《离职高专"十三五"规划教材·农业装备应用技术:农机发动机构造与维修》是一本理论与实践相结合并运用一体化教学模式而编写的教材，深具当代高等职业教育特色，密切联系工作岗位和教学实际。其内容包括柴油发动机的构造及工作原理、曲柄连杆机构、内燃机的配气机构、柴油机燃料供给系统、柴油机共轨系统、冷却系统的构造与维修、润滑系统的构造与维修以及发动机总装测试与综合故障分析等内容。
本书紧密结合现代养殖业动物疾病诊疗岗位需要,对反刍动物、犬、猫、猪、禽等多种动物常见、多发、新发的内科病作了较为全面的介绍。本书按照项目化教学要求，创新编写格式，精炼编写内容，精选实训项目：全书设8个项目，分为38个任务和94项子任务，技能训练和能力拓展共22项，详细地介绍了完成每一种疾病诊疗任务需要掌握的相关知识以及实施诊疗任务所需要具备的专业技能。 本书语言通俗易懂，内容深入浅出，既可作为大中专院校兽医及相关专业师生的教材，也可以作为广大兽医临床工作者的学习用书。
谢生伟主编的《农业机械结构与维修》是省示范性高职院校建设项目规划校本教材，是一本遵循农业机械使用与维修生产实际工作过程和学生认知规律的理实一体教材，适合高等职业教育推行“工学结合”人才培养模式发展的需要。 《农业机械结构与维修》共设八个项目，内容主要包括农业机械的认识、耕地机械、整地机械、种植机械、田间管理机械、谷物收获机械、清选与干燥机械、灌溉机械等的结构与维修。 本书可作为高职高专院校农业机械相关专业的教材，也可作为农业机械维修服务人员的自学用书和农业维修企业员工的培训教学用书。
本书依据动物的营养需要和饲养标准，在介绍动物营养和饲料基础知识的基础上，重点阐述了饲料加工、饲料配方设计的基本知识和技能，并将饲料常规分析技术单独作为一章详细讲授；书中融入了饲料生产的新技术、新方法；书后设置有实验实训项目、饲料卫生*标准、动物的饲养标准和*饲料营养价值表。本书突出实用性、可操作性，淡化理论，精选内容，语言通俗易懂，信息量大，可读性强，较好地满足了高职高专教育和饲料生产岗位的实际需要。 本书可作为高职高专畜牧兽医类专业师生的教材，也可作为畜牧生产及饲料生产一线技术人员或从事相关工作的技术和管理人员的参考书和工具书。
《普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专畜牧兽医类专业教材系列：动物普通病》以“模块—项目—任务—技能”引领的模式，按照动物临床实际需要选择诊疗技能和疾病种类。内容涵盖了外科手术基本操作、常见外科手术、常见外科病诊治、常见产科病诊治、常见内科病诊治、实训项目与指导等6个模块。对某些疾病按临床实际进行了合并，突出诊断要点和治疗方法。《普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专畜牧兽类专业教材系列：动物普通病》图文并茂，引入大量新技术，突出实践性教学和职业教育特色。 《普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专畜牧兽医类专业教材系列：动物普通病》可以作为高职高专院校畜牧兽医、动物医学、动物防疫与检疫等专业的教材，还可供各级兽医临床诊疗人员和广大畜禽饲养者参考。
本教材结合高职高专学生特点和水产养殖生产实际，以培养学生实际操作能力为主线，将无公害食用鱼池塘饲养技术贯穿全书，重点介绍*池塘养鱼技术成果和发展方向。 全书分池塘养鱼基础，主要养殖鱼类的人工繁殖，食用鱼健康饲养，综合养鱼，工厂化养鱼，鱼类的蓄养与运输共6章。内容丰富，技术全面，具有一定的理论性和较强的可操作性，适用面广。既可作为高职高专水产专业学生教材，也可作为水产养殖技术培训教材和水产养殖从业人员的参考用书。
