本书是全国100所高职高专院校旅游类专业系列教材之一。本书根据创新菜肴研发的基本规律，以创新菜肴研发活动为中心，以菜肴创新思维和方法为主要内容，坚持理论、方法和案例（全书60个案例）相结合，将创新菜肴研发与实际经营联系起来，具有新颖性、科学性、指导性和实用性。主要内容包括创新与创新菜肴概述、创新菜肴研发的基本原理、能力培养、思维训练、途径方法、质量控制、有效运行、生产营销和品牌塑造等。本书可作为高职高专院校旅游类相关专业学生学习用书，也可供旅游、饭店、餐饮企业员工自学和培训使用。
本书是全国高职高专医药院校工学结合“十二五”规划教材。 本书根据高职高专医药院校的专业特点及各院校实际教学条件编写而成。本书包含：模块一，医学机能实验技术概述；模块二，机能状态变化的观察与分析；模块三，药物对机体机能状态的影响与评价；模块四，人体机能状况的调查与分析；模块五，探索性机能实验，以及三个附录。 本书适合临床医学、口腔医学、药学、护理等专业使用。
本书是对针印染专业学生和技术人员学习和使用英语的需要而编写的。它基本上覆盖了染整专业技术的各个方面。全书共分六章。章着重介绍纤维的理化性质，并对纱、织物的组成和特点做了简介；第二章为前处理工艺内容，涉及准备、烧毛、退浆、煮练、缥白、热定形和丝光；第三章为染色，内容涉及染料的种类、性质、染色设备和各种织物的染色工艺；第四章为印花，介绍各种常见的印花方法和方式；第五章为后整理，对机械、化学以及特殊整理工艺进行介绍；第六章为印染织物测试，分别介绍前处理、染色和印花织物的性质要求和测试方法。另外，在附录部分收入了一些印染专业英文术语，并附有详细的英文释义，便于读者准确理解词汇，作为资源务查，本书内容丰富、通俗易懂，适合染整专业学生、技术人员以及广大英语爱好者使用。
本教材针对临床一线工作者之实际需要，本着科学实用的指导思想，针对临床各科疾病患者的饮食要求原则及具体内容作了具有易于操作、简单明了、科学实用的知识介绍，旨在为临床工作作者提高治疗效果、丰富应用手段提供更具针对性的实用资料。 本教材在不失先进性、科学性、实用性基础上，强调以人为本的医疗理念，体现了临床治疗过程中的人文关怀。并以提供临床治疗过程中的营养供给为内容，不涉及疾病内容的本身及营养治疗的内容。本课程安排在临床课程完成80%以后较为适宜，课时宜安排50节左右。本教材适用于高等医学院校临床医学、护理、助产、中西医结合专业。
本书是对针印染专业学生和技术人员学习和使用英语的需要而编写的。它基本上覆盖了染整专业技术的各个方面。全书共分六章。章着重介绍纤维的理化性质，并对纱、织物的组成和特点做了简介；第二章为前处理工艺内容，涉及准备、烧毛、退浆、煮练、缥白、热定形和丝光；第三章为染色，内容涉及染料的种类、性质、染色设备和各种织物的染色工艺；第四章为印花，介绍各种常见的印花方法和方式；第五章为后整理，对机械、化学以及特殊整理工艺进行介绍；第六章为印染织物测试，分别介绍前处理、染色和印花织物的性质要求和测试方法。另外，在附录部分收入了一些印染专业英文术语，并附有详细的英文释义，便于读者准确理解词汇，作为资源务查，本书内容丰富、通俗易懂，适合染整专业学生、技术人员以及广大英语爱好者使用。
《老年护理学》是全国医药高职高专护理类专业“十二五”规划教材之一，依照教育.部教育发展规划纲要等相关文件要求，紧密结合卫生部执业护士资格考试特点，根据《老年护理学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成
