幼儿园在深入分析世界博物馆尤其是儿童博物馆发展历史和现实进展的基础上，开始建构符合当地社会文化背景、符合儿童学习和发展的需要和兴趣、符合《3~6岁儿童学习与发展指南》基本要求的课程，充分利用现有的社会博物馆，进行博物馆向幼儿园的延伸，使课程资源更加丰富，活动更加多样，儿童的学习兴趣更加浓厚，学习成效更加显著，真正促进了儿童的发展；确定了博物馆的基本价值取向、基本的原则、课程的目标和内容、课程的实施和评价等。幼儿园全面梳理了杭州丰富多样的博物馆资源，进行深入的价值和内容分析，根据儿童的特点和兴趣，确定课程开发的重点，形成了一些具体有效的课程开发机制，有效地促进了资源的开发和利用。老师们在深入研究的基础上，对如何利用博物馆资源、如何引发儿童的深入学习等程序和策略进行了系统的总结，形
《幼儿园主题式美术教育活动》精心收集了24个主题活动，分为大班（10个）、中班（8个）、小班（6个）三个部分，每个活动由设计思路、核心目标、网络图谱、活动列表、案例设计、主题反思与体会六部分组成。另外，本书还收录了部分以师生对话为形式的活动实录，并附上了对活动的简要分析，从中可以较清晰地看出活动的思路和方法。这些成果是南京市瑞金路幼儿园的全体教师在工作实践中形成的，是她们不断探索、大胆探究的结晶，是她们智慧与思考碰撞和交流的结果。每一个主题活动的设计与实施都凝聚了教师们辛勤耕耘的汗水。希望这些主题活动能够给您有益的借鉴。
“幼儿园教师专业标准培训丛书”中的《幼儿与幼儿园环境对话》、《幼儿游戏活动的支持与引导》、《教师如何观察和评价幼儿》、《家长开放日的活动设计与组织》和《幼儿教师教研活动及写作指导》这5个分册，着重从“环境的创设与利用”“一日生活的组织与保育”“游戏活动的支持与引导”“教育活动的计划与实施”“激励与评价”等方面组稿，指导读者加强引导促进儿童健康成长的实践能力以及遵循幼儿成长规律进行教育的能力。
本书为高职高专学前教育专业教材，主要内容是：学前儿童健康观、学前儿童生长发育的特性、学前儿童健康教育的定位、学前儿童健康教育的目标、学前儿童健康教育的选择、学前儿童身体保健教育，等等。本书提供讨论主题、案例学习和操作内容的设计等。在内容编排上，力求“以任务为载体，学生为主体，能力训练为目标”；体现“教、学、做”一体化。
《食品营养与卫生(第2版)》围绕高等教育培养技能型人才的目标，坚持以培养职业技能为重点，以提高学生整体素质为基础，以能力为本位，着力培养学生的操作实践能力和创新能力，据此兼顾理论教学和实践教学两个方面，着力改革课程体系和教学内容。本书共分为十一章，分别为绪论、营养学基础、各类食物的营养价值、食品污染及其预防、营养与膳食、合理营养与配餐、常见疾病与膳食、食物中毒及预防、食品安全监督管理、各类食品的卫生管理、餐饮业的食品卫生管理等。 本书既可作为高等院校旅游等相关专业的教材使用，也可供中职学校、旅游行业培训和自学考试培训使用。
本书以“幼儿教育的起点是成全每一个儿童”为基本理念，共设置六个主题，围绕每个主题收集了全国各地幼儿园教师99个教育艺术的经典案例。本书体例新颖，通过具体案例的阐述呈现了教师在当初案例中的角色定位、行为及思考；第二是“教育小语”，是教师通过案例呈现后的点滴感悟和体会；三是“小贴士”，根据细节故事提炼出的启示，或者说是这些教师的切身经验与深刻教训。99个教育案例反映了每一个教师的成长过程和教育智慧，是教师朋友培训“充电”原汁原味的精神大餐。