陈仲铭编著的《赛鸽全书(第2版)(精)》为赛鸽方面的大全和工具书。内容包括概论、遗传育种篇、参赛训翔篇、饲养管理篇、饲料营养篇、疾病防治篇、疾病诊疗篇，共7部分。内容系统、科学、实用，对广大赛鸽爱好者颇有指导作用。
陈仲铭编著的《赛鸽全书(第2版)(精)》为赛鸽方面的大全和工具书。内容包括概论、遗传育种篇、参赛训翔篇、饲养管理篇、饲料营养篇、疾病防治篇、疾病诊疗篇，共7部分。内容系统、科学、实用，对广大赛鸽爱好者颇有指导作用。
本教材是编者们根据多年来从事食用菌教学、科研和生产技术开发的经验，同时参阅了国内外食用菌文献资料，从中吸取了各地的先进经验编写而成。具有如下特点： 1．遵循综合职业能力的人才培养目标根据高职高专的培养目标和职业教育对象的特点，突破了传统教材的编写特点，以项目设计为载体，以能力培养和经验积累为指导思想的编写思路，围绕食用菌生产职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求，选取内容。以模块的方式将食用菌生产分成不同的模块，通过理论和实践一体化教学来完成。每个模块中设置的项目都是当前以及未来食用菌生产需要的技能，首先提出生产任务，然后按照生产工艺流程展开教学，使学生以技术员的身份，参与全程的生产管理，在真实的生产、学习情境中逐步引导学生完成学习任务。关注学生职业成长，满
兽用生物制品技术是集动物微生物与免疫、动物传染病、动物寄生虫病、实验动物学为一体的综合性的专业技术。 本教材分理论和实训两部分。理论部分14章。内容包括兽用生物制品概述，细菌和病毒培养技术，灭活剂、保护剂与免疫佐剂。菌（毒）种选育技术及疫苗制造技术，诊断和治疗用生物制品制造技术，实验动物，生产的主要设备及废弃物处理，兽用生物制品的质量监控，细菌、病毒、其他微生物类和寄生虫生物制品的制造技术，动物微生态制剂：实训部分10个项目。 教材编写力求理论与实践紧密结合。图文并茂，内容丰富。有利于学生能力的培养。本书既是生物制药、兽药及动检专业的高职教材。又是从事兽用生物制品行业者的参考书。
本教材在阐述了动物传染病和动物寄生虫病基本理论的基础上，对疾病的病原体、流行病学、症状、病理变化、诊断要点、治疗以及预防措施等进行了较为详尽的阐述，可作为高等职业教育的教材，又可作为从事动物医学管理或技术工作以及动物疫病防治和养殖业人员的参考书。
本书是高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列之一。本书是按照高职高专院校人才培养模式的新需求，本着重基础、重能力、求创新的总体思想，参考国内外种子生物学的基础理论和*研究进展，结合我国种子科技实践而编写。本书主要介绍了种子的形态构造和分类，种子的化学成分，种子的形成、发育和成熟，种子的休眠及其调控，种子的萌发及活力，种子寿命，种子加工处理及贮藏的生物学基础，顽拗型种子等。根据行业发展情况，增加介绍了种子生物学的新进展，如人工种子的研究进展、种子引发研究进展等，并在相应章节中增加了实训内容。 本书可作为高职高专院校作物生产技术等相关专业的教材，也可供种子科技工作者及农业技术人员学习参考。
本书采用全彩色印刷，设计精美。本书是全国相关院校课程改革成果教材，以园林专业技能型人才培养必须掌握的专业实践基础知识与基本技能为主要内容，包括园林景观美的构成艺术、风景素描速写画技法、园林色彩速写画技法、中国山水花鸟画技法、园林设计效果图技法、园林装饰艺术表现技法等六个方面，紧紧围绕透视现象、构图规律、表现手法等三大主轴，重点解决了园林美术中的审美认识与造型艺术这个核心问题，并将设计构成、绘图表现、装饰制作等园林美术理论与实践结合起来，以在教学工作实践中具有开拓性、创新性的大量原始图片充实内容和丰富形式，强化了专业基础的重要性，体现了专业技能的实用性。 本教材适宜高职院校的园林技术、环境艺术设计等专业教学使用，同时还可以作为园林艺术及美术爱好者的参考读物。
