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    • 山野绽放:中国乡村振兴中的民宿“她力量”
    •   ( 36 条评论 )
    • 张迪 /2025-04-01/ 华中科技大学出版社
    • 本书以50位女性民宿创始人的深度访谈为核心,通过对话形式,生动展现了她们在乡村建设民宿的初心与历程、经营民宿的理念与实践,以及推动乡村振兴的探索与贡献。书中记录她们以坚韧与智慧,将创想变为现实的故事,呈现女性力量在激活乡村经济、传承文化中的独特价值。这是一部关于梦想与坚持的纪实之作,为读者呈现乡村发展的另一种可能,也为政策制定者、行业从业者及学术研究者提供了宝贵的参考与启发。

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    • 旅游接待业——理论、方法与实践
    •   ( 129 条评论 )
    • 何建民 著 /2019-10-01/ 重庆大学出版社
    • 《旅游接待业:理论、方法与实践》是高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材中四门核心课程教材之一。 《旅游接待业:理论、方法与实践》基于国家、地区与产业的宏观与中观管理层面,借助产业经济学、公共管理经济学、管理学等理论,构建起符合旅游接待业整体与各相关行业自身协调发展和演进规律的理论体系和分析框架、方法与工具。全书共11章,内容包括:旅游接待业研究导论;旅游接待业的发展特点、标杆与环境趋势;旅游接待业发展的理念模式与要求路径;旅游接待业的统计体系;旅游接待业的组织;旅游接待业的市场结构一市场行为一市场绩效及合作与竞争;旅游接待业的结构与优化;旅游接待业的公共服务体系;旅游接待业的高质量发展体系;旅游接待业的人才培养与学科建设;旅游接待业的安全质量管理。对上述内容的理解与

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    • 旅游学概论(第3版)(中国旅游业“十三五”高等教育教材)
    •   ( 693 条评论 )
    • 吴必虎 黄潇婷 等 /2019-10-22/ 中国人民大学出版社
    • 近年来,旅游学科和旅游产业都有了较大发展,出现了一些新技术、新概念和新事物。《旅游学概论(第3版)》增加了分享经济、全域旅游、目的地在线化、智慧旅游、旅游移动、遗产活化等概念和相关案例。具体包括: ?第3章“旅游产品与供给”增加VR、AR等新技术对供给的影响。 ?第4章“旅游学科”增加游历的概念、一级学科建设相关进展和中国旅游研究范式。 ?第5章“观光与度假吸引物”增加遗产活化内容,增加香港遗产活化的案例和大唐芙蓉园遗产活化的案例。 ?第7章“旅游目的地与旅游城市”增加全域旅游的概念、目的地在线化。 ?第8章“移动性与旅游交通”增加共享交通,如UBER和滴滴出行等新业态。 ?第9章“旅游中介服务”增加OTA概念与案例。 ?第10章“旅游接待服务”增加分享型接待(包括房/餐的分享型接待新产品形态)的介绍。 ?第11章“旅游支持

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    • 旅游景观文化
    •   ( 35 条评论 )
    • 居阅时 /2011-05-01/ 格致出版社
    • 《旅游景观文化》旨在让学生掌握旅游景观背后的文化内涵。全书通过大量的案例,详细介绍了山水旅游、气候天象旅游、生物旅游、宗教旅游、古代建筑旅游、近现代建筑旅游、园林旅游、民俗民族旅游及人类生活形态旅游景观文化。围绕旅游、景观、文化三个关键词,为学生从文化角度审视旅游景观提供知识储备,也为旅游规划、策划提供文化内涵依据,是旅游专业本科生的景观文化教材。 《旅游景观文化》由居阅时等人编著的

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    • 康养旅游:实践探索与理论创新
    •   ( 231 条评论 )
    • 蒲波 杨启智 刘燕 /2020-07-01/ 西南交通大学出版社
    • 《康养旅游:实践探索与理论创新》是对如火如荼的康养旅游实践的分析与总结。该著作分为 总报告 类型篇 区域篇 热点篇 四个部分。四个部分各有侧重,相辅相成,相互呼应,形成了一个较为系统的康养旅游研究框架。 *篇是总报告,主要探讨了康养旅游的全球化、现代化、产业化、多元化等发展趋势;在此基础上,结合我国近几年发布的涉及康养旅游的政策文件,分析了康养旅游政策来源、康养旅游政策类别,并提出了康养旅游发展的政策建议;进一步结合国家乡村振兴战略,从乡村康养旅游的内涵、乡村康养旅游发展优势、乡村康养旅游的深化路径等方面探讨了发展康养旅游的乡村机会。 第二篇是类型篇,主要从康养旅游类型入手,分别探讨了森林康养旅游、温泉康养旅游、美容康养旅游、医疗康养旅游的内涵、发展历程、发展现状、发展困境

