她是美食之地：大盘鸡、拉条子、烤羊肉、烤包子、馕坑肉、抓饭、缸子肉、丸子面、米肠子、面肺子、纳仁、鸽子汤、奶皮茶、哈密瓜、香梨、白杏、大枣、无花果、葡萄干、沙朗刀克…… 她是西域古国的回忆之地：乌孙、龟兹、焉耆、若羌、精绝、楼兰、于阗、且末、小宛、蒲犁、疏勒、尉头、姑墨、车师、朅盘陀…… 她是华夏地貌云集之地：大漠戈壁、胡杨落日、油田河床、草原湖泊、雅丹红层、冰川雪山、石窟佛寺、古道故城…… 她是少数民族风情之地：苏尔、木卡姆、麦西来甫、阿肯弹唱、艾德莱斯、太力拜克、砖雕纹饰、鹰笛手鼓、赛马叼羊……

\"西藏，对于没去的人来说，它是一方令人神往的佛界净土；对于去过的人来说，它是一个令人怀想的精神家园。 本书是一本是为向往西藏之行、西藏文化的人和即将启程去西藏旅行的人设计的西藏旅行百科全书。除了例行的示意图和交通情况、旅行提示等(大多经作者实地考察或对资讯进行核对 新)之外，书中的精美照片和资料图片，展现了西藏的特色风景和文化景观。另外，特别筛选提供了适当的背景和词汇解释，以使读者能够全面领略西藏的自然风光、风土人情、 信仰，从而获得超脱尘世的体验。 西藏在上，催我远行。 \"

山和海是行走福建的主题，它们碰撞出了层次分明的八闽大地，也造就了它有趣的灵魂——既有保守的传统文化，又有敢闯敢拼的海洋文明。在这里，山和海结合得如此完美，以至于你白天还在武夷山间漫步品茗，夜里就能来到霞浦海边大啖海鲜。 11项Top旅行体验，带你到厦门、泉州老街区漫游，寻访土楼、土堡和古村，一路用小吃把胃塞满…… 精心策划的旅行线路、自驾游、家庭游及摄影专题，满足不同旅行者的需求，助你深入探索福建。 详尽梳理闽地古建筑，从庙宇、宗祠，到古厝、土楼，再到古塔、廊桥，让你领略古建精华。

本书内容主要包括全国各地饮食概况、特色美食介绍，以及美食街、小吃夜市、特色餐馆推荐等饮食信息；同时，还配有全国34个省、自治区、直辖市交通旅游图及旅游攻略等；深度挖掘当地关于“吃”的文化、典故、历史传说等，以增加可读性、趣味性。书中详细介绍了每个地方的特色菜、传统菜、野味时蔬菜品、特色小吃等，图文并茂，信息量大，实用性强。本书将美食与旅游 结合，是一本了解中国饮食文化的小百科，让您足不出户，就可以走遍中国，“吃”遍中国，品尽天下美食。 《舌尖上的中国美食之旅》是旅游爱好者和“吃货”朋友们出行 的手册，书中不仅介绍了众多中华经典美食的 风味和鲜明特色，还追溯了它的历史渊源，让读者感觉到的不仅是食物的美味，还有历史的味道、人情的味道、故乡的味道。我们希望，这本书带给读者的不仅是品味美

把你的眼睛交给阿凡达式的奇幻仙境，把你的味蕾交给翻腾的辣椒，把你的耳朵交给“耶—啰—耶”的歌声，把你的双手靠近温暖的火盆，再把你的心交给承载过远古时光的悠悠四水——这便是湖南对你的款待。湖南，这个沿河流长出的省份，境内流水百转千回，孕育出秀美的山水风光和小镇风情。传说中的桃花源、电影中的芙蓉镇、出土秦简的里耶、沈从文笔下的边城和不再宁静的凤凰古城都在等待着你的发现。还等什么？！带上LP走上旅程吧！

本书主要介绍经典铁路线路，侧重线路知识，并辅以大量精美图片，着重展示线路工程科技。全书以线路走行方式为主线，包括滨绥铁路、滨洲铁路、京张铁路、滇越铁路、个碧石铁路、青藏铁路、峰福铁路，文图并重，引人入胜。