《植物组织培养技术》以植物组织培养生产及科研过程为主线，依据生产、科研从业人员的知识、技能需求，以项目及其典型工作任务为载体，除了对植物组织培养的基本理论和基本知识作简明介绍外，重点阐述了植物组织培养各方面的应用技术。本书主要内容包括植物组织培养的理论基础、组织培养实验室的构建与基本操作、植物离体培养体系的建立、植物器官培养与快速繁殖、微茎尖培养与植物脱毒、植物细胞培养与次生代谢物质的生产、植物离体培养与育种、植物组织培养的工厂化生产、植物组织培养方案的设计与实施。为了培养学生的实践操作能力和科研创新能力，本书还专门安排了单项实训、综合实训等教学内容。此外，本书还吸收了近年来植物组织培养方面所取得的*成果和经验。 《植物组织培养技术》可作为高等职业院校园林、园艺、生物
本书是畜牧兽医类专业的一部重要专业基础课教材。编写中始终遵循职业教育“以能力为本位，以岗位为目标”的原则，淡化学科体系，强调实践技能培训。 全书除绪论外，共分13章，即机体生命特征、血液生理、循环生理、呼吸生理、消化生理、泌尿生理、生殖生理、能量代谢与体温调节、肌肉生理、神经生理、内分泌生理、泌乳生理、家禽生理，书后附实验实训内容。 本书在介绍机体生命特征的基础上，着重介绍血液、循环、消化、生殖、泌乳、神经生理等内容，同时，把实验实训、技能训练作为教学内容的重要组成部分。通过本书的学习，学生将掌握各种动物生理的基本知识和基本技能，为继续学习畜牧兽医专业课打下坚实的基础。 本书可作为高职高专畜牧兽医及相关专业的教材，也可作为基层畜牧兽医工作人员的自学教材和参考书。
本教材是农林院校高职高专“十一五”规划教材之一。本教材简明而较系统地介绍了农业微生物的基本概念和基础知识，具体内容包括：微生物的形态结构、营养和培养基、代谢和发酵、生长和环境条件、选育与菌种保藏、生态及微生物在农业上的应用等。每章设有知识目标、技能目标、本章小结、复习思考、实验实训和/或生产实习，书后还有附录，方便读者查阅。教材中广泛使用图、表，使教材直观易懂，增加了教材的可读性。在编写过程中，本教材以“必需、够用、实用”为原则，以“加强基础、强化能力”为主旨，力求创新，努力反映新知识、新技术和新的科研成果，尽量与生产应用保持同步，尽可能拓展学生的视野。因而本书具有基础理论知识适度、技术应用突出、技术面较宽、体现教工结合与校?企结合等特点。 本教材可供农林高等职业技术学院
本书是高等职业教育园林园艺类专业系列教材之一，是根据工学结合的目标和要求，以项目引领，以典型工作过程为导向，将相关知识的学习贯穿于工作任务的完成过程中，通过具体的实施步骤完成预定的工作任务。本书体现工学结合的课程改革思路，突出实用性、针对性，使技能训练与生产实际“零距离”结合。本书以草坪建植和养护技术能力的培养为主线，从绿化工的岗位分析入手，针对绿化市场的需求，结合职业教育的发展趋势，将全书分为九个项目：草坪基础知识认知、草坪建植、草坪养护、草坪保护技术、草皮及植生带生产、运动场草坪建植与养护、观赏草坪建植与养护、游憩草坪建植与养护、护坡草坪建植与养护。每个项目下又分若干任务。学生可以在完成每一具体任务时领会知识、学习技能，以项目教学突出应用性、实用性与操作性，以技能培
