本书立足于中国生态文明建设和习近平总书记 两山理论 的大背景，以现实存在的生态环境问题为切入点，将可持续发展观念引入旅游活动，进行亲环境行为理论与实证研究的本土化思考和跨文化对比。全书整体把握生态文明和可持续旅游研究热点与前沿，系统阐述环境伦理观、亲环境行为的概念内涵、影响因素与结构维度。在生态文明视域下，通过整合价值 信念 规范、计划行为、环境认同、行为溢出等理论，设计包含环境价值观、环境信念等环境伦理在内的 亲环境行为调查问卷 ，以中国、越南、英国等游客为研究对象，综合运用定性、定量研究方法解释旅游者亲环境行为驱动机制，为后续亲环境行为研究提供理论支撑和现实依据。
《中国旅游供需耦合协调发展研究》共分8章。主要内容包括绪论、概念界定与相关基本理论、旅游供需耦合协调的模型与测度方法、中国旅游供需耦合协调的时空特征、中国旅游供需耦合协调的结构特征、中国旅游供需耦合协调的影响机制、旅游供需耦合协调的优化提升、结论与展望。《中国旅游供需耦合协调发展研究》可供高等院校旅游管理专业高年级本科生阅读，也可供旅游管理专业研究生、高等学校教师研修参考，同时还可作为旅游业界制定旅游发展政策的建议和理论参考。
民族地区城镇社会空间具有其内在特征，然而旅游业的发展正在迅速改变着民族地区域镇的社会空间。为促进民族地区旅游型城镇社会经济的可持续发展，探讨其社会空间结构及其演变是一个重要的切入点。本书首先全面分析了郎木寺镇自然、社藏区旅游小城镇社会空间结构与溃化小城镇社会空间会、经济、文化等相关情况，并重点解析了郎木寺镇社会空间结构。其次，基于利益相关主体..分析了.木寺.社会空.的演变。最后，对郎木寺镇社会空间结构与演化进行了反思，并据此提出了空间整合的对策，以此指导郎木寺镇社会空间的优化发展。
《中国海洋城市旅游品牌价值与竞争力研究》旨在构建我国海洋城市旅游品牌价值及品牌竞争力评价模型，得出海洋旅游城市品牌价值及品牌竞争力的影响因素，提出提升我国海洋旅游城市品牌价值及品牌竞争力的对策和建议，不断提升我国海洋旅游城市品牌竞争力，提高城市的知名度、美誉度和忠诚度，不断吸引旅游者、居住者、求学者和投资者等，促进我国海洋城市海洋旅游业的进一步发展。同时，《中国海洋城市旅游品牌价值与竞争力研究》在外学术界研究成果的基础之上，结合我国海洋旅游城市品牌发展的实际，独立地进行海洋旅游城市品牌价值及品牌竞争力的理论研究，弥补了该方向理论研究的不足，对后续研究具有的借鉴意义。
《餐厅服务培训大全》由具有多年餐饮从业经验的、具有服务大师之誉的邹金宏先生整理编著，书中展现了的服务的原理、方法和技巧——融合了古今中外智慧的“服务秘诀”，是广大餐饮服务人员的参考读本。同时，《餐厅服务培训大全》也是餐饮业管理人员的得力助手，书中阐述了大量的服务与培训内容，有助于制订服务培训计划、开展好培训工作、提升服务。本书经多次修订，是当前较全面介绍餐厅服务培训的书，是餐饮服务的经典培训教材，是打造服务高手的秘籍。作者认为，服务创造价值，服务创造成功，服务=成功！这一观点似曾相识，又是那么地令人耳目一新。相信聪明的读者，定能在其中找到很多做好服务的秘诀。本书的内容主要包括：餐厅培训的方法，服务人员入行须知（如：了解餐厅、正确认识服务、做好服务的十个方法等），道德和意识的培
本书内容主要以地质景观保护为基础，对游线基础设施规划设计进行研究，通过游线基础设施的特征、地质景观脆弱性、环境容量等研究，总结提出游线基础设施如何规划才能对地质景观更好的保护。该书从地质遗迹景观保护的特点出发，对游线基础设施的规划设计进行研究。
