本书以50位女性民宿创始人的深度访谈为核心,通过对话形式,生动展现了她们在乡村建设民宿的初心与历程、经营民宿的理念与实践,以及推动乡村振兴的探索与贡献。书中记录她们以坚韧与智慧,将创想变为现实的故事,呈现女性力量在激活乡村经济、传承文化中的独特价值。这是一部关于梦想与坚持的纪实之作,为读者呈现乡村发展的另一种可能,也为政策制定者、行业从业者及学术研究者提供了宝贵的参考与启发。
《旅游接待业:理论、方法与实践》是高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材中四门核心课程教材之一。 《旅游接待业:理论、方法与实践》基于国家、地区与产业的宏观与中观管理层面,借助产业经济学、公共管理经济学、管理学等理论,构建起符合旅游接待业整体与各相关行业自身协调发展和演进规律的理论体系和分析框架、方法与工具。全书共11章,内容包括:旅游接待业研究导论;旅游接待业的发展特点、标杆与环境趋势;旅游接待业发展的理念模式与要求路径;旅游接待业的统计体系;旅游接待业的组织;旅游接待业的市场结构一市场行为一市场绩效及合作与竞争;旅游接待业的结构与优化;旅游接待业的公共服务体系;旅游接待业的高质量发展体系;旅游接待业的人才培养与学科建设;旅游接待业的安全质量管理。对上述内容的理解与
近年来,旅游学科和旅游产业都有了较大发展,出现了一些新技术、新概念和新事物。《旅游学概论(第3版)》增加了分享经济、全域旅游、目的地在线化、智慧旅游、旅游移动、遗产活化等概念和相关案例。具体包括: ?第3章“旅游产品与供给”增加VR、AR等新技术对供给的影响。 ?第4章“旅游学科”增加游历的概念、一级学科建设相关进展和中国旅游研究范式。 ?第5章“观光与度假吸引物”增加遗产活化内容,增加香港遗产活化的案例和大唐芙蓉园遗产活化的案例。 ?第7章“旅游目的地与旅游城市”增加全域旅游的概念、目的地在线化。 ?第8章“移动性与旅游交通”增加共享交通,如UBER和滴滴出行等新业态。 ?第9章“旅游中介服务”增加OTA概念与案例。 ?第10章“旅游接待服务”增加分享型接待(包括房/餐的分享型接待新产品形态)的介绍。 ?第11章“旅游支持
《康养旅游:实践探索与理论创新》是对如火如荼的康养旅游实践的分析与总结。该著作分为 总报告 类型篇 区域篇 热点篇 四个部分。四个部分各有侧重,相辅相成,相互呼应,形成了一个较为系统的康养旅游研究框架。 *篇是总报告,主要探讨了康养旅游的全球化、现代化、产业化、多元化等发展趋势;在此基础上,结合我国近几年发布的涉及康养旅游的政策文件,分析了康养旅游政策来源、康养旅游政策类别,并提出了康养旅游发展的政策建议;进一步结合国家乡村振兴战略,从乡村康养旅游的内涵、乡村康养旅游发展优势、乡村康养旅游的深化路径等方面探讨了发展康养旅游的乡村机会。 第二篇是类型篇,主要从康养旅游类型入手,分别探讨了森林康养旅游、温泉康养旅游、美容康养旅游、医疗康养旅游的内涵、发展历程、发展现状、发展困境
《旅游文化创意与策划》首先对国内外涉及旅游文化创意与策划的理论进行梳理,再结合旅游目的地规划实例分析,使读者能够理论与实务相结合的了解到典型性景区的创意策划是如何形成的,它的概念是怎样产生的,它的文化背景是如何挖掘和重塑的,通过客观分析和理性探讨相结合,对旅游资源规划开发中文化创意与策划的切入点及应遵循的原则、要素、程序等作进一步规律性的总结探讨。本书可以作为本科、大中专院校旅游管理、文化产业、市场营销、资源环境与城乡规划专等业的教材,也可供景区管理者、旅游从业者等相关人员参考使用。
