清代宫廷原始医药档案中。运用药茶或代茶饮防治疾病的记载极为丰富。由于代茶饮方小功专，服用方便，可以多服、频服，因此它不仅被广泛用于疾病治疗和善后调理。甚至在危重病的抢救中，也不时崭露头角，成为清代宫廷太医院治疗疾病的特有剂型。因此。内廷御医颇乐于将药茶或代茶饮用于养生保健和防病治病，其品类之多。应用范围之广，可谓丰富多彩，具有较高的实用价值。 全书共5章。介绍了代茶饮发展史、特点、应用范围、常用方剂和药物，重点介绍了清宫代茶饮常用方剂的药物组成、主治、治法等。于每一代茶饮方后，作者加了按语，详细介绍该方于清代宫廷原始医案中记载的情况以及作者独到见解。颇有参考价值。 本书作者陈可冀院士，对清代宫廷医药颇有研究，著述颇丰，蜚声海内外。为满足广大群众防病治病及养生保健的需

日常保健药膳,补益气血药膳，姆竹筒人参饭，补益鸡，补虚正气粥，强身健体药膳，杞杜鹧鸪汤，山药肉麻丸，红枣甲鱼汤，健脑益智药膳，鱼头豆腐汤，益智鳝段，桂圆红枣粥，滋阴壮阳药膳鸡丁炒核桃，姜附焖羊肉，芹菜肉丝，开胃消食药膳参苓粥，荷香鸡肉米饭等等。

粳米、玉米、糯米、薏苡仁、黑米、粟米、小麦、大麦、燕麦、芝麻、圆白菜、生菜、菠菜、韭菜、油菜、芹菜、番茄、洋葱、胡萝卜、苦瓜、莴笋茄子菜花等等。

吴金鸿、王正武主编的《这样吃不生病——全民提升免疫力》概述了有关免疫力的基本常识；阐述了食物中有助于提高免疫力的蛋白质、维生索、微量元素、脂类、功能性多糖等重要营养素及益生菌、核苷酸、植物化学成分等功能活性成分；介绍了30余种有益于增强人体免疫力的食物材料及20余种能增强人体免疫力与调节免疫功能的药食两用中草药；推荐了40余种提升免疫力的食谱。作者从饮食如何提高免疫力的角度编写本书，倡导通过科学饮食、合理营养来提升免疫力，构建人体健康堡垒。《这样吃不生病——全民提升免疫力》内容新颖，资料翔实，文字通俗，方法切合生活，是一本通俗易懂，实用性强的自我保健参考书，适合各阶层人士阅读。

《家庭食养宝典（男性篇）》从男性朋友重点关注的健康问题入手，深入浅出地介绍相关疾病的食疗知识和生活宜忌，并提出行之有效的防治方案，教会男性朋友食疗养生，拥有更强健的身体！《家庭食养宝典（男性篇）》由李东岳编著。

《博雅经典：食疗本草》主要内容包括：石燕、黄精、甘菊、天门冬、地黄、薯蓣（山药）、白蒿、决明子、生姜、苍耳、葛根、栝楼（瓜蒌）、燕覆子（通草）、百合、艾叶、蓟菜（小蓟）、恶食（牛蒡）、海藻和昆布等。 《食疗本草》为唐·孟诜（公元612～公元713年）所撰。该书是在《千金要方》中食治篇增订而成的记述可供食用、又能疗病的本草专著。书目见《旧唐书·艺文志》。近人范行准认为原书是孟诜《补养方》，后经张鼎增补而易此名。此书是唐代食物药治病专书。原书早佚，残卷及佚文散见于《医心方》、《证类本草》等书中。书中除收有许多卓有疗效的药物和单方外，还记载了某些药物禁忌。所载食疗方下均注明药性，其次分记功效、禁忌，其间或夹有形态、产地等。该书是我国现存最早的食疗专著，也是世界上现存最早的食疗专著，后世多有

