本书力求将学术性与实用性、科学性与可读性、理论阐述与案例分析有机结合起来，同时尽可能反映*的学科发展趋势和旅游地理信息，体现鲜明的时代特色。本书主要内容包括：绪论，旅游资源，世界遗产，旅游交通，旅游线路，中国旅游地理分区（上），中国旅游地理分区（下），世界旅游地理分区（上），世界旅游地理分区（下）、旅游与环境等。
由张昌贵编著的本书从公关职业分析入手，根据旅游公关职业岗位要求确定教学内容。本教材包括旅游公共关系认知、旅游公共关系调查、旅游公共关系活动策划、旅游公共关系传播、旅游公共关系实施与评估、旅游危机公关、旅游公关谈判、旅游ClS与TDlS策划、旅游公共关系专题活动组织、旅游公关人员承担的角色与素质培养等10个项目，共计31个任务。其中每一项目包括学习目标、项目分析、任务、拓展活动：每一任务包括情境设计、任务分析、任务实施、知识链接、评价与考核、思考与讨论、技能训练题。这样便于教师在教学中以实际任务驱动学生主动参与，突出知识应用与技能训练，让学生在做中学，学中会，提高应用操作能力。 本书可作为高职高专旅游类相关专业的教学用书，还可作为旅游相关人员提高公共关系能力的自我训练手册和旅游公关培训
王德刚主编的本书以全球化的视野，通过对旅游、旅游业和旅游学术研究发展过程的全面考察，探讨了旅游学的主要概念和理论体系、旅游业的发展规律和旅游管理的一般原理，特别增加了对旅游利益相关者、旅游权利、旅游道德等问题的讨论，对旅游发展所影响和引起的各类社会问题、现象给予更多关注，并对旅游业的发展进行了新的展望。本书共分为13章，内容体系完整，体例规范，理论成熟。 本书可作为普通高等院校旅游管理专业的教材，也可作为旅游从业人员的参考用书。
本书从策划淡起，对旅游策划的相关内容进行了概述，详细介绍了旅游策划的程序和技巧，并深入浅出地阐明了旅游目的地和旅游企业所涉及的旅游战略、旅游形象、旅游产品、旅游节事、旅游公共关系、旅游品牌、旅游营销七个主要方面的问题，呈现出完整的理论体系。奉教材选题广泛，注重高职高专院校旅游类专业学生的实际需求．教材编写注重理论阐述与案例分析相结合，既总结丫旅游业的发展现状和先进的研究成果，又兼顾职业技能的培养，体现了系统性、创新性、前瞻性、实用性的特色。 奉书既可以作为高职高专院校旅游类相关专业的教学用书，也可以作为旅游企业的培训用书以及对旅游策划感兴趣的相关人士的参考用书。
本书通过介绍中国主要客源地的自然地理、政治、经济、文化、民俗禁忌、旅游业以及旅游资源等方面的情况，使学生对我国入境旅游的旅游客源地的基本概况，世界旅游业发展趋势与中国海外旅游客源市场的格局有更清晰地更系统地了解和认识，为来我国旅游的海外入境游客提供更好的服务，为吸引更多的海外客源打下基础。
《旅游资源开发与管理(第2版高等院校旅游管理精品教材)》由张伟强主编，主要内容包括旅游资源概述、旅游资源开发和旅游资源管理三大部分。全书以旅游资源为基础，成功地将经济学、管理学、地理学、环境学、生态学、历史学，民俗学、旅游学等理论与知识融会贯通，自成体系，并增加“旅游资源管理”内容。《旅游资源开发与管理(第2版高等院校旅游管理精品教材)》编写时注意理论联系实际，注重案例研究。不仅可供高等院校旅游管理专业本科生、专科生作为教材使用，而且可作为旅游从业人员的培训教材，也适合旅游科研人员和旅游爱好者阅读与研究。
《新编旅游酒店应用文写作(示范性高等院校应用型规划教材)》编著者徐锦屏、张广弟。 在企事业单位密切交往的过程中，文书写作已成为不可或缺的一部分。为适应时代和社会的需求，我们根据旅游酒店的特点编写了本书。在编写过程中，编者力求突出以下特点。 一是实用性。针对旅游酒店对写作能力的需求，本书在编排上突出了学习目标、知识要点、范文示例；在内容上强调知识要点的必需和够用，也侧重于案例和训练。 二是操作性。本书在理论知识够用的前提下，重点突出了各种文种的写作格式和写法，以范文为指导，*限度地给学生提供参考，使学生可以根据日常的与学习和生活相关的写作情境，依据规范、借鉴范文写出符合格式要求的应用文。 三是时代性。我们在文种的选择上，选用日常工作中经常应用的文体，改革了传统的应用
