黄粉虫是动物界兴旺发达昆虫家族的其中一员，在自然界中分布很广。其可作为科学实验材料使用，也可作为动物性蛋白饲料饲养蝎子、蜘蛛等特种经济动物以及珍禽等，并且它也是人工养殖理想的饲料昆虫，因此其应用日渐广泛。 本书从黄粉虫的利用价值及市场发展概况、生物学特性、场地设计、人工繁殖技术以及采收与加工利用等方面作了较详细的介绍，既适合庭院养殖，也适合于大规模的工厂化养殖。书中也相应增加了对提高黄粉虫养殖经济效益方面有用的技术和知识。本书还根据作者的实践经验，对“超级黄粉虫”——大麦虫的养殖前景、形态特征、生活习性与生态行为、养殖设备、饲养技术进行了较详细的总结。 本书适宜特种养殖企业及养殖专业户参考使用。
本书是农业实用技术丛书中的一种。主要内容包括正确认识和选用番茄品种，我国目前可供选用的各类优质丰产番茄*品种，番茄的各种栽培方式及关键栽培技术，番茄工厂化育苗及无土栽培等高新栽培技术，番茄病虫害防治，采种制种技术，番茄采收、分级包装和运输储藏等。 本书紧密结合生产实际问题和关键生产技术组织内容，实用性强，可为种植番茄的广大农民朋友提供具体的生产指导，也可作为农业技术人员的参考用书。
本书的另一组成部分是酒庄葡萄酒酿造技术。这主要是面向产区农民的，面向农业观光、乡村旅游业的，面向村镇利用本地优势农产品进行小型深加工产业的。农民酒庄葡萄要以“精美”的葡萄酒自酿自饮、就地消费为主，滚动扩大市场空间；以乡村美景、乡土美食和特色美酒相映成辉，推动农村一、二、三产业互动和增加农民收入。 鉴于上述两个目的，本书力求通俗、实用，并融入国内外的先进科学技术。本书在撰写中得到本单位一批长期从事葡萄等果品保鲜研究的科技人员提供的*研发成果和资料，其中第二章市场竞争力分析由市场部曾庆伟撰写， 由杨卫东汇总编著葡萄贮运保鲜部分；天津市林业果树研究所酒庄葡萄研究中心高献亭提供部分资料， 由修德仁汇总编著葡萄加工部分。两部分书稿由朱秋英审核相关章节，修德仁作后编写审校定稿，在此一并致谢
我国是世界秸秆大国，秸秆资源十分丰富，但是却一直存在着秸秆资源利用率低、秸秆废气和焚烧问题。国家十分重视秸秆问题，积极研发秸秆综合利用的技术。石祖梁、王飞主编的《秸秆综合利用技术手册》采用连环画的形式简单明了的介绍了秸秆的多种综合利用方式，给农村及农民带来一定的指导作用。
本书是农业实用技术丛书中的一种，首先介绍了我国北五味子资源及开发利用前景，然后结合生产实际，详细介绍了北五味子的育苗、北五味子园的建立及园地管理等栽培技术，后介绍了北五味子采收、加工储藏、果酒酿造及果汁饮料生产等加工技术。 本书紧密结合生产实际问题组织内容，实用性强。可为种植北五味子的广大农民朋友提供具体的生产技术指导，也可作为相关农业技术人员的参考用书。
五味子是主产于我国东北的大宗道地中药材，近年来，随着市场对五味子需求的增加和野生资源的不断减少，五味子的大面积人工栽培发展迅速。基于广大生产者对五味子栽培及贮藏加工技术的迫切需求，结合自己的研究和生产实践，我们总结了近年来相关领域的技术成果，对前版书进行了修订，形成了这本《五味子栽培与贮藏加工技术(第2版)》，希望对生产者的生产及经营有所帮助。 本书由艾军主编。
《山药品种及优质高效栽培新技术/听专家田间讲课系列》对山药品种资源及优质高效栽培新技术进行了系统介绍，内容包括山药的生物学特性描述，山药的药用价值与食用价值，山药栽培历史与区域分布，品种资源的种类及分布情况，种质资源的收集与保护，常用主栽品种的介绍，以及山药种薯选择、地块选择、种植方式、合理施肥、田间管理、病虫害防治、采收、贮藏等山药优质高效栽培技术。 《山药品种及优质高效栽培新技术/听专家田间讲课系列》内容全面系统，语言通俗易懂，理论与技术相结合，特别适合广大山药种植者、基层农业技术推广者学习使用，也可供从事山药方面的研究者阅读参考。
