本书“中国百年百名中医临床家丛书”之一，从医家小传、专病论治和诊余漫话、年谱等方面论述了李玉奇教授的学术思想和丰富的临床经验。李玉奇教授擅长脾胃病和肿瘤的治疗，在长期临床实践中摸索出了许多独特的证治经
本书由国内数十位医院感染预防与控制知名专家和学者，依据国内外n有关法规、规范、指南，结合我国国情以及工作实践，历时近一年时间，n几经讨论、数易其稿，最终编写而成。本书提供大量重点部门、重点人群n、重点环节的医院感染预防与控制标准操作规程（SOP），便于读者迅速掌n握相关操作程序中的关键控制点和要求，提高医院感染预防与控制工作效n率。提供所涉及的有关表格，可直接从书中复印使用。附录中对临床常见n重要耐药菌进行了名词解释，便于理解。附录中收录了有关法规、规范、n指南目录，便于查阅。附录中收录了由《医院感染预防与控制标准操作规n程（参考版）》作者编译的《美国CDC／NHSN医疗保健相关感染的监测n定义和急性医疗机构感染的分型标准（2008）》，便于指导感染病例监测n。n 本书不仅是我国各级、各类医疗机构中医院感
在本教材中，不但有关于食品安全的法规要求，也有保证食品安全的理论知识，更多的是指导餐饮单位开展食品卫生管理，以及传授安全制作食品的技能。我们希望本教材能有助于您的工作，也有助于保证您单位的食品安全！
