近年来，我国养鹅业发展迅速，据国家水禽产业技术体系调查，当前我国鹅的年出栏量约5亿只，占全世界养鹅总量的90%，养鹅业已成为我国畜牧业生产中的重要组成部分。本书介绍了我国鹅业概况、鹅的品种、鹅的生物学特性、鹅的营养需要与饲料配合、鹅的生产性能测定、鹅的繁殖技术、鹅的饲养管理、鹅舍建筑及养鹅设备、鹅场的生产与经营和鹅病防治。本书围绕鹅的科学繁育、饲养管理及疾病防治，通过多幅彩图全面具体地介绍了科学养鹅技术和方法，有较强的科学性、实用性和可操作性，可供广大从事养鹅和鹅病防治人员参考。
本书采用全彩图解的形式，全面系统地介绍了操作性与专业性很强的针灸按摩治疗犬常见疾病的相关知识。阅读本书有助于读者轻松了解中兽医针灸按摩方面的基础知识，而且还可以深入掌握犬病针灸按摩治疗的基本技能，助您成为一名合格的犬病针灸按摩治疗方面的专业人才。 本书分知识篇、技法篇、腧穴篇与治疗篇4个板块：*章知识篇，介绍针灸按摩治疗犬病的概念、基础与器具；第二章技法篇，介绍针灸按摩术前准备、传统手法、针灸新技术；第三章腧穴篇，介绍犬体94个常用穴位的解剖定位、取穴与针刺手法及其主治；第四章治疗篇，主要介绍犬常见的近56种内科、外科及胎产病症的诊断、中兽医辨证、针灸按摩及其中西药配合治疗，并附犬病治疗集锦等。本书对犬病针灸按摩治疗的讲解全面详细，理论和实践操作相结合，语言通俗易懂，同时配有254幅高
根据目前养禽业的发展现状，同时结合编者多年从事养禽及禽病防治教学、科研及生产实践中积累的丰富经验及资料，*终编写了本书。本书主要从鸡的品种、繁育、饲养管理、营养饲料和鸡舍构建、鸡病防治等方面进行详细阐述，采用通俗易懂的语言，同时配备大量彩色图片，形象生动，图文并茂，充分体现科学性、先进性、系统性和实用性，便于从业者学习、理解及生产过程中参考使用。
目前，我国兔生产更加重视兔产品质量，以适应国际竞争的需要，笔者结合多年的科研成果和生产实践，编写了《彩色图解科学养兔技术》。本书全面系统地介绍了兔生产的特点和发展趋势、兔的生物学特性、兔的品种分类及选择、兔场环境科学控制及兔场建设、兔的科学选配与培育、兔的科学繁殖、兔的营养与饲料、兔的科学饲养管理、兔的安全生产与疾病控制等。本书内容全面、丰富、新颖，图文并茂，配套大量彩图，涉及兔产业化的各个环节；编写人员来自国内养兔科研技术力量基础比较雄厚的大专院校、科研单位和大型养兔生产企业，汇集了近年来国内外大量的养兔科研成果与先进经验。 本书在内容上兼顾了养兔企业生产管理和技术人员对科学性、实用性等方面的要求，可供养兔生产管理人员、技术人员和科研人员参考，也可作为高等农业院校的专业教
本书共七章，章了解小龙虾，主要介绍了小龙虾与生产实践紧密相关的生物学特性；第二章稻田养殖小龙虾，主要介绍稻田内养殖小龙虾的各种模式与技术要求；第三章池塘养殖小龙虾，主要介绍池塘内养殖小龙虾的各种模式与技术要求；第四章其他水体养殖小龙虾，主要介绍其他水体内养殖小龙虾的各种模式与技术要求；第五章虾稻病害绿色防控，主要阐述小龙虾和水稻病虫害的绿色防控技术；第六章典型案例分析，着重列举了一些生产实践中的成功案例与失败案例；第七章常见问题答疑，主要介绍生产中可能遇到的各种问题以及解决问题的思路与方法。 本书内容主要来自作者手资料，与生产实践结合紧密。全书深入浅出、通俗易懂、图文并茂，力求使读者一看就懂、一学就会，真正发挥科技引领和指导作用。 本书编写采用目标导向法，构思新颖，文字简练
王文三编*的《新编畜牧兽医常用数据手册》熔 畜牧兽医领域常用基本数据、知识、技术于一炉，具 体包含畜禽生理生化、品种性能、饲料与营养、繁殖 数据，猪、牛、羊、家禽与特种动物养殖数据，牧草 及饲料作物栽培数据，养殖场建设与管理，兽医兽药 、产品加工数据及畜牧技术综合数据15章内容；是供 从事畜牧兽医管理、动物健康养殖和疾病防治、兽医 科研及教学领域人员经常翻阅、查考的工具书。
