准对数视力表挂图1张，按国家标准GB1153 2011制作的标准视力检测符号及相应数值。护眼守则一份，简明介绍一些科学、有效保护视力和防控近视的方法，供家长和青少年参考。

与此同时，食品安全也面临着严峻挑战。食源性疾病仍然是危害公众健康的重要因素，食源性寄生虫病已成为许多农牧民因病致贫、因病返贫的重要原因，严重阻碍着当地经济发展的步伐；食品中各种有害物质的污染对健康的潜在威胁已经成为一个不容忽视的问题；食品新技术、新资源（如转基因食品）的应用给食品安全带来新的挑战。随着公众的健康和食品安全意识不断提高，面对我国目前的营养与食品安全状况，以至于在许多人的脑海里不断涌现出这样的问题——我们究竟还能吃什么？《社区食品营养与安全》旨在加强对公众教育，消除其什么都不能吃的恐慌心理，倡导平衡膳食与健康生活方式，提高居民自我保健意识和能力，从而促进健康。

《新型冠状病毒青少年防护知识手册》以加强青少年疫情防护健康教育为目的，聚焦广大青少年在面对疫情时可能产生的疑问，对疫情防护信息和知识进行梳理。本书采用一问一答的形式，分为 入侵者 新冠 怪 防护阻击战 场所保卫战 心理支持战 四个部分共100问。本书简单明了地宣传了科学准确的防护科普知识，深入浅出地诠释了病毒常识、防护措施、认识误区、心理健康等方面的内容，引领青少年正确认识此次疫情，扫清因不明真相而产生的不必要恐慌和错误解读，并采取积极的防护措施。

现阶段，经过全国人民共同奋战，新型冠状病毒肺炎疫情逐渐得到有效控制，全国各级学校即将陆续复课，如何让聚集性强的学生这一特殊群体掌握新冠肺炎的科学防控知识，是我们彻底打赢疫情防控阻击战的关键环节。《新型冠状病毒肺炎校园防护手册》这本书内容共五章，分别是新型冠状病毒简介、预防原则、校园防护措施、早发现与早治疗、校园常见感染性疾病的预防。前两章是对新型冠状病毒肺炎基础知识的介绍；第三章是重点，详细介绍了从口罩、消毒剂的选择与使用，到学生生活学习各个场所的防护措施，再到心理防护等；第四章主要说明疑似感染的判断等知识点。第五章校园常见感染性疾病的预防，可以帮助在校师生提高对于校园常见感染性疾病的防范意识，有助于推动整个公共卫生安全观念的普及。

本书为新型冠状病毒肺炎疫情下心理干预的实用性操作手册，由中国保健协会心理保健分会主编。本书为在新型冠状病毒肺炎疫情下，为大众提供专业的抗疫心理指导，降低应激失调，恢复心理平衡，用健康的心态面对疫情。 根据国家卫健委《新型冠状病毒感染的肺炎疫情紧急心理危机干预指导原则》，参考《湖北省新型冠状病毒肺炎疫期心理干预工作手册》等资料编写。在疫期处于极大的应激状态下，民众和患者会产生不同的心理问题，严重影响着患者对治疗的态度及民众生活质量。心理干预的目的在于帮助目标人群树立起积极应对策略，为目标人群提供情感支持，给予关怀和支持，重建自信心，重塑自我。

本期讨论了一些传染病病原检测的新技术，国家疾控与地方疾控的配合等问题。

该书主要向公众介绍新型冠状病毒肺炎防治相关知识。内容涉及相关知识、个人防护、重点人群防护、居家防护和消毒、出行防护、重点场所防护、就医、心理防护及健康生活方式等方面，以问答的形式回答公众关心的疫情防控政策和知识，注重科普性和行为指导性。

文件单行本，中国政府白皮书。 新冠肺炎疫情是新中国成立以来在我国发生的传播速度*快、感染范围*广、防控难度*的一次重大突发公共卫生事件。在抗击疫情的严峻斗争中，一批医务人员、干部职工、社区工作者因公殉职，许多患者不幸罹难。中国在抗击新冠肺炎疫情的过程中，体现了中国制度的优势，为构建人类卫生健康共同体贡献了中国智慧。本白皮书系统介绍了中国抗击新冠肺炎疫情的艰辛历程、防控与救治两个战场的协同作战、凝聚抗击疫情的强大力量、共同构建人类卫生健康共同体等，有利于国际社会了解中国的立场和态度。

