本书阐述了羊肚菌的生物学特征、羊肚菌菌种制备、羊肚菌高效栽培技术、羊肚菌病虫草鼠害防治技术以及羊肚菌的采收和初加工等理论知识和实用技术，为农业科技人员和羊肚菌种植户提供了技术参考，本书亦可作为产业扶贫培训、脱贫致富培训和新型职业农民培训教材。
本书主要介绍了玉米的需肥规律、玉米生产的常用肥料、玉米科学施肥的原理及新技术等基本知识，重点阐述了玉米测土配方施肥技术、玉米营养套餐施肥技术、玉米水肥一体化技术等，并对我国不同区域类型的玉米及无公害玉米的科学施肥技术进行了详细介绍。书中穿插了“温馨提示”“施用歌谣”“身边案例”等栏目，体例新颖，方便读者理解。本书内容针对性强、实用价值高、适宜操作，适合广大玉米种植户、肥料经销人员，以及各级农业技术推广部门、肥料生产企业的技术人员使用，也可供土壤肥料科研教学部门的科技人员、学生阅读参考。
《图说生姜高效栽培（全彩版）》一书内容包括生姜概述、生姜类型和品种、生姜播前准备、生姜露地栽培、生姜大棚栽培、姜芽栽培、生姜病虫害防治、克服生姜连作障碍、生姜储藏等技术，并提供了知名生姜产业高效栽培实例。书中使用了大量的实际照片图，在生产上有很强的针对性和可操作性，是一本不可多得的农业实用技术图书。《图说生姜高效栽培（全彩版）》一书是作者多年研究成果和实践经验的结晶，可供广大姜农和相关企业学习使用，也可供农业院校相关专业的师生学习参考。
食用豆类作物是人类的栽培的三大作物之一。《带您认识食用豆类作物》主要介绍食用豆类作物的分类、生物学特性、生产特点、营养及烹饪方法等。 《带您认识食用豆类作物》图文并茂，对用于生产的27种食用豆类作物进行了详细介绍。当你需要较全面地了解和认识某种食用豆类作物或遇到一种不认识的食用豆类作物时，对照该书就能准确了解它。该书适合农民和基层科技人员参考，也可作为了解农产品知识的培训教材。
■贤、杨国恒、王效瑜、窦小宁*的《马铃薯栽培新技术(新型职业农民培育农村实用人才培训系列教材)》针对当前马铃薯生产中存在的品种*新不快、高产栽培技术应用不广、病虫害防控措施不强等问题，详细介绍了马铃薯生长发育特性、脱毒种薯繁育、配套栽培和病虫害综合防治、贮藏保鲜等技术，通俗易懂、简明扼要、图文并茂，实用性和可操作性强，对提高农民科技文化素质，促进马铃薯优质高效生产，带动农业发展、农村进步、农民富裕都很有裨益。
本书主要内容包括：黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦等。本书首先对黄瓜、丝瓜、苦瓜和西葫芦的栽培技术进行了介绍，接着精选了对瓜类蔬菜产量和品质影响较大的14种侵染性病害，16种生理性病害以及18种虫害，以彩色照片配合文字辅助说明的方式从病害(为害)特征、发生规律和防治方法等进行讲解。
火龙果营养丰富、功能独特，具有其他水果少有的花青素和植物性蛋白质以及丰富的植物维生素。因此火龙果对维持人的身体健康有着显著的作用。分别体现在排毒养颜、抵抗肌肤衰老、减肥和清理肠道等方面。本书针对当下热门水果之一的火龙果介绍其品种种植技术，主要以火龙果的栽培管理为主。除简述了火龙果的植物学和生物学特点外，着重从果树繁殖和栽培、果树整形修剪、施肥技术、病虫害防治等方面介绍火龙果种植的管理技术措施，附以图片和文字说明。本书就火龙果的优质栽培进行了深入的探讨，旨在为提高火龙果的产量提供参考和建议。
本书由中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心的专家编写并修订，此修订版对版进行了修改和增补。内容主要包括：有机农业与有机茶概述，有机茶基地建设，有机茶园土壤管理，有机茶园施肥，有机茶园病虫草害的防治，有机茶的加工，有机茶包装、标识、贮藏和运输，有机茶销售，有机茶生产的认证和管理等。 此次修订在结构上重新做了调整，并根据*的生活方式完善了原书内容。适合广大茶农、茶厂工人、茶叶营销人员以及茶叶生产管理部门和相关科研院所阅读参考。
本书分五个部分，章主要介绍国内外水稻生产现状、主要制约因素、对策及展望；第二章主要介绍水稻的基本知识，包括水稻的起源与分类和水稻的生长发育；第三章主要介绍国内自2000年以来审定的水稻品种，包括常规水稻品种、杂交水稻品种和超级稻品种，以及它们的主要农艺性状和品质性状；第四章主要介绍国内的水稻丰产栽培技术，包括南方杂交水稻丰产栽培技术、北方粳稻丰产栽培技术、沿黄粳稻丰产栽培技术、豫南粳稻丰产栽培技术、旱稻丰产栽培技术和直播水稻丰产栽培技术，以及农药规范使用及禁用农药，水稻采收及储运加工销售等；附录主要介绍相关国家规定和国外出口要求、良种提供商信息等实用信息。本书可供水稻种植户、农产品生产者参考，也可供从事水稻科研的农村技术员、技术推广站、农业科研院所等相关科研人员参考。