在阐述健康领域的教育价值、目标、内容、关键经验、获得途径及教育原则的基础上，结合《3—6岁儿童学习与发展指南》中有关健康领域的内容，具体分析了身体健康、心理健康、社会适应、动作发展即身体素质、生活习惯及生活能力、安全教育等方面的关键经验，及如何围绕关键经验设计、组织并指导不同类型的教育活动。为了能够使教师更好地把握每个部分的教学要点和关键经验，又从关键经验的发展和影响因素、获得途径、保教要点以及活动的设计和指导几方面展开了具体描述。
作者以有关文件为指导，在系统梳理外关于幼儿社会性发展与教育的理念和实践的基础上，对幼儿社会性发展的内涵、价值、影响因素、特点，以及幼儿教育的目标、内容和原则进行了阐述，并从个体与自我、与他人（包括与同伴、与成人）、与环境的关系角度，论述了幼儿园社会领域的方面关键经验，并相应提供了若干活动案例与评析。
后勤工作是幼儿园管理工作的重要组成部分，可以说，做好后勤工作是幼儿园科学管理的必要保障。幼儿园后勤管理，是由后勤管理人员进行的计划、组织、指挥、协调和控制的活动，通过对后勤各部门的各种资源进行优化配置和协调使用，以满足全体幼儿与教职工的工作学习和生活需要，并为实现教育培养目标提供和创造有利条件。幼儿园后勤工作是关系到全园各项工作开展的一项全局性工作，其服务范围广泛，内容复杂。一般来说，幼儿园后勤管理的工作内容包含如下：卫生保健管理、膳食管理、资产管理、安全管理、基建维修管理以及后勤队伍建设等。本文以后勤精细化管理理念为切入点，在梳理北京师范大学实验幼儿园后勤管理经验的基础上，将后勤工作的具体操作流程与规范以表格流程图形式清晰再现，此外还包括后勤各项管理工作评价方法，不仅包括
为了做好丛书的编辑、整理工作，我们特别责成学前教育杂志社承担这项任务。一直以来，他们肩负着报道*基础教育课程中心重点项目的工作，自“九五”“十五”期间即对北京园所进行追踪报道，从“《纲要》行动计划在行动”到“‘以园为本教研制度建设’在行动”，与广大幼儿园建立了良好的互动关系，丛书的终成离不开他们的辛勤劳动。同时，北京师范大学出版社的编辑们也为丛书的出版做了大量工作，使丛书得以在2009年的六一儿童节前顺利出版。 伴随着新中国的成长，北京市幼教也历经了60年的风风雨雨，坚持“普及与提高”“规模与质量”相统一，是我们永恒的主旋律。我们希望这套丛书能为我市的幼儿园课程改革注入新的活力，并能带动更多的幼儿园开展园本课程的实践研究，从而推动首都的幼儿园课程改革迈上新的台阶！
幼儿在健康领域的学习与发展是其他领域学习与发展的基础，在幼儿身心发展中处于重要的地位。 线亚威、刘晓娟主编的《幼儿园健康教育活动指导》较为详细地诠释了《3—6岁儿童学习与发展指南》(以下简称《指南》)引领下的幼儿园健康教育活动的基本理论与实践操作，明确了健康教育的目标与内容；分别从身体保健、身体锻炼和心理健康三个方面提出了教育重点和指导策略；运用健康教育活动设计案例解析健康教育在实践中的困惑；提出了健康教育评价建议。本书注重理论与实践相结合，为幼儿园一线教师理解和践行《指南》、开展健康教育活动提供有效的指导与帮助。 本书可作为幼儿园教师、教研员和园长培训教材，也可供学前教育研究者参考使用。
遵循《3-6岁儿童学习与发展指南》 学习与发展目标 中注重领域之间、目标之间的相互渗透和整合，珍视幼儿生活和游戏的独特价，充分尊重和保护儿童的好奇心和学习兴趣，*限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要，拒绝 拔苗助长 式的超前教育和强化训练。
