欧咪伽-3（ω-3）脂肪酸是什么？如果这个问题在两年前提出，相信很多人是无法回答的。但是随着著名的科学家、营养学家，美国的欧咪伽健康之母阿尔特米斯·西莫普勒斯教授揭示出ω-3脂肪酸的神奇功效之后，ω-3脂肪酸才渐渐被人们所了解。 为了正确、科学地普及ω-3脂肪酸的知识，作者用深入浅出的写作方法，对人类所接触的脂肪及ω-3脂肪酸进行了全方位的诠释，通俗易懂、引人入胜。使读者在轻松的阅读中，获得丰富的ω-3脂肪酸的知识。因此，本书是一本值得一读的科普作品。科学家惊奇地发现，人体一旦摄入足量的ω-3脂肪酸之后，那些致命的疾病症状就会明显消失，直至痊愈。原来，ω-3脂肪酸能有效地阻止肝脏中脂蛋白的合成并促使脂蛋白的代谢，从而达到降低血液黏稠度、减少血栓形成、改善血管功能，使人的心脑血管病发生率大为降低。除此之外，
本书根据《国家职业标准 有害生物防制员》的要求，由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。 本书介绍了初级有害生物防制员应掌握的工作技能及相关知识，涉及鼠类防制、蟑螂防制、蝇类防制、蚊类防制、白蚁防制、其他有害生物防制等内容。
本书由解放军总医院营养科（301医院营养科）专家编写。针对肾病的相关特点，依次介绍不同类型肾病的营养需求以及临床营养治疗要点，细分肾病人群类型并分别说明各类肾病的营养需求，甄别常见的人们对肾病饮食的认
本书系统地论述了海底构造。主要介绍了海底构造学的基础；阐述了洋底地形和地貌、洋中脊、大洋板块的离散边缘、走滑边缘和聚敛(活动)边缘、弧后盆地；对海底构造研究进行了展望。 本书可供海洋地质高年级本科生、研究生，海洋研究院所从事地质和工业部门从事石油天然气水合物的有关研究人员参考。
全书共9章，介绍了电离辐射剂量学和辐射防护的基本物理量、电离辐射致生物效应的基本原则、电离辐射防护与辐射源安全法规标准等内容。
本书是根据现行国家标准和技术规范，针对公共场所的卫生特点和要求，结合国内外先进消毒技术与经验编写而成。全书共分十四章，主要介绍了公共场所消毒工作的特点，包括旅店业、美容美发业、文化娱乐场所、商场（店）、书店、图书馆、博物馆、美术馆、展览馆、公共交通工具、公共交通等候室、托幼机构、学校、办公室、游泳池、公共浴室以及餐厅、饭馆等公共场所病原微生物的来源，国家的有关规定和卫生标准，预防性消毒措施，发生传染病人后的消毒措施，传染病流行时的应急消毒措施，操作人员防护等等。 本书内容丰富，系统性强，具有较强的实用性和可操作性，主要适用于公共场所有关管理人员，卫生、消毒操作人员及一般读者，也可供中、高等院校相关专业师生参阅。
1994年12月卫生部科教司在山东游击召开全国中等医学教材会议，提出以培养实用型人才为目标，以新教学计划和大纲为依据，编好第三轮教材的要求。本教材是在前两版的基础上，依据新教学计划和大纲编写的第三版。 本教材内容共分两篇，篇为理论部分，共10章，第二篇为劳动卫生监测和检查方法，共有实习20个。本书以体现“预防为主”方针和三级预防原则、医学模式的转变、大卫生观念，以及强化中等医学专业培养实用型人才目标，体现新教学计划和大纲的精神，落实预防医学专业培养目标和《劳动卫生与职业病学》课程目标为指导思想，使全书在体系和内容方面具有如下特点： 首先，能反映医学模式的转变；其次，能体现“预防为主”方针；再者，能贯彻劳动卫生工作法规；后，教材适用性强，可操作性强。
本手册深入浅出，比较全面地介绍了我国高原的地理、气候、地形地貌和当前的交通状况，提出了进入高原前和进驻高原后应该采取的防范措施，对高原特发病、高原常见病和高原自然疫源性疾病的发病特点、临床过程、预防和治疗等进行了简要叙述。
