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    • 山野绽放:中国乡村振兴中的民宿“她力量”
    •   ( 36 条评论 )
    • 张迪 /2025-04-01/ 华中科技大学出版社
    • 本书以50位女性民宿创始人的深度访谈为核心,通过对话形式,生动展现了她们在乡村建设民宿的初心与历程、经营民宿的理念与实践,以及推动乡村振兴的探索与贡献。书中记录她们以坚韧与智慧,将创想变为现实的故事,呈现女性力量在激活乡村经济、传承文化中的独特价值。这是一部关于梦想与坚持的纪实之作,为读者呈现乡村发展的另一种可能,也为政策制定者、行业从业者及学术研究者提供了宝贵的参考与启发。

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    • 旅游接待业——理论、方法与实践
    •   ( 129 条评论 )
    • 何建民 著 /2019-10-01/ 重庆大学出版社
    • 《旅游接待业:理论、方法与实践》是高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材中四门核心课程教材之一。 《旅游接待业:理论、方法与实践》基于国家、地区与产业的宏观与中观管理层面,借助产业经济学、公共管理经济学、管理学等理论,构建起符合旅游接待业整体与各相关行业自身协调发展和演进规律的理论体系和分析框架、方法与工具。全书共11章,内容包括:旅游接待业研究导论;旅游接待业的发展特点、标杆与环境趋势;旅游接待业发展的理念模式与要求路径;旅游接待业的统计体系;旅游接待业的组织;旅游接待业的市场结构一市场行为一市场绩效及合作与竞争;旅游接待业的结构与优化;旅游接待业的公共服务体系;旅游接待业的高质量发展体系;旅游接待业的人才培养与学科建设;旅游接待业的安全质量管理。对上述内容的理解与

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    • 旅游景观文化
    •   ( 35 条评论 )
    • 居阅时 /2011-05-01/ 格致出版社
    • 《旅游景观文化》旨在让学生掌握旅游景观背后的文化内涵。全书通过大量的案例,详细介绍了山水旅游、气候天象旅游、生物旅游、宗教旅游、古代建筑旅游、近现代建筑旅游、园林旅游、民俗民族旅游及人类生活形态旅游景观文化。围绕旅游、景观、文化三个关键词,为学生从文化角度审视旅游景观提供知识储备,也为旅游规划、策划提供文化内涵依据,是旅游专业本科生的景观文化教材。 《旅游景观文化》由居阅时等人编著的

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    • 康养旅游:实践探索与理论创新
    •   ( 231 条评论 )
    • 蒲波 杨启智 刘燕 /2020-07-01/ 西南交通大学出版社
    • 《康养旅游:实践探索与理论创新》是对如火如荼的康养旅游实践的分析与总结。该著作分为 总报告 类型篇 区域篇 热点篇 四个部分。四个部分各有侧重,相辅相成,相互呼应,形成了一个较为系统的康养旅游研究框架。 *篇是总报告,主要探讨了康养旅游的全球化、现代化、产业化、多元化等发展趋势;在此基础上,结合我国近几年发布的涉及康养旅游的政策文件,分析了康养旅游政策来源、康养旅游政策类别,并提出了康养旅游发展的政策建议;进一步结合国家乡村振兴战略,从乡村康养旅游的内涵、乡村康养旅游发展优势、乡村康养旅游的深化路径等方面探讨了发展康养旅游的乡村机会。 第二篇是类型篇,主要从康养旅游类型入手,分别探讨了森林康养旅游、温泉康养旅游、美容康养旅游、医疗康养旅游的内涵、发展历程、发展现状、发展困境

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    • 旅游管理学学科地图
    •   ( 84 条评论 )
    • 李昕 /2019-11-12/ 北京大学出版社
    • 《旅游管理学学科地图》是“大学学科地图丛书”“经济学与管理学系列”中的“旅游管理学”分册。本书系统介绍了旅游管理学的整体概貌、发展脉络、重要理论、核心概念、研究方法、学科前沿及经典文献等内容,全面展现了旅游管理学的整体学科图景。《旅游管理学学科地图》以独特的视角,梳理了旅游管理学这一新兴学科的发展脉络,概括介绍了该学科的基本理论、关键术语、研究方法、学科前沿等内容。