《青少年安全丛书：青少年不可不知的传染病防治方法》目的在于向中小学生介绍基本的传染病知识，以树立科学的传染病防治观念，养成健康的生活方式，从而抵挡传染病毒的攻击。《青少年安全丛书：青少年不可不知的传染病防治方法》的篇全面系统地介绍了传染病的“三环节”，即传染源、传播途径和易感人群。第二篇归纳并介绍了经空气传播的传染病，如麻疹、水痘、结核病、流感等传染病的典型特征及预防措施。第三篇介绍了经水传播的传染病，着重强调日常用水卫生，并学会在生活细节中保护自身健康。第四篇介绍了经食物传播的传染病，提醒同学们“病从口入”的危害，以增强同学们食品卫生安全的意识。第五篇讲解经接触传播的传染病，如常见性病、艾滋病、慢性病毒性肝炎的流行情况、发病信号以及如何预防，培养同学们自我防护的意识，

《社区常见非传染性疾病的防治》主要对与生活行为方式关系密切的心血管系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统等疾病中的常见病及恶性肿瘤进行了重点介绍。具体内容包括疾病的早期症状、疾病的变化过程、主要的病因（可预防的）、简单的家庭应急处理方法、日常生活护理、主要治疗方法以及预防措施，使读者科学地认知疾病，摒弃社会上的所谓“医学界重大突破”的误导，达到促进健康的目的。另外，国家卫生服务的深度和广度不断加深，一方面医疗保障覆盖面加大，另一方面基层卫生机构服务能力得到重视和提高，这些都为我国慢性病社区管理和自我管理提供了基础，也符合国际慢性病防治发展的大趋势。本书在后部分简单介绍了我国的慢性病社区管理相关信息，方便广大病人及其家属了解并利用社区医疗的服务内容。

全书分为部分、第二部分和附录。部分介绍食品生物化学实验原理和实验技术，共三章，全面扼要地介绍了层析分离技术、电泳技术等生化实验方法的基本原理，另外还介绍了生物活性物质纯度分析方法及活性检测技术。第二部分介绍食品生物化学实验，共两章，选编了37个实验，涵盖了糖类、脂类、酶类、蛋白质等营养成分及天然活性物质的分离制备、分析检测及功能特性研究等方法与技术。实验内容除了单元操作之外，还增加了综合设计性实验，由浅至深地培养学生掌握更多的研究方法和技术。本教材不仅注重加强学生基本实验方法和技能的训练，还引进了新的生化实验技术，更多的是结合食品领域相关的实验方法和手段。附录包括实验室规则、常用数据表等，供读者参考以及学生独立完成实验。 本书可供综合性大学、师范和农林院校食品相关专业的本科

少儿时期是生长发育的关键时期，此时期一旦出现较为严重的不良体态（高低肩、圆肩、驼背、脊柱侧弯、骨盆前倾或侧倾、O型腿、X型腿、足外翻等）问题，如不及时纠正，势必会影响其正常身体姿态，改变其正常的身体发育轨迹，甚至造成终生无法纠正的畸形体态。为此，本著作将介绍一套易于掌握的少儿体态评估方法和不良体态运动矫正方法，便于向社会推广。

安博士安全生产宣传教育卡通画丛书编写组编写的《职业病危害预防》旨在对企业从业人员进行职业病防治相关知识的普及性教育，使他们能够认识到在从事生产劳动过程中可能会遇到的职业危害因素和掌握*基本的职业病防治与急救知识，主要内容有：职业病预防相关基础知识、我国的职业病预防工作方针、职业病危害因素和职业病范围、职业病预防中的劳动防护用品的使用与管理、从业人员依法享有的职业病预防权利和职业病防治义务。《职业病危害预防》为 安博士安全生产宣传教育卡通画丛书 之一，书中每页文字都配以直观的卡通画，内容既严谨又活泼，知识性和趣味性兼容，可作为企业各类人员进行安全生产和职业病防治宣传与教育使用，也适合用于职业病预防知识的普及使用。

据世界卫生组织统计，截至5月8曰，全球25个国家和地区已有约2500人确诊感染甲型H1N1病毒。世卫组织官员提醒亚洲各国警惕疫情扩大，称“全世界三分之一（超过20亿人口）或更多人口在今后数月或明年可能感染这一病毒”。 中国工程院院士、呼吸疾病专家钟南山指出，1918年、1968年及1977年出现的世界范围的流感流行，并不是一个波，一般是两个波甚至三个波如果现在这个波持续下去，疫情传播当然就升级了如果不再继续上升，这一波可能就过去了，但今年入秋后会不会出现第二波，目前尚难预测。 美国疾控中心下属传染病协调中心主任米切尔·科恩认为，历史经验表明，在一些疾病大流行初期，患者的症状可能不太严重，但病毒不断变异后，终可能会出现导致严重疾病的变种。“甲型H1N1流感病毒可能会导致一些我们难以预测的结果，对其需要保持高度警惕

