本书首先从乌龙茶加工基础开始介绍，在此基础上，对台湾乌龙茶、闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶的加工方法进行了详尽的介绍，使学员通过学习能能够达到茶叶加工岗位的工作要求，快速上岗。
本书是红茶加工工就业技能培训教材，内容包括红茶茶叶加工工职业*基本的操作技能要求，首先介绍了红茶加工岗位认知，包括茶叶加工工职业道德及职业守则、茶叶安全生产及茶叶加工工岗位职责；然后介绍红茶基础知识，包括红茶概述和红茶通用的初制工艺；*后详细介绍了小种红茶、工夫红茶、红碎茶的初制技术。本书在编写过程中得到云南省普洱市人力资源和社会保障局、普洱市兴民职业培训学校等单位的大力支持。 为帮助读者更好地掌握红茶加工技能，扫描封底的二维码可免费查看本书相关高清图片。
本教材在编写中摒弃了传统教材注重系统性、理论性和完整性的编写方法，而是根据本职业的工作特点，从掌握实用操作技能和能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为7章，主要内容包括：崇明老白酒酿造概述、酿酒的主要原料、酿酒的设施与工具、酿酒的工艺流程、米酒的储存与饮用、酿酒中常见反常现象的处置方法。 在整个编写过程中，得到了行家、有丰富经验的酿酒师傅的大力支持和帮助，他们把自己丰富的实践经验贡献出来，目的是为了更好地传承、弘扬、推广崇明老白酒的酿造技术，造福于民。
本书是根据*《中等职业学校物理教学大纲》（2009年）编写的。本书针对中等职业教育发展和学生的认知特点，力求以学生发展为本，坚持以就业为导向，以能力为本位的课程改革目标，努力实现“简洁、实用、够用”的时代要求。全书以经典物理为主线，体现了当前新的知识、技术、工艺、方法等对中职物理的需求。 本书共10章。各章节加“*”号、“**”号的内容是区别大纲要求的专业知识和扩展知识，以便于教师教学中选择与取舍。节前设有学习目标，节后设有习题，便于学生学习知识与巩固。教材中设有“想一想”、“做一做”、“社会调研”等内容，用来扩充学生的知识面。 本书是中等职业教育课程改革物理（电工电子类）国家规划新教材，也可作为职业培训班教材以及自学者参考用书。
《职业培训教材·国际商务类职业活动导向教材：外贸跟单实训》是外贸跟单模块的核心课程，作为《进口跟单操作》和《出口跟单操作》的配套教材，在学生学完《进口跟单操作》《出口跟单操作》课程后，通过《职业培训教材·国际商务类职业活动导向教材：外贸跟单实训》具体案例演示和操作练习，强化进出口跟单操作技能，提高学生的跟单操作能力。另外，根据跟单员职业资格考试要求，我们增加了三套外贸跟单操作实务考试模拟试卷，以便学生备考复习。
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钱颖主编的《概率论与数理统计(浙大四版)同步测试卷》依据 本科数学教学大纲和考研大纲编写，是配套高等教育出版社出版的《概率论与数理统计》（第四版）的同步测试卷。 本试卷共有八章，分别考查了概率论的基本概念、随机变量及其分布、多维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、大数定律及中心极限定理、样本及抽样分布、参数估计、假设检验的相关知识，具有较强的针对性、启发性、指导性和补充性。 本试卷可作为在校大学生和自考生学习“概率论与数理统计”课程的教学辅导书和复习参考用书及考研强化复习的指导书，也可作为教师的随堂测试卷。
本教材针对中职学生编写，是成都市重点教改项目成果。由成都市20多所中职学校的老师共同打造，主要内容包括托盘、餐巾折花、斟酒、中餐宴会摆台、中餐零点餐服务、西餐零点餐摆台和西餐零点餐服务等。本教材采用模块加活动的编排结构，在行文上采取文进图的模式，图文并茂、可读性强。适宜于中职学校学生使用。
《幼儿园足球活动指导用书》由蔡晓冰,史力玲编著
