家的深邃之见、文学家的俏丽之笔，贯通古今：既写了纳兰性德与顾贞观的千古绝唱，也有冒襄与陈圆圆这样的才子佳人；既有李白、杜甫的佛释深缘，也有徐霞客与田夫野老的萍水相逢；既写了政局变化 和 君臣交谊，也有中外交流史中的真挚之情。这些对中国的政治、历史、文化、艺术都产生了深刻影响，书写的乃是情谊之大义。
陈贞慧、侯方域、方以智、冒辟疆四人， 为何皆不肯入清廷为官？ 方以智被诬，是否因为名字与他人相似？ 与冒辟疆成就一段佳话的董小宛，是否真的曾经入宫为妃？ 明朝末年，朝廷腐败，内忧外患接踵而至。有世家子弟四人，忠孝节义，文采风流，心怀天下。高阳在书中讲述了明末清初时期，四位受人敬爱赞羡的公子陈贞慧、侯方域、方以智、冒辟疆的生平事迹，并通过多方考据，结合大量史料文稿，对历史事件进行了独到的解读。并附有高阳考证清代军机处轮值制、揭示清朝政治权力中枢运转内幕的力作《上班考》。
美国不是一个善于遮羞的国家，它投出一片阳光，就落下一片阴影。它全部的阴影都毫无遮掩地暴露在所有的人面前，哪怕你是一个陌生人。所以，即使是像我们这样的平常外来者，也会一眼就看出～大堆毛病来。但是我们马上就明白自己必须从沾沾自喜中醒来，因为后来很快发现，这并不见得就一定是自己比美国人更高明且目光更敏锐。他们似乎也很清楚有这么一片阴影，他们只是迫不得已在承认一个简单的道理，如果你追求阳光，你就躲不开身后的阴影。我们开始奇怪，美国人在容忍这片阴影的时候(这种容忍常常使他们痛苦不堪)，什么是他们心中不熄的光明呢?他们在寻求着什么，以至于不惜支付出沉重的代价呢?对于我们，这真是一个问题。在了解它的过程中，我们对这个历史短短的陌生国家产生了与日俱增的兴趣。根据自己作为一个平民的经验，我们发现，