本书系《部队卫生防疫丛书》的一个分册。针对部队基层卫生防疫工作的实际需求，结合部队环境卫生工作的特点，介绍了饮水卫生、空气卫生、土壤卫生、营区卫生、阵地卫生、野营卫生和特殊地理环境卫生等方面的基本知识和技术方法。同时也介绍了一些环境卫生学新概念、新理论、新观点、新技术、新方法和新成果。可作为部队师以下卫生防疫人员的技术手册，也可供从事环境卫生工作的基层人员阅读。

该书介绍了食品安全方面的基本常识，并就青少年的饮食营养给予指导。全书内容实用，针对性强，适合广大青少年阅读参考。

《手足口病防治知识问答》以知识问答的形式讲述了手足口病的特点、症状、传播途径、对人们健康的威胁和预防等方面知识，对于人们认识、预防、阻击手足口病具有积极意义。 《手足口病防治知识问答》语言通俗易懂，并配以40多幅精美的手绘插图，可读性较强。作者是广东省疾控中心的专家团队，其中，何剑峰、孙立梅作为省疾控中心的首席防控专家，他们以幽默好玩的语言风格告诉广大读者：手足口病可防、可治！ 《手足口病防治知识问答》亦可作为医务工作者和防疫人员继续教育、广大读者防治手足口病的自我保健参考读本。

《科学防治新流感》是根据目前甲型H1N1新流感暴发的情况，从该病传播的特点、感染方式、预防方法、生活细节中该注意的问题、诊断治疗等方面，以精炼通俗的语言，采用问答的形式，结合相关的图片，分甲型H1N1流感、普通流感、禽流感三大方面内容向广大人民解读新型流感的防治方法。只要我们按照科学防治方法。甲型H1N1新流感完全可防、可控、可治。 本书根据目前新流感暴发的情况，从该病传播的特点、感染方式、预防方法、生活细节中该注意的问题、诊断治疗等方面，以精炼通俗的语言，采用问答的形式，结合相关的图片，分甲型H1N1流感、普通流感、禽流感三大方面内容向广大人民解读新型流感的防治方法。书中还附流行性感冒的诊断标准及处理原则和甲型H1N1流感的诊疗方案。

《职业病及预防教育培训读本：职业卫生应急知识（图文版）》通过图文并茂的形式，介绍了职业伤害事故现场的应急措施及急救基本技术，通过案例分析重点介绍了职业中毒、触电事故、烧伤、中暑、溺水等应急措施及预防措施。

要健康长寿，保证旺盛的精力，就要坚持锻炼身体，培养规律的、良好的生活习惯，还必须注意对食物营养的摄取，以保证各种活动的能量来源。 食物的营养成分叫做营养素，其中微量元素和维生素虽然在人体中含量甚微，但它们对机体的新陈代谢、生长发育、能量供应等却影响甚大，且无可替代，过多或过少都会罹患疾病。 为保证身体健康与提高健康水平，就要对它们有一定的认识，本书将告诉大家它们的重要性，助您了解它们在体内的变化与产生的生理功能，科学地去选取各种食物，全面地、有目的地摄取营养，从而维持身体正常发展的需要。 相信本书能有助于丰富大家对食物营养与身体保健方面的知识和提高全民的健康素质。

本书系《部队卫生防疫丛书》的一个分册。针对特殊兵种卫生防护工作的实际需求，结合特殊兵种职业危害因素，概括简练地介绍了坦克兵、炮兵、雷达及电子对抗部队、快速反应部队、工程部队卫生防护的要求和特点，以及特殊环境对特种部队的影响及防护。可供部队各种特殊兵种的医务人员参考。

左晓斌主编的《食品卫生(新型农业阳光培训教材)》共分为六章：概述、食品污染及其预防、食物中毒及其预防、各类食品的卫生及其管理、食品添加剂及其管理、卫生监督与管理。内容阐述清楚，深入浅出，通俗易懂。本书理论联系实际，是一部集理论性和实用性为一体的著作。江西省永新县农业局左晓斌为本书主编，编写了写作提纲，并组织编写人员对全书进行了多次修改。

《台风洪灾卫生防病知识手册》语言通俗易懂，内容科学实用，针对性强。适合部队官兵及大众疾病防治使用。