在许俊松先生的笔下，古老亳州的历史人文，呈现出强烈的个性色彩，与地处皖南的歙县，形成强烈的对照。歙县秦代即已设县，自唐至清历代为州府郡治，而城池始建于明，直到今天，部分城垣和南、北谯楼，还仍然保存完好。城内有大量的明清住宅及庭园，一些街市里巷，也基本保持了明清时期的风貌。位于安徽省中部的寿县，古称寿春，春秋时为蔡侯重邑，城墙始建于宋，经明清两代修筑而愈加沉固，其的特点是兼有防洪功能。寿县是楚国最后的国都，也是在这里，楚王负刍向秦国投降。在中原文化、楚文化以及吴楚文化在两淮的冲撞交汇中，楚文化一直起着主导作用，由此构成江淮间迥异于北地的浪漫而绚烂的文化形态。寿县城郊有八公山和著名的古淝水，在中国军事史上的地位格外显要。许俊松先生以田野调查的方式，从北至南，逡巡在安徽十四座历史

庐山位于江西省北部，耸峙在九江市南面，北揽长江，东南则濒临鄱阳湖。在300多平方公里的风景区内，有90余座山峰，皆披锦桂秀，各具同采。奇峰异嶂，飞瀑流泉，峰巅湖池，衬上万里长江，千顷鄱阳，组成了庐山风景区瑰丽多姿的图景。 本书以文字、彩照、地图三结合的形式，把庐山的自然与人文景观逐一介绍给您，使您在领略庐山自然美的同时也能探寻庐山深厚的文化积淀。庐 山周边的九江胜迹及鄱阳美景在书中也一一作了介绍。旅行锦囊部分既有旅游线路指南又有食宿交通介绍，是您旅行的好向导。愿本书成为您庐山之旅的好向导。

酒店管理信息系统现在已经成为酒店管理中不可或缺的工具。信息管理系统（MIS）简言之就是各种用户（人或组织）用设计好的计算机网络系统，为他们做信息服务。《国家示范性高职高专院校重点建设专业酒店管理专业系列教材·酒店管理信息系统教程：Opera系统应用》学习的酒店信息管理系统（Opera）就是管理信息系统应用得最好的案例之一。Opera系统就是一个设计好的、包含酒店管理信息系统的软件和网络技术的硬件的计算机网络系统。与酒店经营管理运营相关的各种用户，如客人、酒店的一线员工.酒店的各级管理者等，利用这个系统进行诸如预订、档案编辑.入住记录、服务信息传递、客人信息查询、消费记账、离店结账.经营信息查询.管理控制等工作。目前，Opera系统已经广泛地应用到各大酒店集团中，包括万豪等十大国际酒店管理品牌，也包括中国的国有

欧洲是一片古老的土地，这里诞生过古希腊文明、古罗马文明，文艺复兴不仅改变了整个欧洲，也影响了整个世界。付春琳主编的《去欧洲(终极实用版)》一书详细介绍了欧洲多条旅游热门线路，同时还提供了这些线路的交通、食宿、购物、娱乐方面的贴心资讯，为你的旅途排忧解难。去欧洲旅行，不管是出入境方面的信息，还是当地生活的细节，这本书都将是你最细致贴心的伴侣，陪你痛快畅游欧洲。

近年来，随着中国宗教信仰的政策落实、宗教文化事业的兴起及其相关的宗教场所和建筑得到广泛修缮，在人们生活水平富足之后，精神需求的提升使得宗教文化旅游在中国开始出现越来越旺的势头。本丛书为了满足人们实际旅游的需要，以宗教文化与旅游休闲相结合，分佛教、道教、伊斯兰教、基督教四个系列，逐地区从历史、建筑、文物、宗教人物、周边景点等几大方面立体地介绍了各个寺院（佛寺、道观、清真寺、教学）；同时逐一辅以交通、住宿、购物等相关内容。本系列图书填补了国内同类图书出版的空白，是主题自助游系列计划中推出的又一重要图书系列。它具有高品位特征，极具收藏鉴赏文化价值和休闲旅游实用价值，是馈贵亲朋友好友的高档礼品。 本佛寺卷介绍了全国各个地区具有代表性的211座寺院。逐一介绍汉传佛教、藏传佛教、南传佛教的

《对于古老的中国文化，西方人总认为伟大而神秘。 这神秘，既让他们着迷，又让他们困惑。而中国的五岳具有中国古老的本土文化的特质。盖洛通过《中国五岳》试图剥去五岳表面上的佛教、道教等宗教文化外衣，探寻五岳源远流长、生生不息。盖洛认为这神圣气息是中国文化的源泉和本质，是中国文化的神秘性所在。《中国五岳》不仅全面介绍了清末民初五岳的自然人文景观，还详实记录了围绕五岳的各色人等的生存状态。作者对中西文化作出了比较客观的对比，还对中国文化和中国国民性格有独到的见解。尤为难得的是，《中国五岳》大量引用了中国古代的典籍、地方志、游记等资料，加之作者当时拍摄的大量珍贵的纪实性照片，不仅是一次五岳历史文化探寻之旅，而且为现在乃至后世留下了一份宝贵的历史文化遗产。

