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    • 践行“两山”理论 建设美丽健康中国:生态产品价值实现问题研究
    •   ( 294 条评论 )
    • 李忠等 /2021-05-01/ 中国市场出版社
    • 本书围绕着 生态产品价值实现 这一核心主题,抽丝剥茧、由浅入深、由表及里、深入浅出地分别阐述了生态产品价值实现的定义、内涵、评价指标、国内外的通行做法,以及我国经济处于新常态、供给侧结构性改革的宏大背景下,如何看待并处理好生态产品的供给、需求、补偿之间的矛盾等,并且以实际案例详细陈述了浙江、江西、青海、北京这四个环境经济和生态文明建设试点省份的具体做法。 书中重点讲述了浙江贯彻落实习近平同志的 两山 理论的具体做法,以及青海三江源国家公园管理体制的变化,以及作为中国政治中心、首善之区的北京在生态环保方面的具体措施。通过列举、分析国内这些试点省份采取的措施,让我们看到了富有各自地方特色的生态产品价值实现模式,启示我们需要从国家的高度对各地的实践进行总结,进而从法律法规的高度推进全

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    • 国家考古遗址公园文化旅游研究
    •   ( 86 条评论 )
    • 席岳婷 /2024-08-01/ 科学出版社
    • 国家考古遗址公园是我国大遗址保护领域曰趋成熟的一种遗址保护和利用模式,也是国家公园战略体系的重要组成部分。文化旅游是合理引导公众认识、理解、欣赏并保护大遗址的重要技术手段之一,促进了大遗址这一珍贵资源在当代的“传承”与“共享”。在文旅融合的2.0时代,文化旅游被认为能够为公众提供更丰富、更独特的体验和服务。本书基于原真性、场所精神、游憩等理论,重点探讨和阐述国家文物局公布的首批12处国家考古遗址公园,如何运用文化旅游策略和保障机制更好地实现大遗址的保护、科研、教育和游憩等,从而达到“文化遗产与美好生活”的和谐境界。

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    • 乡村文化旅游业态创新研究——基于供给侧改革的视角
    •   ( 71 条评论 )
    • 吉根宝 著 /2020-06-01/ 中国轻工业出版社
    • 乡村旅游是以 三农 资源为主要载体的特色旅游,经过30多年的发展,乡村旅游已经成为市民旅游休闲的一种重要方式,对于推动产业融合、增加农民就业、改善乡村环境、弘扬文明乡风、促进城乡共同繁荣具有重要作用。近年来,国家层面频频释放出推进乡村旅游发展的信号,相关鼓励政策不断出台,乡村旅游已经进入国家战略层面,成为我国旅游消费中发展*快、潜力*、带动性*强、受益面*广的领域之一。

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    • 旅游是什么
    •   ( 28 条评论 )
    • 宁泽群 著 /2019-06-01/ 中国财富出版社
    • 本书是一本在全新视角下对旅游这一社会现象进行解读的原创性学术著作,从人口学、历史学、社会学、心理学、经济学、文化学、生态学等角度,综合探讨了旅游作为一种社会发展阶段的标志性生活方式的基本特征与内涵、行为模式及其产生的对经济、文化、自然的多重影响,探讨了旅游在社会发展阶段的地位和意义。

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    • 中国边境旅游发展报告
    •   ( 15 条评论 )
    • 葛全胜钟林生等 /2022-08-01/ 科学出版社
    • 本书在概述国内外边境旅游研究进展以及中国边境旅游发展现状特征基础上,调查分析中国边境县域旅游资源状况与中国边境地市旅游市场特点,评价中国边境县域旅游竞争力水平,解析中国边境旅游政策总体特征及与周边国家的不同特点,展望了我国边境旅游的未来发展趋势和前景,后提出我国边境旅游发展战略、目标与对策建议.

