《旅游整合世界》通过对旅游的历史、现状及未来的阐述和分析,展示了旅游发展的宏观脉络,并揭示了旅游在不同历史阶段对人类文明整合所产生的作用,从而对人类认识旅游和人类文明的发展有着深远的历史意义和现实意义。 《旅游整合世界》适合旅游专业人士、旅游院校师生以及热爱旅游、关心人类文明健康发展的社会各界人士阅读。尤其适合大中专院校旅游、社会、哲学等专业作教材之用。
几年来,中国旅游业的新意识、新做法、新现象不断产生,逐步形成了“新业态”的概念,并成为大家共同的关注点。作为处于前沿的研究者,自然始终关注动态,关注变化,更关注这些新现象对于旅游发展的长远意义。因此,本书作者在日常工作中,利用各种机会,与业界各类人士探讨,听到了很多新思路,看到了很多新做法,也参加了一部分实际工作。本书就是其中一部分成果的汇集,既可以看做一个思考的过程,也可以看做行业发展的记录。
本书部分对滨海度假区的生态规划和经济进行分析。第二部分对北海市及北海银滩进行相关基础研究,从而确定北海银滩旅游度假区的产业定位、战略目标和步骤、旅游业发展战略思路。第三部分应用生态规划与经济分析论证结合的方法,对北海银滩旅游度假区进行规划设计,以促进其环境与经济的可持续发展。
本书是Jones&Bartlett出版社出版的《Kraus’RecreationandLeisureinModernSociety》的中译本,原作者是理查德·克劳斯(RichardKraus)博士。本书是根据这本经典原著第八版(2008年出版)翻译,它继承了以往的特色,为读者详细介绍了休闲研究的历史、发展及趋势,同时也做了大量修订以反映21世纪以来休闲服务业中出现的社会变化和挑战。读者可以从中了解到一些变化趋势如人口结构的剧烈变化、科技进步的影响和市场营销等是如何影响休闲服务体系以及游憩与公园行业的。为了反映出这些变化趋势,本书集中讨论了10种不同类型的组织,从非营利性的社区机构、军队游憩组织到体育运动管理部门、旅行与旅游主办团体均有涉及。
吴建主编的《旅游吉祥文化》主要包括一花一叶总关情、山花山鸟好兄弟、好花还需好楼台、国朝工艺美无双、四时佳节更尚礼五个板块,力求通过旅游景区景点中常见的一花一叶、一亭一台等,普及学生的人文基础知识、提升学生的人文综合素养。本书可以作为全国职业院校旅游管理专业(导游方向)的人文素养类教材,同时也是导游从业人员、旅游爱好者的导游学习参考书。
本书主要从智慧旅游的理念、技术、应用和案例4个方面,系统地阐述智慧旅游,旨在推动我国智慧旅游的建设。全书分篇,共21章。~4章为理念篇,阐述旅游业和智慧旅游业的现状及发展趋势、智慧旅游定义以及智慧旅游建设,从游客、企业、管理者3个视角进行剖析,重点提出并解释了智慧旅游的核心理念、整体框架、应用体系以及建设思路。第5~9章为技术篇,阐述智慧旅游的核心技术和应用,并对相关技术标准进行梳理。0~19章为应用篇,从面向游客、旅游企业、管理部门3个方面,将智慧旅游建设分为云服务平台、目的地门户网站、虚拟旅游、移动终端应用、智慧景区、智慧酒店、智慧旅行社、应急指挥调度平台、智慧旅游产业联盟和智慧旅游营销十大应用体系,并做了系统论述。第20~21章为案例篇,选取部分外已经建设完成或正在建设的智慧旅游案例,从
斗转星移,当代中国的旅游已经走过三十多年的历程了。俯仰观之,泱泱已成其大,灼灼可见其华。我们身在其中,沐其露,蔽其荫,食其膏,用其体,虽芸芸者如我,也不免产生“投我以木桃、报之以琼瑶”的心愿。由于热爱它,所以我们希望理解它,以便更好地呵护它。然而,如果我们仅仅以跳出旅游世界的身份去看旅游,甚至以啮食者的角色去利用旅游,那么,旅游恐怕永远叠叠乎如千层饼,荡荡乎似万江流;面面观之顿生百变之慨,各取所需则成一己之用。在这种情况下,我们将不再是它,我们也将无法与它同行。所以,关于旅游,我们都在体会它,都在试图以融入的方式去解读它。在旅游学术界,有许许多多热爱旅游的人,正以其拳拳的焦虑,如同母体中的胎儿一样,在体会着旅游的骨骼和脉息,在关切着旅游的成长和命运。尽管当今的旅游学界日渐以