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    • 旅游文化创意与策划
    •   ( 615 条评论 )
    • 徐兆寿 主编 /2015-01-01/ 北京大学出版社
    • 《旅游文化创意与策划》首先对国内外涉及旅游文化创意与策划的理论进行梳理,再结合旅游目的地规划实例分析,使读者能够理论与实务相结合的了解到典型性景区的创意策划是如何形成的,它的概念是怎样产生的,它的文化背景是如何挖掘和重塑的,通过客观分析和理性探讨相结合,对旅游资源规划开发中文化创意与策划的切入点及应遵循的原则、要素、程序等作进一步规律性的总结探讨。本书可以作为本科、大中专院校旅游管理、文化产业、市场营销、资源环境与城乡规划专等业的教材,也可供景区管理者、旅游从业者等相关人员参考使用。

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    • 旅游产业经济学——大学汉英双语教材系列
    •   ( 202 条评论 )
    • 王起静 编著 /2006-01-01/ 北京大学出版社
    • 此书为大学汉英双语教材系列之一。 全书分为四大部分。部分是旅游产业的发展和演变,主要深入探讨了旅游产业的产业特质,并详细介绍了国内外旅游产业的发展历史;第二部分包括旅游产业结构、旅游产业关联度和旅游产业区域结构;第三部分是旅游产业组织结构。这部分是本书的重点,主要用成熟的产业组织理论分析旅游产业的组织结构、旅游企业行为和企业绩效,其中用博弈论分析的旅游企业价格竞争行为是本书的难点。第四部分是旅游产业的政策和发展模式。

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    • 旅游资源详细调查实用指南
    •   ( 40 条评论 )
    • 尹泽生 /2006-03-01/ 中国标准出版社
    • 《旅游资源详细调查实用指南:GB/T18972-2003〈旅游资源分类、调查与评价〉理解与实施》反映作者意图如下:①定位于实用性质的旅游资源详细调查;②主要章节都围绕着调查步骤和调查方法进行,其中用了8章对各旅游资源主类包含的主要旅游资源基本类型的科学概念、基本内容、类型特点,以及实际调查时需要注意的问题进行了扼要的陈述,作了调查提示;③尽量采用一些经过验证的实际资料,其中包括规范和标准编写组在各地的试点调查资料。

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    • 生态文化与旅游业可持续发展
    •   ( 45 条评论 )
    • 刘亚萍金建湘 著 /2014-10-01/ 中国环境出版社
    • 本书的*特点在于:采用演绎法从不同角度梳理了生态文化与旅游业可持续发展之间的逻辑理路,从纷繁复杂的生态文化表象下归纳出生态文化所涵盖的范围、概念、理论、实践以及彼此之间的关系,通过大量的文献资料论证了生态文化、生态文明以及可持续发展内涵的相似之处和差异之处以及相互之间的联系,对于生态文化在旅游业可持续发展中的促进作用得到了很好的诠释,由此可以借鉴其研究方法用于阐释生态文化推进其他产业可持续发展水平的成效研究。同时,所构建的生态文化推进旅游业可持续发展水平评价指标体系所拥有的普适性特征,使其指标体系可以应用于评价大、中、小各种尺度区域的生态文化推进旅游业可持续发展水平的测度研究。

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    • 旅游心理学(第四版)(高职旅游换代型)
    •   ( 6 条评论 )
    • 孙喜林荣晓华 编著 /2010-06-01/ 东北财经大学出版社有限责任公司
    • 《旅游心理学》出第四版了,停留就意味着落伍和淘汰。跟上时代的步伐,试图挤身其中,这就有了第四版的修订工作。 本次修订主要遵循市场需求,当然还有编委会的指示,加上作者的积累和领悟。主导思想就是高度契合使用者的要求,而新成果的引入则是必然的过程。 几版下来,书变得越来越厚,内容越来越庞杂。第四版修订的核心任务就是要使教材简明精要。

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    • 金钥匙服务学——卓越服务,非凡体验
    •   ( 93 条评论 )
    • (美)斯蒂尔,(美)艾文斯 著,王向宁 等译 /2012-01-01/ 旅游教育出版社
    • 无论你从事何种职业,只有掌握了合适的工具,才能获得成功之门的“钥匙”。对于活跃在各个酒店里礼宾服务人员来说,这本《金钥匙服务学》(作者霍莉·斯蒂尔、琳·艾文斯)就是合适的工具。对任何想提供卓越服务的部门亦如此。书中的一纸一页都在为读者提供实实在在的解决方法,以帮助他们提高自己的服务水平。

