书中精心选择介绍的这些特色小吃,有的历史相当悠久,如自传说中女娲补天所用的“石子液烙饼”发展而来的关中煎饼、源于新石器时代的食品“化石”石子馍等;有的颇具宫廷风味,如唐高宗命宫中厨人精心制成赏赐给玄奘的油酥饼、汉文帝刘恒的外祖母薄太后食用的太后饼;有的属当代创新之品种,如贾三灌汤包子、小六汤包等;而牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、金线油塔等多种小吃,更被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”,有的甚至已跻身国宴。 在内容上,本书以简洁而丰满为原则,借生动有趣的典故传说、名人逸事,引出小吃的来源、彰显其特色,并采用生动细致的文字,使读者尽可能轻松地领略每一种小吃的色香味形。而代表名店的简要介绍,更可给予读者就餐的实际指导。同时,书中大量精美的饮食实物图片,形象直观地展示了西安独特的民风食
《日本手信物语》主要介绍了作者从日本的多次旅行中精心挑选50件物品,分为艺文、治愈、食物、手工、环保五个类别,细细描述每一样物品带给人的多方面美感,追忆物品的来历,反映日式生活艺术、审美情趣和日本文化。《日本手信物语》的特点是以知性而文艺的文字结合优雅清新的图片,仿佛通过一位好友带回的50件小礼物,经历了一场有深度、有内涵的日本文化之旅。《日本手信物语》同时提供50件物品购买场所的详细资讯以及10个东京购物珍爱名额。《日本手信物语》的读者对象是对日本文化、民艺和健康环保生活方式感兴趣的人士。
咖啡馆在生活中出现频率越来越高,也许在你的城市里就有不少这样的地方:独特、有趣、精彩。去尝试你喜欢的口味,和有趣的人聊成一片,带着咖啡的香味看看周边的风景 咖啡不只是一种小资情调的饮料,更多的是随之而来的一连串的生活乐趣。抑或在旅行目的地,更快速地抓住当地的亮点咖啡喝上一杯,难道不是一种愉快的旅行体验吗? 本书探索了五大洲的咖啡出品国家,并且在每个国家里都着重给推荐了几家独具特色和质感的咖啡馆,在科普咖啡小知识的同时,也带给你周边的旅行资讯,让旅行和咖啡因的乐趣彼此升华。
精酿啤酒在生活中出现频率越来越高,也许在你的城市里就有不少这样的地方:独特、有趣、精彩。在酒吧尝试你喜欢的口味,和有趣的人聊成一片,带着几分微醺的醉意看看周边的风景 精酿啤酒不只是一种小资情调的饮料,更多的是随之而来的一连串的生活乐趣。抑或在旅行目的地,*秒就抓住当地的精酿亮点喝上一杯,难道不是一种愉快的旅行体验吗? 本书探索了五大洲的精酿出品国家,并且在每个国家里都着重给推荐了几家独具特色和质感的精酿酒馆,在科普精酿小知识的同时,也带给你周边的旅行资讯,让旅行和酒精的乐趣彼此升华。
长居首尔的Mr.Q是坚定的伪文艺吃货,甜酸苦辣无一不爱。《吃透你了,首尔》是美食侦探国际版的第三本,延续了前两册丰富多样的风格,将首尔街头的中西饮食一网打尽。全书将首尔分为10个大区,共计吃透了45家餐厅与小食店,精心介绍了餐厅环境、菜品风格、人均消费、交通信息、文化习惯等等,为在首尔留学或者去旅游的读者提供了精确的美食指南,不可错过! 《美食侦探系列》国际篇,包括: 《吃透你了,东京》《吃透你了,首尔》《吃透你了,纽约》《吃透你了,伦敦》,其他三本也将陆续出版上市!
本书详尽地介绍了旧金山吃、喝、玩、乐的潮地儿,每一版块都有全面。权威的信息攻略。另有旧金山前沿的TOP10支招,让你时刻把握旧金山炫彩时光!书中还为你做了贴心的安排,不管你想怎么游旧金山都能找到合适的线路,还有美食达人,购物狂人,休闲达人、娱乐玩家、旅游耍家齐上阵,为你支招。旧金山吃喝玩乐,你还担心什么呢!
资深驴友带你吃喝玩乐,主题明确行程有的放矢!看海景、品文化、走名城、吃大餐!380处人气热地,120处必看经典,山海传奇、文化寻根、欧陆风情一本就够!
时尚之都东京,总能以潮流与美食给旅行者带来冲击与满足,所以购物成为大部分人东京之行的重点。《东京购物终极指南(血拼制霸版)》即是按购物区域及主题划分,密集地介绍了汇集在东京的特色日本牌子、国际牌子,集中了海量的牌子信息和商家信息,帮助读者规划出非常有效率的购物路线,保证在东京的每一分钟都物有所值,绝不浪费。现在开始,穿梭在东京巷弄,享受购物的每个瞬间吧!