《饲料酶制剂技术体系的研究与实践》在饲料酶制剂的酶学特性研究、饲料酶制剂的作用机理研究和酶制剂在饲料工业及养殖业的应用研究基础上，首次比较系统地提出饲料酶制剂理论与应用的技术体系。该技术体系既有理论的建立，又有实践的措施，它包括饲料酶制剂的分类和划代及其理论基础、新型高效饲料组合酶的原理和应用、加酶日粮ENIV系统的建立和应用、饲料酶发挥作用位置的二元说及其意义、酶制剂在日粮中使用效果的预测及其意义、饲料酶制剂及其应用效果的评价体系、加酶日粮ENIV系统的分子生物学基础扣水产动物酶制剂应用特殊性与技术体系的建立等8个方面。《饲料酶制剂技术体系的研究与实践》由冯定远、左建军所著。
赵中华、黄家兴、张礼生主编的这本《蜜蜂授粉和绿色防控技术集成理论与实践》分为理论篇和实践篇两部分，共26章。理论篇共12章，系统介绍了蜜蜂授粉国内外进展，蜜蜂授粉的生物学基础，以及蜜蜂授粉的技术要点，绿色防控的理论基础，技术体系和应用进展，蜜蜂保护技术，保护蜜蜂的植保和技术授粉区农药使用指导等；实践篇按粮、棉、油、果、菜的作物顺序编排，共14章，分别介绍了14种不同作物蜜蜂授粉与绿色防控技术的集成模式，示范取得的主要成效和探索建立的推广机制。 本书理论与实践相结合，注重实用性，配有大量图片，便于广大基层农技人员和农民朋友查阅使用；也可为农业院校养蜂专业和植保专业学生了解蜜蜂授粉与绿色防控技术进展提供参考。
由魏彩虹、刘丑生主编的《现代肉羊生产技术大 全》主要介绍了肉羊的养殖概况、品种、体躯结构与 生物学特性、生长发育规律和影响因素、营养需要和 饲料、集约化饲养管理技术、繁殖生理与人工授精、 繁殖新技术、遗传改良与杂交利用、羊肉品质与质量 控制、肉羊场建设与环境控制、肉羊保健与疫病防治 等内容，同时注重结合实际生产，收录了一些图片， 对指导肉羊生产可以起到积*作用。本书可作为动物 科学、动物生产系统工程等专业师生的参考用书。
浙江省位于我国东南沿海，地处南北过渡地带的长江三角洲南翼，属亚 热带季风气候。其生态复杂多样，生物资源十分丰富，畜禽品种资源呈现品 种多、类型丰富等特点。浙江省是地方畜禽遗传资源大省，列入《浙江省畜禽 品种志》(1983年)的地方畜禽品种达34个，其中猪16个、牛4个、羊2个、鸡 5个、鸭3个、鹅2个、火鸡1个、长毛兔1个。这些地方畜禽品种是当地人民 经过驯养和培育形成的。自改革开放以来，为适应市场和满足人们对肉、蛋、 奶等畜产品快速增长的需求，浙江各地又相继引入和培育了不少优良高产畜 禽品种，其中引入品种12个，培育品种、配套系及商用组合9个。因此，做好 畜禽遗传资源保护与开发利用，对保护生物多样性，实现畜牧业持续、稳定、 高效发展，满足人们对畜禽产品种类、质量的更高需求具有重要的战略意义。
生物发酵饲料是利用微生物的新陈代谢和繁殖，生产或调制出具有绿色、安全以及 高效等诸多优点的饲料。 本书对生物发酵饲料技术与应用进行了研究，主要内容包括：生物发酵饲料原料、 生物发酵饲料工艺、生物发酵饲料产品、生物发酵饲料应用、生物发酵饲料存在问题、生 物发酵饲料前景等。 本书结构合理，条理清晰，内容丰富新颖，可供相关技术人员参考使用。
《动物重要经济性状基因的分离与应用(精)》总结了动物重要经济性状重要基因挖掘和利用方面国内外在理论、方法及应用上的研究进展，系统介绍了本研究团队取得的研究发现和重要成果。内容既涉及经典的复杂性状连锁分析、精细定位、候选基因分析、基因表达分析、标记辅助选择和生物信息学的理论与方法，又涵盖了近年来的研究热点：包括全基因组关联分析、基因组选择、基因聚合的理论与方法。同时本书阐述了上述理论方法在我国畜禽(包括奶牛、猪、鸡)分子育种和基因检测中的应用及主要结果。《动物重要经济性状基因的分离与应用(精)》可供高等院校、科研机构等从事动物遗传育种的科研人员和研究生参考。