本书的*特点在于:采用演绎法从不同角度梳理了生态文化与旅游业可持续发展之间的逻辑理路,从纷繁复杂的生态文化表象下归纳出生态文化所涵盖的范围、概念、理论、实践以及彼此之间的关系,通过大量的文献资料论证了生态文化、生态文明以及可持续发展内涵的相似之处和差异之处以及相互之间的联系,对于生态文化在旅游业可持续发展中的促进作用得到了很好的诠释,由此可以借鉴其研究方法用于阐释生态文化推进其他产业可持续发展水平的成效研究。同时,所构建的生态文化推进旅游业可持续发展水平评价指标体系所拥有的普适性特征,使其指标体系可以应用于评价大、中、小各种尺度区域的生态文化推进旅游业可持续发展水平的测度研究。
此书为大学汉英双语教材系列之一。 全书分为四大部分。部分是旅游产业的发展和演变,主要深入探讨了旅游产业的产业特质,并详细介绍了国内外旅游产业的发展历史;第二部分包括旅游产业结构、旅游产业关联度和旅游产业区域结构;第三部分是旅游产业组织结构。这部分是本书的重点,主要用成熟的产业组织理论分析旅游产业的组织结构、旅游企业行为和企业绩效,其中用博弈论分析的旅游企业价格竞争行为是本书的难点。第四部分是旅游产业的政策和发展模式。
本书从旅游地质资源的性质和特点出发,在旅游地质学的层面上,构建旅游地质资源系统理论;将人地关系系统理论应用于旅游地质资源的开发与保护中,深入分析旅游地质资源系统与人地关系系统的相互耦合机制,构建旅游地质资源与人地关系复合系统;在旅游地质资源与人地关系复合系统祸合机制下,研究旅游地质资源开发与保护的模式以及旅游地质资源与人地关系复合系统的协调发展;理论研究与实证研究相结合,将上述理论研究应用于丽江市旅游地质资源系统、人地关系系统及二者耦合作用的分析,提出丽江市旅游地质资源与人地关系复合系统开发与保护对策。 本书可供从事旅游地质领域的研究人员和大专院校相关专业的学生参考阅读。
“服务”一词在英语中的基本含义是“为他人做有用的事情”。服务是旅游接待的核心问题。旅游企业和旅游服务人员应该以双重的优质服务,即优质的“功能服务”和优质的“心理服务”来赢得客人的满意。既要让客人觉得和蔼可亲,使客人获得更多的亲切感;还要让客人对自己满意,使客人获得更多的自豪感。
本书的主要内容包括中国民俗旅游文化的基本理论;中国物质生产民俗旅游文化;物质生活民俗旅游文化,包括饮食、服饰、居住、人生礼仪、节庆、行旅、交通等方面的民俗旅游文化;还包括家族与村落等社会组织民俗文化以及语言、信仰等民俗文化的内容。全书内容兼容并包,通俗易懂,既有一定的理论高度,又有极强的实用性和阅读性。可供普通高校、高等职业院校及成人教育的学生和教师在教学和研究中使用,也可供民俗文化的爱好者和普通读者阅读。
本书全面地探讨和分析了旅游文化学的领域中目前所出现和研究的重要问题,而且有许多是目前学术界正在探讨,但在旅游业中又是难以回避的重要问题,如旅游文化时空的变化,旅游文化的交流与冲突,旅游文化的价值和收益,旅游文化的形象与品牌诸方面,目的是向读者展现旅游文化学领域中的*研究成果,并且提供较全面的解读。为了方便教学和阅读,本书在叙述分析的内容中,大量引用案例,以生动活泼的旅游实际,来方便读者理解本书的内容,并为读者提供进一步思考的广阔空间。 本书可用作高等院校旅游本科专业学生的教材,也可供对旅游文化感兴趣的读者阅读。
