《旅游社会学》吸取旅游社会学理论研究的*成果,结合旅游社会的典型案例,阐述旅游社会学的基本原理。全书分为旅游社会学概说、旅游活动与现代社会、社会学视野的旅游环境、社会学视野的旅游者、社会学视野的旅游吸引物、社会学视野的旅游消费行为、性别化的旅游现象、旅游世界的本真性、旅游的社会文化影响、旅游危机旅游灾害和旅游犯罪等十章,突破了目前旅游社会学教材的传统框架与思维模式。全书内容兼容并包,通俗易懂,既有一定的理论高度,又有极强的实用性和阅读性。 《旅游社会学》既可以作为高等院校旅游学科、社会学学科教材,也可以作为旅游业界培训进修用书。
旅游产品设计与操作》含四大模块内容,按照任务驱动法进行编写:*模块是旅游新产品设计和操作需要的知识支撑;第二个模块是旅游新产品的设计准备;第三个模块是旅游新产品设计与操作的程序;第四个模块是旅游新产品设计与操作案例。 教材对每项设计任务都提出操作要求,分析相关新产品设计的案例,指出各类新产品设计应该注意的问题,要求学习者对旅行社产品的设计内容、管理方法、运作方式进行真实训练,在真实训练中完成教学一体化的全过程,实现由理论知识到职业技能、产品研发能力和管理能力的转化。 教材适合高职旅游管理类师生使用,也可供相关人员做参考用。
本书的主要内容有:生态旅游的一般理论,包括生态旅游的概念、形成、发展的特点;生态旅游资源、类型、特征、调查与评价;可持续生态旅游和生态旅游文化;生态旅游开发与规划,包括规划的概念体系、国内外进展、规划的必要性和开发的原则;生态旅游和生态设计、生态旅游可行性、主题与形象定位;生态旅游市场、旅游产品、保障体系、基础设施、投资和专项旅游;生态旅游管理,包括生态旅游管理的原则、方法、行政和法律等管理模式和手段。 本书主要是为有关大专院校撰写的一部生态旅游教材,供教师和学生参考,同时也是生态旅游科研的管理人员的专业书和从事生态旅游开发、发自保护区和公园管理者的参考书。
《旅行社计调实务》根据旅行社业务运营的特点及旅游管理专业应用型人才培养目标,从计调工作实际出发,以计调工作项目和工作任务流程为主线,将内容分为计调工作认知、旅游行程制定流程、计调采购业务流程、计调报价流程、组团计调业务操作流程、接待计调业务操作流程、出入境计调业务操作流程、计调线上业务合作、计调业务管理等10个项目及38个任务。在内容编写上,力求将理论框架设计得简明,并穿插了典型的案例,深入浅出、由表及里地系统地介绍计调业务的专业知识,有利于培养学生分析和解决问题的能力。每章后附有实训项目和任务实践,能够帮助学生巩固及应用所学知识,增强学习的兴趣。 《旅行社计调实务》适合本科院校旅游管理专业的教学使用,也可以作为旅行社计调人员业务培训教材,还可供广大旅游从业人员参考使用。
导游资格考试作为旅游从业者的入门级考试,在发挥行业正能量和引导导游员学习方面一直都在发挥着重要的作用。 《导游服务能力:山西导游现场考试实务/山西省全国导游资格考试统楄教材》坚持实用性原则,为考生深度解析全国导游资格考试(山西考区)口试要求,让考生有的放矢地备考,从而顺利通过考试。 通过资格考试只是开始导游员工作的*步,要想成为一名优秀的导游员,需要学习的知识还很多,需要走的路还很长,尤其是在历史悠久、人文荟萃的山西,更是如此。 《导游服务能力:山西导游现场考试实务/山西省全国导游资格考试统楄教材》收录的景点是根据《2020年全国导游资格考试(山西考区)口试大纲》中所要求的考点内容进行编写的,而实际带团过程中还有很多非常重要的景点未在书中体现,比如中国古代木结构建筑 作品