《旅游学术思想流派(第2版)》共分16个章节,主要对旅游学术思想流派作了介绍,具体内容包括旅游学术历程与理论体系、舞台化真实性理论、地方与旅游空间学说、旅游地生命周期理论、可持续旅游与生态旅游理论等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。本书由邹统钎等著。
中国经济及高新技术的高速发展带动着各行各业的发展。伴随着旅游业蓬勃兴起,酒店行业也随之迅速发展。星级酒店是一个集食、宿、行、娱、购、游为一体的综合性服务企业,被公认为管理难度。而且,随着国外酒店的入住,大中型酒店的竞争势必会更加激烈。唯有建立一套完善而规范的运作机制,从自身的产品与经营入手,用制度、流程、和细化做好产品管理、服务管理、营销管理及后台管理,提高自己的核心竞争力,才能在残酷的竞争中立于不败之地。《现代星级酒店经营与管理》对酒店经营与管理的方方面面进行了较细致的梳理,全面展示了酒店管理中的要点。全书共分为两篇,上篇讲星级酒店的经营管理,包括酒店概论、成本管理、营销管理、服务管理和员工培训管理;下篇讲星级酒店的部门管理,将星级酒店按照前厅部、客房部、餐饮部、财务部、
本书的书名虽然没有旅游的可持续发展,可是本书实际是围绕旅游的可持续发展展开论述的。我是热爱旅游的人,也有机会参与到旅游规划的实践中,同时又是一名旅游研究者和教师,这样的一个身份使我不得不观察、思考以及回答旅游中存在的问题。通过思考、观察认识到这些问题往往都是围绕着旅游的可持续发展展开的,同时问题的出现不能简单地归为一两个原因,也很难用一两条措施和对策来解决。利用系统的分析方法,有助于探寻问题产生的结构,构建有效的政策措施。我在读硕士和博士期间受到的方法训练是系统动力学,因此很自然运用系统分析的视角来分析和看待旅游出现的这些问题。与此同时,从事系统分析的研究者也经常宣称,没有抽象的系统,系统都是围绕问题来划分边界和确定结构的,因此,本书的旅游系统都是围绕着旅游的可持续发展定义
本书是作者多年从事旅游规划管理的心得与经验总结而成,主要探讨旅游规划与旅游产品设计的创新研究,章对旅游规划发展、概念、类型、方法和理念等进行介绍,第2章探讨以以消费者需求和趋势为主导的动态创新旅游规划与产品设计开发,第3章阐述了旅游规划的“资源分析-环境分析-竞争分析-定位与战略-景区设计微循环-市场反馈”六步双循环方法,第4章探讨旅游“大产品”观在旅游产品设计中的应用等,第5章探讨旅游规划实施及管理,第6章用中外案例更形象地展示旅游规划方法和思路。
吴建主编的《旅游吉祥文化》主要包括一花一叶总关情、山花山鸟好兄弟、好花还需好楼台、国朝工艺美无双、四时佳节更尚礼五个板块,力求通过旅游景区景点中常见的一花一叶、一亭一台等,普及学生的人文基础知识、提升学生的人文综合素养。本书可以作为全国职业院校旅游管理专业(导游方向)的人文素养类教材,同时也是导游从业人员、旅游爱好者的导游学习参考书。
《一场和酒店的对话》主要内容包括:华尔道夫酒店、尊贵之所传奇往事、颐和安缦酒店、听皇家园林讲述优雅时光、青岛涵碧楼、西海岸边的耀眼明珠、半岛酒店、万种风情难敌上海半岛酒店、璞麗酒店、凤凰于飞涅槃于都市桃源、瑞金洲际酒店。老上海深处时空之悟等。