《中国地图学史》属于自然科技史范畴，较详细地阐述了中国地图事业与地图学发展的历史和成就。反映了中华民族在地图方面对人类社会文明作出的贡献。《中国地图学史》共分三篇23章。篇共7章，阐述从先秦时期至元代中国古代地图与地图学发展的历史，主要是谈从裴秀至朱思本的传统地图与地图学发展的历史轨迹；第二篇共3章，阐述从明代至中华民国时期的中国近代地图与地图学发展的历史，主要是明代郑和航海图以后转变为经纬度投影新法制图的地图与地图学发展的历史轨迹，以及帝国主义对沦为半殖民地半封建社会的中国进行地图测绘的侵略史；第三篇共13章，阐述新中国成立以来的中国现代地图测绘事业及地图与地图学发展的历史，着重在20世纪70年代以来将若干现代化新科技引入地图与地图学领域的变化和成就。在时代跨度较大的古代和近代地图学史
本书分十章97个段落，每个段落总结一个宝贵的经验，你只要用3分钟就可读完一个段落。这些经验是用帝国饭店110年实践凝结成的，像中成药的验方一样有效果。 本书涉及到饭店服务的个方面：大门前、前台、大堂、走廊、客房、接线室、餐饮服务、宴会企画、酒、国宾接待等。每一个方面又分许许多多细节，每个细节里都藏着真实的有有用的经验和诀窍。（请参看“目录”） 帝国饭店服务体贴、周到、无微不至，这种精神是商业活动之精髓，对各行各业都带有普遍的意义。
本书在借鉴和吸收发达国家旅游景区解说的经验和理论成果的基础上，针对旅游景区解说现状，全面地论述了旅游景区解说规划与设计的理论与方法，构建了旅游景区解说的结构体系，地提出了旅游景区解说的展示方式以及解说的目标、任务、内容和规划设计要求，并阐述了旅游景区标识牌设计、制作与维护技术。 全书结构严谨、内容翔实、分析深入浅出、理论与案例相结合，具有较强的性、科学性、实用性和创新性，对于旅游景区解说的研究和实践工作具有重要的参考价值。本书适宜旅游景区经营管理人员和其他旅游行业工作者使用，也可以作为高等院校旅游管理、地理科学和环境科学等的学习参考。
厨房管理，不光是调和五味，善烹小鲜。安全卫生、生产秩序、设计布局、设备用具、纪律操守、菜式创新、品质稳定、用料成本，无不需要悉心关注，细抓实管，完善提高。本书在简要介绍现代厨房基础管理的基础上，重点介绍了厨房人力资源管理、厨房设计布局与设备管理、产品组合与菜单管理、生产运作流程与出品品质管理、产品创新管理、卫生与安全管理等内容，还讨论了厨房原料管理与成本控制。 本书适合从事酒店管理、餐饮管理的管理人员使用，也可供参加餐饮管理培训的学员、相关院校酒店管理专业师生使用。
关于追寻本源的研究，20世纪80年代一位学界前辈在论及中西学术研究差异时指出：中国受儒家思想的影响，重应用与对策研究而轻“求真”的本源研究；而西方学入则重“求真”的本源研究，使应用与对策研究建立在坚实的科学基础之上。细想：马克思就是在《资本论》这一鸿篇巨制的本源研究为主的基础上创立了科学社会主义；而科学社会主义的长久生命力与马克思扎实的基础研究有着必然关系。 20世纪50年代的美学界关于“什么是美？美是什么？”的论争，由批判朱光潜的文艺思想而引起，后来却发展为百家争鸣的对美学学科本源的“求真”大讨论。这次论争促成了我国美学三派的形成（包括以朱光潜在争论后形成的新观点为代表的一派在内），提升了美学研究的水平，产生了学术新人，也使在西方冷僻的美学学科在中国受到广泛关注和普及，留下
