《酒店财务管理实务》由中国旅游出版社于2017年4月出版，并连续被列为 十二五 职业教育国家规划材、 十三五 职业教育国家规划教材。 《酒店财务管理实务》通过理论与实践的有机融合，依托行业的最新发展趋势，结合酒店财务管理工作中的新需要、新技术、新方法、新理念，具有鲜明的行业特色，获得了师生和行业人士的好评。 本次修订主要更新拓展了部分章节的知识讲述、案例分析、相关链接、模拟实训等内容，以便更直观、形象地揭示酒店财务管理的资金运动规律；在教学配套资源设计上，体现新的教育方式方法，增加新的教学手段，更加切合了教育教学的规律，使本书成为一本优秀的教材。

本套书籍组成为：一册基础知识教材《人工智能工程技术人员基础知识》，及五个职业方向教材：人工智能芯片产品实现、人工智能平台产品实现、自然语言及语音处理产品实现、计算机视觉产品实现、人工智能应用产品集成实现。每职业方向教材分初、中、高三个级别编写。《人工智能工程技术人员（初级） 人工智能芯片产品实现》为人工智能芯片方向的初级教材，包括人工智能芯片应用场景，基于需求的芯片模型构建及验证，人工智能芯片的硬件电路实现，及相应人工智能芯片产品设计及交付内容的理论及实践知识。

本书通过图文并茂的方式，较为系统地论述了蛙泳的起源与发展、蛙泳的价值、蛙泳教学方法、蛙泳技术学习要领、蛙泳技术练习方法、蛙泳技术训练方法等各个方面的内容，并适量介绍了蛙泳的安全注意事项、一般急救常识、场馆管理、参赛规则等学习内容。本书特别剖析诊断了初学者在学习蛙泳技术中常见的错误技术动作，并一一列举了纠正方法。编者在结合长期的教学、训练与实践经验，参考国内外游泳界的新思想和新成果的基础上，以通俗易懂的文字描述，并配以大量的蛙泳技术动作演示，力求规范、准确地展现蛙泳学习的基本技术。全书突出科学性、实用性、创新性，对蛙泳爱好者的学习有很好的参考价值和启发意义。

本教材针对本科及高职高专院校培养符合酒店行业岗位需求的新型人才的目标，严格按照工作过程系统化的课程要求，以前沿的行业规范及标准进行编写。本书以酒店行业岗位职责为主线，系统全面地阐述了酒店前厅与客房两大主体部门的服务与管理内容，主要包括预订服务、礼宾服务、入住接待、客房清扫与管理、房务中心服务、财务收银服务六大项目。依照学习者的成长规律和认知规律，以项目设定作为教学任务的驱动，每一篇下设的模块均由项目任务、学习目标、情景导入、引导问题、实践设计、自我评价、通用知识7个部分组成，书后还附有编者用心甄选的推荐阅读书目，让学习者在学习中探索、尝试、提升、创新。

在全面推进素质教育的今天，培养综合性的高素质人才已成为教育改革的主流方向，而对于物理教学来说，如何提高学生的物理素养，培养学生综合运用物理学知识、物理学思维来解决生活中的实际问题的能力，已成为物理教学亟待解决的问题。 《素质教育视角下的物理教学思维创新》从新时代素质教育创新发展的现状和素质教育研究的理论基础等方面进行了分析研究，论述了素质教育与物理教育的关系，探索素质教育视域下物理教学思维创新的模式，意在构建良好物理教育教学创新氛围，全面提升物理教学对学生的个人素养与科学素养的培养。

章 酒水概述 节 酒的起源和发展 第二节 酿酒的基本原理 第三节 酒度 第四节 j酒的分类 复习与思考 第二章 葡萄酒 节 葡萄酒概述 第二节 葡萄酒的酿造 第三节 葡萄酒的服务与品鉴 第四节 葡萄酒的储藏 复习与思考 第三章 世界葡萄酒产地 节 法国葡萄酒 第二节 其他 葡萄酒 复习与思考 第四章 谷物酿造酒 节 黄酒 第二节 啤酒 第三节 清酒 复习与思考 第五章 蒸馏酒 节 蒸馏酒概述 第二节 中国白酒 第三节 白兰地 第四节 威土忌 第五节 其他蒸馏酒 复习与思考 第六章 配制酒 节 开胃酒 第二节 甜食酒 第三节 利口酒 复习与思考 第七章 鸡尾酒调制基础 节 鸡尾酒文化渊源 第二节 鸡尾酒的定义与基本结构 第三节 载杯与调酒用具 复习与思考 第八章 现代鸡尾酒调制技术 节 调制术语 第二节 传统鸡尾酒调制技术