国内外户外游憩发展的大量事实证明,不仅游憩活动对游憩区的自然生态环境、社会环境等方面产生深刻的负面影响,而且,这种负面影响也会反作用于游客本身,影响游客的游憩体验。游憩活动对环境的负面影响已引起学术界的广泛重视,但是关于这种负面影响对游客体验的反作用却未得到充分关注,缺乏探讨。本研究通过对大众旅游区——张家界国家森林公园的实证分析,结合生态学、社会学、环境心理学等学科理论与研究方法,运用因素分析、聚类分析、相关分析、逐步回归分析、路径分析等数理统计方法,定量研究了游客游憩动机、环境态度对游客的游憩冲击感知的影响,游客的游憩冲击感知强度及其与游憩动机、游憩期望等因子之间的相:互作用对游客总体满意度的影响,并探讨了游客游憩冲击感知与游憩冲击的实际强度之间的差异。主要研究结论如下
资源是旅游发展的基础,良好的资源为旅游产业发展提供基础性支撑。乌江流域资源丰富,山岳险峻、森林植被茂密、动植物种类繁多,拥有良好的自然、生态、水体条件,拥有中国南方喀斯特地貌等世界自然遗产。乌江流域史前文明丰富,古代遗产遗迹、古生物化石品级较高,具有良好的旅游开发价值。乌江流域古代文化特色鲜明,古城镇、村寨、民居等古代建筑保存相对完好,拥有海龙屯等中国重要的军事建筑遗址。巴国文明和夜郎古国的独特文化,以及在此基础上衍生出来的建筑风格、民俗风情、特产名吃等,为该区域发展全域旅游提供了良好的基础。 《乌江流域旅游资源概论》从乌江流域基础资源介绍赏析的角度,按照山岳峡谷自然风光、瀑布湖泊水体风光、森林草场等植被景观、遗址遗迹景观、建筑设施景观以及人文活动等旅游资源类别,将其分
为贯彻投资体制改革的精神,落实投资体制改革相关配套文件的要求,住房和城乡建设部标准定额研究所安排了《风景名胜项目评价方法》的研究工作,组织专家根据风景名胜项目的特点,本着“资源保护优先,开发服从保护”的原则,参考与借鉴国外的相关经验,总结我国在风景名胜开发与管理的经验与教训,为风景名胜区开发项目的前期工作提出一套切实可行的评价方法,并通过规范评价方法与内容,为风景名胜项目投资决策科学化提供依据。 本书所称风景名胜项目,是指以风景名胜资源保护、开发与利用为目标开展的一组任务或活动。
本书围绕旅游特色小镇的现实需要,结合新型城镇化建设,注重特色产业打造,文化挖掘,业态创新,提出旅游特色小镇开发与运营的基本思路,并阐明了综合评价指标体系。
《饭店服务常见案例570则》有三个特点:□□,案例选自饭店服务过程中常见突发与疑难事例,具有代表性;第二,案例的分析与疑难问题的处理,经过饭店实践证明是行之有效的,具有实用性;第三,在问题的分析与处理过程中较好地体现了原则性与灵活性的统一,具有技巧性。
此书为大学汉英双语教材系列之一。 全书分为四大部分。部分是旅游产业的发展和演变,主要深入探讨了旅游产业的产业特质,并详细介绍了国内外旅游产业的发展历史;第二部分包括旅游产业结构、旅游产业关联度和旅游产业区域结构;第三部分是旅游产业组织结构。这部分是本书的重点,主要用成熟的产业组织理论分析旅游产业的组织结构、旅游企业行为和企业绩效,其中用博弈论分析的旅游企业价格竞争行为是本书的难点。第四部分是旅游产业的政策和发展模式。
为了适应市场经济和旅游业发展的需要,地球科学冲出传统的学科理论与实际应用研究,探求新的研究方向和学科领域,开拓新的地学资源利用途径,这就是地学旅游资源的开发和旅游地学领域的研究。 旅游地学作为一门新兴的学科,不是一时的权宜之计,而是一项复杂的系统工程,这就需要一些地球科学工作者去潜心研究和探索。作者在这方面付出了自己艰辛的劳动,作出了不懈的努力,认真而系统的研究地球科学与旅游的相互关系和基本规律,研究人类活动对地球的依赖,研究人类活动空间性和由此产生的人类文化的地域性,从中领略人与自然的关系,探寻天、地、生、人的和谐发展和可持续发展的内在联系。
本书古代和近现代两部分的正式出版,作为学术探讨,是一种尝试;作为教科书,是为高等学校旅游专业提供的一部基础教材,也是旅游从业人员和旅游爱好者的一部系统读物。其中近理代部分,由于内容丰厚、涵盖面广、选票和编撰难度较大,不当之处警请专家、学者不吝赐教。