痛风病患者饱受疾病折磨，他们总是好一阵坏一阵，到底该怎样吃才能将痛风控制在不痛苦的范围内？这是许多痛风病患者急于了解和必须知道的知识，为此，我们特意编撰此书，为痛风病患者提供饮食食材推荐和饮食食谱推荐，帮助他们解除或缓解病痛。 本书为读者介绍了痛风病的病因、预防等基本知识，让读者对痛风有一个大致的了解，接着为读者提供了饮食宜忌，并附有大量的美食食谱，让痛风病患者在饱口福得同时，又对身体健康不利。最后是中药宜忌、药膳推荐，这一部分的内容让患者在治疗疾病的同时减少吃药的苦恼，增添美食的享受。

心脑血管病，是心血管病和脑血管病的统称，也是目前危害人类健康的“头号杀手”。本书以中医“医食同宗”、“药食同源”理论为指导，从心脑血管病的相关知识、饮食原则及四季调养法则入手，分别介绍多种常见的心脑血管疾病，并根据其饮食原则，推荐200多道简便易做的调理食疗方。同时，对具有保护心脑血管的食材和防治心脑血管病的药材，解析其功效，列举多道调理药膳。本书内容详尽，并通过“掌厨”APP为您立体呈现更多调养食谱和药膳信息，大大扩充了书本内容，让您真正物超所值。

炖汤放几片当归黄芪，喝茶抓些枸杞玫瑰，鹿茸泡酒，日常生活中越来越多的人在不知不觉中通过中药来寻求养生保健之法，炒菜煲汤、泡茶泡酒、美容、养肾等方面总会有中药的影子，这些中药有什么功用？该怎么使用？适合什么人使用？每次用量多少？需要注意什么？如何挑选？怎么储藏？…… 中国首席养生专家、中医科学院杨力教授教你用活常见中药，时刻都能养生救命！家门口药店、超市就能买到的平价中药，在做饭做菜时改善体质，于泡茶泡酒中增进健康。标本兼治"三高"、失眠、便秘，护肺防霾、养颜、提高记忆力……看得懂，学得会，做得易，用得灵，无副作用。

寓药于食，一直是中医的优良传统。厨房里最常见的食材，往往有着你意想不到的神奇功效。从《黄帝内经》、《神农本草经》到《本草纲目》，对此都有记载。 本书作者积数十年之功，查阅典籍、寻访民间，将散落各处的家庭厨房食疗偏方搜集、整理成这本书，充分发掘厨房里平常食材的药用功效，让你摆脱对医院的依赖，不用再发愁挂号、排队、等号，轻松搞定大部分的常见身体疾病，成为家人、邻居眼里的“厨房神医”。

在中国，阿尔茨海默病的患者人数已占世界患病总人数的四分之一。而阿尔茨海默病只是认知障碍的一种。认知障碍的潜伏期长达25年。目前，55岁人群中已有4.2%的发病率，患病人数仍在不断增`加，发病年龄还在不断提前。 自从高糖分高热量的工业化食品摆上人们的餐桌，以阿尔茨海默病为首的认知障碍已越来越多。由于“脑内老年斑”沉积，神经细胞无法摄取糖分。没有了能源，细胞很快衰竭。于是记忆消失，语言和思维能力丧失，生活不能自理，亲人变得陌生…… 然而，糖分并不是大脑的能源。人体还能分解一种优`质的大脑养料：酮体。生酮膳食，就是在限制糖分的同时摄入富含酮体的食物，为大脑注入更优`质的能量，重启神经系统。 膳食不仅能给人带来营养，还能带来健康。

《中国民间食疗偏方》介绍了传染病及寄生病、呼吸系统疾病、循环系统疾病、消化系统疾病、泌尿系统疾病、造血系统疾病、代谢及内分泌疾病、神经系统疾病、老年性疾病、男科疾病、妇科疾病、儿科疾病、外科疾病、皮肤科疾病、骨伤科疾病、眼科疾病、口腔科疾病、耳鼻喉科疾病及其它疾病的民间食疗、药膳的各种偏方、验方、单方、秘方；介绍了防癌抗癌、延年益寿、健脑、美容、增强视力及听力等方面的食疗方法。方剂共2312首，针对病症近500种。内容包括用料、制用法、功效；对特殊病案还附加备注，并指出食疗方的加减变化、注意事项等。书后还附有4个附录。《中国民间食疗偏方》对患者疾病治疗、养生防病、延年益寿等将起到重要参考作用，对增强中华民族体质将起的辅助作用。《中国民间食疗偏方》适用于广大民众和疾病患者。