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    • 山地旅游发展:理论与实践
    •   ( 43 条评论 )
    • 郭剑英 著 /2012-08-01/ 西南交通大学出版社
    • 山地具有地理重要性、文化多样性、生物多样性和自然资源丰富性等特点。随着人们对山地认识的深入,许多国家或地区的山区将旅游业作为先导产业,以推动山地区域的经济发展。我国是多山的国家,绝大多数风景名胜区、自然保护区和世界自然遗产均位于山区,为山区发展旅游业提供了良好的基础。我国山区旅游发展历史悠久,但大规模旅游开发始于改革开放之后,旅游业的发展在山区经济发展中起着越来越重要的作用。但是,山地旅游发展理论研究明显滞后于山地旅游业蓬勃发展的现实。目前,国内出版的关于山地旅游的专著只有冯德显和吕连琴主编的《山地旅游开发与管理》和郑州大学王淑华主编的《山地旅游开发与管理》,其内容主要侧重于山地旅游开发规划,适用于山地旅游发展初期。

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    • 旅游学概论
    •   ( 19 条评论 )
    • 陈爱梅 主编 /2011-11-01/ 北京师范大学出版社
    • 旅游业作为世界上发展快的“朝阳产业”,在国家的经济发展中起到越来越重要的作用,本书根据国内外旅游发展的实际需要,结合高职高专教育教学的特点,在吸收国内外旅游学界学者的*研究成果的基础上,科学系统地阐述了旅游业的基本原理和知识。全书主要包括旅游的产生与发展、旅游概述、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游组织、旅游的影响八个模块。 本书内容翔实、结构合理、案例新颖、实用性强,可以作为高职高专旅游管理及相关专业的教学用书, 也可以作为职业资格培训的教学用书和自学教材。

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    • 休闲时代的城郊游憩空间:环城游憩带(ReBAC)研究
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    • 党宁 著 /2011-07-01/ 上海人民出版社
    • “休闲时代”的来临对中国城市居民游憩空间系统的发展提出更高要求。随着我国国民经济水平的提高、休假制度的调整,加之城市居民“逃离”城市的游憩需求的激增,环城游憩带以其独有的地域特征和良好的生态环境成为中国城市居民短途休闲度假的*目的地和重要的游憩空间。 《休闲时代的城郊游憩空间——环城游憩带研究》系统地研究了环城游憩带的发展特征、模式、过程与机制等理论问题,定义了能够涵盖大、中、小城市的环城游憩带(ReBAC)概念,并着眼于环城游憩带空间结构,深入探讨了ReBAC的基本模型及其在外在环境因素影响下的各种响应,分析了不同城市环城游憩带之间的空间关系,同时对杭州、西宁、衢州等大中小城市的环城游憩带进行了实证研究。从而帮助旅游研究者、管理者、经营者深度认识环城游憩带的发展布局与影响机制,更好地

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    • 中国旅游文化
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    • 庄坚毅 主编 /2010-07-01/ 北京理工大学出版社
    • 本书较全面地介绍和阐述了旅游历史文化、旅游民俗文化、旅游宗教文化、旅游建筑文化、旅游园林文化、旅游饮食文化、旅游工艺美术文化和旅游文学等内容。全书注重理论与实际相结合,力求体现理论的系统性、知识的综合性,同时在编写中还注重文字的简洁性和表述的条理性。 本教材既可作为高等院校旅游管理专业教材,也可作为企事业单位相关从业人员提高业务素质的拓展培训教材。

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    • 中国生态旅游发展论坛:8——全面推动生态旅游实践
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    • 中国生态学会旅游生态专业委员会 主编 /2012-05-01/ 中国环境出版社
    • 《中国生态旅游发展论坛(8全面推动生态旅游实践)》由中国生态学会旅游生态专业委员会主编,本届论坛以“发展水利生态旅游,推进生态文明建设”为主题,中心议题包括中国全面推动生态旅游战略、生态旅游与生态文明、水利与生态旅游、水利风景区建设与管理、湿地水环境保护与资源利用。全国政协、九三学社中央、国家林业局、住房与城乡建设部、农业部、国家旅游局、水利部以及其他来自全国各地的政府官员、企业代表、专家学者等近150人参加了本次论坛。论坛紧紧围绕“发展水利生态旅游,推进生态文明建设”这一主题,进行了大会主题报告。围绕“全面推动生态旅游”国家战略和“水利风景区建设与管理”两个议题,进行了分组交流和讨论,与会代表从理论和实践的角度对各种不同类型生态旅游的规划设计、开发模式、建设管理等进行了深入的