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    • 酒店客房服务细节与作业流程手册) 段青民 编著 人民邮电出版社【正版书】
    •   ( 1 条评论 )
    • 段青民 编著 /2013-01-01/ 人民邮电出版社
    • 优质的客房服务可以为客人创造安全、满意的住宿环境。 段青民编著的《酒店客房服务细节与作业流程手册(图解版)》从客房总体认知、清洁服务、对客服务、公共区域服务、布草房服务、洗衣房服务、客房成本管理、客房安全管理、客房服务英语九个角度,全方位讲解了提高酒店客房服务水平的具体实施细节。 《酒店客房服务细节与作业流程手册(图解版)》适合酒店管理人员、服务人员和酒店培训人员参考阅读。

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    • 大型城市旅游业与演艺业的融合发展
    •   ( 2 条评论 )
    • 陶婷芳|责编:唐彬源//程倩 /2020-11-01/ 格致
    • 本书主要探讨中国大型城市中旅游业与演艺业融合发展问题,从多学科角度解读二者融合的理论基础。通过对标研究,总结世界各大 城市旅游业与演艺业融合发展的 佳实践和经验。通过扎根研究,提炼出我国大型城市中旅游业与演艺业融合发展的理论模型,即融合动力、融合途径、融合效益和融合环境之间的关系。本书创新性地提出了都市演艺类旅游吸引物的概念,强调都市存量演艺资源旅游开发的重要性;从产业(产业链)、企业和城市空间再生产的不同层面,探索了大型城市中旅游业与演艺业融合发展的有效途径,并提出了生态效益为重心、社会效益为核心的全新融合效益观。 本书的研究旨在为中国大型城市旅游业与演艺业的融合发展提供理论依据和实践指导。

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    • 服务运作管理(整合的视角第2版影印版)
    •   ( 24 条评论 )
    • (比)巴特·范·路易 等编著 /2010-02-01/ 中国财政经济出版社一
    • 巴特·范·路易和保罗·格默尔等编著的《服务运作管理》根据Ghenl大学DeVlerick管理学院服务管理研究中心的一系列研究报告编写而成。该中心的研究采取了一种涵盖多学科的方法,研究人员包括具有工程技术、营销或组织行为学背景的人,既有学者,也有实践者。在过去的几年中,研究中心对顾客满意度、信息技术、授权、服务利润链、创新、绩效管理、能力管理和等候队列等大量主题进行了研究。本书引用的大量案例和调查研究即是这些研究成果的一部分。

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    • 北京旅游绿皮书:北京旅游发展报告(2016)
    •   ( 21 条评论 )
    • 北京旅游学会 /2016-07-01/ 社会科学文献出版社
    • 本书是北京旅游学界、业界和管理层对北京旅游研究成果的汇集,由主报告、旅游经济运行篇、旅游市场发展篇、旅游社会服务篇、旅游行业管理篇、旅游企业运营篇六部分组成,作者主要是来自京、沪、津、冀高校及科研机构的专家学者,他们有着不同的学科背景和专业研究积淀,他们的研究立足于北京旅游发展,反映出旅游学界对旅游理论的不懈探索以及旅游业界的锐意创新,满足与旅游相关的学界、政界以及产业界不同读者的阅读需求。

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    • 中国旅游研究30年专家评论:1978~2008
    •   ( 31 条评论 )
    • 中国旅游研究院 编 /2009-08-01/ 中国旅游出版社
    • 这本论文集是为国家旅游局纪念我国改革开放30年而作,本书既是学者们对30年中国旅游研究共同总结回顾的论文集,也是2009年首届中国旅游科学年会专家畅谈旅游研究焦点的论文集。 论文集包括“30年研究评论”和“旅游科学年会论文”两个部分,收录了活跃在我国旅游研究前沿150多位专家的真知灼见,共154篇文章,106万余字。部分是“30年研究评论”,共93篇文章,58万字,分为旅游综合研究、旅游产业经济、区域旅游发展与规划、其他旅游研究四个栏目;第二部分是“旅游科学年会论文”,共61篇文章,48万字,分为旅游学科理论与教育、旅游产业经济、区域旅游发展与规划、其他旅游研究四个栏目。

