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    • 现代旅行社经营与管理(第二版)
    •   ( 137 条评论 )
    • /2024-03-22/ 中国旅游出版社
    • 本书以 旅行社 经营 管理 为关键词来设定旅行社概述、旅行社经营、旅行社管理三大篇内容,在此基础上分为十一章,并设置了[导入语][学习目标][建议学时][相关资料][案例分析][项目实训]等内容,在正文部分,还加入了大量的图、表,做到图文并茂。第二,理论体系创新。在概述篇,本书介绍了旅行社经营管理的相关理论;在经营篇,本书介绍了旅行社的市场营销理论;在管理篇,本书介绍了旅行社的计划、组织、领导、控制以及创新等基本理论。

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    • 研学实战方法论
    •   ( 454 条评论 )
    • 余国志 /2020-10-09/ 中国旅游出版社
    • 本书是目前国内体系*完整、内容*全面、实战性*强的研学著作之一。书中内容面向所有研学从业者,重点围绕研学课程的概念、特点、设计、实操问题进行分析,提出了一套完整的解决方案,包括诸多具有可行性的、可复制的策略,帮助研学者在*短的时间内快速掌握研学课程设计和实操的一般方法和操作要领。 与此同时,本书还重点围绕目前*热门的主题研学课程,如农业研学、工业研学、红色研学、文化研学、职业生涯规划、劳动教育研学,以及多种有效的学习方式,如场馆式学习、服务式学习、项目式学习、体验式学习、研究性学习,进行了深度的研学课程案例分析,能够帮助研学从业者获得专业的教育知识与技能,从而设计出专业的课程,更好地服务学生的成长。

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    • 旅游管理综合实践创新人才培养系列教材--旅游消费者行为
    •   ( 21 条评论 )
    • 孟波 /2023-03-29/ 中国旅游出版社
    • 本教材介绍了旅游消费者行为的整个过程,共分为四个部分,分别是导论、决策过程、内部影响、外部影响。导论部分主要是对旅游者行为做简要的介绍。决策过程部分分别介绍了旅行前、旅行中和旅行后三个阶段的决策过程。内部影响部分分别从知觉与旅游行为的理论、应用,学习、记忆与旅游行为,性格与旅游行为,动机与旅游行为,满意度与旅游行为,态度与旅游行为的理论、应用方面进行了介绍。外部影响部分分别从群体影响、社会阶层与生活方式、家庭与旅游行为、文化与旅游行为方面进行了介绍。 本教材在编写方面力图从基础知识点出发,选择较为经典和基础的理论进行介绍。为了试图摈弃复杂的理论说教,达到通俗易懂的目的,本教材设计了开篇引入、学习目标、章节概要、知识延伸等模块,希望能够更为直接和清晰地介绍和讲解旅游消费者行为

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    • 2023年中国旅游经济运行分析与2024年发展预测
    •   ( 111 条评论 )
    • 中国旅游研究院 /2024-02-22/ 中国旅游出版社
    • 本书是中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心) 中国旅游经济蓝皮书 系列年度报告的第十六部。全书收录了总体研判与发展预测、旅游消费变迁与国内市场演化、港澳台旅游交流合作、全球视野中的入出境旅游市场、现代旅游业体系建设、基于旅游权利保障的旅游公共服务与治理、游客满意与高质量发展。

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    • 旅游质性研究方法
    •   ( 2 条评论 )
    • 余志远 /2023-06-01/ 商务印书馆
    • 本书系统讨论了旅游研究中的质性研究方法, 适合包括旅游管理学科在内的社科领域的研究生教材,还可作为其他研究者的案头书,具有较高的学术价值和出版价值。全书共有十二个章节,大致可划分为四大部分。 部分为旅游质性研究导引篇。以科学研究中元问题的讨论为开篇,并讨论科学研究的基本类型。与此同时,还深入地阐释了科学研究的3个重要关键词(本体论、认识论、方法论)与4项基本要素(概念、命题、理论、范式)。第二部分旅游质性研究基础篇。首先从后现代主义哲学思潮兴起和欧洲科学危机与生活世界遗忘等角度论述质性研究为什么流行,从而确定本书的立论前提;其次,对质性研究的定义、特征与类型等基本问题做出解释和说明;阐释旅游质性研究方法的哲学基础,包括实证主义、诠释主义、符号互动论、女性主义和现象学等哲学的产生、