本书以旅游体验论、地方理论和可持续发展论为核心提出了旅游景区的管理模式；从旅游景区分类管理的角度，对不同类别旅游景区（主题公园、旅游度假区、风景名胜区、森林公园、文化遗产景区、自然保护区、地质公园）的开发与管理进行了深入研究，概括出了各类旅游景区独特的管理模式；总结了国外旅游景区开发管理的经验教训，分析了中国旅游景区的热点问题与发展趋势。 本书面向普通高等学校旅游管理专业的本科生，同时也可作为旅游从业人员和研究人员了解及研究旅游景区管理的参考用书。
南开大学出版社组织编写的高等院校旅游专业系列教材，是一套高水平、高质量的教材，多年来一直被全国许多高等院校所选用，久获盛誉。2005年，有幸加盟南开大学出版社高等院校旅游专业系列教材的编写工作，完成了《中国历史文化》一书的编写。此书自2005年6月出版以来，受到广大读者的喜爱与认可，曾多次印刷发行。作为编著者，深受鼓舞，甚为感激。今应广大读者之需，受南开大学出版社之邀，重新修订再版《中国历史文化》，承蒙信重，深表谢意。多年来，我一直从事历史专业、旅游专业的教学与管理工作.因此，对旅游专业的教材建设也就非常热衷与关注。能够为旅游专业的教材建设贡献一点绵薄之力，这既是义不容辞的责任，也是作为一名教师的光荣。中国历史文化课，是全国各高等院校旅游专业必修的专业基础课。历史文化是旅游业的灵魂
内容全面，体系完整是本书的突出特色。全书的22个章节涵盖了旅游消费者行为为研究领域的5大方面内容：旅游消费者行为的基本概念和分析框架；旅游消费者对旅游目的地与旅游产品的选择；旅游者的感知、期望与顾客满意；旅游消费者行为的定性与定理研究方法；几类典型的旅游者（滑雪旅游者、游船旅游者、娱乐旅游者、家庭旅游者、老年女性旅游者）的消费行为。同时，本书的每个章节均附有学习目的、关键概念以及复习思考题，方便学生和业内人士参考使用。
本书是一本旅游学专著，是新视野高等院校旅游专业教材，共分三个部分：一、旅游资源的形成、特征和分类；二、旅游资源鉴赏；三、旅游资源开发、调查、评价、规划和资源保护等。全书全面系统的认识及鉴赏旅游资源，并阐述旅游资源开发的基本理论、方法及案例。
《中国旅游地理》强调基础知识与实用知识相结合，全书主要针对高等院校学生的特点，不求面面俱到，但求以实用有效为宗旨，内容突出“游”字，对中国旅游资源和旅游景点景区进行重点介绍；把握时代脉搏，使知识与时代同步，突出现代旅游的特点，对我国目前的旅游热区进行重点渲染，配有经典和时尚的旅游线路供学生参考，有助于改进教学方法。全书采用*的数据资料，突出图片的功能，教材中附有大量的插图，内容生动，能激发学生的学习兴趣。本书注重培养学生的实际能力，通过实训项目引导学生进行实际操作。王聚贤主编的《中国旅游地理》是中国旅游地理课程不断改革创新和提高的成果。本书既可作为高等院校旅游管理专业的教材，也可作为旅行社、景点(区)人员的培训教材。旅游爱好者可通过本书获取相关的旅游知识，同时本书也是旅游管
本教材遵循学生职业能力培养的基本规律，以导游工作流程为导向，设置模块化教学内容，充分突出职业教育的特点，将教学内容设计为导游接团服务模块、导游讲解服务模块、导游旅行生活服务模块、导游应变服务模块、导游沿途活动设计与组织模块、导游送团服务模块六大模块，以教学为需要组织教材编排，设置有案例导入、讨论思考、知识链接、情景模拟、实训任务和补充知识等环节，校企合作共同开发教材，全面训练学生的导游岗位技能。