全书共分为四个模块，包括肉品加工技术模块四个项目、乳品加工技术模块七个项目、蛋品加工技术模块两个项目和毛皮与畜禽副产品加工技术模块两个项目，主要涉及肉品、乳品、蛋品、毛皮与畜禽副产品等产品的原料基础知识、加工基本原理、加工工艺流程和生产技术、畜产品储藏保鲜技术以及产品的质量检验、品质控制等内容。每一项目附有知识目标、技能目标和练习题，有助于学生及时掌握和巩固相关知识要点。本书还设计有与模块知识相配套的十四个实训项目，各学校可根据实训条件选择开展，以便培养学生的实践能力。 本书适合作为高职高专畜牧兽医、动物营养与饲料、动物检验检疫以及食品等专业的教材，还可作为畜产品加工从业人员的参考书。
本教材是国家示范性离职高专院校重点专业建设项目资助的特色教材，按照国家高等职业人才培养目标和中国农业出版社教材编写要求．组织从事动物药理教学、科研、企业生产和推广的教授及高级技术人员编写。 全书内容共由四篇组成。篇动物药理基础知识，含6个单元：第二篇动物临床使用药物，包括11个模块，分别是抗微生物药物、抗寄生虫药物、用于神经系统的药物、用于消化系统的药物、用于呼吸系统的药物、用于血液循环系统的药物、用于泌尿系统的药物、用于生殖系统的药物、调节新陈代谢的药物、抗组胺药与解热镇痛抗炎药物和解毒药。每个模块含若干单元；第三篇动物药理毒理学一般知识，含4个单元；第四篇技能训练，含2个单元，共8项实训技能和5个验证性实验。本教材通过介绍动物药理基本知识，临床常用药物的作用机理、临床作用
本教材分上、中、下三篇。上篇内容包括园艺昆虫、园艺植物病害、园田有害植物、病虫害调查统计和预测预报、园艺植物有害生物的综合治理和农药应用技术；中篇为园艺植物主要病虫识别，内容包括病虫症状和特征观察、病害诊断的基本技术、常用农药剂型和质量简易鉴别、农产品残留农药检测等；下篇为技能实训。可作为高职高专院校植物生产类专业教材、成人高等教育教材，也可供相关专业学生和农业科技工作者、园艺生产管理人员参考。
本教材编写按照家禽生产程序进行，全书内容共划分7章，章绪论；第二章禽舍建造；第三章家禽孵化；第四章蛋鸡生产；第五肉鸡生产；第六章水禽生产；第七章养禽场的经营管理。家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产着墨较多，是学习的重点。“理论学习-技能训练-素质培养-职业引导”是贯穿教材始终的一条主线。理论学习遵循知识体系本身的连贯性、相关性、工艺性进行提炼与整合；技能训练按照行业生产需求以实训生产项目为牵动，在企业实训环境中掌握操作技能；对学生提出素质培养目标、进行素质拓展训练，旨在发掘学生专业潜质，实现共性培养与个性培养相结合。通过对学生进行职业素质的磨砺、岗位能力的培养，终使学生能够在家禽生产行业实现优质就业、成功创业。本书不仅可以作为高职高专院校农林类相关专业的教材，还可以作为中等职业技术学校
本教材主要讲述动物体正常的形态结构及其与功能的关系。全书共分为十五章：*章从细胞、组织和系统三个层次叙述动物体基本结构；第二～十二章按系统描述动物体各器官的大体解剖结构；第十三章以鸡为重点介绍家禽解剖特征；第十四章集中描述动物体主要器官的微细结构；第十五章介绍畜禽胚胎学基础。 本教材内容丰富充实，主线清晰，表述精练，突出重点，图文并茂，配以几百幅精致插图，直观易懂；突出实践性和实用性。考虑到近年来我国动物结构的特点和兽医服务对象的变化，本教材编写以牛(羊)、猪为主线，并增加了犬、猫、兔的教学内容，并适当联系相关的专业知识，起到承上启下的作用。学习要求及目标明确，注重能力的培养，每章前面有教学要求和技能目标，每章后面附有本章小结和复习思考题，书后附有动物解剖学与组织胚胎学实验指