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    • 地质旅游研究:理论探索与地质公园实证
    •   ( 8 条评论 )
    • /2024-04-16/ 中国旅游出版社
    • 本书在充分吸收国内外众多研究成果的基础上,从理论和实证两个层面对地质旅游进行系统研究。理论层面上,在剖析地质旅游概念、内涵及特征的基础上,对国内外地质旅游研究成果进行系统梳理,剖析了国内外地质旅游的发展历史与现状。实证层面上,在分析中国国家地质公园空间分布特征和空间可达性的基础上,以江西龙虎山世界地质公园为案例,运用统计数据和调查数据对地质公园的旅游生态安全、旅游形象感知、旅游科普教育等进行实证分析。通过对地质旅游进行系统研究,促进地质旅游研究体系的构建,推进具有中国特色的地质旅游研究的深入,也为地质公园、矿山公园及各类地质遗迹的旅游开发提供有益的借鉴

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    • 中国旅游研究院博士后文库--海岛旅游品牌竞争力研究
    •   ( 16 条评论 )
    • /2024-03-25/ 中国旅游出版社
    • 本文选择全球海岛作为研究对象,试图在理论上构建海岛旅游品牌竞争力研究体系,通过理论构建与实证研究分析品牌竞争力的影响机理,构建品牌生态位理论下的海岛旅游品牌竞争力评价体系及评价模型,探讨海岛旅游品牌竞争力的培育模式,通过对舟山群岛旅游品牌竞争力实证研究,对海岛旅游品牌竞争力培育进行实践路径的探索。

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    • 中国旅游地产开发模式创新研究
    •   ( 98 条评论 )
    • 龚苏宁 /2018-12-01/ 东南大学出版社
    • 着重从理论和创新模式两方面对旅游地产开发进行了系统的分析:理论上,在借鉴国内外研究成果的基础之上,探讨旅游地产开发的理论基础,提供目前市场上所缺乏的理论依据;在此分析的基础之上又进行了定量研究,分析了影响旅游地产开发模式选择的因素,确定指标体系,构建旅游地产开发模式选择模型,还对实际案例进行了分析,为优化开发模式选择提供专业的定量方法,弥补目前理论界缺乏旅游地产定量研究的不足,为开发商决策提供理论指导和科学依据,并在实践上,以两个旅游地产项目为实证案例,利用建立的模型,对开发模式进行选择,以检验模型的可行性;创新模式方面主要探讨了:旅游地产开发新需求模式、新服务模式、新运营模式、新业态模式、新融资模式等,并进行了综合比较、评价及应用分析。

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    • 中国旅游评论:2022第四辑
    •   ( 17 条评论 )
    • 中国旅游研究院 /2023-01-01/ 中国旅游出版社
    • 本辑为旅游标准化建设主题的成果,既有对饭店、旅行社、景区等传统领域标准的研究,也有对旅游城市、旅游度假区、露营等新领域、新业态标准的讨论,还有对旅游标准化试点示范工作、国际旅游标准发展的系统梳理;既有从宏观上对如何贯彻落实标准化发展纲的思考,也有从微观上旅游等级标准消费者认知的调查,以及对博物馆观众调查标准体系的探索。

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    • 普通高等院校双语教材:工程测量
    •   ( 24 条评论 )
    • 陈学平 主编 /2014-03-01/ 中国建材工业出版社
    • 《工程测量(普通高等院校双语教材)》由陈学平 主编,本教材按学科系统性,并考虑教学与学生自学 的方便组成新的体系。全书12章包括测绘的基础知识 、基本理论与基本技能,以及若干工程领域的工程测 量。第1~5章为绪论、误差理论、距离测量、水准测 量和角度测量,第7~8章为控制测量与地形测量。前 8章为普通测量学的主要内容。第9~11章包括公路曲 线测量、面积与体积的计算以及施工测量,是工程领 域的重要内容。第6章全站仪与第12章全球定位测量 是已在生产中广泛使用的重要的测绘新技术。 《工程测量(普通高等院校双语教材)》可作为普 通高等院校工程测量、土木建筑、公路交通等专业的 双语教材、有关专业研究生的参考书,也可供从事测 绘教学与生产人员作为英语学习资料使用。