玉米是我国三大粮食作物之一，在全国31个省、直辖市、自治区都有生产。在我国，玉米粮、经、饲兼用，对整个国民经济发展有着巨大的影响。大力发展玉米生产机械化，不仅可以减轻农民的劳动强度，有效争抢农时，而且可以确保农艺措施到位，提高玉米产量，实现玉米生产节本增效。推进玉米生产机械化的发展，对保障我国粮食安全，促进畜牧业和粮食加工业发展，实现农业增效和农民增收具有重要战略意义。加快推进玉米生产机械化，是提高玉米综合生产能力、保障粮食安全的迫切需要，是稳定玉米生产、增加农民收入的现实选择，是发展现代农业、建设社会主义新农村的必然要求。 随着我国农业机械化步人中级发展阶段，玉米生产机械化进入了加快发展的新时期。2009年我国玉米耕、种、收综合机械化水平为20．24％，其中机耕水平为83．55％，机播水
您知道世上有多少国家生产水稻吗？您懂得如何区分籼稻和粳稻吗？您能识别各种米粒形态吗？……本书据理论与实际相结合的原则，概述了水稻生产的基础知识，介绍了各项技术的基本操作内容通俗易懂，易于应用、便于操作的水稻生产科学知识和技术。 本书包括：一、水稻生产基础知识；二、无公害优质稻米生产基础知识；三、我国水稻区划及其代表品种引种；四、种子质量鉴别与识别引良种繁育技术；五、优质水稻壮秧培育技术；六、优质水稻大田生产技术；七、再生稻生产技术；八、有害生物的综合防治技术、九、水稻生产逆境的防御及避灾减灾技术；十、段质水稻收获、干燥与储藏技术；十一、段质稻米的加工和稻谷的综合利用；十二、特种稻及其开发利用等十二部分。书后附有优质稻米生产中常用的资料以供查阅。
乡村振兴·种养殖实用技术系列丛书紧密挂钩省农业农村厅2022年“一县一业”相关文件，结合贵州十二大产业，制定出贵州茶叶、食药用菌、生态蔬菜、生态水果、特色地道中药材、生态畜禽、生态渔、生态竹8个选题方向，拟在未来三五年内形成一套下含8个系列丛书的大型丛书。本选题纳入“道地特色中药材种养殖技术手册”丛书，该丛书包含16个分册，分别是《天麻种植技术手册》《淫羊整种植技术手册》《杜仲种植技术手册》《铁皮石斛种植技术手册》《太子参种植技术手册》《黄柏种植技术手册》《黄精种植技术手册》《苡仁种植技术手册》《钩藤种植技术手册》《白及种植技术手册》《续断种植技术手册》《山银花种植技术手册》《鱼腥草种植技术手册》《茯苓种植技术手册》《南五味种植技术手册》《梅花鹿养殖技术手册》，分别以贵州最有市场前景的
《英红九号生态栽培实用图说》由黎健龙,唐劲驰,杨子银编著
野生蔬菜，是指可作蔬菜食用的野生植物的根、茎、叶、皮、花、果、汁类的总称。 我国地域辽阔，野生蔬菜资源丰富，对野菜的利用与栽培前人已有研究，如1996年金盾出版社出版了《中国野菜开发与利用》，2005年中国林业出版社出版了《森林蔬菜利用与栽培》。 人们的膳食在不断发展变化，不断需求食用新的蔬菜品种，且食用量不断增大，甚至以菜代粮。野生的资源已不能满足人们日益增长的需求，人们对野菜的驯化栽培越来越感兴趣。文成县位于浙江省南部山区，属亚热带海洋季风气候区，雨量充沛，非常适宜野生蔬菜的生长，根据20世纪90年代的资源调查，文成县拥有千种以上的野生蔬菜品种，总蕴藏量达万吨以上。多年来，市、县各级政府十分重视野生蔬菜资源的开发与利用，野生蔬菜已成为山区农民增收的一个新增长点。为了进一步促进
本书包括以下内容：马铃薯是植物之王、高产之王和营养之王；马铃薯的植物学特征和生物学特征；马铃薯神奇的养生保健功效；马铃薯的养生保健机理；马铃薯食用方法；马铃薯成为餐桌上的主食；讲究烹饪技术，减少营养流失；科学加工马铃薯；马铃薯的储藏方法等内容。 今年1月份农业部提出了马铃薯主粮化战略，今后马铃薯在农业生产及人们饮食中的作用将会越来越重要，然而，目前大家对马铃薯种植及加工了解的较多，对其营养价值及保健功能都知之甚少，为了进一步提高普通民众对马铃薯营养保健功能的再认知，我们推出了这本图书。
本书在广泛调查杂交玉米种子的粒型（长、宽、厚）和粒重的基础上，筛选出厚宽比和宽长比两个指标参数用于玉米种子的精选分级参数设置，并制定出涵盖 大多数玉米品种的大小和形状划分标准，研制出配套的分级筛片选择标准，自主开发精选分级实验电筛，在5个玉米种子批中进行实践验证，表明所提出的玉米种子精选分级标准和分级筛片选择标准能够科学地将不同类型的玉米种子进行高效准确分级。这些探索为实施规范化的玉米种子精选分级提供方法。