在可持续发展观念日渐深入人心和大众旅游普遍遭到质疑的时候,旅游向着生态化的方向发展。乡村旅游是我国旅游发展过程中出现的新兴类型,乡村生态旅游是乡村旅游发展的必然趋势。本书在广泛借鉴国内外研究成果的基础上,从乡村旅游产生的背景、国内外乡村旅游的发展概况、乡村旅游概念、乡村旅游资源、乡村旅游市场、乡村旅游产品、乡村旅游发展模式、乡村旅游规划与开发、乡村旅游经营管理、乡村旅游环境保护十个方面较为全面的构建了乡村生态旅游的理论体系,理论联系实际,有利于读者更好的理解乡村旅游的发展理论,也有利于那些成功的经验和方法更好的在乡村地域发挥作用,引导乡村旅游走上健康和可持续的道路。 本书可作为旅游专业(旅游管理、游憩、旅游规划)、农林经济专业本、专科学生教学用书,也可作为地方政府职能部门
为加快培育新型农业生产经济主体和新型职业农民,提高务农农民生产技能和经营管理水平,我们组织专门从事休闲农业与乡村旅游的相关专家、学者和经营管理者编写了《休闲农业与乡村旅游服务员实用教程》,作为农村劳动力培训阳光工程项目乡村旅游服务员专业的培训资料,供从事休闲农业与乡村旅游经营者共同学习参考。 本书共十章,介绍了休闲农业与乡村旅游的概念、发展背景及模式、发展历程及现状、存在问题等,收录了有关休闲农业与乡村旅游的部委通知、中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会的部分文件,分析了廊坊市休闲农业发展现状和对策,提出了廊坊市休闲农业发展规划,为从事乡村旅游服务提供了服务技能知识,后列举了廊坊市几个典型休闲农业园区。
本书全面介绍旅游经济学的主要理论模型与方法,尤其是21世纪以来重要的和*的发展,并将它们纳入一个完整、清晰的体系之中。本书以两条主线交织展开,以旅游经济活动的主体为依据,构建“旅游者-景点-旅行商-旅游政策-旅游卫星帐户”的旅游经济学框架体系,以高级经济分析方法为标准,构建“理论模型与分析方法”的旅游经济学内容体系。本书对旅游经济学内容和体系进行重新组织和更新,并着力将旅游经济学向高级分析阶段推进。 本书可用作本科生及研究生的教材,以及旅游业相关的研究者及工作人员的参考书。
《民族文化旅游资源产权制度研究》对民族文化旅游资源的概念和经济属性进行了系统的阐述,并将民族文化资源纳入到市场化运作中来,按照市场的运行模式和理论来进行度量,还将市场化原理和方法运用到民族文化资源开发过程中,完善和丰富了非物质文化传承和保护的理论和方法。《民族文化旅游资源产权制度研究》为进一步研究和开发民族文化资源提供了理论依据和实践操作指导,对完善民族文化旅游资源开发过程中的制度建设具有学术指导意义。
本书的重要特点在于结合旅游统计学的理论知识,依托SPSS软件,把现代统计理论与方法和旅游统计实际工作紧密结合起来,略去复杂演算证明过程,增强理论与方法的实用性。
《旅游景观学》全书分为三篇十章。部分为理论篇,其中,、二、三章为旅游景观理念,第四章为旅游景观理念的示例;第二部分为方法篇,其中,第五章为旅游景观研究方法,第六章为旅游景观信息发掘;第三部分为应用篇,其中,第七、八、九章为旅游景观的评价、规划、开发与保护,第十章为旅游景观与文化的探讨。 旅游景观学的编著围绕对旅游景观学的多学科、多专业的需求,在体裁上和内容上尽量做到社会化、通用性、通俗化、深入浅出;结构上尽量融合教材的系统性与专著的论述性;从而使本书具有较完整的学术性、方法性,也具有多层次、多专业的适用性、可读性。因此,本书在编著中力求突出: 特色性:旅游景观实体属性与景观结构等级体制属性的理念; 系统性:旅游景观学的理念一方法一应用的完整体系及严密性; 可操作性:保