《兔标准化规模养殖图册》图文并茂地介绍兔标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点，包括兔场建设、兔的品种与繁殖技术、兔的饲料与日粮配制、兔的饲养管理技术规范、兔场环境卫生与防疫、兔常见疾病诊治、兔产品加工、兔场经营管理等内容。文中收录的图片和插图生动、逼真，文字简练、通俗、富有趣味，图解技术规范、标准、易懂易学，适合兔场及相关技术人员参考。 《兔标准化规模养殖图册》由谢晓红、易军、赖松家主编。
《长白山中蜂饲养技术》从长白山中蜂的生活习性入手，围绕当地蜜源、气候，重点介绍长白山中蜂的常规饲养管理技术、四季管理技术、病虫害防治以及优质蜂产品生产技术等，突出中蜂饲养的规范操作，旨在促进蜂产业持续、健康、快速发展。
杨宁主编的《中国现代农业产业可持续发展战略研究(蛋鸡分册)/现代农业产业技术体系》是一部较全面系统分析我国鸡蛋产业可持续发展战略的著作。 本书从产业发展的整体角度出发，系统梳理和总结了我国蛋鸡产业的发展战略问题。内容分为三大部分：靠前部分蛋鸡产业发展概况，分为两章，从生产发展、科技发展、流通发展、消费发展、贸易发展、供求平衡发展和废弃物处置与资源利用发展等七个方面分别分析我国和世界蛋鸡产业的发展概况：其中，还对世界蛋鸡产业发展中的消费发展、主产国产业政策，及其对我国蛋鸡产业发展的借鉴进行了分析。第二部分中国蛋鸡产业可持续发展战略研究，分为三章，主要对我国蛋鸡种业、疾病控制、营养与饲料、生产与生产方式、环境控制、废弃物加工等六个方面存在的主要问题、发展趋势、战略思考和发展政策进行了
目前我国正处在渔业经济发展方式第二次转变的高起点上。正确面对并研究解决渔业自源性污染问题构建优质、高效、生态、安全的现代渔业，实现渔业和渔区经济全面、协调、可持续发展，使渔业生产者面临的重要课题。就如何解决渔业自源性污染问题，关键是必须加强渔业水域和资源保护。加强环保宣传教育，增强生态资源保护意识，普及渔业环境保护知识，动员和组织农民群众积极参与渔业水域和资源保护。加快制定渔业环境质量和技术标准，加大渔业环境监测监控工作力度，提升渔业水域环境质量管理，促进淡水水鱼类繁育保护区、增殖区、环境建设，大力倡导生态养殖新型红膏河蟹品种，充分发挥渔业资源、特色品种，养殖新技术和良好水与环境的优势，合理利用水生资源保护水环境，获取很好生态养殖效果。实现淡水渔业科学发展、持续发展。
《现代农业高新技术成果丛书·健康养猪工程工艺模式：舍饲散养工艺技术与装备》是根据中国农业大学10多年来在猪的健康养殖工艺模式与关键支撑技术的理论研究与实践应用总结提炼出来的。《现代农业高新技术成果丛书·健康养猪工程工艺模式：舍饲散养工艺技术与装备》提出的舍饲散养工艺模式改变了传统定位饲养养猪模式，充分考虑了猪的生物学特点和行为需求，为猪群设计了合理的躺卧、采食、饮水与排泄、玩耍等四大功能区，实现了群养条件下的“四区定位”和规模化养猪舍饲散养清洁生产。书中重点介绍了支撑这一创新模式的低碳节能环境控制技术与装备，包括采用局部环境控制的仔猪暖床、母猪调温猪床、调温地板等；福利化健康养猪的关键支撑装备技术，包括干湿饲喂器、母猪群养智能化饲喂系统、粪尿分离微缝地板与清粪系统、猪用福利
王莉、沈贵银、刘锐、李冉、张雯丽等*的《中国草食畜牧业发展研究》共8章。**章全面回顾和总结我国草食畜牧业生产的发展情况。第二章对不同的生产经营主体的行为特征进行深入分析。第三章研究分析奶制品、牛羊肉、羊毛的消费特点及其影响因素。第四章对草食畜产品的市场状况，特别是价格波动进行分析和展望。第五章详细介绍草食畜产品的国际贸易情况。第六章对我国草食畜牧业生产扶持政策的框架、内容、效果、问题进行全面的梳理和分析。 第七章是草食畜牧业主产区的调研报告，包括内蒙古、新疆、甘肃、西南等食草畜牧业主产区。第八章是草食畜牧业主产国的国别报告，包括美国、澳大利亚、新西兰、欧盟等主要国家和地区的专题报告。