文案的力量，是一种神奇的力量。对于品牌而言，所有的味道都是靠文案流淌出来的，没有风华绝代的文案，没有揉碎心灵的问文案，没有刻入生活经验的文案就没有真正的品牌味道。本书是一部以卖点驱动传奇的高含金量的创意策划著作，以曼卡龙珠宝为案例，以文案的力量来诠释曼卡龙珠宝成为受年轻人喜爱的轻时尚珠宝。
本书分十章97个段落，每个段落总结一个宝贵的经验，你只要用3分钟就可读完一个段落。这些经验是用帝国饭店110年实践凝结成的，像的验方一样有效果。 本书涉及到饭店服务的个方面：大门前、前台、大堂、走廊、客房、接线室、餐饮服务、宴会企画、酒、接待等。每一个方面又分许许多多细节，每个细节里都藏着真实的有有用的经验和诀窍。（请参看“目录”） 帝国饭店服务体贴、周到、无微不至，这种精神是商业活动之精髓，对各行各业都带有普遍的意义。
随着我国经济发展和国际地位的不断提升，红色旅游的国际化，不仅是文化“走出去”战略的新载体，也是中国特色外交的新路径，是中国塑造新型大国形象的新名片。我国的红色旅游国际化发展正当其时，牢牢把握国家对外发展的战略机遇，聚焦目标市场，明确协作方向，借力经贸、文化等领域现有的国际合作良好基础，对红色旅游国际化有事半功倍的效果。《红色旅游 国际视野下的新战略与新形象》的“研究篇”从红色旅游国际化的战略框架和文化视角出发，站在游客视角分析了提升红色旅游资源开发、产品规划、市场营销、服务管理、政策支持水平的方向和策略；“实践篇”主要围绕湖南中俄红色旅游国际合作所取得的成就，系统呈现了红色旅游首次国际合作大会的盛况，为其他省市开展红色旅游国际合作提供了极其重要的参考样本。
“休闲时代”的来临对中国城市居民游憩空间系统的发展提出更高要求。随着我国国民经济水平的提高、休假制度的调整，加之城市居民“逃离”城市的游憩需求的激增，环城游憩带以其独有的地域特征和良好的生态环境成为中国城市居民短途休闲度假的目的地和重要的游憩空间。 ????《休闲时代的城郊游憩空间——环城游憩带研究》系统地研究了环城游憩带的发展特征、模式、过程与机制等理论问题，定义了能够涵盖大、中、小城市的环城游憩带(ReBAC)概念，并着眼于环城游憩带空间结构，深入探讨了ReBAC的基本模型及其在外在环境因素影响下的各种响应，分析了不同城市环城游憩带之间的空间关系，同时对杭州、西宁、衢州等大中小城市的环城游憩带进行了实证研究。从而帮助旅游研究者、管理者、经营者深度认识环城游憩带的发展布局与
现代旅游地理学是起源于北美洲的地理学分支之一，是地理学和旅游学之间的边缘科学。这门学科在国内外的发展历史均不长，自20世纪70年代末传人中国大陆，发展至今已有30年的历史。由于旅游地理学在旅游业发展中起着越来越重要的作用，近年来，不少专家、学者对它的研究愈来愈深化和全面，旅游地理学已成为一门相对独立的学科，在整个地理学领域中逐渐确定了其应有的地位，并开始受到广泛的重视。 旅游，作为现代人类社会日益兴盛的规模化空间地域活动，使得有关旅游地理的知识无论是对于旅游者还是旅游从业者来说，都是很实用的知识；而对于旅游管理的研究者来说，旅游地理学更是一门不可或缺的应用性