《酒店财务管理实务》原书名为《酒店财务管理》，由中国旅游出版社于2012年10月出版。《酒店财务管理》以其理论与实践的有机融合和行业背景而具有鲜明特色，经过五个学年的使用，为广大高职院校认可，获得学生和行业人士的好评。然而，随着酒店行业的快速发展，原教材内容有必要做与时俱进的调整，以及时反映酒店财务管理工作中的新需要、新技术、新方法、新理念。在再版过程中，进一步完善了原教材的内容，更新拓展了知识讲述、案例分析、模拟实训等模块，以便更直观地揭示酒店财务管理的资金运动规律；在教学配套资源设计上，体现新的教育方式方法，增加新的教学手段，更加切合了教育教学的实际需要，使《酒店财务管理实务/ 十二五 职业教育国家规划教材》成为一本好教材。 结合读者的反馈信息，本次调整主要从四个方面进行：
《中国旅游地理》包括绪论、总论和分区三部分内容。第1章绪论主要介绍旅游与地理的关系，旅游地理学的研究对象、性质、内容，中国旅游地理的发展史，中国旅游地理的基本知识体系及其学习目的和方法。笫2～7章为总论，主要分析介绍了中国旅游资源地理及旅游客源和客流地理，旅游交通地理和旅游线路设计等内容。8～19章按12个旅游大区和34个旅游亚区(即省级行政区)进行阐述，每个旅游大区均从总体旅游地理环境、旅游资源类别、旅游空间格局入手，再按旅游亚区(省级行政区)介绍旅游发展概况、旅游景区景点、旅游线路、旅游特色项目等内容。本教材主要由重庆师范大学地理与旅游学院的罗兹柏教授和杨国胜副教授合作编写完成。
王佩良编著的《中国主要旅游客源国与目的地国 概况(旅游管理专业模块双语教学用书)》是一本系统 介绍我国主要旅游客源国与目的地国概况的双语教材 。 《中国主要旅游客源国与目的地国概况(旅游管 理专业模块双语教学用书)》共五章19节。章系 统阐述了全球旅游产业、会展产业概况。第二章至第 五章重点阐述了亚太、欧洲、美洲及非洲地区的17个 国家的地理、气候、经济、政治、历史、文化、民俗 、旅游和会展产业概况，内容丰富，中英文结合，以 英文为主。《中国主要旅游客源国与目的地国概况( 旅游管理专业模块双语教学用书)》对重要的人名、 地名、专业术语注以中文，免除读者查阅之苦，以提 高学习效率；同时提供了扩展阅读等内容，有利于读 者开阔视野，以获取丰富的专业知识。 《中国主要旅游客源国与目的地国概况(旅游管 理专
《“中国旅游院校五星联盟”中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目：中国旅游地理》全面介绍了我国丰富的旅游资源和旅游产品，可以让学生花少的时间，了解更多更好的美景，感受别具特色的中国文化。 《“中国旅游院校五星联盟”中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目：中国旅游地理》共分10章，在旅游地理相关理论的基础上，对我国9大旅游区域及各个旅游省（市）的旅游环境特征与旅游资源等内容进行了阐述。 《“中国旅游院校五星联盟”中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目：中国旅游地理》结构规范严整，理论深浅适宜，语言文字精炼，风格明快，图文并茂，内容紧密结合时代特征。针对高职院校学生的特点，配有大量的案例分析、相关链接、图表、课堂思考、复习与思考题、推荐阅读等辅助模块，*限度地扩展学生的知识面并提
商务旅游是近二十年来世界经济行业中发展快的部门，也是*发展前景的新兴经济体，被人们誉为“世界经济发展的助推器”。目前，商务旅客已经成为饭店、航空公司及都市旅游的核心市场，代表着全球旅游业未来发展的新趋势。《商务旅理论与实务》分“商务旅游理论”和“商务旅游实务”两大部分，部分阐述了商务旅游概述、历史演进、需求、供给和商务旅游企业的宏观环境。第二部分转向商务旅游的实务层面，从物质基础设施、产品营销、人力资源基础设施以及商务旅游活动策划、筹办的角度着重阐述商务旅游的开展与管理。