车晋滇编著的《荒野外旅行维生食物图鉴》简要概述了荒野外旅行的基本知识,收录了我国南北方可用于荒野外充饥维生的主要常见野生动、植物食物及有毒植物260余种,并对它们的形态识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了介绍。书中配有彩色图片640余幅,便于读者对照彩色图片和文字识别野生食物。本书可供“旅友”们和生物爱好者参考使用。
《上海美食high翻天:100元就GO》以地区汇集美食小馆,旅游或外出时就近寻找美食,《上海美食high翻天:100元就GO》将是您的*。 口味风格多样:有自己的偏好,或是想吃点特别的美食,就到书后边的“菜系索引”部分来寻找吧,*能找到适合您口味的。 满足各种就餐类型:每家餐馆适合什么类型的就餐方式,朋友聚会、情侣约会、家人团圆、独自小酌,在“适合氛围”的餐馆信息中都能找到合适的去处。 信息完备:每家餐馆都以地图标示,附上详细的地址、电话、营业时间,加上环境、服务指数评价、特色菜推荐、菜价及一些额外可以享受到的优惠。 周到细心:一份菜单适合几个人吃,在餐厅名字旁都已标出,地图的标示以大家熟知的道口、站点为参照,还有可否泊车、需不需要排队等温馨提示。 平民消费:由热衷美食的作家、媒体
本书主要介绍了广州市的6个区及近郊的特色餐厅,其中的每一家店都是作者亲自去看过、吃过的,有些地方还不止去了一次,以确保品质的稳定。每家店都配有特色菜品推荐、人均价格、几人吃、服务点评、地图向导、温馨提示、适合哪类人群吃、交通、无线网等详细信息,是真正从吃货的实际出发而撰写的一本吃货指南。
《全伦敦吃喝玩乐情报书》一书,详尽地介绍了伦敦吃、喝、玩,乐的潮地儿,每一版块都有全面、权威的信息攻略。另有伦敦前沿的TOP10支招,让你时刻把握伦敦炫彩时光!书中还为你做了贴心的安排,不管你想怎么游伦敦都能找到合适的线路,还有美食达人、购物狂人、休闲达人、娱乐玩家、旅游耍家齐上阵,为你支招。伦敦吃喝玩乐,你还担心什么呢!
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这是一本将旅游与美食结合起来的旅游自助手册。美食与美景,本来就是旅游中密不可分的两大享受。本书则以美食为线索,带领读者走遍全球50个地方,品尝当地各种绝佳美食,邂逅当地美丽风景,感受独特的人文气息……
《陕西传统风味小吃》出版以后,因其颇具知识性与实用性,深受广大读者的喜爱。有的读者“按图索骥”,在自己家里亲手做出了自己爱吃的品种,觉 得比在街上买着吃,别有一番滋味;有的读者仅凭本书资料,开店经营小吃,生意红红火火,受到了广大顾客的青睐;有的读者,根据本书所述的小吃特点,提高了自己品尝小吃的鉴赏水平;有的读者,不但学到了制作技术,而且学到了丰富的饮食文化知识和生活习俗知识,真可谓一举多得。 根据读者的建议,和陕西烹饪培训学院的大力支持,作者又精选了60余种小吃,使本书容量扩大了三分之一,故将书名更改为《增编陕西风味小吃》。这样,可以让读者更广泛地解陕西风味小吃的历史渊源、文化风俗和制作工艺,做出更好的风味小吃来。
《玩乐疯》编辑部编著的《全首尔吃喝玩乐情报书》一书,详尽地介绍了首尔吃、喝、玩、乐的潮地儿,每一版块都有全面、权威的信息攻略。另有首尔前沿的TOP1O支招,让你时刻把握首尔炫彩时光!书中还为你做了贴心的安排,不管你想怎么游首尔都能找到合适的线路,还有美食达人、购物狂人、休闲达人、娱乐玩家、旅游耍家齐上阵,为你支招。首尔吃喝玩乐,你还担心什么呢!
苏州、无锡旅游热线地处我国江南水乡太湖之滨,东距中国*的工商量购物名城上海仅约百里之遥。本热线所介绍的苏州、无锡都是驰名中外的园林之城,这一带“苏锡江南”风光,享有国家旅游王牌景点的美誉。园林游、运河游、水乡古镇游、美食游等专项旅游,独具特点。“上有天堂、下有苏杭”这里是休闲度假旅游的理想去处。本书简胆扼要介绍了苏州、无锡及附过上海的风景名胜及旅游交通、服务信息。图文并茂,可读性强,是一本富有实用参考价值的文化旅游读物。 作者对上海餐厅有了种企盼,尽管当时上海的餐厅毫无特色可言。但基于对餐厅终究是一种文化的执著信念,我怀揣并试着勾勒一个理想主义者的梦境。在这个梦境中,怀旧、乡土、域外甚至凡高、普罗旺斯和夏威夷这些毫不相干的符号,全是我心目中上海餐厅的重要元素。 而今
一部《舌尖上的中国》美食纪录片,带火了源远流长的中华美食文化,片中那些色香味俱全的特色美食,令吃货们垂涎三尺,越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位,那么不妨跟着《吃货指南》系列,与我们一起享受一次“舌尖上的美味”吧。 《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的资深美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃,本着公平公正、客观求实的态度,收集相关美食情报并撰稿成书,旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。批吃货指南共计7本,具体产品如下。 1) 《吃货指南——99元吃遍北京美食》 2) 《吃货指南——99元吃遍西安美食》 3) 《吃货指南——99元吃遍成都美食》 4) 《吃货指南——99元吃遍重庆美食》 5) 《吃
本书秉承美图美文的宗旨,详细列举了每个国家*有代表性、特色鲜明的商品,还对其著名的购物商圈作了细致整理,大到名店街,购物中心,小到深入街巷的特色商铺。每一帧精美的图片,每一句翔实的文字,既能够让你在陌生的异国如鱼得水的购物,又能让你触摸到来自不同国家的文化与回忆;这是一本很贴心的扫货攻略书。本书特别搜集了针对不同购物中心、百货大楼甚至是街边特色店铺的扫货技巧和扫货秘笈,让你能够预先了解不同国家和城市的促销打折、免税退税信息,以及各种实用 TIPS ,让你能够轻松购物,快乐出行。