目前,全世界有60多个国家引进了AH&LA的教材,有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA职业资格证书,该证书在饭店业内享有的专业等级。中国旅游出版社引进了AH&LA系列教材,使读者能够从中见识到饭店工作的真正挑战,并能从中获得解决实际问题的方法和技巧的训练,它将帮助你全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务,提高饭店经营和管理的专业水准。
《旅游与服务研究》旨在倡导以学者本色面对社会现状与实践探索、以科学精神面对理论研究与学术问题、以创造人类新知为使命和己任。我们鼓励基于全球视野的中国现实问题研究,以“知中国,服务中国”的理念将先进的研究方法、理论与中国实践相结合,推动中国旅游与服务研究的学术进步。 白长虹主编的《旅游与服务研究》主要关注以下几个研究领域:旅游基础理论、目的地营销与管理、旅游企业管理、绿色管理(如生态旅游、绿色消费)、文化旅游、智慧旅游、休闲服务、服务营销、服务管理。我们期待与所有致力于探索新知和贡献智慧的学者们一起努力,推动中国旅游与服务的学术研究迈向新高度。
陈薇薇、裴冠金、刘洁编著的这本《新实用导游英语听说教程》共12个单元,保持了本系列教材的基本板块,每单元分8部分,分别是:Culture Background,介绍导游员基本素养、职责,以及游览类型等相关的导游知识;Functional Language,汇集编创导游员工作环境中的常用语言;Sample Dialogues,设计与主题相关联的实景对话;Professional Problem and Solutions,阐释带团过程中对职业问题和突发情况的处理办法;Words,Phrases and Sentences,涵盖与本主题相关的词汇、用语和常用语言;Listening Activities,进行与主题相关和延伸性的听力训练;Speakkng Practices,把景区主要景物或与景区相关的地点呈现出来,锻炼学生根据已有知识组织、编创、设计讲解词的能力;Reading,选取的是有关导游知识和导游词的文章,让学生进一步掌握主题的相关术语,从而在英语导游工作中 得心应手。本书采用
本书为交通专业人员资格评价中心(交通部职业技能鉴定指导中心)组织编写的全国交通运输行业职业技能鉴定培训教材之一。内容涵盖了汽车客运服务员(初级)、汽车客运服务员(中级)和汽车客运服务员(不错)三个等级所要求的全部知识,共十六个单元。 本书主要用作汽车客运服务员(初级)、汽车客运服务员(中级)和汽车客运服务员(不错)技能鉴定的辅导用书,也可作为交通类职业院校相关专业的教学参考书,还可供汽车客运服务员从业人员继续教育和自学使用。
本书为交通专业人员资格评价中心(交通部职业技能鉴定指导中心)组织编写的全国交通运输行业职业技能鉴定培训教材之一。内容涵盖了汽车客运服务员(初级)、汽车客运服务员(中级)和汽车客运服务员(高级)三个等级所要求的全部知识,共十六个单元。 本书主要用作汽车客运服务员(初级)、汽车客运服务员(中级)和汽车客运服务员(高级)技能鉴定的辅导用书,也可作为交通类职业院校相关专业的教学参考书,还可供汽车客运服务员从业人员继续教育和自学使用。
本书为交通专业人员资格评价中心(交通部职业技能鉴定指导中心)组织编写的全国交通运输行业职业技能鉴定培训教材之一。内容涵盖了汽车客运服务员(初级)、汽车客运服务员(中级)和汽车客运服务员(不错)三个等级所要求的全部知识,共十六个单元。 本书主要用作汽车客运服务员(初级)、汽车客运服务员(中级)和汽车客运服务员(不错)技能鉴定的辅导用书,也可作为交通类职业院校相关专业的教学参考书,还可供汽车客运服务员从业人员继续教育和自学使用。