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    • 旅游资源价值及其评价
    •   ( 33 条评论 )
    • 谌贻庆 甘筱青 /2016-11-01/ 社会科学文献出版社
    • 本书从反映 物与物 人与物 人与人 三大关系的角度出发,提出旅游资源价值由 构序价值 体验价值 劳动价值转移 三部分构成。在分析旅游资源及开发系统结构的基础上,提出了构序价值的计算方法,建立了旅游吸引力模型,得出了体验价值的计算公式,论述了劳动价值转移与利益稀缺的表现形式,并在对旅游资源价值评价的基础上,给出了对旅游承载力进行有效管理的办法。

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    • 乡村遗产旅游绿皮书:中国乡村遗产旅游发展报告(2023) 闵庆文,张晓莉,孙业红,王静,孙梦阳,刘志华 社会科学文献出版
    •   ( 11 条评论 )
    • 闵庆文,张晓莉,孙业红,王静,孙梦阳,刘志华 /2024-03-01/ 社会科学文献出版社
    • 《中国乡村遗产旅游发展报告(2023)》为我国第一本关注乡村遗产旅游的研究报告。本书立足中国式现代化建设与全面乡村振兴战略的基本要求,统筹乡村遗产保护和乡村旅游发展两个关键目标,以农业文化遗产旅游、乡村非物质文化遗产旅游、传统村落旅游为重点,全面阐释了乡村遗产旅游的概念与内涵,总结了我国乡村遗产旅游发展的成就,分析了制约乡村遗产旅游发展的问题,并在此基础上提出了推进乡村遗产旅游高质量发展的对策建议。 本书分为总报告、专题报告和典型案例三部分。总报告回顾了乡村遗产旅游发展的背景与发展历程,分析了中国乡村遗产旅游发展的现状与存在问题,提出了乡村遗产旅游发展的对策与措施。专题报告包括农业文化遗产旅游发展 、乡村非物质文化遗产旅游发展和传统村落旅游发展三个部分,分别围绕三个主题对于旅游资源

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    • 民族地区旅游业发展的民生效应研究:基于甘南的旅游人类学调查
    •   ( 50 条评论 )
    • 窦开龙 著 /2016-07-01/ 中国社会科学出版社
    • 在全球化和旅游市场需求发生重大变化背景下,民族地区由于其独特自然景观、民俗风情、历史文化遗产等日益成为重要旅游目的地。本书以中国典型民族地区甘肃甘南为个案,以典型民族旅游社区 拉卜楞和冶力关社区为样本,通过实地调查、软件统计和影视记录等方法,运用民族学、人类学、旅游学、社会学、经济学等理论,对民族地区旅游业发展的民生效应进行了深入实证研究。窦开龙*的《民族地区旅游业发展的民生效应研究(基于甘南的旅游人类学调查)》认为,民族地区在未来发展旅游业时,必须树立可持续发展与和谐发展理念,以人为本,开发与保护并重,时刻把旅游区生态环境保护放在*重要位置。本书成果对民族地区旅游业发展具有一定价值

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    • 中国旅游统计年鉴 副本2008
    •   ( 14 条评论 )
    • 中华人民共和国国家旅游局 编 /2008-10-01/ 中国旅游出版社
    • 《中国旅游统计年鉴(副本)2008》是反映2007年我国旅游业供给要素诸方面情况的资料性年刊。主要内容有,上篇:全国旅游企业综合资料,包括各省(区、市)和主要城市旅游企业的主要经济指标;下篇:全国星级饭店综合资料。 作为《中国旅游统计年鉴》的重要补充,该书是了解、研究我国旅游生产力的规模、布局、结构以及旅游企业经济效益等方面情况的重要参考资料,翔实的旅游饭店的统计资料,对于研究旅游饭店业在我国旅游业跨世纪发展中的地位、作用及自身发展轨迹更具有重要的参考价值。该书可供旅游部门、国民经济各有关部门、教学科研单位以及经济工作者和大专院校师生使用。 本书资料来源于全国各省、自治区、直辖市旅游局每年进行的定期报表统计。在编辑过程中,我们对各地的数字进行了核实、调整,统计口径与国家旅游局和国

