暂无内容简介。。。。。。
本书共分上下两个部分。上部分为《文化·传承》,阐述了科尔沁蒙餐的传承与发展,通辽市由“天堂草原”到“蒙餐之都”的历史变迁以及科尔沁蒙餐宴席精品介绍。下部分为美食赏鉴。分为《传统篇》《现代篇》两部分。分