欧咪伽-3(ω-3)脂肪酸是什么?如果这个问题在两年前提出,相信很多人是无法回答的。但是随着著名的科学家、营养学家,美国的欧咪伽健康之母阿尔特米斯·西莫普勒斯教授揭示出ω-3脂肪酸的神奇功效之后,ω-3脂肪酸才渐渐被人们所了解。 为了正确、科学地普及ω-3脂肪酸的知识,作者用深入浅出的写作方法,对人类所接触的脂肪及ω-3脂肪酸进行了全方位的诠释,通俗易懂、引人入胜。使读者在轻松的阅读中,获得丰富的ω-3脂肪酸的知识。因此,本书是一本值得一读的科普作品。科学家惊奇地发现,人体一旦摄入足量的ω-3脂肪酸之后,那些致命的疾病症状就会明显消失,直至痊愈。原来,ω-3脂肪酸能有效地阻止肝脏中脂蛋白的合成并促使脂蛋白的代谢,从而达到降低血液黏稠度、减少血栓形成、改善血管功能,使人的心脑血管病发生率大为降低。除此之外,
观看影视剧无疑是当下很多人消遣的方式之一,而很多影视剧中的男女明星也是我们很多人茶余饭后谈论的焦点,其实这里面有很多医学知识值得我们去科普,去探讨!很多影视剧中的医学知识不仅有科普意义,还有很高的学术价值。 全书力求通过怀旧影视剧,结合扫描二维码聆听符合意境的背景音乐及观看视频,配合着影视剧场景的图片,在相对轻松的回忆中和大家科普里面的医学知识,既温故了影视剧情节,又涨了知识, 重要的是促进读者科学精神和科学思维的培养。 本项目获得了上海市静安区科普项目(项目编号:KP2023055)、静安区健康科普能力提升专项、上海市科普人才能力提升专项提供的资助。初稿获得了第三届健康中国创新传播大会“彩蝶”奖。
本书共分六章,每章6策一共36策。第一章将医学研究的参数提炼出来:五恒量、三变量,并且阐释相应的内涵。第二章讨论多元变量之间逻辑嵌套的格式,形成上下游的变量调控因果关系。第三章解析变量之中的分子,两个
移空技术是一项基于中国传统文化的心身治疗技术,简便易学,疗效确实,一经推广,受到国内外诸多使用者的好评。本手册主要阐释移空技术临床应用的操作步骤及原理,为学习和掌握移空技术提供标准化的作业流程。全书共
肽作为重要的功能成分,在人类营养与健康包括疾病防治方面展现了重要的生理活性。同时,关于具有多种生物活性的食物源性肽和蛋白质水解物的研究不断涌现,它们的研究重新定义了食物蛋白质的营养价值。本书从专业视角,科学阐述了肽的概念、分类、理化结构以及消化吸收、生物利用问题,并围绕食源性肽的来源、制备方法及其健康效应,对研究与实际运用等做了综合介绍。另外,还对肽在全球范围内的安全、标准及管理规定做了详细介绍。 本书可供从事肽研究与开发的研究人员、肽生产和运用的专业人员及相关专业高校师生阅读和参考,也是大众了解肽与人类营养与健康关系的参考读物。
本书通过对抗战时期中国疫病流行情况的梳理,探讨抗日战争时期疫病流行的特点及其发生的原因,理清“战争-疫病流行”模式的基本脉络,并在此基础上考察抗战时期国民政府和中国共产党领导的抗日民主政权为了应对疫病流行所开展的各种组织建设和采取具体应对措施,进而讨论抗战时期疫病应对的成效与不足,并讨论这些应对策略对中国卫生防疫体系现代化建设的关系。
本书希冀为医疗卫生研究人员和管理人员提供参考,力图实现的贡献有三。第一,展现了典型 医疗卫生体制的内在运行机制、外部环境和改革趋势,读者不仅能够了解典型 医疗卫生体制的本身样貌,而且能够了解其赖以生存的国情环境,了解其“从何处来,向何处去”,避免“知其然而不知其所以然”。第二,通过总结 医疗卫生体制基本经验,为我国医疗卫生体制改革发展树立了参考标杆,有助于消除理论争议对我国医改发展思路的影响。第三,通过 比较发现,医疗卫生“主体”和“方式”不同并不影响体制效率和满意度的实现,为我国走出中国特色医疗卫生体制道路提供了经验依据和现实路径。