《陕西传统风味小吃》出版以后,因其颇具知识性与实用性,深受广大读者的喜爱。有的读者“按图索骥”,在自己家里亲手做出了自己爱吃的品种,觉 得比在街上买着吃,别有一番滋味;有的读者仅凭本书资料,开店经营小吃,生意红红火火,受到了广大顾客的青睐;有的读者,根据本书所述的小吃特点,提高了自己品尝小吃的鉴赏水平;有的读者,不但学到了制作技术,而且学到了丰富的饮食文化知识和生活习俗知识,真可谓一举多得。
西安可寄托怀古情思。青砖连绵的城墙,将人迅速拉进沧桑的氛围。古城中心,檐角飞扬的钟楼上空,燕子盘旋飞翔,夕阳正好时,华灯已初放。大雁塔伫立在曲江一隅,看过了1300个春秋冬夏。走在斑驳日光下的坊巷,说不定,恍惚间就看到了旧时的长安城。西安也可点燃味蕾。回坊琳琅满目的美食让人垂涎欲滴,的餐馆依旧可见从前的大碗,时髦的陕菜餐厅则不断涌出新创意。本书也涵盖了西安周边的好玩线路,走访大关中的汉唐帝陵,选一条七十二峪或者亚高山草甸的路线领略“大美秦岭”,都会是令人难忘的体验。
《解读敦煌》系列丛书,由敦煌研究院学者向全世界展示中华民族在历史上创造的杰出艺术成就和东方古代文化的辉煌,是一套内容详备、体例新颖、面向广大读者的通俗读物。全面涵括了敦煌石窟的建筑、壁画、彩塑以及出土文书的内容,体系浩大、内涵丰富;以佛教、艺术、社会类多专题的形式,深入浅出地向读者解析敦煌石窟的奥秘;向读者全方位、多角度地展示多姿多彩的敦煌石窟艺术,向人们讲述着敦煌昔日的繁华和一个个悠远的故事…… 本册讲述敦煌壁画中的动物画。
《美丽甘肃》,近三十年来关于甘肃最、最详实、最通俗的甘肃地理科普读物。在这本书里,甘肃这个自然风光独特、历史文化厚重的省份,被深度剖析,深度解读。丝绸之路的传奇、河西走廊的辉煌、祁连山的雄伟、黄土塬的厚重、莫高窟的神秘……这一切,被生动地语言娓娓道来。美丽甘肃,既为读者提供了甘肃最基本的地理概况,又把甘肃美丽的自然风光、人文古迹以及甘肃独有的特色等一一体现。精美的图片,流畅的文字,构成别样的阅读空间。《美丽甘肃》,一个走进甘肃、感悟甘肃、热爱甘肃的窗口。