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    • 旅游管理学学科地图
    •   ( 84 条评论 )
    • 李昕 /2019-11-12/ 北京大学出版社
    • 《旅游管理学学科地图》是“大学学科地图丛书”“经济学与管理学系列”中的“旅游管理学”分册。本书系统介绍了旅游管理学的整体概貌、发展脉络、重要理论、核心概念、研究方法、学科前沿及经典文献等内容,全面展现了旅游管理学的整体学科图景。《旅游管理学学科地图》以独特的视角,梳理了旅游管理学这一新兴学科的发展脉络,概括介绍了该学科的基本理论、关键术语、研究方法、学科前沿等内容。

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    • 旅游文化创意与策划
    •   ( 615 条评论 )
    • 徐兆寿 主编 /2015-01-01/ 北京大学出版社
    • 《旅游文化创意与策划》首先对国内外涉及旅游文化创意与策划的理论进行梳理,再结合旅游目的地规划实例分析,使读者能够理论与实务相结合的了解到典型性景区的创意策划是如何形成的,它的概念是怎样产生的,它的文化背景是如何挖掘和重塑的,通过客观分析和理性探讨相结合,对旅游资源规划开发中文化创意与策划的切入点及应遵循的原则、要素、程序等作进一步规律性的总结探讨。本书可以作为本科、大中专院校旅游管理、文化产业、市场营销、资源环境与城乡规划专等业的教材,也可供景区管理者、旅游从业者等相关人员参考使用。

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    • 旅游产业经济学——大学汉英双语教材系列
    •   ( 202 条评论 )
    • 王起静 编著 /2006-01-01/ 北京大学出版社
    • 此书为大学汉英双语教材系列之一。 全书分为四大部分。部分是旅游产业的发展和演变,主要深入探讨了旅游产业的产业特质,并详细介绍了国内外旅游产业的发展历史;第二部分包括旅游产业结构、旅游产业关联度和旅游产业区域结构;第三部分是旅游产业组织结构。这部分是本书的重点,主要用成熟的产业组织理论分析旅游产业的组织结构、旅游企业行为和企业绩效,其中用博弈论分析的旅游企业价格竞争行为是本书的难点。第四部分是旅游产业的政策和发展模式。

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    • 旅游地质资源与人地关系耦合
    •   ( 15 条评论 )
    • 骆华松杨世瑜 著 /2007-05-01/ 冶金工业出版社
    • 本书从旅游地质资源的性质和特点出发,在旅游地质学的层面上,构建旅游地质资源系统理论;将人地关系系统理论应用于旅游地质资源的开发与保护中,深入分析旅游地质资源系统与人地关系系统的相互耦合机制,构建旅游地质资源与人地关系复合系统;在旅游地质资源与人地关系复合系统祸合机制下,研究旅游地质资源开发与保护的模式以及旅游地质资源与人地关系复合系统的协调发展;理论研究与实证研究相结合,将上述理论研究应用于丽江市旅游地质资源系统、人地关系系统及二者耦合作用的分析,提出丽江市旅游地质资源与人地关系复合系统开发与保护对策。 本书可供从事旅游地质领域的研究人员和大专院校相关专业的学生参考阅读。

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    • 旅游规划与设计——海洋与海岛旅游
    •   ( 270 条评论 )
    • 北京大学旅游研究与规划中心 /2013-12-01/ 中国建筑工业出版社
    • 《旅游规划与设计(海洋与海岛旅游)》由吴必虎主编,为集中讨论 海洋与海岛旅游 的相关问题,讨论海洋旅游理论、海岛旅游开发与空间格局、滨海旅游开发与规划、高端海洋旅游产品创新开发、典型区域海洋旅游发展实践途径等话题,本书广泛征集了专家学者、政府官员和咨询机构的朋友们在此领域的观点、意见和实践案例,以期能够让更多的同志一起来探讨中国海洋强国战略实施以及旅游产业转型时期中国如何实现旅游业与海洋产业可持续之路的诸多课题。