在经济全球化、区域一体化背景下，伴随着我国旅游业“散客时代”的到来，迫切要求各地区加强跨行政区旅游公共服务提供研究。借鉴国内外相关理论研究及实践经验，诠释区域旅游公共服务一体化概念的内涵外延、属性特征，尝试通过分专题全景式多维度阐述并建构区域旅游公共服务研究框架体系，深入剖析区域旅游公共服务发展动力，创新区域旅游公共服务提供机制顶层设计，分类探索建立多主体区域旅游公共服务提供模式，甄选适当的测评方法开展旅游公共服务评价等，并以长三角为案例样本，总结探索可复制、可推广的成功经验，具有较强的示范借鉴和政策决策参考意义。
本书讨论了文旅融合所涉及主要方面和要素，认为它们之间存在的许多交叉关系是实现文旅融合的内在条件和基础。本书探讨了文旅融合的六种可 能路径：文化与旅游资源共生共存式的融合；以非物质文化资源为基础的融合；通过对单纯自然资源进行文化赋能的融合；通过创意实现的融合； 产业的融合；管理和公共服务的融合。本书还选取了30个享誉外的文旅融合成功案例。通过深入分析这些成功案例的策划思路与实现路径，为 文旅融合的进一步发展提供了参考性资料。
温泉旅游以健康养生为特色，集旅游、休闲、会务于一体，近年已成为21世纪旅游度假的一大热点。 人才培养、教育先行是一个产业赖以生存的基石。热衷于中国温泉旅游事业的御温泉国际和吉林大学（珠海）及中国旅游出版社经过多年的通力合作，共同编写出版了集知名温泉企业实践、高校理论、资深专家学者经验于一体的“全国首套温泉旅游管理高等教材”。 该套教材突出了读者定位的针对性、课程结构设计的新颖性、课程内容的时效性及温泉旅游管理知识和技术介绍的务实性，填补了我国旅游管理学科教材体系的空白，对改变中国温泉旅游业现状及确保温泉旅游这个新兴产业健康经营和可持续发展起到了积极的促进作用。
本书从旅游服务业的视角考察了消费者行为，分别阐释和分析了旅游业的运营、目的地、酒店住宿、观光旅游、零售旅游等各领域中的消费者行为，综述了旅游需求市场的模式和区域性差异，并对旅游消费的未来趋向进行了预测和分析，结合理论阐述，作者通过22个真实的旅游消费者行为分析案例，向读者展示了消费者行为理论是如何运用于旅游营销实践的，让读者在基础的理论学习上，有了更为生动、形象的实践活动。 读者对象：旅游专业的本科师生以及旅游行业从业人员。
本书以现代管理理论为指导，以总经理业务管理的组织领导方法为核心，在全面介绍总经理的角色地位、知识和能力修养、思维方法和职业道德修养的基础上，系统阐述了总经理如何领导核心管理团队、打造员工队伍、制定企业战略规划与方针、企业预算与目标管理，以及业务的组织、指挥、协调与控制。餐饮企业经营的关键点，包括原料采供、品质管理、销售控制、后勤保障、突发事件处理、财务与资金使用和控制、市场竞争、商务谈判、总经理的任期目标与工作考核评估以及市场进退等方面的管理方法和技术。本书的特点是内容新颖、结构科学、条理清楚、重点突出、理论简单、案例翔实、实用性和可操作性很强。本书适用于各种类型的餐饮企业的总经理、总监、各部门经理及其投资人等作为培训和工作指导用书，也可用作高等院校旅游管理和餐饮专业的。
本书是从提高休闲业务质量要求出发，集几十位行业管理精英，按酒店星级评定的要求编撰而成。具体包括服务意识、质量意识、制度意识、美容美发服务流程与规范、健身运动服务流程与规范、桑拿按摩服务流程与规范、足浴中心服务流程与规范、顾客关系管理技巧、促销技巧与手法、安全防范与应急等。 本书内容系统、全面、实用性与可操作相结合，非纯理论、说教式阐述，重在实务的指导与培训，通过深入浅出的方法，使专业知识更具实用价值，更易于实践，具有很强的操作性。
本书在梳理五台山风景名胜区旅游发展和管理历程的基础上，结合遗产型、佛教型和山岳型景区横向维度比较分析了五台山景区旅游经济发展水平。同时，探讨了新媒体下五台山旅游需求关注度时空特征，结合旅游产品升级，分析了旅游新业态发展路径。对五台山乡村旅游和农民增收问题进行了探讨，提出了对策建议。围绕景区安全管理主题探讨了旅游风险源、*承载力和游客拥挤，消费欺诈等。*后，针对五台山景区施政目标，提出考核体系改革建议。本书可为旅游景区管理、产业升级提供借鉴。