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    • 旅游地理与温泉度假
    •   ( 76 条评论 )
    • 王艳平王捷 编著 /2011-03-01/ 武汉大学出版社
    • 《旅游地理与温泉度假》将旅游地理与温泉度假结合起来,一方面在于整理与强调旅游地理学中的重点知识,以形成旅游地理学的时空观,提高关于旅游现象的整体把握能力及培养关联思维意识,另一方面则试图以旅游地理学的观点来认识温泉度假,使得旅游地理学思想可以在一个更加具体的领域里得到应用。 《旅游地理与温泉度假》由王艳平、王捷编著。

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    • 中国旅游学术研究评价与进展
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    • 张凌云 乔向杰 金洁等 /2017-01-08/ 旅游教育出版社
    • 《中国旅游学术研究评价与进展》是中国旅游研究院旅游学术评价研究基地(以下简称 基地 )自2014年7月成立以后的第二部成果汇编集。与2014年相比,今年基地的研究除延续往年的 我国旅游学术期刊和学术论文评价 (更新年度数据)外,还拓展了研究和评价范围,重点关注 中国旅游研究的国际影响力 中国学者在世界旅游研究中的影响与贡献 中国大陆和港澳台学者国际旅游学术论文产出和影响评价 等内容,从国际化的视角来审视和评价我国旅游学术研究的现状;其次,在评价工具和方法论上,基地做了一些探索和研究,如利用国外文献索引工具对旅游学术共同体进行研究,应用文献引证研究法对旅游者行为研究进行综述;*后,在对大量文献进行梳理的基础上,选择某一研究领域做较为全面系统的专题述评,本年度则分别选择 2011 2014年中国智慧旅游研究述评 和

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    • 文化旅游管理
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    • 王子超 著 /2017-02-01/ 中国劳动社会保障出版社
    • 作者在从事多年文化产业管理、文化古迹旅游、度假胜地经营与管理等课程的教学之余,通过深入的思考和文献分析,结合田野调查所得,设计和编写了《文化旅游管理》。本书涉及文化旅游管理概论、旅游目的地的文化旅游吸引力营造、城市历史街区的文化主题策划、乡村文化旅游开发管理、文化旅游规划的主要原理、文化旅游规划与建设的法律解读、旅游规划中的文化形象定位和文化增值、文化旅游景区的服务管理、酒店和旅行社的文化旅游服务管理、文化旅游的公共服务管理、文化旅游管理人才的培养等主题。结合各主题,本教材还探讨了如何在国际视野下对游客提供优质的文化服务,使中国游客获得世界文明的认同;提出了文化旅游的可持续性发展对策,包括维护旅游目的地文化传统和文化环境的完整性、传承性,以及如何在此基础上平衡和满足游客的文化体验需

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    • 旅游心理学——高等院校旅游专业系列教材
    •   ( 22 条评论 )
    • 刘纯 等 /2000-09-01/ 南开大学出版社
    • 《旅游心理学》是一门新兴学科,在旅游事业发展中起着十分重要的作用,被旅游业界 视为旅游从业人员的必修课程。 本课程以旅游活动主体旅游者为出发点和根本点,以大量的实事研究,揭示旅游消费者 的行为规律,主要内容包括影响旅游者 旅游消费的需要、动机、态度知觉、人 格、文化等各种因素以及旅游者在食、住 、行、游、购娱方面的旅游心理活动及其 表现,目的是为了弄清理论,知道人们旅 游消费活动, 培养旅游服务和管理人才。 本教材全面借鉴和及吸收国内外学者对旅游心理学的研究成果,按照心理学入门,旅游者心理,旅游服务心理,旅游人际交往,旅游工作者的素质的顺序编排。本教材在注意突出心理学的特点,充分运用心理学的原理来解释旅游业中的心理学问题的同时,也注重可读性和易懂性。侧重理论指导下的实务与运作,运用

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