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    • 旅游文化(第2版)
    •   ( 19 条评论 )
    • 刘建明 主编 /2014-08-01/ 华东师范大学出版社
    • 刘建明主编的《旅游文化(第2版)》的主要内容包括:旅游文化概论、旅游历史文化、旅游园林文化、旅游建筑文化、旅游服饰文化、旅游饮食文化、旅游民俗文化、工艺品文化等。为了使教材内容具备新理论、新知识、新案例,编者参阅了近年来大量的相关文献,将之充实到教材中,同时注意理论原理与实践活动的融合,使之成为一个有机的整体。

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    • 旅游资源详细调查实用指南
    •   ( 40 条评论 )
    • 尹泽生 /2006-03-01/ 中国标准出版社
    • 《旅游资源详细调查实用指南:GB/T18972-2003〈旅游资源分类、调查与评价〉理解与实施》反映作者意图如下:①定位于实用性质的旅游资源详细调查;②主要章节都围绕着调查步骤和调查方法进行,其中用了8章对各旅游资源主类包含的主要旅游资源基本类型的科学概念、基本内容、类型特点,以及实际调查时需要注意的问题进行了扼要的陈述,作了调查提示;③尽量采用一些经过验证的实际资料,其中包括规范和标准编写组在各地的试点调查资料。

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    • 生态文化与旅游业可持续发展
    •   ( 45 条评论 )
    • 刘亚萍金建湘 著 /2014-10-01/ 中国环境出版社
    • 本书的*特点在于:采用演绎法从不同角度梳理了生态文化与旅游业可持续发展之间的逻辑理路,从纷繁复杂的生态文化表象下归纳出生态文化所涵盖的范围、概念、理论、实践以及彼此之间的关系,通过大量的文献资料论证了生态文化、生态文明以及可持续发展内涵的相似之处和差异之处以及相互之间的联系,对于生态文化在旅游业可持续发展中的促进作用得到了很好的诠释,由此可以借鉴其研究方法用于阐释生态文化推进其他产业可持续发展水平的成效研究。同时,所构建的生态文化推进旅游业可持续发展水平评价指标体系所拥有的普适性特征,使其指标体系可以应用于评价大、中、小各种尺度区域的生态文化推进旅游业可持续发展水平的测度研究。

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    • 旅游心理学(第四版)(高职旅游换代型)
    •   ( 6 条评论 )
    • 孙喜林荣晓华 编著 /2010-06-01/ 东北财经大学出版社有限责任公司
    • 《旅游心理学》出第四版了,停留就意味着落伍和淘汰。跟上时代的步伐,试图挤身其中,这就有了第四版的修订工作。 本次修订主要遵循市场需求,当然还有编委会的指示,加上作者的积累和领悟。主导思想就是高度契合使用者的要求,而新成果的引入则是必然的过程。 几版下来,书变得越来越厚,内容越来越庞杂。第四版修订的核心任务就是要使教材简明精要。

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    • 金钥匙服务学——卓越服务,非凡体验
    •   ( 93 条评论 )
    • (美)斯蒂尔,(美)艾文斯 著,王向宁 等译 /2012-01-01/ 旅游教育出版社
    • 无论你从事何种职业,只有掌握了合适的工具,才能获得成功之门的“钥匙”。对于活跃在各个酒店里礼宾服务人员来说,这本《金钥匙服务学》(作者霍莉·斯蒂尔、琳·艾文斯)就是合适的工具。对任何想提供卓越服务的部门亦如此。书中的一纸一页都在为读者提供实实在在的解决方法,以帮助他们提高自己的服务水平。

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    • 旅游资源开发及管理
    •   ( 10 条评论 )
    • 全华 主编 /2006-05-01/ 旅游教育出版社
    • 旅游资源是吸引旅游者进行旅游活动的“吸引物”,是旅游业赖以生存在和发展的重要物质基础。某些旅游资源无须采掘、储存、运输,就能开发城旅游产品,为旅游者利用,这是旅游业与其他产业的重要区别之一。 本教材试图突破各种资源特征描述的局限,尝试着构建旅游资源学的学科框架,提炼一些带有规律性的“理论积淀”。同时,兼顾教材的规范性、科学性、通用性和严谨性。 全书共分为11章。内容分别为:1.旅游资源学概述;2.旅游资源学的理论知识;3.旅游资源的形成与演化;4.旅游资源分类;5.自然旅游资源;6.人文旅游资源;7.旅游资源普查;8.旅游资源评价;9.旅游资源开发模式;10.旅游资源可持续利用;11.旅游资源的保护。 本书可供大学旅游专业本科、专科学生,旅游行业相关管理人员阅读。

