《餐饮服务食品安全监管实务一本通》是国内一部立足推进依法行政、规范行为、提升能力和构建餐饮服务食品安全监管科学体系的专著，是对现行餐饮服务食品安全监管法律、法规、规章、规范及管理要求的系统诠释。全书从行政许可、监督检查、监督保障、监督处罚、应急处置、风险监测和培训宣传等方面进行了认真梳理和研究，内容基本涵盖了餐饮服务食品安全监管工作各方面，而且编排合理，非常方便查阅，是实施餐饮服务食品安全监管工作的“业务指导书”；对于刚刚进入餐饮服务食品安全监管队伍的新人，更是一本指导性强、操作性强的教科书；对政府部门的有关领导、餐饮服务管理人员以及社会各界人士，也是观察、了解餐饮服务食品安全监管工作的参考书。

《中医非物质文化遗产临床经典名著:古今医鉴》是一部综合性医书。全书共十六卷（原作8卷）。明·龚信纂辑，龚廷贤续编，王肯堂订补。《中医非物质文化遗产临床经典名著:古今医鉴》首论脉诀、病机、药性、运气四篇，作为临证的理论基础；以下分门论述内、妇、小儿及耳、鼻、口、牙、眼等疾病，所搜集文献上自《内经》、《难经》，下迄金元时期刘完素、张从正、李杲诸家学说。并能结合己见论述病证。所收方剂颇为广泛，其中还记载了不少民间经验方和外治、针灸疗法。

本书重点介绍了微量元素的生命科学机制，微量元素对机体新陈代谢的作用，现代污染日益增加破坏了矿物质和微量元素的平衡，缺乏微量元素导致现代病和生活习惯病，怎样通过喝水来增加体内的微量元素，防治癌症、糖尿病、高血压、皮肤病等，本书为日本医学博士野岛尚武撰写，在日本深受大众青睐，多次印刷，相信也会受到我国大众追捧。

《朱良春医论集》讲述了：国医大师朱良春教授是我国当代著名的中医学家。《朱良春医论集》对朱良春教授历年所撰写的理论探讨、讲座原稿、实践体会等文稿进行系统整理，精选出。余篇，反映了朱老的学术思想与临床实践体会。《朱良春医论集》分医论篇和经验篇。医论篇主要收载了朱老的理论探讨、实践体会等文稿，反映了朱老的学术建树及丰富的临床经验。经验篇主要是朱老弟子和子女整理的朱老临床治验的精彩病例，反映了朱老诊疗特色、临证用药特点等。《朱良春医论集》对中医临床、科研、教学人员有较大的参考价值。

《国医大师卷:朱良春》内容简介：朱良春先生从医70多年，积累了丰富的临床经验，其用药独特，对虫类药悉心研究数十年，对极其难治顽缠的顽痹（如类风湿性关节炎晚期、强直性脊柱炎等）有独到的见解且疗效显著。先生提出辨证论治与辨病论治相结合的观点，对临床有重要的指导意义。该书集先生临床经验之精华，可供中医临床工作者及科研、教学工作者参阅。

本书是全体编写人员长期从事微生物检测工作的知识汇总和经验总结，是为了规范微生物检测操作，解决微生物检测相关的关键性问题而编写的、本书主要面向食品生产企业、压检系统、卫生医疗等系统的微生物检测人员和质量管理人员，也可以作为大专院校、科研院所从事微生物检测和研究的实验人员的参考书。如果这奉书的出版对国内检测工作能有所帮助，将使本书的编者不胜欣慰。

《面诊手诊速查全书》告诉人们通过对面部和手部的观察，得知脏腑、经络、气血功能的状态，从而诊断或预测疾病的发生和发展，提供治疗和预防的方案。在“就医难，看病贵”的今天，学会面诊手诊非常有价值，可以帮人们省去跑医院的烦恼，更节省了不必要的医药费，力便快捷，十分实用。

健康是人类社会生存发展的要素，人的生存 、生长和保持健康都离不开营养的参与。段绍斌、康 意军、唐大寒主编的《临床疾病营养学（21世纪临床 疾病营养学参考书）（精）》由我国从事临床 医学、营养学、疾病健康管理工作的专家合作编 写完成。作者根据个人科研与临床实践的经验，查阅 国内外文献，结合中国国情，采取问与答的形式 ，从基础营养、生理营养和疾病营养三个方面详细介 绍了营养学领域与临床疾病相关研究的新进展，特别 介绍了临床疾病营养治疗的新观点。本书具有基础与 临床相结合、多学科与多系统相结合的特点，科学性 、实用性、可操作性强，可供临床医师、护士、药师 、营养工作者、健康管理师、疾病管理师、科研人员 、研究生、患者等人员阅读，亦可供医学院校、科研 院所教学科研参考。