台湾慢生活的韵律起伏于城市的巷弄，仿佛不受外部车水马龙世界的干扰。那份不疾不徐的闲适，不仅沉淀在台北永康街、台中草悟道飘香的独立咖啡店，华山文创园区的独立电影院，以及大学周边藤蔓缠绕的茶室和窗明几净的独立书店中，更在偶遇某位作家、诗人的悠悠朗读、街坊邻里轻声细语的问候里。而虔诚的信仰和对艺术的包容，则雕饰了“慢”的灵性。于是人们走进庙宇，在氤氲香火中默念祷词。年轻人踏进大稻埕、铁道宿舍，雕刻、绘画、缝纫出或精巧或豪放的文创品。在这里放慢脚步感受那份精致和专注，定会令你难忘。

当今社会的旅游爱好者们早已不满足游山玩水那一套，文化内涵的不断提升正在成为他们新的追求。自助游、专题特色游越来越受到他们中的不少人，特别是年轻人的欢迎。本套丛书便是为满足他们的需要所进行的新尝试。本丛书首批推出六种，分别介绍江南的牌坊、古戏台、古桥、老屋、祠堂和古亭。本书对古桥这一江南代表建筑给予专门的介绍。书中先介绍了古桥渊源流长的历史和风格迥异的造型，接着介绍了江南古桥中的“精品佳作”。然后，作者又从不同角度介绍江南各地的名桥。古桥可为山水名胜的点缀，可为园亭池馆的映衬，可为水乡古镇的依托，可为商贾都会的枢纽，可为社会习俗的命脉，也可为文人雅事的传承和诗文楹联的大观。古桥记录了历史的沧桑，目睹了人间的风云变换，古桥不仅点缀了湖山田野和市井巷陌，也点缀了人们的心灵。

黄浦江作为上海的“中心线”，将上海分为浦西和浦东，它不仅孕育了宋元时期的上海，而且一百多年来，随着 的码头、仓栈、渡口林立，工厂、公司密布， 成为近代上海城市扩张、兴盛的依托。本书为“上海地情普及系列丛书”之一种，分五个部分，介绍了黄浦江的由来、黄浦江的码头、航运与海关、黄浦江的渡船、桥梁和隧道，黄浦江边的商埠、新市区与工业区以及外滩、陆家嘴与“小渔村”的掌故。本书基本从地图入手，并辅以近五十幅不同时期的照片，图文并茂地勾勒出上海傍水而生，以港兴市，凭海临风的发展脉络。黄浦江，正如伦敦的泰晤士河、巴黎的塞纳河一样具有极高的文化价值和经济价值。是当之无愧的近代上海“母亲河”。

美景的魅力和图画的色彩一起流淌，文化的神韵和名家的灵魂激情碰撞。 为了给读者提供更多的实用的旅游资讯，我们还设置了“必去的理由”“适宜季节”“适宜人群”“旅游小贴示”“主要景点”等辅助性栏目，帮助读者多角度地了解这些地方的自然和人文魅力。同时，在有些景观之后我们还间或穿插名人名家的游记随想，正所谓：美景的魅力和图画的色彩一起流淌，文化的神韵和名家的灵魂激情碰撞。 通俗流畅的叙述语言、图文互注的编排形式、新颖独到的版式设计等多种视觉要素的有机结合，本书既可以成为你畅游世界的“窗口”，也可以成为你选择下一次旅游目的地的指南。

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《美丽广东》，近三十年来关于广东最、最详实、最通俗的地理科普读物。徐徐展开广东的卷轴，看到的不仅是南回归线上明珠的璀璨夺目，还有广东源远流长的文明。历史在这里留下了沧桑的痕迹，也留下这片乐土自由、开阔的民风与民俗。广府文化、客家文化、潮汕文化，既相互融合又相对独立，形成了广东独具魅力的人文文化，“天下一家”在这里得到了真正的诠释。《美丽广东》，既为读者提供了广东最基本的地理概况，又把广东美丽的城市风光和人文古迹以及广东独有的特色等一一体现。