《旅游新闻实务》教材明显突出实践的比重:对章《绪论》中的“旅游新闻学”概念一带而过;第二章的《新闻记者的素质》,只有两小节,但其分量之重却显而易见;在第三章里,我们浓缩了內容丰富的新闻史,目的是让选修这门课的同学能够从中感受、领悟作为一名新闻工作者的历史责任;从第四章到第八章,我们直接进入“传统新闻”基本理论、“传统新闻”体裁、特点、写作技巧和语言风格以及“旅游新闻”基本理论、“旅游新闻”体裁、特点、写作技巧以及语言风格的学习,并配有一定量的练习和实践。第九章主要介绍网络媒介和网络旅游新闻。
旅游业不仅是气候变化的受害者,也是造成气候变化的原因之一。不断增加的人类干预自然环境的主动性,引起环境资源的迅速退化。国际社会已经普遍认识到,要解决气候变化和旅游双向的负面影响,必须实施可持续发展的旅游政策。在制定旅游业应对气候变化的相关政策时,必须切实找到旅游业影响气候变化的关键问题或环节,有针对性地制定相关政策或策略。 本书在对气候变化、碳排放、低碳经济、碳足迹等研究回顾的基础上,基于生命周期评价理论和旅游业的产业特性,提出旅游碳足迹包括旅游者碳足迹、旅游产业碳足迹和旅游经济碳足迹三个概念。根据服务认定、消费溯源、边界明确、区域共担、产业特定和可操作性等6项原则,结合国内外主要碳足迹计算模型,以湖南省张家界市为研究对象,研究计算来张家界旅游者在吃、住、行、游、购、娱等
本书以时间轴的方式挖掘深圳导游进化史,串联出一部跨越半个世纪,集老中青三代导游亲历的故事。该书用口述史的方式,将中国旅游社会、旅游形态、旅游事件一一展现,完成了对不同时代的职业精神、不同时代的社会需求、不同时代的价值观的梳理,呈现了近半个世纪以来中国(深圳)的导游生态环境。书中访谈的人物,多是从很早一批执业导游成长起来的,很后成为旅游企业的管理者、舵主,导游的经历让他们更能体会到服务至上、真诚待人的真谛。本书的出版,有助于读者对导游行业的思考,让更多的人关注中国导游群体,关注中国导游事业,关注导游管理体制改革。
本书基于全国蓬勃开展的乡村旅游实践活动,把握现代乡村旅游的方向性、规律性、格局性、实用性,对现代乡村旅游做了深层次的理论研究和探讨,贴近现实情况,是一本指导乡村旅游的实战型参考书,趋向于对县级以上旅游经济的整体规划,为旅游界人士及区域旅游经济发展的决策者提供参考和借鉴。
《旅游创业启示录:互联网+时代的厦门旅游企业创业实践》总结了各种别具匠心的商业创新模式,能帮助我们更好地认识出境旅游的新常态。“你站在桥上看风景,看风景的人在楼上看你”。无论你是一个出境旅游业的创业者,还是一个走天涯的旅人,相信这本书都能给你新的启迪。
《中国旅游文化》作为高等院校旅游专业应用型规划教材之一,将中国旅游文化发展沿革、流变、特点、作用及影响等内容集纳其中,对读者了解和掌握中国旅游文化的内涵、精髓、类型及功能都具有极其重要的作用,总体上不失为一部具有思想性、科学性和创新性的好教材。
本教材以邮轮娱乐服务人员的岗位技能为引领,精心设计了体现“工学结合”“教学做”一体的十大内容,涵盖了邮轮娱乐服务概述、邮轮娱乐服务项目设置、邮轮娱乐服务项目概述、邮轮娱乐部门的组织结构、邮轮娱乐服务人员管理、服务质量管理、服务设备管理、安全管理、卫生管理、投诉的处理等章节。每一章节开篇均设有课前导读、教学目标,并有针对性地设置了“资料卡”“案例”“想一想”“思考与练习”等动手动脑的训练;同时使用融媒体教材新型模式,将重要内容以视频、图片等方式更加生动、具体地传授给学生;以期在基本知识的传授中强化和培养学生的思考能力与实践技能。本书既可以作为高等院校国际邮轮乘务、休闲服务与管理专业学生的教学用书,也可以作为邮轮企业员工培训教材和邮轮工作者自学参考用书。