本教材针对园林苗圃的实际情况，力求充分反映本领域新理念、新成果、新技术、新方法、新材料等。内容分为园林苗圃的建立、种子繁殖育苗技术、营养繁殖育苗技术、园林育苗新技术、园林大苗培育、苗木抚育管理、苗木出圃、园林苗木产品营销等8个学习单元。每一节后附有技能训练项目，每一单元后附有思考题。重点突出实验、实训教学环节，着重加强学生职业能力的培养。 本书可作为高职高专院校园林、林学、园艺等专业教学用书，也可作为园林中职学校教学参考以及相关专业的教材，还可供园林绿化苗木生产、管理人员阅读参考。
《动物生物化学》依据高职高专的教学特点及要求，在内容及选材上以“必需、够用”为原则，力求内容精练、简明贴切，注重实用性和针对性。全书共分十五章，至三章简述了核酸、蛋白质和酶的组成、结构性质及主要的生物学功能；第四至八章对动物机体内糖、能量、脂类、蛋白质和核酸生物降解及代谢过程作了较系统的简述；第九至十章分别简述了核酸及蛋白质的生物合成过程，同时简单介绍了现代分子生物学技术；第十一章叙述了物质代谢的相互联系和调节；第十二至十三章介绍了水、无机盐的生物学功能与代谢调节及血液的生物化学特点；第十四至十五章对肝脏、大脑及乳、蛋的生物化学作了简要介绍。根据实际需要，每章后附有复习题。 为培养面向生产线的技能型高级人才打下基础，全书还配有相关的实践技能训练共十八项，供各院校选择
《全国农业高职院校“十二五”规划教材：动物药理》在编写过程中，遵循高等职业教育人才培养特点，突出药物应用能力，注重实践用药综合技能的训练和提高，同时注重教材内容的科学性、针对性、应用性和实践性。在内容上增加新知识和新技术，以保证其先进性；在结构体系上力求遵循教学规律，又方便实际工作应用，以保证其实用性；在阐述上力求精练，并尽可能加大信息量，以保证其完整性。
本教材是普通高等教育“十一五”*规划教材（高职高专教育）。主要内容包括动物生殖器官、生殖激素、发情与发情鉴定、人工授精、妊娠与分娩、发情控制及胚胎生物工程、家禽人工授精、宠物及实验动物的繁殖和动物的繁殖力等。教材中附有大量插图，每章均有知识目标、技能目标、本章小结和复习思考题，教材的后有实训指导。 本教材具有结构紧凑、图文并茂、题材新颖、内容翔实、技术实用等特点。在编写过程中，根据我国动物繁殖现状，结合生产中对人才的需求和国内外先进的技术和经验，紧紧围绕“培养高等技能型和应用型专门人才”的总目标进行编写。在内容上，既考虑到实用性，又体现了先进性和前瞻性。 本教材适用于全国高等农业职业院校畜牧、畜牧兽医类专业学生使用，也可作为广大畜牧兽医工作者学习和工作时的参考用书。
程凌主编的《畜禽营养与饲料利用技术》是依据*《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中有关加强学生职业技能培养，高度重视实践和实训教学环节，突出“做中学、做中教”的职业教育教学特色的精神而编写的。本书从畜禽营养物质及其营养作用、畜禽营养物质及其利用规律、畜禽营养需要及其饲养标准、畜禽常用饲料及其加工利用、畜禽配合饲料及其配方设计等方面入手设计学习情境，引导学习者将动物营养基本知识，各类畜禽的营养消化、吸收、代谢特点和各类饲料的营养特征应用于生产实践，以达到学习者会调制青、粗饲料，能检测常规饲料营养成分含量，能设计畜禽配合饲料配方，会组织配合饲料加工及鉴定饲料质量的技能目标。本书图文并茂，具有很强的实用性、科学性和新颖性，不仅可作为职业院校畜牧兽医类专业的教学用书，也
本书是高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列之一。本教材着眼于解决高职学生的能力点、技能点，不强调学生知识的系统性，重点在于培养学生的实际动手能力。在章节安排上，首先分析园林的设计手段和设计方法，从园林各要素的整体布局、园林种植设计两方面详细分析园林构景元素的具体应用，然后论述各类城市园林绿地的具体设计方法，包括城市园林绿地、道路绿地、居住区绿地、单位附属绿地、现代城市广场、公园、风景名胜区、森林公园及农业观赏园的规划设计。 本书适合作为高职高专园林专业教材，也可供相关院校或培训机构作为培训教材和教学参考材料。
本书介绍了与水产技术相关的鱼类学基本知识与技能，主要内容包括：鱼体的外部形态与内部结构、感觉器官与行为、消化系统与食性、生殖与繁殖、发育与生长和鱼类的分类等。本书在取材上注意选取与水产技术相关的鱼类学内容，并将鱼类的实验和实训等相关内容直接融入理论知识中，以真正体现“学中做与做中学”，突出其实用性。 本书适宜用作高职高专及本科院校水产专业及相近专业的课程教材，也可作为水产技术人员和水产管理人员的参考书。