《农业十万个为什么》丛书由CCTV-7农业科技权威栏目《科技苑》与服务“三农”品牌出版单位天地出版社联合推出，多位业部权威专家参与编写，开国内同类出版物之先河，特别关注种养殖及农副产品加工中不易被人重视但又非常关键的细节，解决民想了解的关键技术问题。
《转基因水稻专利战略研究》介绍了转基因水稻技术发展过程、现状及展望；转基因水稻专利的定量分析；中美两国转基因水稻专利技术的比较分析等。
本书系统、通俗的论述了中药材田间试验的意义、计划、方法、生产质量管理规范等内容。同时着重介绍了药用作物田间试验时需要观察的项目和要记载的内容。书中还介绍了20种中药材的田间试验项目。可供中药材基地技术人员和个体种植药材的农民朋友阅读参考。
本书以农民在芝麻生产中遇到的问题为基础，把理论知识融于疑难解答中，以问答的形式，详细介绍了当前芝麻生产上推广应用的新品种、主要栽培技术、优质高产疑难解析、主要病虫害全程监控技术及简要贮藏加工技术。本书适合种植芝麻的农民、农村专业合作化组织阅读，也可供农业院校种植、植保专业师生参考。
李吉环编*、卡本友编译的《杂粮栽培技术(汉藏对照新型职业农牧民培育工程教材)》一书共分为青稞、蚕豆、豌豆等三章。主要讲述作物的生产发展现状、生物学特性、主要栽培品种、栽培技术等内容，可供农业科技人员和广大农民群众参阅。
《蔬菜优质高产栽培技术120问（第2版）》由刘维信和毕美光主编，根据10余年蔬菜栽培技术的不断更新和发展，编著者对*版内容进行了修订和补充，在原有38种蔬菜的基础上，增写了群众喜欢食用的6种蔬菜的栽培技术。该书采用问答形式，突出难点和重点，语言通俗易懂，好懂易记，具有较强的指导性和可操作性，适合广大农民和基层农业技术人员阅读。 《蔬菜优质高产栽培技术120问（第2版）》适合管理、营销及广大工程技术人员以及大专院校师生阅读参考
由杨雷、杨莉主编的这本《草莓高效栽培(双色 印刷)》中包含了16页彩插，120幅高清彩图，清晰地 展示了草莓品种及常见病虫害等内容。全书图文并茂 地介绍了草莓高效栽培的关键技术，主要包括优良草 莓新品种、草莓的特征特性、草莓对环境条件的要求 、草莓繁殖方式及育苗技术、草莓栽培方式及栽培技 术、草莓病虫草害防治技术及草莓的采收、包装运输 、销售与加工等内容。文中设置了 提示 栽培禁 忌 等小栏目，以引起读者注意。另外，还附有草莓 栽培全年作业历，可帮助读者更好地掌握草莓周年栽 培技术要点。 本书内容科学实用，技术先进，通俗易懂，适于 广大草莓种植者和科技工作者使用，也可供农业院校 相关专业师生参考。
《直播稻田杂草防控技术》主要基于作者董立尧、王红春、陈国奇近10年来在长江中下游地区水稻田开展的调查与研究成果编撰完成。全书分为五章，**章介绍了我国主要的水稻栽培方式；第二章介绍了直播稻田草害特征；第三章介绍了直播稻田杂草化学防控技术；第四章介绍了直播稻田农艺、绿色控草技术；第五章介绍了直播稻田主要恶性杂草千金子、杂草稻防控专题，以及水直播、旱直播稻田杂草综合防控技术。
近年来，随着我国经济社会的发展和人们生活水平的不断提高，园艺园林产业发展和教学科研水平获得了长足的进步，编写贴近园艺园林科研和生产实际需求、凸显时代性和应用性的职业教育与培训教材便成为摆在园艺园林专业教学和科研工作者面前的重要任务。 苏州农业职业技术学院的前身是创建于1907年的苏州府农业学堂，是我国“近现代园艺与园林职业教育的发祥地”。园艺技术专业是学院的传统重点专业，是“江苏省高校品牌专业”，在此基础上拓展而来的园林技术专业是“江苏省特色专业建设点”。该专业自1912年开始设置以来，秉承“励志耕耘、树木树人”的校训，培养了以我国花卉学先驱章守玉先生为代表的大批园艺园林专业人才，为江苏省乃至全国的园艺事业发展作出了重要贡献。 近几年来，结合江苏省品牌、特色专业建设，学院园艺专业
本书主要内容包括：辣椒高效栽培技术、辣椒的侵染性病害防治、辣椒的生理性病害防治、辣椒的虫害防治等内容。首先，从辣椒的生长习性、环境条件、辣椒的品种、育苗技术以及种植技术等方面对辣椒高效栽培技术进行了简单介绍；接着精选了对辣椒产量和品质影响较大的15种侵染性病害、16种生理性病害、9种虫害，以彩色照片配合文字辅助说明的方式从病害(为害)特征、发生规律和防治方法等进行讲解。
《中华人民共和国药典》收录的药材和饮片涉及药用植物超过500多种，其中栽培与野生药材大约各占一半。由于药材种子种类多，涉及多个科属，其种植技术也是各不相同。无论是栽培药材，还是面临野生变家栽的药材，其繁殖方式及栽培技术都需要进一步的规范，以适应未来中药材规范化栽培和大面积种植推广的需要。本手册分析了药材种子的基本特性，中药材种子的采集、调制、干燥与储藏，以及种子播种前处理技术，并选取一些种子做了特例介绍。本手册可供广大中药材种植户参考。