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    • 酒店管理理论与实践
    •   ( 10 条评论 )
    • 王浩乐 著 /2014-08-01/ 世界图书出版公司
    • 王浩乐编*的《酒店管理理论与实践》内容共分 14章,作者结合自身十余年的管理经验对酒店营销管理、酒店服务质量管理、酒店人力资源管理、酒店安全管理、酒店投诉管理等涉及酒店管理的整个流程进行阐释,提出了“酒店管理的过程,是酒店知己知彼、运筹帷幄的过程;是酒店理清思路、明确方向的过程;是酒店整合资源、完善提升的过程”等一系列自己的管理理念,并配置适量的实际案例来佐证自己的观点。 本书既突出了思想与理论的创新,也提出了可操作的具体方法,能够给人以很好的启迪。适合酒店业政府管理人员、宾馆酒店高级管理人员、管理研究学者、旅游管理专业的师生阅读。

    • ¥30 ¥30 折扣:10折
    • 中日绿色旅游发展模式研究
    •   ( 4 条评论 )
    • 方琳 著 /2023-02-01/ 浙江工商大学出版社
    • 本书基于乡村振兴视阈,对中日绿色旅游发展模式进行了比较和研究。本书阐述了绿色旅游的概念、发展历程,分析了日本绿色旅游发展的特征、多样化的经营主体、城乡交流等发展模式及其在推进乡村振兴过程中的作用;针对中国的绿色旅游,本书选择了经济发展水平较高的浙江省作为调查对象,以农家乐为切入点,对景区农家乐、偏远山区农家乐,以及城郊农家乐的经营者进行了采访调查,并对浙江省内高校大学生进行了问卷调查。基于文献研究、采访调研、问卷调查等手段,同步借鉴日本绿色旅游的发展优势和掣肘,进一步探析了下一步我国绿色旅游在推进乡村振兴过程中的可持续发展方向及路径。

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    • 基于生态文明的云南旅游产业生态化转型研究
    •   ( 44 条评论 )
    • 明庆忠 等著 /2014-11-01/ 中国社会科学出版社
    • 建设生态文明是旅游产业生态化转型的重要指导思想和方向,旅游产业生态化是旅游生态文明建设的主要载体。本书将循环经济、产业生态化理论引入旅游产业研究,主要分析了基于生态文明的旅游产业生态化基础理论、旅游产业非生态化现象及其原因、旅游产业生态化建设的战略思路、云南旅游产业生态化系统及建设重点与系统优化,并提出了旅游产业生态化建设的对策。全书重点构建了旅游产业生态化研究框架、旅游产业生态系统,总结了旅游产业生态化的实践模式,充实并丰富了旅游可持续发展理论、循环经济理论、产业生态化理论研究等,有较高理论水平和实践意义。

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    • 酒店与旅游服务业应用型人才培养的探索与实践
    •   ( 10 条评论 )
    • 张威李正欢黄妍莺 著 /2020-06-01/ 科学技术文献出版社
    • 篇,酒店应用型高素质人才培养模式创新 ,包括培养目标、专业结构、课程体系与教学内容 、产学研合作平台的打造,以及构建实践教学体系 、革新教学方法和人才培养模式改革等。第二篇, 酒店管理实践教学基地校企合作建设,包括校企合 作教学基地的建设模式、教学体系的构建和实施, 以及实践教学创新改革研究等。第三篇,校企合作 下的酒店管理专业课程体系设计,包括课程设置、 精品课程建设、考核与评价改革、实践教学等。

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    • 邮轮服务心理(第二版)
    •   ( 45 条评论 )
    • 张蕊 著 /2022-07-01/ 中国旅游出版社
    • 本教材是专门为国际邮轮上从事服务工作的一线人员量身打造的教学用书,本书主要分为邮轮服务心理基础知识、邮轮游客心理、邮轮员工及企业管理心理三大部分,在内容上加入了国内外邮轮上的服务理念和培训标准,分别从邮轮的餐饮、客舱、康乐、购物、岸上游览和投诉等方面研究邮轮游客的心理需求,进而提出对不同邮轮游客的服务心理策略,每章在开场处均以典型案例导入授课内容,在每章的结尾处整理了思考与练习题,以备教师进行应用互动教学之用从而达到 实践一理论-再实践 的教学效果。

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    • 经济型酒店加盟与培训
    •   ( 82 条评论 )
    • 雷春燕陈鹏全 主编 /2015-03-01/ 化学工业出版社
    • 本书涵盖经济型酒店连锁加盟、经济型酒店品牌管理、职业素质专题培训、职业技能专题培训四方面的内容。实用性强,理念新颖,可操作性强,是一本实用的酒店管理与操作实务读本。 本书可供相关酒店及酒店从业人员参考使用,同时也为有意于酒店行业的求职者起到穿针引线的作用。

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