本书以临床医学学生的实用性为出发点，以临床助理执业医师资格考试内容为主线，重点突出，条理清楚，实用性强，并融入各编委多年的教学经验和体会以及各学科的*进展。本书除绪论和实习指导外共分为四篇（二十一章）。绪论部分概述了预防医滨产生、发展、主要研究内容和方法，并强调了预防医学在医学科研中的地位和作用；对医学模式的转变及其意义、三级预防的内容及任务作了介绍，并概括了我国卫生工作方针、我国预防医学的成就及存在的问题。篇共分六章，主要阐述生活、生产及饮食等自然环境和社会环境对健康的影响。第二篇主要阐述人群健康研究的方法，介绍如何收集、整理、分析资料，如何进行医学研究设计以及人群流行病学研究的基本方法，是临床研究和实践的重要手段和内容。第三篇介绍预防保健策略和实施，主要介绍保护和促进健康
本书的内容有适当的深度、广度，着重于适用，介绍了一些疗效确切的新疗法。本书有基础理论部分，专科病史采集，神经系统检查及辅助检查，中枢神经疾病，周围神经疾病，内科疾病的神经系统并发症及神经康复等。疾病种类包括：感染、血管疾病、占位、变性、免疫、遗传和先天发育异常等。重点阐述了神经科常见病、多发病的病因，发病机制、诊断和鉴别诊断，治疗及危重病的诊治。同时介绍了神经系统的病变与全身其他系统疾病之间的关系，以及全身性疾病所伴发的神经系统表现等问题。从而提醒医学生及读者在进行神经系统疾病诊断时，必须有整体观念，在检查、诊断、治疗时要注意到全身各系统情况，避免误诊及医疗事故发生。本教材在总结各院校教学经验，并参考国内外资料及相关教材基础上编写而成。本书编写时既考虑作为教材的科学性、系
《自动化测试实战——基于TestNG/JUnit/Robot Framework/Selenium》共12章，第1章首先以一个自动化测 例为引子，接下来的10章对由此引申出的自动化测试中的多个热门专题，包括测 例分层、数据驱动测试、关键字驱动测试、Page Object设计模式、等待、断言、测试报告、测试替身、并行执行、分布式执行和持续集成等进行了详细介绍， 2章以展望的形式对自动化测试平台以及容器化和人工智能技术在自动化测试中的应用做了简介。 《自动化测试实战——基于TestNG/JUnit/Robot Framework/Selenium》适合有一定编程语言和自动化测试基础的中 测试工程师、自动化测试工程师、测试开发工程师以及测试管理者阅读。
《自动化测试实战——基于TestNG/JUnit/Robot Framework/Selenium》共12章，第1章首先以一个自动化测 例为引子，接下来的10章对由此引申出的自动化测试中的多个热门专题，包括测 例分层、数据驱动测试、关键字驱动测试、Page Object设计模式、等待、断言、测试报告、测试替身、并行执行、分布式执行和持续集成等进行了详细介绍， 2章以展望的形式对自动化测试平台以及容器化和人工智能技术在自动化测试中的应用做了简介。 《自动化测试实战——基于TestNG/JUnit/Robot Framework/Selenium》适合有一定编程语言和自动化测试基础的中 测试工程师、自动化测试工程师、测试开发工程师以及测试管理者阅读。
本教材根据高等医药专科教育的培养目标和要求，为努力培养适应社会主义发展、具有医学高等专科水平的全科人才而编写。内容突出我国特点，适合我国国情。在编写过程中力求体现传染病专业的基础理论、基本知识和基本技术，并适当增添了近年的新进展。在坚持思想性、科学性、先进性、启发性和适用性的原则下，具有结构严谨、层次分明、文字流畅易懂的特点，尽力使本书适合当前医学专科学生的临床实践和低年资住院医师的实际需求。 本教材的内容以《中华人民共和国传染病防治法》规定管理的传染病为主，并结合我国传染病的现状和发展趋势，适当地增添了结核病。编写内容按总论、病毒感染、立克次体感染、细菌感染、真菌感染、螺旋体感染等的顺序编写。重点阐述总论、病毒性肝炎等病毒。