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    • 山地旅游发展:理论与实践
    •   ( 43 条评论 )
    • 郭剑英 著 /2012-08-01/ 西南交通大学出版社
    • 山地具有地理重要性、文化多样性、生物多样性和自然资源丰富性等特点。随着人们对山地认识的深入,许多国家或地区的山区将旅游业作为先导产业,以推动山地区域的经济发展。我国是多山的国家,绝大多数风景名胜区、自然保护区和世界自然遗产均位于山区,为山区发展旅游业提供了良好的基础。我国山区旅游发展历史悠久,但大规模旅游开发始于改革开放之后,旅游业的发展在山区经济发展中起着越来越重要的作用。但是,山地旅游发展理论研究明显滞后于山地旅游业蓬勃发展的现实。目前,国内出版的关于山地旅游的专著只有冯德显和吕连琴主编的《山地旅游开发与管理》和郑州大学王淑华主编的《山地旅游开发与管理》,其内容主要侧重于山地旅游开发规划,适用于山地旅游发展初期。

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    • 旅游学概论
    •   ( 19 条评论 )
    • 陈爱梅 主编 /2011-11-01/ 北京师范大学出版社
    • 旅游业作为世界上发展快的“朝阳产业”,在国家的经济发展中起到越来越重要的作用,本书根据国内外旅游发展的实际需要,结合高职高专教育教学的特点,在吸收国内外旅游学界学者的*研究成果的基础上,科学系统地阐述了旅游业的基本原理和知识。全书主要包括旅游的产生与发展、旅游概述、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游组织、旅游的影响八个模块。 本书内容翔实、结构合理、案例新颖、实用性强,可以作为高职高专旅游管理及相关专业的教学用书, 也可以作为职业资格培训的教学用书和自学教材。

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    • 休闲时代的城郊游憩空间:环城游憩带(ReBAC)研究
    •   ( 12 条评论 )
    • 党宁 著 /2011-07-01/ 上海人民出版社
    • “休闲时代”的来临对中国城市居民游憩空间系统的发展提出更高要求。随着我国国民经济水平的提高、休假制度的调整,加之城市居民“逃离”城市的游憩需求的激增,环城游憩带以其独有的地域特征和良好的生态环境成为中国城市居民短途休闲度假的*目的地和重要的游憩空间。 《休闲时代的城郊游憩空间——环城游憩带研究》系统地研究了环城游憩带的发展特征、模式、过程与机制等理论问题,定义了能够涵盖大、中、小城市的环城游憩带(ReBAC)概念,并着眼于环城游憩带空间结构,深入探讨了ReBAC的基本模型及其在外在环境因素影响下的各种响应,分析了不同城市环城游憩带之间的空间关系,同时对杭州、西宁、衢州等大中小城市的环城游憩带进行了实证研究。从而帮助旅游研究者、管理者、经营者深度认识环城游憩带的发展布局与影响机制,更好地

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    • 风景名胜区管理学
    •   ( 13 条评论 )
    • 马永立谈俊忠 著 /2003-07-01/ 中国旅游出版社
    • 本教材的特点:一是系统性。举风景名胜区的概念,规划、保护、综合管理、人力资源管理、国内外的比较,书中都有广泛的涉猎,一书在手,可省翻检之劳。二是实证笥。理论的价值在于指导实践,本书中援引了钟山、千山、黄山、泰山、庐山等许多著名风景名胜区开发的成功经验和失败教训,具体的例证十分便于读者自行参悟。三是规范性。作者此前有过成功编写《地图教程》(南京大出学出版社1998年出版,荣获“全国高等学校优秀测绘教材二等奖”)的经验,因此,教材编写完全符号规范,既适合教学,也适合自学。 为了提高我国风景名胜区管理水平,增强旅游业整体实力,我们结合教学和科研实践,将总结和探讨有关风景名胜区管理的规律和方法写进《风景名胜区管理学》。书中理论联系实际,突出风景名胜区的保护、规划、建设、安全、卫生和文明

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