现代旅游地理学是起源于北美洲的地理学分支之一，是地理学和旅游学之间的边缘科学。这门学科在外的发展历史均不长，自20世纪70年代末传人中国大陆，发展至今已有30年的历史。由于旅游地理学在旅游业发展中起着越来越重要的作用，近年来，不少专家、学者对它的研究愈来愈深化和全面，旅游地理学已成为一门相对独立的学科，在整个地理学领域中逐渐确定了其应有的地位，并开始受到广泛的重视。 旅游，作为现代人类社会日益兴盛的规模化空间地域活动，使得有关旅游地理的知识无论是对于旅游者还是旅游从业者来说，都是很实用的知识；而对于旅游管理的研究者来说，旅游地理学更是一门不可或缺的应用性学科。本书涵盖了旅游地理学研究的方方面面：旅游的基本理论和方法问题，旅游活动的时空特征，旅游发展的前沿，旅游与地理环境的关系，旅
量房与验房课程是中等职业学校建筑装饰专业的一门专业必修课程。以各类房屋不同的量房和验房方式为主线,采用理论和实践操作相结合的方式，重点阐述各类房屋的房屋建筑识图的基础知识，并通过使用量房工具，对不同结构的房屋室内和室内建筑设备进行丈量，并正确绘制成建筑原始结构图的过程；项目五、六两个项目结合房屋实地情况，介绍了房屋验收的标准。本教材通过理论结合实践操作，开展现场教学活动，使学生明确操作工序和方法，掌握手现场资料，培养学生专业素养和爱好兴趣,使之成为一名建筑装饰行业所需的专业人才。
旅游学是一个涉及多个学科、多个领域的横断型科学。多学科交叉，多兵团作战，既是旅游学科的特色与优势所在，也是其欠成熟、欠发达的重要体现。旅游学科自身核心理念的缺乏是关乎学科健康发展亟须解决的重大问题之一。本书将耗散结构系统理论引入旅游开发研究，提出了“旅游耗散结构系统开发理论”，可以说是迄今为止少有的关于旅游开发的基础性理论。本书对于我国旅游开发领域的观念创新、理论创新和方法创新都将起到促进和推动作用。 笔者提出 “旅游耗散结构系统”（Tourist Dissipative Strucure System，TDSS）这一概念，在此基础上，就旅游耗散结构系统开发进行深入的理论探讨。包括：TDSS开发的非平衡发展理论；TDSS开发的熵理论；TDSS开发的非线性协同理论；TDSS开发的组织理论；TDSS开发的涨落理论；TDSS开发的分叉演化理论等内容。最后以南岳风
安徽省旅游发展委员会、安徽师范大学旅游发展与规划研究中心编的《安徽省十三五旅游业发展规划及专项规划》共分七部分内容，具体包括：安徽省“十三五”旅游业发展规划、安徽省“十三五”文化旅游发展规划、安徽省“
《充分发挥中国旅游业潜能：对未来发展的建议》主要面向中国政府旅游管理部门、业界领军人物和专业策划人员。报告对中国未来旅游业的发展提出了明确的建议，具有很高的参考价值。本报告是所有关注中国旅游市场的专业人士的读本。我们为能与您共享研究成果而感到骄傲。
旅游学是一个涉及多个学科、多个领域的横断型科学。多学科交叉，多兵团作战，既是旅游学科的特色与优势所在，也是其欠成熟、欠发达的重要体现。旅游学科自身核心理念的缺乏是关乎学科健康发展亟须解决的重大问题之一。本书将耗散结构系统理论引入旅游开发研究，提出了“旅游耗散结构系统开发理论”，可以说是迄今为止少有的关于旅游开发的基础性理论。本书对于我国旅游开发领域的观念创新、理论创新和方法创新都将起到促进和推动作用。 笔者提出 “旅游耗散结构系统”（Tourist Dissipative Strucure System，TDSS）这一概念，在此基础上，就旅游耗散结构系统开发进行深入的理论探讨。包括：TDSS开发的非平衡发展理论；TDSS开发的熵理论；TDSS开发的非线性协同理论；TDSS开发的组织理论；TDSS开发的涨落理论；TDSS开发的分叉演化理论等内容。最后以南岳风