本书依据近期新本科数学教学大纲和考研大纲编写，配套高教社《高等数学》第七版下册的辅导书。全书按教材内容，对全书的重点、难点做了较深刻的分析。针对各章节辅以知识点窍，思路清晰、逻辑性强循序渐进地帮助读者分析并解决问题。每章还附有典型例题和解题技巧，以及历年考研真题评析。
本书是与国防工业出版社出版，樊昌信、曹丽娜编著的《通信原理》（第七版）一书配套的同步辅导及习题全解辅导书。本书共有13章，分别介绍绪论、通知信号、随机过程、信道、模拟调制系统、数字基带传输系统、数字带通传输系统、新型数字带通调制技术、数字信号的很好接收、信源编码、差错控制编码、正交编码与伪随机序列、同步原理。本书按教材内容安排全书结构，各章均包括考试要求、知识点归纳、经典题型与解题方法归纳、教材同步思考题及习题全解、经典考研真题解析五部分内容。全书按教材内容，针对各章节习题给出详细解答，思路清晰，逻辑性强，循序渐进地帮助读者分析并解决问题，内容详尽，简明易懂。
约翰·弗里德里希·布格缪勒( Johann Friedrich Burgnlueller，1806-1874)德国作曲家。他的主要贡献是为儿童创作了3本钢琴练习曲：0p.100，Op.105和Op.109；其中Op.100的25首是很常用很受初学钢琴者欢迎的。布格缪勒的创作风格在作曲手法上继承了古典传统，在情调上却带有浪漫色彩，因而既严谨又优美，抒情。作为练习曲，他不仅考虑了技术训练的课题要求，还强调了音乐表现。他给每首曲子加了标题，来启发学生对音乐的理解和想象力。因此，学习布格缪勒练习曲应把技术训练和学习音乐表现放在同等重要的地位。学习练习曲Op.100的学生应具备一定的初级钢琴弹奏基础，例如基本掌握手指的支撑和手臂放松；手指有一定独立性和灵活性(不需要太快)；学习过断、连、跳3种不同的奏法；有过一些复调训练，能使两只手奏出不同的力度，来区分旋律和伴奏等等，否则，就难从这本
本教材构思新颖，内容丰富，实用性强，把情景对话和旅游景点介绍结合起来。对话部分突出交际能力的培养，并且全面介绍了涉外导游工作的各个程序，包括机场迎客，行程安排，登记入住，结帐退房，处理突发事件和投诉等；景点介绍部分，注重提高学生的阅读能力并扩大知识面，主要包括山川游，古迹游，博物馆游，城市游，古镇游等。书中的每个单元包括：Situational Dialogues，Useful Patterns，Tourism and Travel，Words and Expressions，Notes，Introduction of Scenic Spots，Exercises，Tips for Tour Guides等部分。
《新求精德语强化教程》(修订版)共有五册，初级Ⅰ、Ⅱ，中级Ⅰ、Ⅱ，和高级教程。《新求精德语强化教程》为第二册，相当于《出国留学人员德语强化教学大纲》规定的中级阶段Ⅰ水平，适用于已读完初级德语(540学时)的学员。本教程从短期强化培训的特点出发，既在语言知识的传授上，也在交际能力的培训上修正了传统教材中偏重语法而脱离实用的缺点。本书是配套教材的词汇手册。
在混沌不清的长成考验中，到底能走多远？在那些若即若离的光影世界里，有什么值得些许期待？带着这样的疑惑，作者开始了数次往返欧陆间的磨砺之旅；只要有最基本的食物与水、大力度优惠的机票和小旅馆，配搭最惬意的天气和心情，便成全了一段段再简单不过的旅程。这本书，是作者在意大利那段旅行时光的真实回忆；一位中国背包客，一位躲在镜头之后观察世界的年轻人，从一座古镇到一座都市，从一种生活到一种人生，从一些感觉到一些领悟……巴黎、罗马、梵蒂冈、比萨、佛罗伦萨与威尼斯，从南至北纵贯几乎整个亚平宁半岛，最后发现，这些经常被世人用形容词堆砌的城市，其实可以简单，可以繁复，也可以在某个瞬间，变得大不同。这是一个人的意大利之旅，这是定格在作者心中的成长素描。
本书介绍了靠前贸易中货运代理的相关知识，包括货运中的报关与报检业务等内容。结构合理，内容丰富，语言流畅，适合高等职业教育相关专业作为教材使用，对相关自学者、企业管理人员也有一定的参考价值。本教材的特色在于教材中加入了“跨境电商货运代理操作”，适用于浙江目前推行的无纸化通关。