本书严格依据《国家公共卫生执业医师资格实践技能考试大纲》编写而成,包括公共卫生医师和公共卫生助理医师实践技能辅导.重点突出了复习指导,明确了考试要点,模拟实践技能考站,编写了试卷答题卡,病例模拟题和参考答案供医师实战练习.本书适公共卫生医师、助理医师准备参加资格实践技能考试的阅读参考。
随着《中华人民共和国禁毒法》的颁行，我国形成了社区戒毒、强制隔离戒毒和戒毒康复为一体的社会化戒毒新格局。面对这一新的挑战和机遇，全国劳教系统充分发挥劳教戒毒十多年积累的丰富经验和比较优势，积极拓展围绕中心、服务大局的职能，依法迅速承担起了强制隔离戒毒执行的新使命。四川劳教系统在省司法厅党委的领导下，认真贯彻《中华人民共和国禁毒法》精神，正确定位劳教工作改革发展方向，积极履行强制隔离戒毒工作新职能，通过大量积极主动的工作，相继挂牌成立了成都、眉山、资阳、绵阳等四个强制隔离戒毒所，收治强制隔离戒毒人员已占场所收容总数的80％，迅速开启了强制隔离戒毒工作新局面。 面对这一事关社会长治久安的新兴工作，全省劳教机关和广大民警迎难而上，开拓进取，认真落实“首要标准”要求，积极探索强
由张锡刚主编的《常用农药中毒的预防与救治》采用问答方式向广大读者介绍了农药中毒的相关知识，内容涉及常用农药的品种、中毒的预防及中毒后的紧急措施和抢救，有针对性地解答了一些人民群众在日常生活中较为关注的农药中毒与急救的问题。《常用农药中毒的预防与救治》内容丰富，语言简洁，通俗易懂，适合广大劳动者及普通百姓日常阅读。
公共卫生联络员是政府高度重视公共卫生工作，为适应公共卫生工作的发展形势，做好公共卫生工作而提出的一个新的工作岗位，一般由村一级的干部或乡村医生兼职担任。公共卫生联络员承担的工作职责多，责任重，需要具备一定的医学知识。但由于各种原因，这些从业人员对公共卫生联络员这个新岗位并不熟悉。因此编写一本合适的教材，对他(她)们进行系统的培训，使公共卫生联络员能尽快进入角色，切实有效地发挥作用，推动农村(社区)公共卫生工作的发展，在当前尤为重要。基于这方面的考虑，我们组织了多年奋战在防病工作线、具有丰富经验的专家，编写了《农村(社区)公共卫生联络员培训手册》一书，以供大家参考。 本书共分6章。章系统介绍公共卫生的内涵、基本服务以及职能定位等。第二章至第五章重点围绕公共卫生联络员的工作职责展开介绍
本书是本以“卫生监督”为书名的研究生教材。卫生监督是国家管理社会卫生事务的重要形式。加强对卫生监督人员的卫生监督理论教育，增强他们依法行政意识和能力,是提高卫生监督质量的必要前提。本书由卫生监督基础理论（卫生监督的概念、卫生监督依据、卫生监督法律关系、卫生监督行为、卫生行政许可、卫生监督检查、卫生行政处罚、卫生行政强制措施、卫生监督的法律救济和卫生监督责任），卫生监督范围（公共卫生监督、健康相关产品监督、卫生机构和卫生专业人员监督）和卫生监督文书三部分内容构成。 本书由长期从事卫生法学与卫生监督教学、研究和卫生监督实践的专家共同编写。内容理论联系实际、繁简适度，论述简明扼要，具有理论性、系统性和实用性，既可作为预防医学、社会医学与卫生事业管理研究生的教材，也可作为卫生监督人
《卫生学习题集》第2版是全国高等医药教材建设委员会和卫生部教材办公室组织编写的第6版《卫生学》的配套教材。习题内容主要依据第6版《卫生学》的内容编写而成。本教材可帮助学生复习学习过的《卫生学》教材内容，提高学生的应试能力。本书编写还参照了国家执业医师资格考试大纲的内容与范围。因此本书还可作为参加国家执业医师资格考试的参考用书。 考试是评定应试者知识结构与能力、检查教学效果、客观进行教育评估的重要手段。因此，在卫生学的学习过程中，有必要编写一本适应考试需要的教材。本书的主要试题类型包括客观题和主观题，客观题即选择题，其覆盖的知识面较宽，能检查应试者对知识的记忆、理解、分析、综合和应用等能力，并且评卷比较客观。主观题指名词解释、问答题和应用题。主观题有助于学生掌握基本理论、基