本书介绍了药用植物病虫害基础知识、病虫害防治原理与方法，百余种常见药用植物的主要病、虫害及其关键防治技术。针对药用植物的主要病害和主要虫害种类繁多的特点，介绍时进行了归纳总结，做到化繁为简，通俗易懂，便于掌握，又突出了实用性。在防治措施上充分考虑药用植物应用的特殊性，必须施用农药时推荐使用生物源农药和高效、低毒的化学农药，以达到GAP的要求。实验技能部分突出了理论和生产实践的结合。本书可作为高等职业学校学生的教材使用，也可以作为广大中草药种植者及相关技术人员的参考资料。
本书是高等职业教育园林类专业“十二五”规划系列教材之一，全书系统地介绍了园林植物生长发育的基本规律、环境因子对园林植物生长发育的影响、园林植物苗木培育技术、园林植物栽植技术，园林植物的养护管理，古树名木的养护管理，各类园林植物的栽培与养护等技术。同时，本书单列了绿化工考级的相关知识和选取了国家考证题库的大量试题（试题答案和电子教案可在重庆大学出版社教学资源网上下载），有助于学生了解考级的知识点和技能点。 本书注重实用，图文并茂，简明易懂。适用于大、中专院校园林专业和相近专业的教学及园林绿化工程技术人员学习参考，也可作为绿化工、育苗工的考级用书和农村实用技术培训用书。
本书讲述常用联合收割机的结构组成、工作原理、故障排除、使用调整等方面的知识，包括联合收割机概述、割台的拆装与检修、脱粒清选装置的拆装与检修、行走系统的调整与检修、液压和电气系统的诊断与维修和联合收割机的操作与保养。
徐长军主编的《猪高效生产技术》按照“以能力为本位，以职业实践为主线，以项目课程为主体的模块化专业化课程体系”的总体要求，通过专业调研、生产任务及岗位工作分析，明确职业岗位、工作任务和职业要求。本书在编写过程中依据猪的生产流程和工作岗位任务，将全书划分为六个相对独立的工作任务项目，并将每个课程项目与猪场的工作岗位作了对应，例如：猪生产前的筹划项目与生产场长工作岗位相对应，种猪的选育和种猪的生产与配种技术员岗位相对应，种猪的生产与妊娠舍技术员和产房技术员岗位相对应，幼猪培育与保育舍技术员岗位相对应，育肥猪生产与育肥舍技术员岗位相对应，猪的常见病与兽医技术员岗位相对应。另外，在六个课程项目中，项目一、项目四、项目五及项目三中的部分内容与“猪饲养工”职业资格考核内容基本一致；项
本书是使用教材，是依据《2003—2007教育振兴行动计划》和*“关于制定《2004—2007年职业教育教材开发编写计划》的通知”精神组织编写的。本书注意选取与生产接近的实例，加强内容的可操作性，并配有植物病虫害的资料盘，教材的直观性强。内容包括绪论、园林植物昆虫基础知识、园林植物病害基础知识、园林植物病虫害防治的原理和技术措施、园林植物主要害虫及防治、园林植物主要病害及防治、草坪病虫害及防治、外来病虫草害及防治、园林植物病虫害调查及预测预报。《园林植物病虫害防治》适合高等、中等职业技术院校、大专函授、成人高校园林专业，以及相关的风景园林、园林规划设计、环境艺术、园林绿化、花卉等专门化方向使用，也可作为园林企业职工的职业培训教材和园林职工的参考用书。
本书依据高等职业教育培养“应用型高级技术专门人才”的目标，以能力培养为本位，并参照饲料行业的饲料检验化验员国家职业标准而编写的。 本书主要内容包括饲料样本的采集、制备和保存，饲料的简易鉴定，饲料常规成分、矿物质元素、维生素、氨基酸、饲料卫生指标、饲料中微生物、配合饲料加工质量指标分析与检测，饲料检验设计和质量管理。本书在编写过程中，注重提高学生的职业素质和实践能力，密切联系饲料生产实际，突出实用性、适用性和实效性；注重选取饲料分析与检测方法的*国家标准，以适应饲料分析与检测技术的更新与发展需要。 本书适用于高等职业技术学院畜牧兽医类专业及相关专业，也可作为饲料检验化验员职业培训教材和饲料分析与检测生产一线技术人员的参考书。
本书从高职高专市场营销课程的教学要求和特点出发，以“精讲多练，能力本位”为原则，注重技能性和实用性。本书结合本国国情和农业生产资料市场的实际特点，对市场营销学的若干理论进行了新的解释和应用。本书分作两大部分，前九章为农业生产资料营销的基本理论部分；第十章为实战篇，创造性地将实战营销技术、实际操作指导融为一体；各章前设有学习目标，章后设有本章小结、复习思考题、案例分析和模拟训练，以提升学生的实际应用能力。 本书重点突出、深入浅出，可作为农林类高职院校各专业营销课程教材，也可作为高职高专及成人高等院校公共课教材，还可供农资企业的营销人员和广大市场营销爱好者自学。