本书凝结了编者多年的教学理论和实践经验，凝聚了山东旅游职业学院多年来对人才素质教育的智慧和成果。在体例上进行了大胆创新，打破了20多年来《旅游职业道德》教材一贯的单一体例，以及重理论阐述，轻实践应用的传统模式，合理整合了当今社会以及旅游行业中的前沿理论、实践经验。全书共分六章，书中融入了大量形象直观的案例、漫画、图示等，对枯燥、晦涩的理论知识呈现了多元化、多视角的解读形式，令人耳目一新，凸显了当代素质教育的特色和重点，对职业道德教育起到了引领性的作用。

这是一个有关乡村振兴发展研究的学术专著。本书主要介绍了乡村振兴的本质含义、我国乡村振兴现状及与解决策略、乡村振兴规划与行动纲领、现代农业与休闲农业规划、村庄规划与乡村旅游、乡村综合开发与田园综合体等方面内容。本书在分析了城乡融合发展的现实基础并借鉴了国外城乡融合发展之有益做法的基础上，着重探讨了中国在进入新时代的全新背景下，实施乡村振兴战略进而实现中国特色城乡融合发展的目标体系、动力机制、可行路径和制度保障及制度创新，试图对全面建成小康社会和实现城乡融合发展提供相应的理论支撑和可操作的实践思路。适合作为农村基层人员开展工作的参考资料。

近20年以来，中国女性文学研究呈现出一片春潮涌动般的赫赫声势，各种女性文学研究与批评的论文著作接踵而至，令人目不暇接。但客观地说，同在这一领域中的中国古代妇女文学研究却相对有些萧条，而中国古代妇女文学中的清代妇女文学研究尤其显得薄弱。事实上，众多诗词名媛集中一时，以风起云涌之势出现于清代文坛，其空前的文学成就是值得我们为之大书一笔的。单就她们所创作的作品数量而言，就有着惊人发展，以20世纪20年代末单士厘的《清闺秀艺文略》一书为例，这套共有五卷的文集搜罗有清一代300年中2300多位闺秀女作家的3000多种 艺文 作品。而她们作品中所体现出来的柔媚清婉的韵致，更使清代文坛平添了几分亮丽的色彩。但不幸的是，这一大批闺秀作家的选集及专著一直都受到后代学者及读者的忽视，或偶有人提及也只如轻风拂水，引

1.主要内容：包括创新创业、创业设计、公司运营、公司管控、股权融资和创业计划书六个方面，使学员能切身体会到真实的商业氛围，并能将所学知识转化为商业行为。 2.主要特点：区别于其他创业培训教材，该教材的中心并非创办企业，而是如何使企业活下来并且活下去，侧重帮助学员建立互联网思维，提高学员应对新的创业环境的能力，学习实践相辅相成，相互促进。 3.选题价值：丰富创业创新产品，服务更广泛的创业培训，实现经济效益和社会效益的双赢。首印包销5000册，盈利4万，且后续每年都有相应培训，随着培训量的增长教材销量也会有更好的表现。

《高等教育产品设计课程教学研究》共十四章，章至第三章阐释了产品设计的概念、原理、产品形态视觉及形态语义设计，第四章、第五章从创新视角探讨了产品设计，第六章至第九章针对高校产品设计专业的发展，从方法、运用、美学考量、思维方式等方面研究了产品设计课程教学，第十章至第十四章总结了产品设计专业的教学模式、课程体系、教学实践、发展策略等问题。各章节一步步探索出适合企业和高校产品设计专业良性互动的模式，使企业和高校资源得到合理利用，这将影响到我国经济的现阶段和长远发展。