本书在广泛调查杂交玉米种子的粒型（长、宽、厚）和粒重的基础上，筛选出厚宽比和宽长比两个指标参数用于玉米种子的精选分级参数设置，并制定出涵盖 大多数玉米品种的大小和形状划分标准，研制出配套的分级筛片选择标准，自主开发精选分级实验电筛，在5个玉米种子批中进行实践验证，表明所提出的玉米种子精选分级标准和分级筛片选择标准能够科学地将不同类型的玉米种子进行高效准确分级。这些探索为实施规范化的玉米种子精选分级提供方法。
《云南名特药材种植技术丛书：白芨》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了白芨作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况，该书采用浅显的语言进行了论述，通俗易懂。
本书未出版。为紧密挂钩今年国发〔2022〕2号文件精神，维护及巩固贵州省在乡村振兴战略中取得的珍贵成果，结合我省农村人居健康的实际情况，我社今年策划并组稿“贵州乡村振兴”书系之“农村健康生活读本系列”丛书，现以取得初步成果，《农村常见毒蘑菇识别读本》正是系列丛书中的一本。本书设计精巧，文字通俗易懂，简洁明了的介绍了常见毒蘑菇的相关知识，让广大农民朋友通过本书形象直观的展示，认识和识别毒蘑菇，避免因误食毒蘑菇造成的严重后果。
乡村振兴·种养殖实用技术系列丛书紧密挂钩省农业农村厅2022年“一县一业”相关文件，结合贵州十二大产业，制定出贵州茶叶、食药用菌、生态蔬菜、生态水果、特色地道中药材、生态畜禽、生态渔、生态竹8个选题方向，拟在未来三五年内形成一套下含8个系列丛书的大型丛书。本选题纳入“道地特色中药材种养殖技术手册”丛书，该丛书包含16个分册，分别是《天麻种植技术手册》《淫羊整种植技术手册》《杜仲种植技术手册》《铁皮石斛种植技术手册》《太子参种植技术手册》《黄柏种植技术手册》《黄精种植技术手册》《苡仁种植技术手册》《钩藤种植技术手册》《白及种植技术手册》《续断种植技术手册》《山银花种植技术手册》《鱼腥草种植技术手册》《茯苓种植技术手册》《南五味种植技术手册》《梅花鹿养殖技术手册》，分别以贵州最有市场前景的
乡村振兴·种养殖实用技术系列丛书紧密挂钩省农业农村厅2022年“一县一业”相关文件，结合贵州十二大产业，制定出贵州茶叶、食药用菌、生态蔬菜、生态水果、特色地道中药材、生态畜禽、生态渔、生态竹8个选题方向，拟在未来三五年内形成一套下含8个系列丛书的大型丛书。本选题纳入“道地特色中药材种养殖技术手册”丛书，该丛书包含16个分册，分别是《天麻种植技术手册》《淫羊整种植技术手册》《杜仲种植技术手册》《铁皮石斛种植技术手册》《太子参种植技术手册》《黄柏种植技术手册》《黄精种植技术手册》《苡仁种植技术手册》《钩藤种植技术手册》《白及种植技术手册》《续断种植技术手册》《山银花种植技术手册》《鱼腥草种植技术手册》《茯苓种植技术手册》《南五味种植技术手册》《梅花鹿养殖技术手册》，分别以贵州最有市场前景的
本书未出版。为紧密挂钩今年国发〔2022〕2号文件精神，维护及巩固贵州省在乡村振兴战略中取得的珍贵成果，结合我省农村人居健康的实际情况，我社今年策划并组稿“贵州乡村振兴”书系之“农村健康生活读本系列”丛书，现以取得初步成果，《农村常见毒蘑菇识别读本》正是系列丛书中的一本。本书设计精巧，文字通俗易懂，简洁明了的介绍了常见毒蘑菇的相关知识，让广大农民朋友通过本书形象直观的展示，认识和识别毒蘑菇，避免因误食毒蘑菇造成的严重后果。
乡村振兴·种养殖实用技术系列丛书紧密挂钩省农业农村厅2022年“一县一业”相关文件，结合贵州十二大产业，制定出贵州茶叶、食药用菌、生态蔬菜、生态水果、特色地道中药材、生态畜禽、生态渔、生态竹8个选题方向，拟在未来三五年内形成一套下含8个系列丛书的大型丛书。本选题纳入“道地特色中药材种养殖技术手册”丛书，该丛书包含16个分册，分别是《天麻种植技术手册》《淫羊整种植技术手册》《杜仲种植技术手册》《铁皮石斛种植技术手册》《太子参种植技术手册》《黄柏种植技术手册》《黄精种植技术手册》《苡仁种植技术手册》《钩藤种植技术手册》《白及种植技术手册》《续断种植技术手册》《山银花种植技术手册》《鱼腥草种植技术手册》《茯苓种植技术手册》《南五味种植技术手册》《梅花鹿养殖技术手册》，分别以贵州最有市场前景的