本教材遵循以素质教育为基础、以能力培养为本位，理论以够用’为度，突出理论知识在实践中的应用等原则，符合高素质技能型人才的培养目标，充分体现了高职特色。教材编写形式多样，内容翔实，图文并茂，每一章先概括本章的目的要求，结尾都有树状结构的小结和习题，计算类习题附有答案。 本教材共分10章，并附有实习指导。至三章介绍了生物统计学的基础知识，第四至八章介绍了常用显著性检验和相关回归分析方法，第九章介绍了试验设计方法，第十章介绍了常用计算机统计软件的使用方法。本教材的教学目标主要是培养学生生物学试验设计的能力和对试验资料进行统计分析、处理的能力。 本教材通俗易懂，实用性强，适合作为高职高专院校畜牧兽医专业教材，对于从事生命科学、农业科学的工作者来说也是一本很好的参考书。
李小为、高素玲主编的《土壤肥料》按照高职高专教育人才培养目标和规格确定教材结构和内容体系。全书共分8个单元，主要内容有土壤肥料概述，土壤的形成与组成，土壤的基本性质，土壤的利用及改良，植物营养与施肥，化学肥料及其施用技术，有机肥料、生物肥料、新型肥料，合理施肥等，每个单元都包括了理论与技能训练内容。本书将土壤、植物营养、肥料及施用技术等相关知识有机融合，并注意补充新知识、新技术、新成果，体现内容的综合性与新颖性。 《土壤肥料》可作为高职高专院校、五年制高职、成人教育及专业培训、种植技术类专业等方面的教材，也可供从事相关工作的技术人员参考。
本教材共有十七章，前十三章为有机化学部分，根据“必需、够用，服务于专业”的原则和高职生的实际知识结构，重点介绍与专业密切相关的有机化学的基础知识、基础理论，以官能团的教学为主线，阐明了各类有机化合物的结构与性质；注重了与专业联系的力度；对反应机理以选讲列出，不作过高要求；立体化学的内容也仅以服务于专业为目的。鉴于许多专业不再单独开设生物化学的实际情况，后四章的生物化学部分选择了与农林科学和生命科学联系密切的蛋白质、核酸、酶及有关次生物质、三大营养物质的代谢等，这次修订又作了重点加强。而与无机化学相重复的如杂化轨道理论等内容本书不再赘述。
本书介绍了园林植物病虫害基础知识和基本技能；防治原理与方法；食叶、吸汁、蛀干和地下害虫的 形态特征、分布地区、发生规律、测报和*防治办法；园林植物叶部、茎秆、根部主要病害的侵染循环、影响因素和防治新技术；园圃及草坪内杂草的综合防除等内容。本书图文并茂，通俗易懂。本书为21世纪农业部高职高专规划教材园林园艺林学类专业用教材。
本书全面系统地介绍了兽用生物制品生产基本技术及相关理论知识，包括兽用生物制品基本概念和种类，细菌和病毒的分离培养技术，实验动物与动物实验技术，灭活剂、保护剂及免疫佐剂的概念与应用，兽用生物制品生产的主要设备及污物处理，重点阐述了兽用生物制品的生产和质量检验、质量管理与控制、保藏与应用等知识，涉及预防用、诊断用和治疗用兽用生物制品种类，后介绍了畜禽常用生物制品，与实践生产结合紧密，各章均有学习目标和复习思考题。为方便学生实操训练、本书后设有14个实训指导项目，不仅详细介绍技能训练的操作程序，而且注重训练项目的实用性、先进性和可操作性，注重学生的动手能力的培养。同时，本书也体现了生物制品技术的前瞻性，便于开阔学生的视野。 本书既可作为高职高专院校畜牧兽医、动物医学、兽药、生物技
本教材是中国农业大学出版社“十一五”高职高专规划教材。 本教材针对应职岗位（群）对知识、能力和素质的要求，并结合高职的生源特点，以技术应用能力培养为核心，以组培快繁技术应用为主线，以模块形式编排教学内容，并着眼于学生职业素质和创新精神的养成教育，注重科学性、先进性、实践性、应用性和可操作性，利于实施教学。同时明确了学习目标和相应的技能考核标准，强调“以考促训，以赛促练”的技能训练方式，从而使教材在内容和体例上充分体现高职教育的特色。全书分为概述、实验室及组培育苗工厂设计、操作技术、器官培养、脱毒苗的培育、细胞培养、花粉植株诱导、种质资源的离体保存、组培苗木的工厂化生产与经营管理，以及组培脱毒与快繁技术的应用等几个模块，重点介绍了实用技术与应用、技能与训练方法，旨在培养从
本书是高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列之一。本书主要介绍园林苗圃必需的基础理论、常用的技术措施，突出实践能力培养，有的放矢，使理论紧密结合实践。本书包括绪论、园林苗圃建立、播种育苗技术、营养繁殖育苗技术、大苗培育技术、设施育苗技术、苗木出圃、圃地养护技术及经营管理、园林苗木新品种选育及良种繁育、主要园林树木育苗技术，共九章，并设计有精选的实验实训指导，力求将园林苗木生产的知识和技能，精练、科学地呈现出来。 本教材可作为高职高专园林、园艺、景观及其相关专业学生的教材，同时也可供相关专业的师生及从事园林苗木生产、销售的人员参考。