笔者结合自己多年的教学与科研成果撰写了《企业高绩效人力资源管理研究》一书。 《企业高绩效：人力资源管理研究》共六章，以人力资源的含义、性质与作用，人力资源管理的产生与发展、人力资源管理的职能与作用、高绩效人力资源管理的内涵为切入点，探讨企业人力资源管理、企业人力资源绩效与薪酬管理、企业高绩效人力资源管理对员工的影响、企业员工关系与高绩效管理、基于合作导向的企业高绩效人力资源管理。 《企业高绩效：人力资源管理研究》注重理论与实践的结合，不仅从理论角度分析现代企业人力资源管理的理论基础，还阐述了人力资源管理具体实践中存在的问题及解决方法。以理论联系实际为基础，通过对现代企业人力资源管理存在的理论层面和实践层面的问题进行分析，指明了新时代下我国企业人力资源管理的正确

《浮动汇率(货币价值波动与世界经济稳定)》是彼得森 经济研究所系列出版物之一。本书基于作者约瑟夫·加侬、马克·因特施维格关于汇率对进口价格和消费者价格低传递效应方面的研究，并致力于解决以下问题：哪些因素推动了汇率波动，汇率对实体经济活动有哪些影响，这些结果在发达经济体和发展中经济体之间有何不同，这些结果有哪些政策含义等。

本书是21世纪国际商务教材教辅系列教材，介绍了不同区域自然地理和人文地理方面的特点、差异，地理环境对国际贸易的影响，国际贸易交通运输方式的相关知识，中国对外贸易及交通运输业的发展情况，我国与主要贸易伙

图书馆是人类文明的标志之一，作为重要的公共文化服务机构，承担着传递科学情报和提供信息资源的责任。从历史发展的角度来看，图书馆从初重在藏书的传统图书馆，经过自动化图书馆、复合型图书馆、数字图书馆发展阶段，目前已经进入了智慧图书馆阶段。智慧图书馆是随着智慧城市概念及其理念的推广并逐渐深入人心，成为图书馆领域研究热点的。智慧图书馆在图书馆发展史上将具有革命性的意义，必定会彻底改变图书馆的建设方式、服务理念和服务领域。时至今日，业内对智慧图书馆的概念及技术都进行了深入研究，获得了骄人业绩，对促进智慧图书馆的建设和发展具有重要的意义。

马远主编的《员工培训管理(高等职业教育十三五规划教材)》是高等职业教育 十三五 规划教材之一，共分为七个项目，分别是认知员工培训管理、分析员工培训需求、设计和策划培训项目、组织并实施培训、评估培训效果、新员工人职培训、E化培训。全书内容根据高职院校工学结合的人力资源管理人才培养模式进行设计，采取以项目为载体、以任务为驱动进行编写，具有较强的实践性。每个项目均设置了情境任务设计、训练任务、学习任务、案例分析、实训训练等内容，同时，每个任务均有即时案例导入，通过 做中学 学中做 的方式引导学生理解知识并掌握员工培训管理的实操技能。 本书可用于高职院校人力资源管理专业的员工培训相关课程，也可作为从事人力资源管理领域培训、致力于人力资源管理领域教学的工作者和企业管理人员的参考资料。

《农产品经纪人（中不错培训）》教材的主要内容为：农产品经纪人职业标准与职业道德、农产品市场营销基本策略、农产品经营风险和法律法规、农产品靠前贸易、市场信息采集与分析、客户拓展与维护、农产品鉴别与等级评

《胡雪岩经商智慧(典藏版)》内容简介：“红顶商人”胡雪岩的鼎鼎大名自近代以来深入人心，无人不知，无人不晓。左宗棠称其为“旷世不遇的商贾奇人”。晚清民间流传一句谚语：“做官要学曾国藩，经商要学胡雪岩。”可见其功业之伟，名气之大。然而，胡雪岩最初不过是个钱庄的学徒、跑街的伙计。是什么本事让他在短短数年间迅速发迹，成为呼风唤雨的富商大贾？是什么使他能够驰骋商场、官场、洋场之间，要人得人，要势得势，要财得财，畅通无阻？是什么让他历经商海沉浮，挺立不倒？考察胡雪岩的发家轨迹，研究胡雪岩做生意的策略和方法，便可发现他的成功绝非偶然。胡雪岩的头脑“诡计多端”，经商手腕灵活善变，用人的手法高人一筹。他最善于在钱眼里翻跟头，对钱财看得开，胸襟开阔，手笔恢弘，胆识过人总之，胡雪岩的素质和天赋，非