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    • 旅游房地产项目开发全程策划
    •   ( 303 条评论 )
    • 余源鹏 主编 /2009-08-01/ 中国建筑工业出版社
    • 本书讲述了旅游房地产项目开发实操策划的指导理论和全程操作,重点介绍旅游房地产项目的市场分析、项目定位、产品规划、整合推广、营销执行、投资分析、经营管理等关键步骤的策划。本书是全国旅游房地产项目开发和经营各相关企业的从业人士的工具型实战参考图书,是广大房地产从业人士和房地产策划师职业提升的实用读本。 本书特别适合从事旅游房地产项目开发相关领域的房地产开发商、旅游公司、建筑规划设计单位、园林景观设计单位、旅游项目经营管理公司、酒店管理顾问公司、投资顾问公司、工程咨询公司、房地产策划代理公司以及政府相关行政部门的从业人士阅读。 同时本书也非常适合作为旅游管理、酒店管理和房地产专业师生的教材或参考书。

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    • 酒店管理工具箱(第2版)
    •   ( 566 条评论 )
    • 赵文明 /2016-08-01/ 中国铁道出版社
    • 酒店管理作为一门企业的学问,是酒店企业在现实的工作中必须掌握的工作方法和技能。本书通过大量的流程、制度、规范、标准和表单工具,从前厅部、客房部、餐饮部、公关营销部、人事部、采购部、财务部、工程部、康乐部、安保部这十七个部门对酒店管理进行了详细的阐述。

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    • 乡村振兴战略与乡村旅游研究
    •   ( 38 条评论 )
    • 胡晓玲 /2019-12-01/ 华中科技大学出版社
    • 2017年10月,十九大报告提出, 坚定实施乡村振兴战略 ,乡村振兴至此步入到国家战略层面。本书探索乡村振兴战略的理论,结合乡村振兴战略的举措,选取典型案例分析实现乡村振兴的重要途径,得出乡村旅游与乡村振兴战略的关系,具有较强的典型意义和示范作用。本书基于乡村振兴战略和乡村旅游的政策支持,采用调研和理论研究相结合的方法,剖析乡村旅游发展问题,并结合实际案例分析,提出针对性的策略,以推进乡村振兴战略,实现乡村振兴目标。

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    • 星级酒店管理制度与表格
    •   ( 659 条评论 )
    • 匡仲潇 /2012-02-01/ 化学工业出版社
    • 本书打破传统思路,首先介绍了酒店管理制度、表格设计的依据和要求,以及如何设计与管理;然后再一一提供各个管理版块一一前厅管理、房务管理、餐饮管理、康乐管理、营销管理、财务管理、工程管理、安全管理、人力资源、质量管理、节能环保管理等方面规范化的制度与表格范本。本书所收录的制度与表格大部分来源于高档星级酒店,实用性极强,完全可以拿来即用。 本书可供星级酒店管理者或部门经理,以及致力于从事酒店行业的人士阅读,并可供相关培训机构及专业院校教学使用。