《突发公共卫生事件应急处理》为了加快我国公共卫生体系建设，提高医疗卫生系统应对突发公共卫生事件的能力，卫生部要求对全国卫生管理干部开展突发公共卫生事件应对处理培训。受卫生部委托，卫生部人才交流服务中心组织国内相关领域的权威专家编写了本教材，其内容详实、叙述简练、深入浅出、实例丰富。专家们认为，本教材既适合各级从事卫生管理工作的领导干部、行政管理人员学习，也适合各级从事卫生专业技术工作的医疗卫生工作者阅读。《突发公共卫生事件应急处理》是目前国内比较系统、全面的关于应对突发公共卫生事件的培训教材。
本配套教材以培养学生的自学能力和提高学习兴趣为目的，介绍了学习《健康评估》的方法，内容共分九章，主要包括：问诊、护理诊断与临床思维、常见症状评估、身体评估、功能性健康型态评估、心电图检查、影像学检查、实验室检查及护理病历书写。各章均由学习重点、难点解析、学法指导、习题和参考答案五部分组成。学习重点：对各章的重点内容简明扼要归纳总结；难点解析：对各章的难点分析阐明，帮助学生理解、消化吸收；学法指导：结合不同的章节内容，介绍学习方法与技巧；习题：内容覆盖面广，重点突出，并始终保持与护士执业、护师资格考试大纲接轨，既可帮助学生巩固教材内容，也可供教师在教学工作中参考；参考答案：附于各章习题后。另外书后还附有一套模拟试卷，均可便于学生自测、自评，也可作为教师考核学生及综合考试的组卷
公共场所卫生管理员是指在公共场所从事卫生管理工作的专（兼）职人员。公共场所的种类很多，本教材所指的公共场所，是根据国务院发布的《公共场所卫生管理条例》规定、依法进行卫生监督的公共场所。《条例》规定，公共场所的主管部门应当配备专职或者兼职卫生管理人员，多所属经营单位的卫生状况进行经常性检查，并提供必要的条件。规定的目的是促使公共场所经营单位能自律开展公共卫生管理，承担公共卫生安全责任人的义务。对公共场所卫生管理员进行岗位培训，是卫生监督机构加强公共场所卫生管理，提高公共场所卫生水平的重要措施。 本教材以我国现有法律法规、规范及标准为依据，深入浅出地介绍了公共场所卫生管理员的基本卫生知识和重点公共场所可能存在的健康危害和卫生要求，是我国公共场所卫生监督机构培训公共场所卫生
????随着人们生活水平的提高、自我保健意识的增强，对维生素、微量元素的摄取和补充越来越重识。面对纷纷上市的各种维生素、微量元素补充剂如何选择？对于维生素、微量元素的摄取和补充有哪些人们普遍存在的误区？应该如何正确理解广告的内容从而合理使用？这些都已成为被广泛关注的问题。同时，掌握维生素、微量元素对健康的影响及其合理用药的知识对于社区医生也很重要。宣世英、李德爰、石杰等主编的《生命双要素(维生素与微量元素的合理选用与误区)》从维生素、微量元素与不同人群的身体健康及疾病的关系、合理用药等几方面就人们生活中关心的问题和常见的误区进行了阐述，形式新颖，内容详实、通俗易懂。
本书是根据新一轮全国中等卫生职业教育教学计划和教学大纲的要求，在卫生职业教育教学指导委员会和卫生部教材办公室的组织与指导下编写而成的。 健康评估是护理基础课程与临床护理学科的桥梁课，是护理专业的重要课程。本教材编写的指导思想是紧紧围绕中等职业教育护理专业培养目标，坚持以服务为宗旨，以岗位需求为导向，以职业技能培养为根本，满足岗位需要、教学需要和社会需要。 全书按54学时进行编写，分四大部分即正文、实践指导、附录、教学大纲。正文共10章，内容包括绪论、健康史评估、心理评估、社会评估、身体状况评估、常用实验检查、心电图评估、影像检查评估、资料分析与护理诊断、护理病历书写。
宋伟民、杨克敌主编的《环境卫生学学习指导及习题集(供预防医学类专业用全国高等学校配套教材)》基本涵盖了《环境卫生学》(第7版)各章节的主要内容和主要知识点。习题包括单选题、名词解释和问答题三种形式，并对单选题和问答题配有答案，供答题者参考。