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    • 当代社会问题研究文库—现代旅游业应用型人才培养研究(精装)
    •   ( 13 条评论 )
    • 刘萌薛兵旺 著 /2015-09-01/ 中国书籍出版社
    • 《现代旅游业应用型人才培养研究》是以“循岗导教”为人才培养理念,对旅游管理专业及专业群的培养目标、培养内容、培养规格、教学过程诸要素,进行科学合理的配置和组合,使培养的学生达到旅游管理职业岗位和相关专业群岗位需要的基本知识、专项技能、综合素质和竞争能力,从而切实提升学生就业能力的一种培养模式。“循岗导教·2AB”人才培养模式具有三个显著特点,一是瞄准专业职业岗位的培养目标,合理制定教学计划;二是按照专业职业岗位的内在要求,科学实施教学内容;三是依照专业职业岗位的考核标准,严格建立考评体系。这种模式着眼于培养学生的岗位工作能力,将技能强化训练放在极为重要地位,强调理论与实践并重、教育与实训结合。《现代旅游业应用型人才培养研究》由刘萌、薛兵旺所著。

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    • 2008年中国旅游发展分析与预测
    •   ( 6 条评论 )
    • 张广瑞刘德谦 主编 /2008-04-01/ 社会科学文献出版社
    • 旅游绿皮书No.7《2008年中国旅游发展分析与预测》是中国社会科学院旅游研究中心的年度研究报告,中国社会科学文献出版社“皮书系列”的一个重要组成部分。本年度《旅游绿皮书》由主报告、特别关注和专题报告组成。主报告全面分析2006年至2007年间中国旅游发展的总体形势和突出特点,点评年度热点,讨论旅游发展中的重大问题,对2008年及其以后中国旅游发展趋势进行预测。 为纪念中国改革开放政策实施30周年,本书专门开辟了一个《特别关注 我看中国旅游30年》的专栏,请长期参与中国旅游发展的政策制定、产业经营、学术研究等方面的专家,根据自己的切身经历做简单回忆,帮助大家深入了解中国旅游业发展的历程。 本书的专题报告除了连续往年的固定专题,对中国旅游业的三大市场(入境旅游、出境旅游和国内旅游)、三个地区(香港、澳门和

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    • 服务创新与高技术服务业
    •   ( 82 条评论 )
    • 王仰东 等编著 /2011-03-01/ 科学出版社
    • 本书系统地对服务创新与高技术服务业进行了探索性研究。在理论研究部分,本书注重阐述服务创新的内涵及机理,高技术服务业的产生与发展,以及高技术服务业的界定、分类、统计、评价等;同时还介绍了高技术服务业在国内外的发展现状,并以珠江三角洲地区为例进行深入探讨。在实践应用部分,本书侧重研究有鲜明特点的高技术服务业,包括信息技术服务业、现代物流服务业、研发外包服务业、创意产业、工业设计以及新型服务业的代表——环境服务业和节能服务业,首次系统地剖析了不同类型高技术服务业的运作模式、发展历程及趋势,并尽量做到深入浅出。 本书具有较强的实用价值,将理论研究与实例剖析相结合是本书的一大亮点。因此,本书不但适合从事相关理论研究的人士用作参考,也可以为相关政府部门制定高技术服务业的政策法规

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    • 国内游客亲环境行为影响因素与机理
    •   ( 3 条评论 )
    • 李文明 著 /2021-04-01/ 中国林业出版社
    • 书内容主要分12个部分:绪论。主要简介了理论基础、研究缘起、研究意义、研究目的、研究内容、研究方法、技术路线。游客亲环境行为影响因素研究视角的演变。重点对游客亲环境行为的概念进行了界定,对其进行了分析,总结了学界关于游客亲环境行为影响因素研究视角从以理性类因素为主到引入感性类因素再到 双性 因素并重的转变过程。双性类影响因素视角之环境态度 心理契约。以江西明月山风景名胜区为案例地,分析环境态度和心理契约这变量对民俗文化旅游游客亲环境行为的机理。双性类影响因素视角之地方依恋 文化体验满意度。以江西龙虎山道教文化旅游地为案例地,分析地方依恋和文化体验满意度对道教文化旅游游客亲社会行为的影响效应和机理。双重因素影响视角之环境教育 专业素养。以贵州平塘天眼景区为案例地,以专业素养为中介变量

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